تزايد اللفت

الكرنب نبات من الفصيلة الصليبية يستخدم في الطبخ وتنسيق الحدائق. هذا النوع من ملفوف الحديقة لا يشكل رأسًا، وأوراقه تيري، والساق صلب. تستخدم جميع أجزاء الخضار في الطعام، باستثناء الساق، لأنه قاسٍ ومرير للغاية. للحصول على محصول غني من الكرنب، من المهم اختيار المكان المناسب للزراعة والماء وتغذية المحصول في الوقت المحدد.

تزايد اللفت

تتم زراعة الكرنب المجعد، أو الكرنب، بطريقة البذور والشتلات. مهما كانت الطريقة المستخدمة، فمن المهم اتباع قواعد التربية والرعاية.

كيفية زراعة الشتلات

من أجل عدم إتلاف شتلات الملفوف عند قطفها ونقلها إلى مكان دائم، تُزرع البذور على الفور في أوعية منفصلة أو صناديق كاسيت. مواعيد البذر تعتمد بشكل مباشر على المنطقة. يبدأ قبل 45-55 يومًا من زراعة النباتات المخطط لها في الأرض.

تحضير التربة والبذور

أولا وقبل كل شيء، إعداد مادة البذور:

1. اغمر البذور في ماء ساخن إلى +45...+50 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
2. ضعيها في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
3. نقع لمدة 20 دقيقة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
4. ضع البذور في قطعة قماش مبللة لمدة 2-3 أيام لتنبت وضعها في مكان دافئ.
5. بعد ظهور البراعم، تزرع المادة البذرية في أوعية معدة مسبقاً مع التربة.

البذر السليم

لزراعة شتلات الكرنب، استخدم التربة الحيوية الجاهزة أو اصنع الخليط بنفسك. للقيام بذلك، قم بدمج الرمل والتربة من الموقع والدبال والجفت بنسب 0.5: 1: 1: 2.كسماد وللتطهير، أضف 3 ملاعق كبيرة إلى دلو واحد من التربة. ل. رماد.

تُدفن البذور على عمق 1.5 سم في التربة وتُرش بالأرض وتُربت قليلاً باليدين. الحاوية مغطاة بغشاء ملتصق أو زجاج وتوضع في مكان دافئ حتى الإنبات.

مهم! ولمنع موت المحاصيل، تتم إزالة الملجأ يوميًا لمدة 1-2 ساعة للتهوية.

للحصول على شتلات صحية يجب أن تكون ساعات النهار 10-12 ساعة. للقيام بذلك، قم بتشغيل الإضاءة الإضافية. يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء حوالي +16 درجة مئوية.

الهبوط في الأرض

المكان المثالي للكرنب هو منطقة مشمسة ومظللة قليلاً. الجيران والأسلاف المفضلون للثقافة:

• بازيلاء؛
• ثوم؛
• البطاطس؛
• خيار؛
• حكيم؛
• فول؛
• سبانخ؛
• كرفس؛
• الشبت.

لا ينبغي أن يزرع النبات بعد الخضروات الصليبية الأخرى والبنجر والفجل.

إقرأ أيضاً:

أفضل وقت للتحضير: متى يتم ملح الملفوف في شهر نوفمبر وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح

وصفات بسيطة وسريعة ولذيذة للغاية لتخليل الملفوف لفصل الشتاء

تحضير التربة

الكرنب الأخضر المزروع في التربة الحمضية يكون مرًا وله أوراق صغيرة. لتطبيع الحموضة، تتم إضافة 500 غرام من دقيق الدولوميت لكل 1 متر مربع إلى التربة. درجة حموضة التربة المناسبة للمحصول هي 5.5-6.8.

يتم حفر المنطقة عن طريق غمر المجرفة بحربة كاملة. في الخريف، تتم إضافة 3-4 كجم من الدبال لكل 1 متر مربع إلى التربة، في الربيع - الأسمدة المعدنية المعقدة (100 جرام لكل 1 متر مربع). تُستخدم عادةً "فيتوسبورين" و"جيرا للملفوف" و"كاليفوس إن" و"أجريكولا". ثم يتم عمل ثقوب صغيرة على مسافة 30-40 سم عن بعضها البعض. اترك 50-60 سم بين الصفوف.

الهبوط

شتلات الكرنب جاهزة للزراعة في الأرض المفتوحة بعد 4-6 أسابيع من الزراعة. يجب أن تحتوي النباتات التي يبلغ ارتفاعها 8-10 سم على 4 أوراق كاملة.

تزرع الشتلات بعد انتهاء خطر الصقيع وارتفاع درجة حرارة الهواء إلى +5 درجة مئوية. خوارزمية الإجراءات:

1. اصنع ثقبًا بهذا العمق بحيث يتناسب نظام الجذر تمامًا مع كتلة الأرض من الكأس.
2. أضف خليطًا من رماد الخشب والطين بنسب 1: 1.
3. اغمر الشتلة في الحفرة مع أوراق البذور.
4. يرش بالتربة ويضغط بخفة.
5. صب فوق الماء الدافئ.

من أجل أن يتجذر الملفوف بشكل أفضل، يتم تغطية الأسرة به بغشاء دفيئة أو مادة تغطية خاصة. تتم إزالته بعد 5-7 أيام.

رعاية الملفوف الكرنب

لا تختلف العناية بهذا المحصول كثيرًا عن زراعة أنواع أخرى من الملفوف. ويشمل الري في الوقت المناسب والتسميد والعلاج ضد الأمراض والآفات وتغطية التربة.

سقي

يفضل كالي التربة الرطبة باعتدال. في الأيام الملبدة بالغيوم يتم سقيها مرة واحدة كل 5 أيام، في الأيام الحارة - 2-3 مرات في الأسبوع. لمنع تصلب التربة، يتم تخفيفها بشكل دوري (1-2 مرات في الأسبوع).

بعد أن يصل ارتفاع النباتات إلى 20 سم، يتم تلالها. هذا يساعد على تقوية نظام الجذر والاحتفاظ بالرطوبة.

التغطية

ينصح البستانيون ذوو الخبرة مباشرة بعد الزراعة بتغطية التربة حول الشتلات بالقش أو القش أو نشارة الخشب. سوف يحمي التغطية التربة من الجفاف وتعفن الجذور ونمو الأعشاب البرية.

أعلى الملابس

يتم تسميد الكرنب، مثل محاصيل الحدائق الأخرى، بمخاليط عضوية ومعدنية. من المهم مراعاة توقيت وجرعة تطبيق التراكيب:

• لأول مرة، قم بإطعام الكرنب بعد أسبوعين من الزراعة، استخدم محلول اليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء)؛
• بعد 2-3 أسابيع من التغذية الأولى، سقي الملفوف بمحلول مولين (1 كجم لكل 10 لترات من الماء)؛
• يتم تطبيق الأسمدة للمرة الأخيرة بعد 3-4 أسابيع أخرى، وغالبا ما تستخدم نيتروفوسكا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترا من الماء).

استهلاك أي نوع من الأسمدة هو نفسه - 1 لتر لكل شجيرة. تسميد بعد سقي المساء.

يقوم مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بإطعام الكرنب بمزيج من روث الدجاج والعشب. يتم استخدام هذه التركيبة بدلاً من محلول مولين. يتم تحضيره على النحو التالي:

1. برميل سعة 100 لتر مملوء بالماء.
2. ضع 10 كجم من العشب الطازج فيه.
3. أضف 2-3 كجم من سماد الدجاج الجاف.
4. عند ظهور الرغوة، يتم خلط المحلول جيداً كل يوم. هذا سوف يسرع عملية التخمير.
5. بعد 1-3 أسابيع، عندما يتوقف التركيب عن الرغوة، سيكون جاهزًا تمامًا للاستخدام.

للتغذية، يتم تخفيف المحلول بالماء الدافئ بنسبة 1: 1. سقي الملفوف من الجذر: خذ 1 لترًا لكل شجيرة واحدة.

إزالة الأوراق الذابلة

الأوراق التالفة الكرنب لديه ملفوف - طعم لمختلف الحشرات الضارة. لذلك، إذا ظهرت عليها علامات ذبول طفيفة، فسيتم إزالتها على الفور.

هذا مثير للاهتمام:

الملفوف الأسود الإيطالي توسكانا

ملفوف الزينة: الصورة والغرس والنمو والرعاية

هجين عالي الإنتاجية من ملفوف Vestri f1 ذو طعم ممتاز

خاتمة

الكرنب هو محصول حديقة معروف بمحتواه العالي من البروتين والحديد والفيتامينات B وA وK وPP. الموقع الصحيح على الموقع، وتكوين التربة، والري في الوقت المناسب والتسميد بالمواد المغذية سوف تساعدك على الحصول على حصاد غني.