مجموعة متنوعة من البطاطس الناضجة المبكرة ذات مدة صلاحية عالية "Red Sonya"

يجب أن يكون صنف البطاطس المثالي مناسبًا ليس فقط للاستهلاك الشخصي، ولكن أيضًا للبيع. سونيا الحمراء تنتمي إلى هذه الأصناف. هاردي، ذو خصائص تجارية ممتازة وسهل النقل، الصنف مناسب للنمو على قطعة أرض شخصية وبكميات صناعية.

وصف الصنف

البطاطس الناضجة المبكرة مع زيادة مدة الصلاحية لها مزايا واضحة مقارنة بالأنواع الأخرى من هذه الخضروات الشائعة.

الأصل والتطور

كان التنوع الأحمر سونيا ولدت من قبل المربين الألمان. وفي عام 2015، تم إدراجه في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

محتويات BZHU 100 جرام من البطاطس النيئة:

• البروتينات – 2 جم؛
• الدهون – 0.4 غرام؛
• الكربوهيدرات - 18 جم.

متضمنة يحتوي على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية. تحتوي 100 جرام من البطاطس على 20 ملجم من حمض الأسكوربيك، وأثناء التخزين ينخفض ​​الرقم إلى 30٪ من الحجم الأصلي.

أنواع أخرى من البطاطس الناضجة المبكرة:

بطاطس السيدة الحمراء المقاومة للجفاف

بطاطس المائدة "أولادار"

صنف البطاطس المقاومة للصقيع "روزاليند"

معادن مفيدة:

• الفوسفور.
• البوتاسيوم.
• صوديوم؛
• المغنيسيوم؛
• الزنك.
• الكوبالت.

تحتوي درنة واحدة من 0.8 إلى 1٪ رماد ومحتوى النشا - من 12 إلى 15٪.

فترة النضج

موسم النمو من الإنبات الكامل إلى النضج هو 50-65 يومًا. يمكنك تجربة الدرنات الأولى بالفعل في اليوم الخامس والأربعين.

إنتاجية

Red Sonya هي مجموعة متنوعة عالية الغلة. تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 10 فواكه كبيرة، ويتراوح متوسط ​​​​العائد من 175 إلى 350 سنتًا للهكتار الواحد.

مقاومة الأمراض

متنوع يظهر حساسية منخفضة:

• لفيروس البقعة السوداء.
• سرطان الجذع.
• الديدان الخيطية.
• قشرة الجرح؛
• اللفحة المتأخرة من الدرنات.
• ساق سوداء.

البطاطس لا يتأثر بتجعد الأوراق.

خصائص الدرنات ووصف المظهر

متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة من 120 إلى 200 جرام. الدرنات بيضاوية الشكل ولها قشرة حمراء غنية ذات ملمس ناعم. اللب أصفر فاتح أو أصفر اللون، لا يصبح طرياً عند طهيه، العيون موجودة على السطح، دون خلق مشاكل أثناء التنظيف.

ما هي المناطق المناسبة لمتطلبات المناخ؟

وأنا أتفق مع بيانات سجل الدولة، الصنف مخصص للزراعة منطقة شمال القوقاز ومنطقة فولغا فياتكا. لكن Red Sonya ليس من الصعب إرضاءه فيما يتعلق بالتربة والظروف المناخية، لذلك يتم زراعته بنجاح في جميع مناطق روسيا تقريبا. في الجنوب ينتج محصولين، ويزرع بنجاح في مناطق أخرى - بشرط أن يتم الاعتناء بالمزروعات بشكل صحيح.

المزايا والعيوب الرئيسية للتنوع

الصفات الإيجابية للتنوع:

• النضج المبكر
• طعم ممتاز وخصائص المنتج.
• إنتاجية عالية؛
• عدد قليل من العيون
• جودة حفظ ممتازة
• سهولة النقل
• مقاومة الآفات والأمراض.
• إمكانية الحصاد الميكانيكي.
• المتساهلة إلى المنطقة المتنامية والتربة.

عيب – الإنبات الإلزامي للدرنات للحصول على حصاد مبكر.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

تختلف سونيا الحمراء عن الأنواع الأخرى من البطاطس:

• زيادة المقاومة للأمراض والآفات.
• النضج المبكر
• الغياب شبه الكامل للدرنات الصغيرة.

بجانب، بالكاد تنضج البطاطس عند طهيها.

ملامح الزراعة والنمو

يتم الحصول على المحاصيل الغنية فقط عندما يتم تهيئة الظروف المثالية. من المهم عدم زراعة البطاطس بعد محاصيل الباذنجانيات.

التحضير للهبوط

قبل الزراعة ، تنبت الدرنات:

• تتم إزالة مادة البذور من المخزن قبل 25-40 يومًا من يوم الزراعة؛
• تتم إزالة الدرنات المجففة المعيبة والمريضة من الدفعة.
• يتم غسل كل خضروات بالماء الجاري وتطهيرها في محلول حمض البوريك.
• تجف في مكان مظلم وجيد التهوية؛
• يتم تسخين الدرنات لمدة ثلاثة أيام عند درجة حرارة 25 درجة مئوية؛
• توضع في صناديق خشبية أو بلاستيكية ذات ثقوب وتوضع في مكان مشرق.
• قم بتغطية الجزء العلوي بالشاش لمنع جفاف البطاطس.

للحصول على مظهر نشط للبراعم، يتم رش الدرنات عدة مرات: محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، يليه مستخلص من الرماد. يتم الإنبات عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية، ثم يتم خفض درجة الحرارة إلى 14 درجة مئوية. بعد شهر يجب أن يكون حجم البراعم 2 سم - إذا لم يتم الوصول إلى الحجم المطلوب، أضف الإضاءة.

مهم! قبل يومين من الزراعة، تصلب الدرنات. تُغطى الصناديق بقطعة قماش سوداء وتُرسل إلى غرفة بدرجة حرارة 12 درجة مئوية.

متطلبات التربة

يتم الحصول على أفضل العوائد من تربة خصبة وفضفاضة غنية بالأسمدة المعدنية. يجب أن تكون التربة ماصة للرطوبة، وفي التربة الجافة والطينية تنخفض الإنتاجية.

قبل زراعة البطاطس، يتم حرث المنطقةوتسميد بالسماد والدبال الفاسد وفضلات الطيور. في الخريف، يتم زرع الأسرة بالسماد الأخضر، وفي الربيع يتم حرثها في التربة.

إقرأ أيضاً:

البطاطس الناضجة المبكرة "كوليت" تؤتي ثمارها مرتين في الموسم

بطاطس لاتونا سريعة النضج ومنخفضة الصيانة

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

يعتمد وقت زراعة البطاطس على المنطقة:

• في جنوب روسيا - أوائل أبريل؛
• في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي - الأسبوع الأول من شهر مايو؛
• في المناطق الشمالية - أوائل يونيو؛
• وفي أوكرانيا – منتصف أبريل؛
• في بيلاروسيا - من الأسبوع الثاني من شهر أبريل.

تتم الزراعة بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 8 درجات مئوية بمتوسط ​​درجة حرارة يومية تبلغ 10 درجات مئوية. مخطط الزراعة الأمثل:

• على ارتفاع 100 م² - 430 درنة؛
• في التربة الخفيفة إلى عمق 8 سم، في التربة الثقيلة - 5 سم؛
• المسافة بين الأخاديد 75 سم، بين الدرنات - من 30 إلى 32 سم.

بعد ملء الأخاديد، يتم تغطية المنطقة السماد والقش والجفت. هذا الإجراء ضروري للحفاظ على الرطوبة وحماية الجذور من التغيرات في درجات الحرارة.

مميزات الزراعة

لا يتطلب الصنف كميات كبيرة من الأسمدة المحتوية على النيتروجين - ينمو ويتطور بشكل جيد بدونها. يعتمد انتظام التسميد على الظروف الجوية وخصائص التربة والتحضير الأولي قبل الزراعة.

الفروق الدقيقة في الرعاية

تتطلب بطاطس سونيا الحمراء الري في الوقت المناسبوالتسميد ومكافحة الآفات والأمراض. تلعب إزالة الأعشاب الضارة والتلال دورًا كبيرًا في الحصول على محصول كبير.

وضع الري

يتم الترطيب أثناء جفاف التربة. سيؤدي الري في الوقت المناسب إلى تقليل عدد الدرنات الصغيرة وزيادة عدد البطاطس القابلة للتسويق. للحصول على رطوبة التربة عالية الجودة، يوصى باستخدام نظام التنقيط.

أعلى الملابس

وينعكس تطبيق الأسمدة الإضافية في وزن كل درنة. إذا كانت الأرض مستعدة جيدًا قبل الزراعة، فلن تكون هناك حاجة إلى التسميد طوال موسم النمو. إذا لزم الأمر، تطبيق الأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.لا ينصح بالتخصيب بمخاليط النيتروجين والسماد الطازج.

تسميد وفقا لهذا المخطط:

• بعد أسبوعين من زراعة البطاطس
• أثناء تكوين ونمو الدرنات.
• 21 يوما قبل الحصاد.

في بداية موسم النمو، يتم تغذية شجيرات البطاطس بمحلول سماد البقرمما يساعد على تنشيط نمو السيقان والأوراق. ولاحقا يتم استخدام أسمدة البوتاس وهي خليط من “السوبر فوسفات” وكبريتات البوتاسيوم. قبل حصاد البطاطس، يتم استخدام نوع معقد من الأسمدة، والذي يسمح لك لاحقا بتمديد العمر الافتراضي للدرنات.

مهم! اليوريا والهيومات مناسبة للتغذية الورقية الدورية.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

تقنيات زراعية مهمة في زراعة البطاطس - تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. تتشكل الدرنات الكبيرة بشكل أفضل في التربة الرخوة. يتم تخفيف التربة المضغوطة بعد كل سقي. تتم إزالة الأعشاب الضارة ميكانيكيا أو يدويا.

يتم تنفيذ Hilling up Red Sony وفقًا للخوارزمية:

• بعد أن يصل حجم البراعم إلى 8-12 سم؛
• 20-25 يوما بعد الإجراء الأول؛
• عندما تنمو الشجيرة إلى 25 سم أو أكثر.

كرر حسب الضرورة. إذا كان هناك نمو قوي للشجيرات وكانت الدرنات مرئية على السطح، فستكون هناك حاجة إلى التلال المتكرر. إذا لم يتم ذلك، ستتحول البطاطس إلى اللون الأخضر وتصبح غير صالحة للاستهلاك.

مكافحة الأمراض والآفات

المشكلة الرئيسية للصنف هي الضرر الناجم عن الجذور.. يستجيب هذا المرض جيدًا للعلاج باستخدام فيتوسبورين.

وتشمل أخطر الآفات خنفساء كولورادو. يجب تغيير المبيدات الحشرية كل عام - فالحشرة تتكيف بسرعة مع أي سم وتصبح محصنة. للعلاج يوصى باستخدام عقار "Euphoria" و "Connect".

الحصاد والتخزين

إذا تم استيفاء متطلبات الحصاد وشروط الصيانة، فإن Red Sonya يعطي مؤشرات جيدة لعمر المحصول.

كيف ومتى يتم جمعها

قبل 14 يومًا من يوم الحصاد المقرر، يتم قص القمممما يساهم في تكوين الجلد الخشن وجفاف العيون في الدرنات. خلال هذه الفترة، تنضج البطاطس أخيرا: هذه الدرنات مثالية للتخزين على المدى الطويل.

يتم جدولة التنظيف في يوم مشمس حتى يتوفر للدرنات وقت لتجف. في المساء، يتم إزالتها في الظل، حيث يتم تركها لمدة 2-3 أيام. يتم حصاد البطاطس في نهاية شهر أغسطس أو في بداية شهر سبتمبر. يعتمد الجدول الزمني الدقيق على المنطقة المتنامية.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

بعد الحفر يتم الاختيار: إزالة الدرنات المريضة والتالفة. يتم فرز البطاطس إلى القابلة للتسويق وغير التجارية. تعالج الدرنات بأدوية ضد الالتهابات الفطرية وتجفف في الظل لمدة 2-3 أسابيع.

تنقسم الدرنات المحضرة إلى صغيرة وكبيرة وتوضع في حاويات مختلفة. يتم إرسالها للتخزين عند درجة حرارة +2...+4 درجة مئوية - لن تنبت هناك. يجب أن تتراوح نسبة الرطوبة الداخلية القياسية بين 70 و85%. إذا تم استيفاء جميع الشروط بشكل صحيح، فسيتم تخزين البطاطس لمدة 8 أشهر تقريبًا.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

المشاكل الرئيسية سوني الأحمر:

• الدرنات الصغيرة - تنمو مع معالجة مسبقة غير مناسبة للموقع، ونقص الرطوبة الكافية، ونقص العناصر الغذائية؛
• تدمير الشجيرات بسبب الأمراض والآفات - في حالة عدم الامتثال لدورة المحاصيل وعدم وجود تدابير وقائية.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة ومراجعات حول مجموعة Red Sonya المتنوعة

ذوي الخبرة وينصح المزارعون بالحصول على كميات كبيرة من المحصول:

• تطبيق الأسمدة الفوسفورية بمقدار 100 كجم للهكتار الواحد؛
• تغذي بالبوتاسيوم بمعدل 200 كجم للهكتار الواحد؛
• أضف المغنيسيوم بجرعة متزايدة.

التعليقات حول التنوع إيجابية ، زراعتها وتخزينها لا تسبب صعوبات للبستانيين.

سفيتلانا، سورتافالا: "لقد زرعت هذا الصنف للاختبار، وقمت بتخصيبه عدة مرات، وسقيته جيدًا. أصبحت البطاطس كبيرة الحجم ولذيذة جدًا، وكان هناك حصاد جيد. تم تخزينها لمدة 7 أشهر، فقط بضع درنات فاسدة..

إيلينا، أرمافير: "على مدى السنوات الثلاث الماضية كنت أزرع Red Sonya فقط. أبيع البعض منه، وأحتفظ بالبعض الآخر لنفسي. أثناء الجفاف، تنمو الدرنات صغيرة - تحتاج إلى سقيها وإطعامها بشكل دوري. في منطقتي، يمكنك حصاد محصولين: زرعت أولا تحت الفيلم، ثم في أرض مفتوحة. تم تخزينه بشكل جيد، راضٍ تمامًا عن التنوع".

أندريه، سيزران: "كنت أبحث عن بطاطس ذات مدة صلاحية طويلة. قرأت وصف مجموعة Red Sonya المتنوعة، ونظرت إلى صورة البطاطس واستقرت عليها. والمثير للدهشة أن نسبة الأمان كانت 95٪ تقريبًا. أعجبني أنني لم أضطر إلى فحص جميع الدرنات الموجودة في الطابق السفلي بشكل دوري وقطف البراعم..

خاتمة

Red Sonya هي مجموعة متنوعة مناسبة للنمو في الحدائق والمزارع الكبيرة. أدت الرعاية السهلة والمقاومة المستمرة لمعظم الأمراض ومدة الصلاحية الجيدة إلى توزيع البطاطس الألمانية على نطاق واسع في روسيا.