لماذا تحولت أوراق الملفوف إلى اللون الأرجواني وماذا تفعل حيال ذلك؟

الملفوف هو نبات صحي موجود في كل كوخ صيفي تقريبًا. إنه متواضع في الرعاية ويخضع لقواعد النمو وينتج حصادًا غنيًا. ومع ذلك، يحدث أن تتحول أوراقها إلى اللون الأزرق أو تكتسب لونًا أرجوانيًا. ستساعدك هذه المقالة على فهم أسباب المشكلة وكيفية حلها.

لماذا تتحول أوراق الملفوف إلى اللون الأرجواني؟

قد يتغير لون الأوراق البيضاء المعتادة ذات الصبغة الخضراء إلى اللون الأزرق أو الأرجواني للأسباب التالية:

1. نقص النيتروجين. في الوقت نفسه، لا يتغير لون الأوراق فحسب، بل يتم تعليق تطور رؤوس الملفوف أيضًا. في أغلب الأحيان ، تعاني الأصناف المبكرة من هذا في فصل الربيع ، عندما يتناقص النشاط الحيوي للنباتات الدقيقة في التربة بسبب الطقس الممطر ، ويصل النيتروجين إلى الشتلات بكميات صغيرة.
2. نقص الفوسفور. بالإضافة إلى ظهور اللون الأرجواني، هناك انخفاض في حجم الأوراق وتباطؤ في تطور وتكوين الشوكات.
3. إجهاد الشتلات عند زرعها في أرض مفتوحة. تختفي هذه الظاهرة المؤقتة خلال 7-10 أيام.
4. التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع والبرد. يحدث هذا إذا لم يتم تقوية الشتلات أثناء وجودها في الهواء الطلق أو تم زرعها في تربة لم يتم تسخينها إلى الحد الأدنى المطلوب (+14...+16 درجة مئوية).
5. عدم كفاية الري أو تشبع التربة بالمياه. الكرنب يحب الماء، ولكن إذا كان هناك الكثير من الماء، فإن أوراق الشجر تصبح داكنة، وتتعفن الجذور، ويموت النبات. تتسبب التربة الجافة على مدى فترة طويلة من الزمن في أن تصبح الأوراق جافة وصلبة وزرقاء اللون.
6. مظهر من مظاهر مرض فطري الساق السوداءوالتي لا يتم حماية الملفوف منها في أي مرحلة من مراحل التطور. بسبب تلف نظام الجذر بسبب الفطريات، يتم تعليق تغذية النبات، مما يؤثر على لون الأوراق ويؤدي إلى موت الملفوف.
7. مظهر من مظاهر النادي. من علامات هذا المرض ازرقاق الأوراق وذبول النبات، وتكون أكثر وضوحاً في منتصف النهار. يتشكل النمو على نظام الجذر، مما يمنع الوصول إلى العناصر الغذائية.
8. الآفات، وخاصة حشرات المن والذباب. على الرغم من أنه من السهل اكتشاف حشرة المن، إلا أن يرقات ذبابة الكرنب تتواجد في سيقان النبات وتقضم أنفاقًا كاملة داخل الكرنب.

تعتمد جودة وكمية الحصاد إلى حد كبير على تحضير الشتلات. لا تهمل التصلب وتزرع في الأرض براعم قوية وصحية دون أي ضرر أو علامات للأمراض الفطرية.

ماذا تفعل إذا كان الملفوف يحتوي على أوراق أرجوانية

في أغلب الأحيان، يعد التغيير في اللون الأخضر لأوراق الشجر إلى اللون الأرجواني إشارة إلى الحاجة إلى اتخاذ تدابير للقضاء على العوامل السلبية.

أعلى الملابس

إذا كانت الظروف الجوية في الخارج مريحة، وأثناء الفحص الخارجي لم يتم العثور على أي آثار للأمراض أو الحشرات، يتم اتخاذ تدابير إضافية. تغذية الملفوف الأزرق:

1. يتم تعويض نقص الفوسفور باستخدام الأسمدة السائلة "إيساجري". يتضمن التركيب، بالإضافة إلى الفوسفور، المكونات اللازمة لامتصاصه. يستخدم البستانيون ذوو الخبرة أيضًا السوبر فوسفات (100 جم لكل دلو من الماء) والسوبر فوسفات المزدوج (50 جم لكل دلو من الماء). أو قم بتخفيف 1 ملعقة صغيرة في 1 لتر من الماء. وجبة العظام. كما يتم تسميدها بالسماد الفاسد أو فضلات الدجاج (3 كجم لكل 1 متر مربع).
2. حموضة التربة تؤثر على امتصاص الفوسفور. كلما ارتفع هذا المؤشر، كلما كان امتصاص العناصر الدقيقة أسوأ.ينمو الكرنب جيدًا في التربة الطميية بمستوى حموضة محايد (أو قريب من المحايد) يتراوح بين 6.2-7.5. سيساعد دقيق الجير أو الدولوميت أو الخشب أو رماد الخث أو الطباشير أو الجير المطفأ على خفض درجة الحموضة.
3. إذا كان سبب اللون الأزرق هو نقص النيتروجين، يتم حل المشكلة بإضافة السماد الفاسد (3-4 كجم من المواد الخام لكل 1 متر مربع). يتم أيضًا استخدام محلول مولين (1:10) أو نترات الأمونيوم (20 جم لكل 10 لتر) أو اليوريا (30 جم لكل 10 لتر).

في حالة هطول الأمطار المفرط، لا ينبغي السماح للتربة بالتشبع بالمياه، لذلك، إذا أمكن، يتم تغطية الأسرة بغشاء بلاستيكي. من الأسرة هناك أخاديد لتصريف المياه، ويتم تخفيف التربة يوميا إلى عمق 3-5 سم. إذا كان سبب تغير لون الأوراق هو جفاف التربة، قم بزيادة الري بإضافة 2-3 لتر من الماء تحت كل نبات باستخدام طريقة التنقيط.

مهم! بعد تطبيق الأسمدة اللازمة وتسوية رطوبة التربة، سوف يختفي اللون الأزرق من أوراق الملفوف في موعد لا يتجاوز 10-14 يومًا.

حماية درجة الحرارة

معظم أصناف الكرنب تتحمل البرد، لكن التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة تتسبب في تحول الأوراق إلى اللون الأزرق.

ولمنع تغير اللون وتدهور الطعم يتم اتخاذ التدابير التالية:

• الأسرة معزولة بالألياف الزراعية أو المغزولة: عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -10 درجة مئوية، يتم استخدام الألياف الزراعية البيضاء، والتي تحمي أيضًا من الثلج والبرد؛
• تغطى التربة بالخث أو الدبال أو القش.
• انتظر حتى يصبح الجو دافئًا - يختفي اللون الأزرق من تلقاء نفسه.

الوقاية من الأمراض والآفات

إذا ظهر اللون الأزرق لأوراق الملفوف بسبب مرض أو آفات، فاحفظ النبات باستخدام الطرق التالية.

الساق السوداء

قبل الزراعة، يتم فحص البراعم بحثًا عن علامات المرض، ويتم التخلص من الشتلات المصابة. وينطبق الشيء نفسه على النباتات البالغة لمنع المزيد من الانتشار.

في حالة حدوث أضرار طفيفة، تتم معالجة التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم - 1 لتر لكل شجيرة. يتم إيقاف الانتشار القوي باستخدام Fundazol أو Planriz. إذا استمر المرض في التطور، يتم اقتلاع النباتات وتطهير التربة بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.

للوقاية، استخدم محلول نترات الكالسيوم أو حليب الليمون (1 ملعقة كبيرة من الليمون لكل 10 لترات من الماء). غالباً ما تظهر الساق السوداء بسبب الظل وقلة الهواء، لذلك يزرع الكرنب وفق نمط معين: 70 سم بين النباتات و80 سم بين الصفوف.

كيلا

عند الإصابة، تتم إزالة الشجيرات المريضة وحرقها. في مكانها، تزرع النباتات غير المعرضة لهذا المرض، حيث تبقى العوامل المعدية في التربة لمدة تصل إلى 7 سنوات. للوقاية، صب 3 ملاعق كبيرة في حفرة الزراعة. ل. الرماد أو 1 ملعقة كبيرة. ل. نترات الكالسيوم. يتم سكب المادة المضافة في 1.5 لتر من الماء. ص

تؤدي زيادة حموضة التربة إلى ظهور جذر النادي، لذلك إذا كان هذا المؤشر أعلى من المعدل الطبيعي، يتم تنفيذ تججير التربة (200 جم لكل 1 متر مربع).

ذبابة الملفوف

في حالة غزو ذبابة الكرنب تتم معالجة المزروعات بمادة "الكربوفوس" أو "التوباز". يمكن للجيران المفيدين صد الآفة: البقدونس، الشيح، القطيفة. يتم رش الشجيرات بالفلفل الأسود والخردل الجاف مرة واحدة في الشهر (1:1).

المن

يتم تدمير حشرات المن باستخدام Fitoverm. لأغراض وقائية، رش الرماد أو رش مرق الثوم (400 غرام من الرؤوس في القشرة تغلي لمدة ساعتين في 10 لترات من الماء)، محلول اليارو (يُسكب ثلث الدلو بالماء المغلي ويترك لعدة مرات). ساعة) أو يستخدم منقوع قشور الحمضيات (1 كجم لكل 10 لتر). .

كيفية تجنب مشكلة الأوراق الأرجوانية في الملفوف

لجعل زراعة الملفوف أقل صعوبة، اتبع القواعد البسيطة:

• يتم اختيار الأصناف المخصصة للزراعة بناءً على الظروف المناخية في المنطقة؛
• قبل الزراعة، تنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
• قبل نقلها إلى الأرض المفتوحة، يتم تقوية الشتلات بالبقاء في الخارج، بدءًا من 30 دقيقة وتنتهي بساعات النهار الكاملة؛
• يجب أن يكون لتربة الملفوف درجة حموضة محايدة أو قريبة من المحايدة؛
• اتبع قواعد تناوب المحاصيل: لا يزرع الملفوف بعد النباتات التي تعاني من أمراض شائعة (الفجل، الفجل)؛
• للزراعة، اختر مناطق مضاءة جيدًا، مع الحفاظ على مسافة 70 سم بين النباتات و80 سم بين الصفوف؛
• لا تفرط في ترطيب التربة ولا تسمح لها بالجفاف.
• نفذت في الوقت المحدد تغذية والإجراءات الوقائية لمكافحة الأمراض والآفات.

إقرأ أيضاً:

النضج المبكر للملفوف الهجين Krautkaiser F1

هجين الملفوف فائق النضج نوزومي f1

ما هي فوائد ملفوف رومانسكو وكيف يبدو في الصورة وهل يصعب نموه؟

خاتمة

ابقائها بسيطة قواعد لرعاية الملفوف وباستخدام النصائح الواردة في مقالتنا، حتى المبتدئين سيحصلون على حصاد غني بأوراق بيضاء خضراء طرية.

مراقبة تغذية النباتات، وإجراء علاجات وقائية ضد الآفات والأمراض، وحماية الملفوف من التغيرات في درجات الحرارة، وبعد ذلك لن تواجه مشكلة أوراق الشجر الزرقاء.