صنف البطاطس ليمونكا: الوصف والخصائص والمراجعات

Limonka هو الاسم الثاني لصنف بطاطس بيكاسو المعروف في العديد من مناطق بلادنا. تمت تسمية المجموعة الهولندية المتأخرة النضج على اسم الفترة "الوردية" من أعمال بابلو بيكاسو. رسم السيد لوحاته باللون الوردي مع إضافة اللون الأصفر والرمادي. الدرنات ملونة أيضًا بظلال صفراء ووردية.

ستجد في هذه المقالة وصفًا تفصيليًا لبطاطس ليمونكا مع المراجعات والصور، وتعرف على مزاياها وعيوبها من حيث التنوع وطرق الزراعة وطرق مكافحة اللفحة المتأخرة والدودة السلكية وخنفساء البطاطس في كولورادو.

وصف الصنف

بطاطس ليمونكا هي اسم شائع لمجموعة متنوعة معروفة لدى العديد من البستانيين. رسام. تم تطوير الثقافة من قبل مربي هولنديين من شركة Agrico. تم إدراج الصنف في قائمة إنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 1995.

يتم الاحتفاظ ببراءات الاختراع لبيع مواد البذور من قبل:

• FGBNU "VNII زراعة البطاطس سميت باسم. اي جي. لورها";
• ZAO "أوكتيابرسكوي" ؛
• شركة الشاك ذ.م.م.
• شركة ذات مسؤولية محدودة ETK "الثقافات المرستيمية"؛
• CJSC "مصنع تربية Prinevskoye" ؛
• شركة ذات مسؤولية محدودة "Agrofirm" المجد للبطاطس"؛
• SEC "Agrofirm "بطاطس النخبة".

في الصورة بطاطس ليمونكا (بيكاسو).

يلخص الجدول الخصائص الرئيسية للصنف.

التركيب الكيميائي

يوضح الجدول تركيبة الفيتامينات والمعادن للبطاطس النيئة غير المقشرة (لكل 100 جرام من المنتج).

مناطق الزراعة ومواعيد الزراعة

تمكنت بطاطس ليمونكا من الوصول إلى الزراعة في المناطق التالية من الاتحاد الروسي:

• الوسطى (مناطق بريانسك، فلاديمير، إيفانوفو، كالوغا، موسكو، ريازان، سمولينسك، تولا)؛
• الأرض السوداء المركزية (مناطق بيلغورود وفورونيج وكورسك وليبيتسك وأوريول وتامبوف).

الهبوط يتم إنتاجه في أواخر أبريل - أوائل مايو، مع مراعاة الظروف الجوية.

المميزات والعيوب

مزايا:

• طعم ممتاز
• مناسبة للتغذية الغذائية بسبب انخفاض محتوى النشا.
• مظهر جذاب؛
• الحفاظ على الجودة؛
• إمكانية النقل لمسافات طويلة.
• المناعة ضد الأمراض الفيروسية والفطرية الخطيرة.
• سهولة الرعاية
• مقاومة الجفاف.

العيب: الاستعداد لللفحة المتأخرة من الدرنات والقمم.

مرجع. وفقا لأحد الإصدارات، جاءت البطاطس إلى أوروبا بفضل الراهب نيرونيم كوردان في نهاية القرن السادس عشر. لكن حتى نهاية القرن الثامن عشر لم يتناولها الناس حتى في فترات المجاعة، معتبرين أن ثمارها سامة وتسبب أمراضًا قاتلة. توت البطاطس سام حقًا، وقد اكتشف الناس كيفية تناول الدرنات بعد ذلك بقليل.

ملامح الزراعة والنمو

تتميز بطاطس الليمونكا بالتساهل في إجراءات الرعاية ومقاومتها للحرارة ونقص الرطوبة ونوع التربة. ولزيادة الإنتاجية والحفاظ على الطعم، يتم تغذية النباتات بالمواد العضوية والمجمعات المعدنية.

التكنولوجيا الزراعية للصنف هي المعيار. يتم سقي المزروعات حسب الحاجة، وتخفيف قشرة التربة، وإزالة الأعشاب الضارة، ويتم إجراء التلال، ويتم الرش الوقائي ضد الفطريات والآفات الحشرية.

التحضير للهبوط

Limonka هو صنف متأخر النضج، لذلك يبدأ العمل التحضيري في أوائل أبريل، قبل 2-3 أسابيع من الزراعة. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +7...+10 درجة مئوية، والهواء إلى +14 درجة مئوية.

الدرنات المنتشرة تسرع عملية النضج. يتم إخراج البذور من الغرفة الباردة إلى مكان دافئ ومشرق مع درجة حرارة هواء +15 درجة مئوية. يتم فرز الدرنات ومعالجتها بمحلول وردي مطهر من برمنجنات البوتاسيوم أو "فيتوسبورن" ووضعها في طبقة متساوية على الأرض وانتظر ظهور البراعم.

قبل يوم واحد من الزراعة، يتم غمر البذور في منشطات النمو "Epin" أو "Zircon".

في الخريف، يتم حفر المنطقة المختارة وتخصيبها بالسماد، وفي الربيع تزرع بالقمح والترمس والجاودار والكتان والخردل. بعد 30 يومًا، يتم قص السماد الأخضر وتثبيته في الأرض.القش الفاسد يشبع التربة بالنيتروجين، ويخففها، ويوفر حرية الوصول إلى الهواء إلى الجذور، ويمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.

مخطط الزراعة والتكنولوجيا

تتضمن التقنية القياسية لزراعة البطاطس تكوين ثقوب تحت المجرفة على عمق 15-20 سم. تُقسم البطاطس الكبيرة إلى أجزاء بحيث تبقى ثلاث عيون على الأقل في كل منها. في كل مرة يتم غمس السكين في محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم ورش القطع برماد الخشب. صب 1 ملعقة كبيرة في الثقوب. ل. الرماد والسوبر فوسفات.

ويترك مسافة لا تقل عن 50 سم بين الثقوب مع مراعاة طبيعة الشجيرات المنتشرة. عندما تصبح المزروعات أكثر كثافة، تبرز الدرنات من الأرض وتتحول إلى اللون الأخضر في الشمس. المسافة بين الصفوف 60-70 سم.

رعاية

قواعد رعاية بطاطس ليمونكا:

1. لا يتطلب الصنف سقيًا منتظمًا ويكتفي بمياه الأمطار. ولكن خلال فترة الجفاف، يتم سقي النباتات مرة واحدة كل 10 أيام من إبريق الري عند الجذر أو يتم تركيب خراطيم لتزويد الرطوبة بالتنقيط.
2. تأكد من إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها لتشبع الجذور بالرطوبة والأكسجين.
3. عند التلال، يتم اقتلاع الأعشاب الضارة في نفس الوقت وإثراء الجذور بالأكسجين. في المرة الأولى التي يتم فيها تسلق الشجيرات بعد 2-3 أسابيع من زراعة الدرنات، والمرة الثانية - بعد الإزهار.
4. المروعة مناسبة لرعاية المزارع التي تشغل أكثر من 2-3 فدان. يتم تركيب المشط على جرار متحرك أو جرار متحرك. تقوم الأسنان بسحب الأعشاب الضارة من الأرض وتفكيكها بعمق.
5. يتم تغذية الليمون بالمواد العضوية والمعادن. يتم تسميد النباتات خلال الموسم ثلاث مرات: بعد ظهور البراعم وقبل التبرعم وأثناء فترة الإزهار.

يوضح الجدول مخطط التغذية.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

تم تكييف بطاطس ليمونكا للزراعة في مناطق وسط ووسط الأرض السوداء. يظهر التنوع هنا أقصى قدر من الإنتاجية. في مناطق أخرى من روسيا، مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة، يتم حصاد كميات مختلفة من الحصاد، اعتمادا على المناخ.

الصعوبات ممكنة في المناطق الجنوبية. تحت أشعة الشمس الحارقة، تتدهور البطاطس بسرعة وتتوقف عن التطور في بداية الصيف. وللحفاظ على المحصول، يتعين على المزارعين إجراء التجارب. على سبيل المثال، تزرع الدرنات في أوائل شهر يوليو، لتجنب ذروة الحرارة. وتستمر الفترة الدافئة في المنطقة الجنوبية حتى منتصف الخريف، فيتم حصاد المحصول في نهاية شهر أكتوبر.

لزراعة Limonki، يستخدمون طريقة بديلة - في العشب. وهذا يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة للزراعة والصيانة. المهمة الرئيسية للبستاني هي التحضير الأولي للعشب أو القش أو التبن بكميات كبيرة.

يتم استخدام الحبال والأوتاد الخشبية لتحديد الأسرة. العرض بين الصفوف هو 50-60 سم، ويتم وضع 2-3 درنات في الأسرة على مسافة 20-30 سم في نمط رقعة الشطرنج ومغطاة بطبقة من القش 20 سم.خلال موسم النمو، يتم قص العشب و يتم سكب الأعشاب الضارة على الأسرة، وتجديد المهاد. ليس هناك حاجة لسقي أو تسميد إضافي. يتم تشكيل بيئة رطبة مثالية داخل الأسرة، وتتلقى البطاطس جميع العناصر الغذائية من القش المتعفن.

مكافحة الأمراض والآفات

الصنف عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. يتميز المرض بعلامات مميزة: بقع داكنة على البطاطس والخضر، طلاء أبيض محتلم على الجزء الخلفي من الأوراق.

لمنع الزراعة، يتم رش الليمونكي بخليط بوردو وتلقيحه برماد الخشب بعد 15 يومًا من الزراعة.

علاج اللفحة المتأخرة:

• قبل مهدها - "هوم"، "أوكسيخوم"، مرتين كل 10 أيام؛
• بعد الإزهار - "برافو"، ثلاث مرات في 10 أيام؛
• قبل الحصاد - مرة واحدة "ألوفيت".

وقاية:

• تناوب المحاصيل؛
• هبوط متفرق
• تطهير البذور
• حصاد البطاطس في الطقس الجاف المشمس؛
• تطبيق الأسمدة البوتاسيوم والفوسفور.
• السيطرة على النيتروجين في التربة.

تتأثر مزارع البطاطس بيرقات خنفساء النقر (الدودة السلكية). فهي تسبب ثقوبًا في الدرنات، وعندما تنتشر على نطاق واسع فإنها تؤثر على معظم المحصول. لتدمير الآفة، يتم جذب الزرزور والدج والغراب والثدي إلى المنطقة، ويتم رش المنطقة بقشر البيض المسحوق ونترات الأمونيوم (30 جم / متر مربع)، ويتم رش المزروعات بمستحضرات ديسيس وبارجوزين.

يتم تدمير قمم البطاطس بواسطة خنفساء البطاطس في كولورادو. لصد الحشرات، يتم زرع الخردل أو الترمس بالقرب من البطاطس. تستخدم المواد الكيميائية التالية للري: "المحرمات"، "أكتارا"، "بريستيج"، "القاتل"، "لا كولورادو بيتل!"، "كورادو".

الطرق التقليدية:

• الغبار بالجبس ورماد البتولا ودقيق الذرة.
• مغلي أوراق الحور (1 كجم من الخضر لكل 10 لترات من الماء، تغلي وتبرد وترفع الحجم إلى 10 لترات)؛
• ضخ زهور عباد الشمس (0.5 كجم من المواد الخام الطازجة لكل 10 لترات من الماء)؛
• ضخ بقلة الخطاطيف (1.5 كجم من الخضر لكل 10 لترات من الماء المغلي).

الحصاد والتخزين

يتم حفر البطاطس في طقس جاف ومشمس. قبل 20 يومًا من الحصاد، يتم إيقاف أي رش للنباتات.

يتم تخزين الدرنات من الصنف المتأخر النضج بشكل مثالي في القبو حتى الربيع، ولا تتدهور ولا تنبت. يتم فرز البطاطس واختيار العينات الصحية وتركها لتجف لمدة 3-4 أيام بالخارج تحت مظلة.ثم يتم توزيعها في صناديق بلاستيكية وخشبية وخيش وشباك.

يمكن تخزين البطاطس مع البنجر الذي يمتص الرطوبة ويمنع تعفنها.

في شقة المدينة، يتم تخزين البطاطس على شرفة زجاجية. الصناديق المعزولة بالبلاستيك الرغوي والحاويات الحرارية الخاصة المثبتة على الحائط أو الموضوعة على تلة بحيث لا يلمس الجزء السفلي الأرضية الباردة مناسبة.

يتم إنتاج أقبية الشرفة هذه في ثلاثة إصدارات:

• لحقيبة واحدة - 100 لتر؛
• لحقيبتين - 180 لترًا؛
• لمدة 3 أكياس - 300 لتر.

نصيحة. فحص الدرنات وفرزها بشكل دوري وإخراجها بالكامل من حاوياتها. رمي بعيدا تلك الفاسدة.

تستخدم بطاطس ليمونكا طبخ، القلي، الخبز، الطبخ، تحضير الحساء، السلطات، فطائر البطاطس، المهروسات. أثناء المعالجة الحرارية، لا تصبح الدرنات ناعمة.

نصائح وملاحظات من المزارعين

التعليقات من البستانيين حول التنوع إيجابية. يتم تقدير المحصول لعرضه الجذاب ومدة صلاحيته وطعمه اللطيف وإنتاجه العالي.

فاسيلي، كالوغا: «نحن نسمي مجموعة بيكاسو ليمونكا. البطاطس جذابة في المظهر. بشرته صفراء، مع عيون وردية ضبابية. الطعم ممتاز، على الرغم من أن بعض الناس لا يحبون أن الدرنات لا تنضج جيدًا. ولكن هناك أنواع أخرى لصنع الهريس. من الممكن جمع أكثر من 15 درنة من شجيرة واحدة. الصيانة بسيطة. الشيء الرئيسي هو التسميد بالمعادن في الوقت المناسب، وتخفيفها وسقيها أثناء الجفاف.

ليوبوف، بريانسك: "في كل عام أزرع ليمونكا وأحصد محصولًا كبيرًا دون الكثير من المتاعب. البطاطس لذيذة ولا تتفتت إلى هريسة عند طهيها. تكمن الدرنات في الطابق السفلي في الشباك ولا تتعفن ولا تنبت. لكنني غالبًا ما أتصفحها وأبثها.

أوليغ، تامبوف: "ينتبه المشترون إلى بطاطس ليمونكا أكثر من الأصناف الأخرى.اللون الأصفر الوردي المثير للاهتمام لا يترك أي شخص غير مبال. يتحمل النبات الجفاف لكنه لا يستطيع الاستغناء عن الري. من بين جميع أمراض البطاطس المحتملة، فهي تعاني فقط من اللفحة المتأخرة إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح. وللوقاية أقوم برشه بخليط بوردو”.

إقرأ أيضاً:

ما هي أبعاد أكبر بطاطس في العالم ومن قام بزراعتها؟

بطاطس المائدة متوسطة الموسم فولات.

نوع من البطاطس مبكر النضج ومنخفض الصيانة يُسمى لاتونا.

خاتمة

بطاطس ليمونكا (بيكاسو) هي مجموعة متأخرة ومناسبة للتخزين طويل الأمد. الدرنات ناعمة ذات لون أصفر-وردي، مما يجذب انتباه المستهلكين. بفضل احتوائها على كمية معتدلة من النشا، تعتبر البطاطس مناسبة لتحضير جميع أنواع الأطباق.

الصنف عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة على القمم والدرنات، ولكن الوقاية المناسبة (دورة المحاصيل، والتسميد بالبوتاسيوم والفوسفور، ومعالجة الدرنات قبل الزراعة) والامتثال لقواعد الرعاية ستمنع الإصابة.