صنف بطاطس لاباديا المقاوم للجفاف والمنتج: الوصف والخصائص

إذا كان هناك نقص في فيتامين C، نحاول شراء المزيد من التفاح والبرتقال لتجديد العنصر المفقود في الجسم. ونحن لا نشك حتى في أن متطلباتها اليومية موجودة في البطاطس. 200 جرام من البطاطس المطبوخة بأي شكل من الأشكال ستثري جسم الإنسان بكمية كافية من هذا الفيتامين.

تعتبر بطاطس لاباديا التي جاءت إلينا من هولندا المنتج الأكثر تحصينًا. لن يرضي الجميع بذوقه الممتاز فحسب، بل لن يتطلب أيضًا الكثير من الوقت والجهد لينمو.

الخصائص والوصف

صنف البطاطس لاباديا (لاباديا) نشأ في هولندا. ومن المعروف أن الأصناف الهولندية اكتسبت شهرة عالمية بسبب منتجاتها عالية الجودة. وهذا التنوع لم يكن استثناء. اليوم يتم استخدامه ليس فقط في الغرب، ولكن أيضا في روسيا. تم إدراج المحصول في سجل الدولة لإنجازات الاختيار في عام 2012.

الفرق من الأصناف الأخرى

يتكيف المحصول بشكل جيد مع الجفاف، ومقاوم للحرارة ويظهر إنتاجية عالية على أي نوع من التربة، والتي يمكن مضاعفتها تقريبًا مع المعالجة المناسبة للبذور.

ليس من المستغرب أن يكتسب المحصول شعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات.

التركيب والعناصر النزرة والفيتامينات

على عكس الخضروات الأخرى، تعتبر البطاطس منتجا عالي السعرات الحرارية، حيث أن 80٪ من المادة الجافة عبارة عن نشا. ولكن على الرغم من هذا، فوائدها لا يمكن إنكارها.زيادة محتوى فيتامين C والألياف يقوي جهاز المناعة و يحسن حركية الأمعاء.

تحتوي الخضار الناضجة على مركب فيتامين ب بأكمله، بما في ذلك فيتامين ب5 (حمض النيكوتينيك)، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى البروتينات والكربوهيدرات (البكتين والجلوكوز والفركتوز والسكروز). تحتوي الخضروات الجذرية على أملاح البوتاسيوم والفوسفور. يتم استكمال التركيب الكيميائي بالأحماض العضوية: الماليك والستريك والأكساليك.

مرجع. تحتوي قشر البطاطس على مادة السولانين. وهو جليكوالكالويد سام، وهو موجود بكثرة بشكل خاص في الدرنات المنبثقة.

وصف النبات

الشجيرة طويلة ومنتصبة وغير منتشرة ولها ساق قوي ومتطور. الأوراق كبيرة الحجم وذات لون أخضر فاتح. عند الإزهار، تتناثر الشجيرات بأزهار بيضاء كبيرة.

تكون فترة النضج منتصف مبكر، حيث تمر من ظهور البادرات حتى النضج الكامل 75-85 يومًا. يتم ملاحظة إقامة القمم في اليوم 105.

يمتلك النبات مناعة قوية ضد تقرح البطاطس وفيروس الفسيفساء المتجعد والنيماتودا الذهبية. ولكن لوحظت مقاومة معتدلة لفيروس اللفحة المتأخرة وفيروس تجعد الأوراق.

خصائص الدرنات

الشكل بيضاوي ممدود، متوسط ​​الوزن 100-150 جرام، الثمار كبيرة وحتى. القشرة صفراء كريمية ذات عيون صغيرة والسطح خشن. اللب أصفر شاحب والطعم جيد.

مناسبة للاستخدام العالمي: طبخ، القلي، الخياطة، الخبز. تُستخدم البطاطس أيضًا لإنتاج رقائق البطاطس المقلية والوجبات السريعة. عند الطهي، يمكن أن تصبح الثمار طرية، لذلك لا يتم إحضارها إلى الطهي الكامل، يتم إزالتها من الحرارة لمدة 3-4 دقائق.

نسبة العمر الافتراضي عالية. يحتفظ ما يصل إلى 97% من المنتجات النهائية بمظهرها لفترة طويلة.النقل ممكن لأي مسافة دون فقدان الطعم، ولهذا السبب يهتم العديد من المزارعين بزراعة هذا النوع.

تظهر الصورة بطاطس لاباديا.

إنتاجية

الميزة الكبيرة للنبات هي معدل بقائه وثماره الغنية على أي نوع من التربة. الأرقام المستقرة المميزة لهذا الصنف هي 300-450 سنت/هك. على الرغم من الرعاية الجيدة والمعاملة المختصة قبل البذار، تم تسجيل مؤشرات قدرها 550 سنتمتر/هكتار.

تنتج شجيرة واحدة 7-10 ثمار من نفس الحجم تقريبًا.

المناطق المتنامية

الثقافة موجهة إقليمياً إلى عدة مناطق:

• الأورال.
• فولجو فياتسكي؛
• منطقة الفولجا الوسطى
• شمال القوقاز.
• وسط؛
• الأرض السوداء المركزية.

مواعيد الهبوط

يتم تحديد مواعيد الزراعة حسب الظروف المناخية للمنطقة. عادة ما يكون هذا نهاية شهر أبريل أو الأيام الأولى من شهر مايو. المؤشر الرئيسي هو درجة حرارة التربة على الأقل +10 درجة مئوية، ودرجة حرارة الهواء - +16-18 درجة مئوية. إذا كان من المتوقع هطول أمطار غزيرة أو صقيع متكرر فمن الأفضل عدم التسرع في الزراعة. خلاف ذلك، يمكنك تدمير جميع المواد البذور.

للحصول على حصاد مبكر، تزرع البطاطس تحت قوس (فيلم)، حيث يتم تهيئة الظروف اللازمة قبل أسبوعين.

هذا مثير للاهتمام! يعتمد العديد من البستانيين على العلامات الشعبية التي تشير إلى وقت الزراعة. أهمها: الوقت الذي تتفتح فيه أوراق البتولا بالكامل، ونهاية إزهار كرز الطيور.

المميزات والعيوب

تشمل الفوائد ما يلي:

• البقاء على قيد الحياة في أي تربة؛
• سهولة الرعاية
• التكيف مع الجفاف؛
• زيادة الإنتاجية.
• إمكانية التربية للبيع؛
• طعم ممتاز
• النقل على أي مسافة؛
• تخزين طويل المدى؛
• براعة في الاستخدام.

تشمل عيوب الصنف القابلية للإصابة باللفحة المتأخرة وتجعد الأوراق.

ملامح الزراعة والنمو

على الرغم من أن المحصول ينمو ويؤتي ثماره في جميع أنواع التربة، إلا أن الحموضة الأكثر ملائمة له تتراوح بين 5.0-6.0 درجة حموضة. سيساعد في التعرف عليه البابونج، حشيشة السعال، الهندباء والبرسيم. وحيثما توجد هذه الأعشاب، ستكون البطاطس مريحة أيضًا.

التحضير للبذر

يبدأ تحضير البذور قبل شهر واحد. أولاً، يتم فحص الدرنات بعناية واختيار العينات الصحية ذات الألوان الفاتحة فقط. يتم تركها في غرفة مشرقة لمدة 20 يومًا لتنبت البراعم. بدونها، لن تنبت الدرنات.

قبل الزراعة، تتم معالجة البطاطس بمنشطات النمو ومبيد الفطريات "فيتوسبورين". هذا الدواء لا يحمي البذور من الالتهابات الفطرية فحسب، بل يقوي جهاز المناعة أيضًا. بمجرد أن يصل طول البراعم إلى 2 سم، يتم زرع الدرنات في أسرة جاهزة.

لا تنسى درجة الحرارة. إذا لم ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجة مئوية، فمن الأفضل تأجيل الزراعة.

مخطط الزراعة والتكنولوجيا

نمط الزراعة: 35 سم – المسافة بين الثقوب، 70 سم المتبقية بين الصفوف.

يتم اختيار الأسرة في مكان مشمس وغير مظلل. يتم تحضير التربة مسبقًا - قبل شهر واحد من الزراعة. يحفرونه ويضافون الدبال ورماد الخشب. تنتمي البطاطس إلى عائلة الباذنجانيات التي تتطلب الأسمدة.

عمق الزراعة هو 8-10 سم، وعند زرع البطاطس التي تحتوي قشرتها على صبغة خضراء، لا داعي للخوف من أن تفسد القوارض البذور. الفئران الحقلية، التي تكثر بشكل خاص بعد فصل الشتاء الجائع، عادة لا تلمس مثل هذه الدرنات. كما أن مادة السولانين الموجودة في قشر البطاطس تعتبر سامة بالنسبة لهم.

مرجع. يشير اللون الأخضر للقشر إلى وجود نسبة زائدة من مادة السولانين.

مزيد من الرعاية لبطاطس لاباديا

التكنولوجيا الزراعية بسيطة، والتنوع لا يتطلب اهتماما خاصا. الشيء الرئيسي هو ضمان الري المناسب والتسميد في الوقت المناسب.

وضع الري

لاباديا نبات محب للرطوبة، ومع الري الكافي يمكنك جني محصول غني. الحد منه فقط في الطقس الممطر، وبقية الوقت، سقيه بكثرة من لحظة وصول الشتلات إلى ارتفاع 6 سم.

لا ينبغي السماح بالجفاف الزائد، فنقص الرطوبة سيؤثر سلبًا على المبايض النامية. قبل وبعد الإزهار، يتم استهلاك 40-45 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع لضمان التطور الكامل للدرنات.

بعد الري ، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. تحتاج الجذور إلى الوصول المستمر إلى الأكسجين، والذي يتم تسهيله عن طريق تخفيف التربة. ووجود الحشائش يؤدي إلى أمراض النبات. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الحشائش موطنًا مفضلاً للعديد من الآفات.

يتم تنفيذ Hilling ثلاث مرات في الموسم الواحد. قم بالتسلق عاليًا لحماية الدرنات من أشعة الشمس التي يمكن أن تتحول إلى اللون الأخضر بسبب الشمس. بمجرد أن تنمو الأدغال إلى 15 سم، يتم إجراء التلال الأول. الثاني - بعد 3 أسابيع، والإجراء الأخير - قبل بدء الإزهار.

مرجع. التلال هو تجريف التربة من الصفوف إلى سيقان الشتلات.

تغذية

بعد التلال الأول، يتم إجراء التسميد الأول. قم بتسميد اليوريا - 5 جم لكل 10 لترات من الماء. لكل شتلة يتم استهلاك 0.5 لتر.

يتم التغذية للمرة الثانية بعد أسبوعين. رش الصفوف بسماد الدجاج بنسبة 1:10.

تسميد للمرة الثالثة في وقت الإزهار. للحصول على أسرع تكوين للدرنات والنضج، يتم تغذية الشتلات بمجموعة كاملة من المعادن مع التركيز على محتوى الفوسفور والبوتاسيوم.

مكافحة الأمراض والآفات

يتحدث وصف صنف بطاطس لاباديا عن مناعته لبعض الأمراض الخطيرة وقابليته للإصابة باللفحة المتأخرة. هذا الأخير هو مرض فطري، ينتشر بسرعة ويدمر ما يصل إلى 70٪ من المزروعات.

سوف تساعد التدابير الوقائية البسيطة في حماية الشتلات من اللفحة المتأخرة:

• سقي معتدل منتظم
• التحكم في مستوى الرطوبة
• تخفيف والتلال.
• إزالة الحشائش
• معالجة الدرنات قبل البذر.

أثناء النمو، يتم رش الشجيرات مع فيتوسبورين. يتم استخدامه ليس فقط للوقاية ولكن أيضًا لعلاج النباتات المريضة.

لاباديا عرضة لهجمات الآفات، وأهمها خنفساء كولورادو للبطاطس. لمنعها من التكاثر بسرعة وإفساد المحصول، يكفي فحص الشجيرات يوميًا بحثًا عن وجود الحشرات. تم العثور على اليرقات التي وضعتها أنثى خنفساء كولورادو للبطاطس على الجانب السفلي من الأوراق. يتم جمعها باليد، تماما مثل البالغين.

ضيف آخر غير مدعو في قطعة أرض الحديقة هو عثة البطاطس. هذه فراشة تؤثر يرقاتها على النباتات والدرنات. لمنع حدوثه، يكفي تنفيذ التلال العالية. يتم رش النباتات نفسها بالمبيد الحشري "Di-68".

صعوبات في النمو

من خصائص بطاطس لاباديا يترتب على ذلك عدم وجود أي صعوبات عمليا خلال موسم النمو. يمكنك زراعته في أي تربة، وسيكون الحصاد مستقرًا وغنيًا. تظهر الصورة توحيد ومحاذاة الفاكهة. كل ما تبقى هو تذكيرك بضرورة اتباع قواعد تناوب المحاصيل. سيؤدي ذلك إلى الحفاظ على خصوبة التربة وزيادة مناعة النبات وإنتاجيته.

لا ينصح بزراعة البطاطس في المكان الذي كانت تنمو فيه محاصيل عائلة الباذنجان سابقًا: الفلفل والباذنجان والطماطم.إنهم يمتصون نفس المواد من التربة ويعانون من نفس الأمراض التي تبقى جراثيمها وتقضي الشتاء بنجاح في الأرض.

عند زراعة البطاطس في الأسرة التي نمت فيها البقوليات سابقًا، لا تتلقى الشتلات العناصر الغذائية الضرورية فحسب، بل تكون أيضًا مشبعة بالنيتروجين الذي يتراكم في التربة بعد البازلاء والفاصوليا.

الحصاد والتخزين

قبل الحصاد، يتم قص القمم، وترك 10-15 سم، ويتم حفر المحاصيل الجذرية بمذراة أو مجرفة. بعد الحصاد، تترك البطاطس في الشمس حتى تجف.

إذا وضعت المحصول المحصود تحت مظلة، فسيستغرق التجفيف 2-3 أيام. يتم بعد ذلك فرز البطاطس حسب الحجم ووضعها في صناديق أو أكياس وتخزينها في مكان بارد وجاف.

نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة

العديد من البستانيين الذين كانوا يزرعون البطاطس في أراضيهم لسنوات عديدة يشاركون تجربتهم عن طيب خاطر:

1. يجب زراعة الدرنات بحيث يبقى عدد أكبر من العيون في الأعلى. هذا ضروري لكثافة الشتلات. عند البذر، على العكس من ذلك، سيتم اضطهاد العديد من البراعم.
2. ليست هناك حاجة لقطع الدرنات، فمن الأفضل اختيار البطاطس الصغيرة وزراعتها كاملة. إذا كنت لا تزال بحاجة إلى التقطيع إلى قطع، فكن حذرًا: يجب أن يكون هناك 3 براعم على الأقل في كل قطعة.

التعليقات حول المصنع إيجابية، فقد وقع العديد من الروس في حب الصنف الهولندي منذ فترة طويلة.

أولغا، تولياتي: «في العام الماضي زرعت 5 كجم في دارشا. أنا أعالجها فقط ضد خنافس البطاطس في كولورادو. أقوم بتخصيب قطعة الأرض في الخريف وأحصل على حصاد غني. بالنسبة لي، هذا التنوع هو مثال لما يجب أن تكون عليه البطاطس الحقيقية. أنا لا أسميها سوى بطاطس بود».

مارينا، موسكو: "أنا حقا أحب هذه البطاطس.لا توجد مشاكل في الرعاية، فالشتلات لا تمرض، عليك فقط محاربة خنفساء البطاطس في كولورادو. لكن هذه ليست مشكلة بالنسبة لي، فأنا أتخذ جميع التدابير مقدمًا. ولكن هناك دائمًا بطاطس جميلة ولذيذة على طاولتي، حيث يمكنك طهي أي شيء تريده، بدءًا من الأطباق الأولى وحتى البطاطس المقلية.

إقرأ أيضاً:

صنف البطاطس الأمريكي الأسطوري.

تشكيلة بطاطس إمبالا من مربي هولنديين.

كيفية استخدام البطاطس لعلاج الأمراض المختلفة.

خاتمة

على الرغم من أصلها الأجنبي، أثبتت بطاطس لاباديا أنها ممتازة في جميع أنحاء بلدنا. يتميز المحصول بإنتاجية عالية ويتمتع بحصانة جيدة ويتكيف بسرعة مع فصول الصيف الجافة ويتجذر جيدًا في التربة بأي تركيبة. ومن الدرنات ذات المذاق الممتاز، يمكنك تحضير أي طبق يمكن أن يرضي الذواقة الأكثر تطلبًا.