زراعة ورعاية اللفت في الأرض المفتوحة

اللفت هو نبات متواضع ومقاوم للصقيع. تنبت البذور عند درجة حرارة الهواء -2 درجة مئوية، لذلك يتم زراعة النبات بنجاح حتى في المناطق الشمالية. دعونا نلقي نظرة على طرق زراعة اللفت في الأرض المفتوحة والمتطلبات التي تفرضها على الزراعة والرعاية.

زراعة اللفت

ينمو فجل الشتلات أو البذر مباشرة في الأرض المفتوحة. متوسط ​​العائد، مع مراعاة المتطلبات الزراعية، هو 3-4 كجم لكل 1 متر مربع.

لا يزرع المحصول بعد الفجل أو الملفوف أو الدايكون أو الفجل. الأسلاف المناسبة هي البطاطس والطماطم والخيار والذرة واليقطين والبقوليات والقرع.

كيف وبأي وسيلة تتكاثر اللفت

وهي من الخضروات التي يستمر موسم نموها لمدة عامين ويتم نشرها بالبذور. في السنة الأولى بعد الزراعة، يشكل اللفت محاصيل جذرية مع وريدات من الأوراق، في السنة الثانية ينتجون سهمًا به أزهار تنضج عليها. بذور.

للحصول على البذور، يتم اختيار المحاصيل الجذرية ذات الخصائص المتنوعة الجيدة وتخزينها. في الخريف، يتم حفر قطعة الأرض وتخصيبها بالدبال، وفي الربيع، يتكرر الحفر وتزرع الخضروات في صفوف كل 30-40 سم، ويتم ربط السويقة بالدعامة، وعندما يتحول لون القرون إلى اللون الأصفر الفاتح، يتم جمع البذور.

مرجع. للحصول على البذور، يتم استخدام الأصناف المخصصة للتخزين في فصل الشتاء.

يتم تقشير مادة الزراعة وتجفيفها. يتم غمس البذور في محلول ملحي ويتم إزالة أي عينات طافية.تُلف الحبوب التي استقرت في القاع بقطعة قماش لمدة 5 دقائق، وتُغمر في ماء ساخن (+40...+50 درجة مئوية)، ثم في ماء بارد لمدة دقيقتين. بعد ذلك، يتم نقعها لمدة 20 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم، وغسلها، ونقعها في الماء لمدة 2-3 أيام حتى تنتفخ، وفي محلول منشط النمو (Epine-extra، Zircon) لمدة 24 ساعة.

كيفية زرع البذور في أرض مفتوحة

يعتمد توقيت زرع البذور على الغرض من زراعة اللفت. بالنسبة للزراعة في الربيع (أبريل-مايو)، يتم حصاد المحصول في الصيف، وللتخزين الشتوي، يُزرع المحصول في الصيف (يونيو-يوليو). يتم إجراء البذر قبل الشتاء (أكتوبر - نوفمبر) للحصول على محصول في الربيع.

للزراعة، اختر مكانًا به تربة خثية أو طينية رملية أو طينية، تقع على سهل أو في منخفض صغير. في الخريف، يتم حفر الموقع بمجرفة وإضافة 2-3 كجم من الدبال أو السماد، و10-15 جم من فوسفات النيتروجين و15-20 جم من سماد البوتاسيوم لكل 1 متر مربع.

قواعد البذر:

1. قم بإعداد الأسرة في المنطقة المحددة على مسافة 20-35 سم عن بعضها البعض.
2. قم بعمل أخاديد للزراعة بعمق 1.5-2 سم كل 10 سم.
3. ضع البذور فيها بمعدل 0.2-0.3 جم لكل 1 متر مربع.
4. قم بتغطية المزروعات بالرمل ثم الدبال أو التربة الرخوة.
5. سقي المنطقة وقم بتغطية الأسرة بالبولي إيثيلين.
6. قم بإزالة مادة التغطية بعد يومين.

لتسهيل عملية الزراعة، يتم خلط البذور بالرمل مسبقًا أو لصقها على شريط لاصق.

عند البذر في الشتاء ، تُدفن البذور بمقدار 3-4 سم ولا تُرش بالتربة المتجمدة بل بالخث أو الرمل. عندما يتساقط الثلج، يتم إلقاؤه على الأسرة، مع تكرار الإجراء 2-3 مرات في الموسم الواحد.

تظهر البراعم بعد أسبوع أو 3-5 أيام (إذا كانت درجة حرارة الهواء +15…+18 درجة مئوية). عندما تشكل النباتات زوجين من الأوراق، يتم تخفيف الشتلات بحيث تكون المسافة بينهما 6-10 سم.

مرجع. يصل متوسط ​​كثافة الزراعة إلى 50 محصولًا جذريًا لكل 1 متر مربع.

تسقى النباتات عندما تجف التربة بمعدل 20 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع.

النمو من خلال الشتلات

تزرع بذور الشتلات في حاويات خشبية أو حاويات فردية ذات ركيزة مناسبة قبل 6-8 أسابيع من زرع الشتلات في أرض مفتوحة.

لا تتحمل الشتلات الانتقاء جيدًا، مما قد يؤدي إلى إتلاف نظام الجذر، لذا فإن الخيار الأفضل هو زرع البذور في أقراص الخث. يتم نقعها مسبقًا، وبعد أن ينتفخ خليط الخث، يتم وضع 2-3 حبات في كل منها.

الحاويات مغطاة بالبولي إيثيلين وتوضع في مكان مشرق، ولكنها محمية من أشعة الشمس المباشرة، عند درجة حرارة +10...+15 درجة مئوية.

بعد الإنبات، تتم إزالة الغشاء ويتم الحفاظ على درجة الحرارة ضمن +6...+12°C. عندما تفتح النباتات فلقاتها، يتم تخفيف الشتلات، والتخلص من العينات الضعيفة وغير القابلة للحياة، وقطعها على مستوى سطح التربة.

يتم الري عندما تجف التربة، مما يمنعها من الجفاف أو التشبع بالمياه. بعد الترطيب، يتم فك الركيزة بعناية - مما يزيد من نفاذية الرطوبة والتهوية.

بعد 4-5 أيام من فتح الفلقات، تسقى النباتات بمحلول "النيتروفوسكا" (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) بمعدل 10-15 مل لكل شتلة.

قبل 15-20 يومًا من الزرع في الأرض المفتوحة، تبدأ النباتات في التصلب. للقيام بذلك، يتم إخراج حاويات الشتلات إلى الشارع أو الشرفة كل يوم، أولا لمدة ساعة، وزيادة هذه المرة تدريجيا بحيث تظل الشتلات في الأيام الأخيرة في الهواء الطلق لمدة 24 ساعة.

مرجع. عند زراعة الشتلات في أقراص الخث، يتم زرع الشتلات معهم في الأسرة.

متى تزرع النباتات في أرض مفتوحة؟ يتم نقل الثقافة إلى الموقع في منتصف شهر مايو تقريبًا.للقيام بذلك، يتم تشكيل الأسرة في المنطقة المجهزة وحفر ثقوب الزراعة كل 25-30 سم. تتم إزالة الشتلات من الحاويات مع كتلة من الأرض، وتوضع في وسط الثقوب، ورشها بالتربة، وضغطها وسقيها.

رعاية اللفت في الأرض المفتوحة

للحصول على حصاد وفير من المحاصيل الجذرية والعصرية الكبيرة، يتم توفير الرعاية المناسبة للنباتات، بما في ذلك الري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة والحماية من الآفات.

سقي

هذه ثقافة محبة للرطوبة. يؤثر الجفاف المطول سلبًا على جودة المحاصيل الجذرية - حيث يبدأ مذاقها مريرًا وتفقد عصارتها. وفي الوقت نفسه، فإن الرطوبة الزائدة تثير تطور الأمراض وتعفن النباتات.

في حالة عدم وجود أمطار منتظمة، يتم سقي اللفت في المتوسط ​​مرة واحدة كل 3 أيام. استهلاك المياه أثناء إنبات الشتلات هو 8-10 لتر لكل 1 متر مربع، أثناء تكوين المحاصيل الجذرية - 10-12 لتر لكل 1 متر مربع.

يتم الري بالرش قبل شروق الشمس أو بعد غروب الشمس باستخدام الماء الدافئ المستقر.

مهم! لمنع تشقق المحاصيل الجذرية، قلل من الري عندما ينمو حجمها بدرجة كافية.

بعد الترطيب، تُغطى الأرض بالقش أو نشارة الخشب للاحتفاظ بالسائل.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

بعد كل سقي أو مطر، يتم تخفيف التربة للقضاء على خطر تكوين قشرة جافة على سطحها، مما يعطل تهوية التربة ونفاذية الرطوبة ويثير تشوه المحاصيل الجذرية. في نفس الوقت تتم إزالة الأعشاب الضارة.

تغذية

يتم تسميد المحصول مرتين في الموسم الواحد:

• بعد 4 أسابيع من ظهورها، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة (النيتروأموفوسكا، السوبر فوسفات، كلوريد البوتاسيوم أو المغنيسيوم البوتاسيوم)؛
• في منتصف الصيف - 250-300 جم من رماد الخشب لكل 1 متر مربع، تسقى بمحلول كبريتات البوتاسيوم (10 جم لكل دلو من الماء).

إذا كانت التربة خصبة بما فيه الكفاية، يتم الاستغناء عن الأسمدة الإضافية.

ملامح زراعة اللفت في مناطق مختلفة

نظرًا لموسم نمو المحصول القصير (60-80 يومًا)، يتم زراعة محصولين من اللفت في الموسم الواحد. ومع ذلك، تختلف أوقات الزراعة حسب المنطقة.

يتم إجراء البذر الربيعي عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10...+15 درجة مئوية. في وسط روسيا ومنطقة موسكو، غالبا ما تكون نهاية أبريل - بداية مايو، في جبال الأورال وسيبيريا - الأيام العشرة الأولى من مايو. في الصيف، في منطقة موسكو ووسط روسيا، تتم الزراعة في منتصف يوليو، في المناطق الشمالية - في أوائل أغسطس.

تؤثر الظروف المناخية في المنطقة أيضًا على رعاية النباتات. وهكذا، في المناطق الجنوبية، التي تتميز بالصيف الحار والجاف، يتم الري في كثير من الأحيان أكثر من الشمال.

الآفات ومكافحتها

ومن بين الآفات الأكثر خطورة خنافس البراغيث الصليبية وذباب الملفوف والديدان القارضة والملفوف واللفت الأبيض.

أوراق بها ثقوب بسبب خنفساء البراغيث الصليبية

خنافس البراغيث الصليبية هي حشرات سوداء أو خضراء أو زرقاء يصل حجمها إلى 10 ملم كحد أقصى وتتغذى على قمم اللفت، مما يتسبب في فشل المحاصيل.

لمنع ظهورها، يقومون بانتظام بإزالة الأعشاب الضارة وحفر التربة في الخريف، ويزرعون نباتات المبيدات النباتية القريبة (آذريون، الكبوسين، الثوم، الطماطم، القطيفة)، ويراقبون مواعيد زراعة اللفت وقواعد الري.

ماذا تفعل إذا كانت أوراق اللفت بها ثقوب؟ للتخلص من الآفات، يتم رش الأسرة بمحلول صابون عشبي (800 جرام من اليارو الجاف و50-60 جرام من نشارة الصابون لكل 10 لترات من الماء)، ومحلول الخل (1 ملعقة كبيرة من الخل لكل 10-12 لترًا). ماء) أو مرق البطاطس (4 كجم من القمم لكل 10 لترات من الماء). إذا لم تساعد الطرق التقليدية، استخدم المبيدات الحشرية (كربوفوس أو أكتيليك).

مغرفة

تتغذى يرقات الآفات على الجزء الأخضر ولب جذور اللفت. للتخلص منها يتم رش النباتات مرتين بفاصل أسبوعين بالمبيدات الحشرية يوروديم أو أكيبا.

ذبابة الملفوف

تدمر يرقات ذبابة الملفوف جذور وأوراق المحصول. لمكافحة الآفات، يتم رش اللفت برماد الخشب أو غبار التبغ، ورشه بالكربوفوس أو التوباز.

الملفوف واللفت الأبيض

تأكل اليرقات القمم وتتلف جذور اللفت. للسيطرة على الآفات، يتم رش المزروعات برماد الصابون (2 ملعقة كبيرة. رماد و1 ملعقة كبيرة. صابون سائل لكل 10-11 لترًا من الماء)، والبصل (2 لترًا من علبة القشر لكل 2 لترًا من الماء المغلي)، والطماطم (2.5 لترًا). -3 كجم من رؤوس الطماطم لكل 5-5.5 لتر من الماء المغلي) مع الحقن أو المبيدات الحشرية ("فيتوفيرم"، "أكتارا").

الديدان السلكية أو الخنافس النقرية

تأكل يرقات الخنفساء المحاصيل الجذرية وتترك ثقوبًا في اللب. تخلص من الحشرات عن طريق رش المزروعات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو مغلي قشور البصل.

كيف يزهر اللفت

بغض النظر عن الصنف، فإن اللفت عبارة عن خضروات جذرية غنية بالعصارة ولحمية مع وردة قاعدية تتكون من أوراق كبيرة وساق يبلغ ارتفاعها 50-140 سم مع أزهار ذهبية.

في بداية الإزهار، يشكل النبات إزهارًا قرمزيًا، والذي يصبح فيما بعد نبات السباق، وتقع الأزهار على محور رئيسي ممدود. السويقة التي يبلغ طولها من 3 إلى 8 سم تنحرف بزاوية حادة، وتتكون الزهرة من 4 كؤوس متقاطعة، 4 بتلات، 2 قصيرتين و4 أندروسيوم طويلة و1 مدقة.

وقت النضج والحصاد

يتم حصاد المحصول بمجرد وصول الجذور إلى قطر 6 سم أو أكثر. للتخزين الشتوي، يتم حصاد اللفت في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.

يتم سحب المحاصيل الجذرية أو حفرها، ويتم قطع القمم، وترك الذيل لا يزيد طوله عن 1 سم، ويتم تنظيفه من التربة، وفرزه وتجفيفه.

توضع الخضار في صناديق خشبية وترش بالرمل وتخزن في غرفة مظلمة عند درجة حرارة 0...+3 درجة مئوية لمدة 3 أشهر. يمكن تخزين اللفت في الثلاجة لمدة أقصاها شهر واحد، في درجة حرارة الغرفة - 10-15 يوما.

هذا مثير للاهتمام:

هل يساعد اللفت مع العسل في علاج السعال وكيفية استخدام هذا الدواء بشكل صحيح

طرق مجربة لتخزين اللفت بشكل صحيح لفصل الشتاء

أفضل الوصفات لتحضير اللفت لفصل الشتاء من ربات البيوت ذوات الخبرة

خاتمة

اللفت هو نبات متواضع يمكن حتى للبستانيين المبتدئين التعامل مع زراعته. بمعرفة كيفية زراعة المحصول بشكل صحيح، ستتمكن من الحصول على محصولين من المحاصيل الجذرية في الموسم الواحد. الشيء الرئيسي هو مراقبة توقيت زرع البذور ومراقبة وتيرة الري وعدم إهمال العلاجات الوقائية للزراعة ضد الآفات.