صنف بطاطس عالي الإنتاجية ومتوسط ​​المتأخر "مانيفست" مع درنات حمراء

أفضل أنواع البطاطس هي سهلة النمو، وليست عرضة للإصابة بالأمراض، ولا تزال تنتج محصولًا غنيًا من الدرنات اللذيذة. تعتبر مجموعة Manifesto المتنوعة من البيلاروسية مناسبة بشكل مثالي لهذه الخصائص. تتميز الثقافة بمدة صلاحيتها الطويلة وطعمها الممتاز ومقاومتها لأمراض الباذنجانيات الأكثر شيوعًا.

وصف الصنف

تزرع البطاطس المانيفستو في كل مكان من قبل العديد من المزارعين في البلاد. لقد أصبح واسع الانتشار بسبب العائدات العالية باستمرار.

الأصل والتطور

تم تطوير البيان من قبل المربين البيلاروسيين في عام 2011 وتم إدخاله في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2014. هذا هو نوع من بطاطس المائدة المتوسطة والمبكرة الموصى بها للنمو في المناخات المعتدلة والدافئة. يتم تقييم المحصول بسبب إنتاجيته العالية وتخزينه على المدى الطويل ومقاومته للأضرار الميكانيكية والأمراض المختلفة. المزروعة في الحدائق وعلى نطاق صناعي.

مُجَمَّع

تحتوي البطاطس على الكثير من الفيتامينات والعناصر الكلية والصغرى. القيمة الغذائية لكل 100 جرام:

• 75-80 سعرة حرارية
• 1.8-2 جرام بروتين؛
• 0.3 جرام دهون
• 16-17 جم كربوهيدرات؛
• 15.6 جرام نشا.

درنات البطاطس غنية بالفيتامينات والعناصر الكبرى والصغرى الضرورية لجسم الإنسان. يوضح الجدول محتوى المواد لكل 100 جرام من المنتج:

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي 100 جرام من الخضار على ما يصل إلى 4% من الاحتياجات اليومية من الأحماض الأمينية الأساسية وما يصل إلى 2% من الأحماض الأمينية غير الأساسية.

وقت النضج والمحصول

الصنف مبكر جدًا: من لحظة زراعة الدرنات حتى الحصاد، يمر 90-110 يومًا، اعتمادًا على منطقة الزراعة والظروف الجوية.

الإنتاجية عالية: 170-370 ج/هك. تختلف مؤشرات العائد تبعا للظروف المناخية. ولوحظت النتيجة القصوى في منطقة تولا، حيث تمت زراعة 458 سنتا من البطاطس من هكتار واحد من الأراضي.

في المتوسط، يتم الحصول على 13-15 درنة من شجيرة واحدة. لاستخدامهم الخاص، يزرعون ما يصل إلى 500 قطعة لكل مائة متر مربع من الأرض.

مقاومة الأمراض

المانيفيست مقاوم لآفة البطاطس، والفسيفساء ذات النطاقات، وتجعد الأوراق، والساق السوداء، ودودة كيس البطاطس الذهبية. عرضة قليلاً لللفحة المتأخرة والجرب الشائع.

خصائص الشجيرات والدرنات

الشجيرات منتصبة بارتفاع 50-55 سم. الأوراق لامعة وغنية باللون الأخضر الزمردي. الزهور أرجوانية اللون وتتساقط بسرعة خلال 8-10 أيام. نظام جذر قوي.

الدرنات كبيرة الحجم متوسط ​​وزن الواحدة 90-130 جرام ويصل أحيانا إلى 150 جرام الشكل مستطيل ذو حواف مستديرة. الجلد كثيف، وهناك عيون صغيرة حمراء على السطح. لون القشرة وردي غامق واللحم مصفر مع لون كهرماني خفيف. محتوى النشا في كل درنة هو 13-15%. في طبخ تحتفظ البطاطس ببنيتها.

ما هي المناطق المناسبة لها؟

تبدأ زراعة المحصول في نهاية شهر مايو.لكي ينضج تمامًا، يتطلب الصنف طقسًا دافئًا ومستقرًا، لذلك يتم زراعته في المناطق الوسطى والشمالية الغربية وفولغا فياتكا في روسيا. يُزرع البيان جيدًا في مناطق ياروسلافل وكالوغا وفلاديمير. يتم تحقيق عوائد عالية في منطقة كراسنودار.

مزايا وعيوب متنوعة

المزايا الرئيسية للبيان:

• إنتاجية عالية والحفاظ على الجودة؛
• يتحمل النقل طويل الأمد بشكل جيد؛
• لا تتدهور بسبب الأضرار الميكانيكية.
• الدرنات غنية بالمواد المغذية والفيتامينات.
• عرض جيد وطعم ممتاز للخضروات.
• الدرنات لا تطهو بشكل مفرط وهي مناسبة لإعداد أطباق الطهي المختلفة.
• عند الحصاد، يكون معدل الرفض منخفضًا جدًا.

عيوب الصنف:

• يتطلب تربة مغذية عالية الجودة.
• مع تقنيات الزراعة غير السليمة، يصبح المحصول أصغر.

غالبًا ما يتأثر مانيفست بفراش البطاطس أكثر من الأصناف الأخرى.

مميزات الزراعة

يعتمد وقت النمو وجودة الحصاد على الوقت المناسب الهبوط والامتثال للتقنيات الزراعية لزراعة المحاصيل.

التحضير للهبوط

يبدأ تحضير الدرنات قبل 20-25 يومًا من الزراعة. أولاً يتم اختيار عينات صحية دون ضرر بنفس الحجم تقريباً 5-6 سم وتوضع الخضار في وعاء واسع في 3 طبقات. توضع الحاوية في مكان دافئ ومشرق وتترك حتى تنبت الدرنات. بعد ظهور البراعم، يتم إعادة فحص مادة الزراعة.

مهم! للزراعة، اترك الدرنات التي تشكلت فيها عدة براعم قوية وكثيفة.

تتم معالجة الخضار بمحلول أزرق ضعيف من كبريتات النحاس أو بمحلول حمض البوريك لمنع الالتهابات الفطرية.

ويزرع المحصول أيضا بالبذور.للقيام بذلك، يتم إنباتها أولاً ثم تصلبها في الثلاجة. بعد ذلك، يتم زرعها في حاويات مع التربة (جزء واحد من التربة العشبية و 3 أجزاء من الخث). توضع البذور في صفوف بفاصل 8-9 سم، وتسكب فوقها طبقة رقيقة من الرمل. يتم سقي التربة بعناية وتغطيتها بفيلم شفاف. تهوية الحاوية بانتظام.

متطلبات التربة

ينمو الصنف المانيفست جيدًا في الأرض المفتوحة وفي ظروف الدفيئة، على تربة خفيفة قابلة للتنفس مع مستوى متوسط ​​من الحموضة. تعتبر التربة السوداء، والسيروزيم، والتربة السوداء المتسربة، وتربة الكستناء مثالية. يتم تحضير التربة بعد الحصاد التالي. عند الحفر، أضف السماد والجفت والدبال. في الربيع، قم بالتخصيب بمنتجات معقدة تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور بكميات متساوية.

مواعيد الزراعة والمخطط

تتم الزراعة في منتصف شهر مايو. يتم زرع المادة المحضرة فقط في التربة الدافئة، عندما تصل درجة حرارتها إلى +8...+10 درجة مئوية.

انتباه! تختلف مواعيد الزراعة حسب الظروف المناخية للمنطقة.

بالنسبة للبيان، يوصي المطورون المربون بتقنية التلال لزراعة الدرنات. ويتكون من عدة مراحل:

1. عند فك التربة، قم بعمل أخاديد بعمق 9-10 سم، واترك مسافة 60-70 سم بينهما.
2. توضع الدرنات النابتة بعناية في الأخاديد، مع ترك فجوة تتراوح بين 28-30 سم بين مادة الزراعة، ويتم ذلك بعناية حتى لا تنكسر البراعم. يتم رش الأخاديد بالتربة الرخوة في الأعلى لتشكل تلالًا بارتفاع 13-15 سم.
3. أضف التربة تدريجيًا إلى التلال كل أسبوع حتى يصل ارتفاعها إلى 28-30 سم.

تعمل هذه التقنية المتنامية على تعزيز ظهور الشتلات مبكرًا، أي قبل 12-14 يومًا من الزراعة التقليدية.عند استخدام هذه الطريقة، تظل التربة دائمًا فضفاضة وقابلة للتنفس. زيادة الغلة بنسبة 30-40٪.

الفروق الدقيقة في الرعاية

قبل الزراعة، يتم تهوية التربة لإثرائها بالأكسجين. خلال فترة النمو، يتم تغطية التربة وتخفيفها بانتظام.

من أجل النمو الحر للبطاطس والحركة أثناء رعاية المحاصيل، اترك ما لا يقل عن 60-70 سم بين الشجيرات.

وضع الري

الثقافة لا تتطلب سقي متكرر. في المرة الأولى يتم ترطيبها أثناء زراعة الدرنات المنبتة، وفي المرة الثانية - عندما تمتد القمم إلى 13-15 سم، ويتم الري التالي أثناء الإزهار. خلال هذه الفترة، يكون الري بالتنقيط مناسبًا تمامًا لتوزيع المياه بالتساوي في جميع أنحاء الأسرة. بعد انتهاء الإزهار، يتم ترطيب المحصول للمرة الأخيرة.

مهم! لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالسقي بعد إزهار المحصول: فهذا يزيد من خطر الإصابة باللفحة المتأخرة.

بعد كل ري، يتم إجراء التلال بحيث لا تغرق التلال ولتهوية التربة بشكل أفضل.

تغذية

عند زراعة الدرنات، أضف رماد الخشب إلى الثقوب (ملعقة كبيرة لكل منهما). يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والكبريت والزنك، ويحمي النباتات من الإصابة بالساق السوداء.

عندما تنمو القمم إلى 10-12 سم، استخدم منتجًا يتكون من الأسمدة المعدنية والعضوية. مزيج من 1 لتر من السماد المخفف في دلو من الماء مع إضافة 15 جم من السوبر فوسفات يعطي نتيجة جيدة. يتم تطبيق التركيبة الغذائية على الجذر.

من غير المرغوب فيه استخدام الأسمدة النيتروجينية لتغذية البطاطس: فهي تعزز النمو السريع للقمم على حساب الدرنات.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

يجب إزالة الأعشاب الضارة من البطاطس. لأول مرة عند ظهور الشتلات بعد 20 يوما من زراعة الدرنات.عندما تنمو الحشائش بسرعة، لا تنتظر ظهور القمم الصغيرة، بل قم بإزالة الحشائش الضارة على الفور. تتم عملية إزالة الأعشاب الثانية عندما يصل ارتفاع القمم إلى 30 سم.

مهم! أثناء إزالة الأعشاب الضارة، يتم تخفيف التربة لتهوية التربة وتحسين نمو الدرنات. يتم أيضًا فك التربة بعد الري أو المطر.

يتم تنفيذ عملية التلال كل 10 أيام، مع إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. وباستخدام المعزقة، يقومون بجرف التربة إلى قمم القمم، وإبقائها في وضع مستقيم. في الوقت نفسه، فحص الشجيرات وإزالة الأوراق التالفة والجافة. يساعد الإجراء على إزالة الأعشاب الضارة وتزويد التربة بالأكسجين.

مكافحة الأمراض والآفات

غالبًا ما تعاني البطاطس من اللفحة المتأخرة. يصيب المرض القمم ثم ينتشر إلى الدرنات. تظهر بقع صغيرة بنية داكنة على الأوراق والسيقان وتكبر بسرعة. ونتيجة لذلك، تذبل الأوراق وتتحول إلى اللون الأسود وتجف.

عند ظهور العلامات الأولى لللفحة المتأخرة، تتم معالجة الشجيرات بمواد تحتوي على النحاس: محلول كبريتات النحاس وخليط بوردو.

للوقاية يتم استخدام الجير الذي يتم رش محلوله على الأرض قبل زراعة المحصول.

الآفات الشائعة التي تدمر الخضروات: عثة البطاطس وخنفساء البطاطس في كولورادو. وتستخدم العوامل البيولوجية والكيميائية لمكافحتها.

انتباه! لا يتم استخدام المواد الكيميائية عند ظهور المبايض.

تتكاثر عثة البطاطس بسرعة. علامات ظهوره هي أنسجة العنكبوت وأوراق التجفيف. من الصعب التخلص من الحشرة، يمكن لليرقات تدمير جزء كبير من المحصول. يتم استخدام Lepidocide و Dendrobacillin في مكافحة الآفات. يتم العلاج حتى ظهور المبيضين.

تساعد المبيدات الحشرية "ماتادور" و"بروتيوس" في التخلص من خنفساء البطاطس في كولورادو.

الحصاد والتخزين

يبدأ حفر البطاطس في أوائل الخريف. من المهم عدم ارتكاب خطأ في وقت بدء التجميع. إذا قمت بحفر الدرنات في وقت مبكر، فلن يكون لديهم وقت لتشكيل طبقة كثيفة من القشر.

كيف ومتى يتم جمعها

يتم حفر المحصول بعد أن تجف القمم بنسبة 50-60٪. قبل 14 يومًا من ذلك، يتم قطع القمم بحيث تشكل الدرنات قشرًا كثيفًا.

انتباه! إذا احتفظت بالخضروات في الأرض، فسيؤدي ذلك إلى تقصير مدة صلاحيتها. سوف تبدأ هذه البطاطس في النمو بسرعة.

يتم تجفيف المحصول في غرفة جافة. ثم يقومون بالفرز حسب الحجم واختيار الدرنات للزراعة في الموسم الجديد.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

توضع الدرنات في صناديق خشبية، وتترك في غرفة مظلمة وجافة وباردة وجيدة التهوية. يتم الحفاظ على درجة الحرارة ضمن +3…+5 درجة مئوية. يمكن تخزين البطاطس لمدة لا تزيد عن 6-7 أشهر.

يتمتع الصنف بفترة صلاحية عالية: حوالي 95٪.

صعوبات في النمو

عند زراعة البطاطس، يواجه البستانيون نموًا مفرطًا في القمم. يحدث هذا بسبب الري المفرط والتسميد بعوامل النيتروجين.

إذا كانت التربة مشبعة بالرطوبة، فإن الدرنات تتعفن أثناء التخزين.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

عند الحصاد، من المهم عدم الاحتفاظ بها في الأرض: الدرنات المحمومة تتجعد وتذبل. هذه الخضروات لا تدوم طويلا.

ينصح المزارعون ذوو الخبرة بزراعة البطاطس على عمق يزيد عن 15 سم، وبهذه الطريقة لن يؤدي عث البطاطس إلى إتلاف الدرنات.

مع الري الغزير، تتعرض الخضروات، وبالتالي فإن طريقة الرش أكثر ملاءمة للشجيرات.

التعليقات

يلاحظ مزارعي الخضروات ارتفاع إنتاجية المحصول وسهولة الزراعة وعرض وطعم الدرنات:

لودميلا، ساراتوف: "لقد اشتريت بطاطس مانيفست لأول مرة. وصف الصنف والصورة يتوافقان مع الواقع. اعجبني المظهر.لقد قمت بغليها في المنزل وكان طعمها جيدًا جدًا. إنه لا يغلي تمامًا، لذا فهو مناسب لتقطيعه إلى السلطات.

سيرجي فورونيج: "لقد فوجئت بسرور بعدد الدرنات من كل شجيرة: من 10 إلى 13 قطعة. كان هناك ما يكفي من الحصاد لفصل الشتاء بأكمله.

ايكاترينا، بسكوف: “أوصت إحدى الجارات بهذا الصنف، كما أنها شاركت الدرنات للزراعة. خصائص بطاطس مانيفستو مثيرة للإعجاب، والمحصول سهل العناية به، وقد نمت الدرنات إلى حجم كبير. أعجبني الطعم."

إقرأ أيضاً:

بطاطس جالاكسي متنوعة ذات طعم ممتاز ومدة صلاحية طويلة.

إن صنف البطاطس Lasunok محبوب من قبل المزارعين لسهولة العناية به وإنتاجيته.

خاتمة

تتميز البطاطس الواضحة بالإنتاجية العالية ومقاومة الأضرار الميكانيكية أثناء الحصاد والتخزين على المدى الطويل. تحتوي الدرنات على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة. هذه الصفات تجعل التنوع شائعًا بين البستانيين والمزارعين الصناعيين.