صنف مناسب للزراعة حتى في المناطق الشمالية من البلاد - البطيخ "سكر بيبي"

البطيخ هو محصول محب للحرارة وينتج ثمارًا كبيرة حلوة المذاق يرتبط طعمها بالصيف والاسترخاء. على الرغم من شعبية هذا التوت، فإن العديد من البستانيين لم يحاولوا قط زراعته، معتقدين أنه كثيف العمالة ومكلف للغاية. كما يرى معظم الناس أنه من الممكن زراعة ممثل البطيخ هذا في الجنوب فقط.

في الواقع، هذا ليس صحيحا. بفضل التربية الحديثة، ظهرت أصناف للبيع تتميز بزيادة المقاومة للعوامل البيئية الضارة. وتشمل هذه البطيخ شوجر بيبي.

وصف عام لصنف البطيخ

شوجر بيبي هو نوع قديم من البطيخ تم اختباره عبر الزمن.. تم تربيتها منذ أكثر من 60 عامًا من قبل مربيين أجانب. اسمه الأصلي شوجر بيبي.

تمت إضافته إلى سجل الدولة الروسية فقط في عام 2008. يتم إنتاج الصنف من قبل العديد من شركات إنتاج البذور المحلية.

السمات المميزة

السمة المميزة الرئيسية لـ Sugar Baby هي ثمارها المصغرة.. وزن كل منهم لا يتجاوز 4 كجم. حجم هذا الجزء يجعلها ملائمة للمستهلك.

يختلف طعم الصنف عن نظيراته الأكبر. لب الفاكهة كثير العصير وخشن الحبيبات وحلو جدًا. البطيخ له قشرة خضراء داكنة.

طفل السكر مقاوم للبرد. على عكس العديد من البطيخ الأخرى، فهي مناسبة للنمو في أرض مفتوحة ليس فقط في الجنوب، ولكن أيضا في المناطق الوسطى.في المدن ذات المناخ البارد تتم زراعتها في البيوت الزجاجية.

المناعة ضد أمراض البطيخ والبطيخ - سمة إيجابية أخرى لطفل السكر. ولا يتطلب معالجة إضافية بالمواد الكيميائية، مما يجعل من الممكن زراعة ثمار صديقة للبيئة.

ميزات مفيدة

يحب المستهلكون ثمار البطيخ ليس فقط لمذاقها الحلو المنعش، ولكن أيضًا لخصائصها المفيدة. ومن بينها الأكثر وضوحا:

1. تأثير مفرز الصفراء. البطيخ لا يسمح للصفراء بالركود. هذه الخاصية لها تأثير إيجابي على لون الجلد ووظيفة الكبد.
2. تأثير مدر للبول. تعود وظائف الكلى إلى طبيعتها وينخفض ​​ضغط الدم.
3. إزالة المواد الضارة من الجسمبما في ذلك الكولسترول. بفضل هذا، يتم تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية.
4. تطبيع عمل الجهاز الهضمي. ترجع هذه الخاصية إلى المحتوى العالي من الألياف في الفاكهة.
5. البطيخ يمنع نقص الفيتامينات ويحسن حالة الجسم. يحتوي البطيخ على مجموعة كاملة من فيتامينات ب تقريبًا، بالإضافة إلى الفيتامينات A، E، PP، H، C.

ملحوظة! ويعتقد أن تناول البطيخ يساعد على معالجة الحصى الصغيرة والرمل في الجهاز البولي والكبد.

البطيخ منتج غذائي. يوجد فقط 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام من اللب.

الخصائص الرئيسية

إن خصائص Sugar Baby تجعل من الممكن زراعته في المناطق الوسطى والشمالية. بعد كل شيء، فهي تتميز ليس فقط بمقاومتها للبرد، ولكن أيضًا بالنضج المبكر.

وصف شوجر بيبي:

ملحوظة! يدعي المصنعون أن Sugar Baby يتمتع بمناعة عالية ضد جميع أمراض البطيخ والبطيخ. ومع ذلك، هناك مراجعات من البستانيين الذين أبلغوا عن حالات تعفن جذور هذا التنوع. تحدث هذه المشكلة عندما تكون التربة مشبعة بالمياه.

كيف تنمو هذا التنوع بنفسك

يعتبر شوجر بيبي من أسهل أصناف البطيخ التي يمكن العناية بها.. حتى المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعته بشرط اتباع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية. مرحلة مهمة في زراعة البطيخ هي تحضير الأسرة. يفعلون هذا في الخريف.

مهم! على عكس العديد من المحاصيل الأخرى، لا يعيش البطيخ في التربة الخثية. لذلك، لا يلزم إضافة هذا المكون إلى التربة.

تأكد من أن مساحة الحديقة التي تخطط لزراعة البطيخ فيها في السنوات الثلاث الماضية لم يتم استخدامه لزراعة البطيخ. تزيد مثل هذه النباتات من فرص إصابة المزروعات بالعدوى والآفات. لا ينبغي أن تنمو اليقطين والكوسا والبطيخ في الأسرة المجاورة.

تعتبر أفضل أسلاف البطيخ: البصل والجزر والملفوف وأي خضار والثوم ومحاصيل الباذنجانيات. الخيار الأفضل هو الفجل (احتمال تأثر النباتات بسوس العنكبوت في الأسرة التي نما فيها هذا المحصول سابقًا هو الحد الأدنى).

في الخريف، يتم حفر الأسرة على عمق 20 سم وتنظيفها من بقايا النباتات . يتم خلط التربة مع السماد بمعدل 6-8 كجم لكل 1 متر مربع. م.

نصيحة! يتم تحقيق تأثير جيد من خلال زراعة الجاودار أو الذرة الحلوة أو أي أعشاب معمرة في الأسرة في الشتاء. في الربيع، قبل شهر من زراعة البطيخ، يتم حفر النباتات الصغيرة وخلطها مع التربة.

في الربيع، يتم تسوية الأسرة بأشعل النار وتطهيرها من الأعشاب الضارة.. يضاف 15 جرام من اليوريا لكل متر مربع إلى التربة. م ثم تسقى التربة بكبريتات النحاس الساخنة. إذا زادت حموضة التربة يضاف إليها الرماد أو الجير الجاف أو قشر البيض. سوف يساعد الرمل في جعل التربة أكثر مرونة.

يتم حفر الثقوب في صفوف في نمط رقعة الشطرنج. يتم الحفاظ على مسافة 1 متر بينهما، ويوصى بصب الرماد في قاع التجاويف. سيكون من المفيد أيضًا صب 1 لتر من روث الدجاج المخفف بنسبة 1:10.

أنواع أخرى من البطيخ:

البطيخ الهجين المبكر الناضج "Top Gun"

النضج المبكر للبطيخ الحلو "Ogonyok"

البطيخ المتأخر "البرد": كيف ينمو

الهبوط

يزرع البطيخ في الشتلات وبدون شتلات. الخيار الثاني مناسب فقط للمناطق الجنوبية. في هذه الحالة، سيكون الحصاد جاهزا للحصاد بعد شهر.

حتى تنبت جميع البذور وتصبح النباتات قوية وصلبة، من المهم إعداد مواد الزراعة للبذار بشكل صحيح:

1. اختر بذورًا كثيفة وخالية من التلف أو بقع العفن. يتم نقعها في ماء مملح (1 ملعقة صغيرة لكل كوب). بعد نصف ساعة، يتم جمع العينات العائمة وإلقائها بعيدًا، ويتم استخدام تلك التي غرقت في القاع لمزيد من الزراعة.
2. تنقع البذور لمدة نصف ساعة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو لمدة 15 دقيقة. في بيروكسيد الهيدروجين. يتم غسل مادة الزراعة مرة أخرى.
3. لمدة يوم، تنقع البذور في الماء عند درجة حرارة 40-50 درجة مئوية. لمنع السائل من التبريد، ضع الحاوية على البطارية.

بعد ذلك، يبدأون على الفور في زرع البذور أو إنبات مواد الزراعة.. وفي الحالة الثانية يتم لفها بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ وتوضع في حاوية واحدة مغطاة بفيلم وتوضع في مكان دافئ حتى تنبت البذور.

طريقة البذور

الطريقة الخالية من البذور مناسبة للمناطق الجنوبية. في هذه الحالة، يتم زرع مواد الزراعة مباشرة في أرض مفتوحة. لا يمكن زرع البذور إلا عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 15 سم إلى 15 درجة مئوية. في المدن ذات المناخ الجنوبي يحدث هذا في أوائل شهر مايو.

قبل زرع البذور، يتم إعداد الثقوب. تُسكب طبقة من الدبال أو السماد الفاسد في القاع. ثم يتم تغطية الحفرة بتربة الحديقة. سوف يزود سرير السماد البذور بالعناصر الغذائية اللازمة للإنبات.

تزرع 2 بذور في كل حفرة. يجب أن تكون موجودة في أجزاء مختلفة من العطلة. يتم دفن البذور 4-5 سم.

تسقى البذور المنخل بالماء الدافئ. ثم الأسرة مغطاة بالفيلم. يتم فتحه قليلاً للتهوية لمدة 30 دقيقة. يوميا خلال الطقس الدافئ. عندما تظهر البراعم الأولى، تزداد مدة التهوية. بعد أسبوع، تتم إزالة الفيلم بالكامل من المحاصيل.

إذا نبتت كلتا البذرتين في الحفرة، ثم يتم قرص الجذع الأضعف. يتم ذلك في مرحلة تكوين الورقة الثانية.

طريقة الشتلات

تعتبر طريقة الشتلات الأكثر موثوقية. في هذه الحالة، يتم زرع النباتات المزروعة بالفعل في الأرض. وهذا يضمن حصاد مبكر. في المدن ذات المناخ المعتدل والبارد، هذه هي الطريقة الوحيدة لزراعة البطيخ.

تبدأ زراعة الشتلات في النصف الثاني من شهر أبريل. وبعد شهر يتم نقلهم إلى مكان دائم.

تحضير التربة للشتلات مقدما. للقيام بذلك، خلط أجزاء متساوية من الدبال وتربة الحديقة. أضف نصف جزء من الرمل المغسول أو نشارة الخشب إلى الخليط الناتج. أضف 2 ملعقة كبيرة لكل كيلوجرام من التربة. ل. رماد. يتم تكليس التربة في الفرن أو سقيها بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم. يتم تطهير الصرف الصحي (الحجر الصدفي أو السيراميك المكسور أو الطين الموسع) بنفس الطريقة.

شتلات البطيخ نمت على الفور في الأواني الفردية. من الأفضل استخدام حاويات الخث، لكن الأشرطة والأكواب البلاستيكية ستعمل أيضًا.

تُسكب طبقة تصريف بسمك 1-2 سم في قاع الحاوية. يتم ملء باقي الحجم بالتربة بحيث يتم ترك 5 سم حرة على حافة الحاوية. ضع بذرة واحدة في كل حاوية. يتم رشها بطبقة من التربة بسمك 3 سم ولا يتم ضغط التربة. تسقى التربة بعناية بالماء الدافئ. من المهم التأكد من عدم كشف مادة الزراعة. توضع حاويات البذور في مكان دافئ (25-27 درجة مئوية). بعد ظهور البراعم الأولى، تزرع الشتلات في درجة حرارة الغرفة.

سقي الشتلات بينما تجف التربة. استخدم فقط الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.

بعد 10 أيام من إنبات البذور، يتم تغذية الشتلات. يستخدمون منتجات مثل "هاون" و"سوتكا" وما إلى ذلك.تتم التغذية الثانية بنفس الوسائل بعد 10 أيام أخرى.

في النصف الثاني من شهر مايو، يتم زرع شتلات شوجر بيبي في مكان دائم. يتم سكب 1 ملعقة كبيرة في كل حفرة. ل. رماد. ثم تزرع الشتلات هناك مع كتلة من الأرض. في هذه الحالة، يجب أن ترتفع الكتلة الترابية من الوعاء بمقدار 1 سم فوق مستوى السرير. هذا سيمنع تعفن عنق الجذر للنباتات. تسقى كل حفرة بـ 1 لتر من الماء. خلال الأسبوعين الأولين، يتم تغطية الشتلات بفيلم في الليل.

إقرأ أيضاً:

هل ينضج البطيخ المقطوف في المنزل؟

كيف نفهم أن البطيخ قد فسد وماذا تفعل إذا حدث هذا

رعاية طفل السكر

لا يلزم ربط سوط شوجر بيبي.. وغالبا ما يتم تركهم ملقاة على الأرض. يفضل بعض البستانيين ربطها بالتعريشات.

يتم تسقي البطيخ بشكل غير منتظم (1-2 مرات في الأسبوع)، ولكن بسخاء. يفعلون ذلك في المساء. ل 1 متر مربع. م من الزراعة استخدم 30 لترًا من الماء الدافئ المستقر. بعد كل سقي، يتم تخفيف التربة. يتم تنظيف الأسرة من الأعشاب الضارة.

يتم تغذية البطيخ 3-4 مرات في الموسم الواحد. يتم استخدام الأدوية التالية لهذا:

1. بعد تكوين الورقة الثالثة، يتم تطبيق التسميد النيتروجيني الأول. المرة الثانية التي يتم فيها استخدام هذا المنتج هي بعد أسبوعين.
2. خلال فترة تكوين المبيض ونضج الثمار، يتم استخدام الأسمدة مرتين أخريين. استخدام الأسمدة المعقدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

عند زراعة البطيخ، عليك أن تأخذ في الاعتبار العديد من الفروق الدقيقةمما سيساعدك على تجنب العديد من المشاكل والحصول على حصاد غني. وهنا بعض منها:

1. خلال فترة نضج الثمار يتوقف الري. هذا سيمنعهم من التشقق.
2. مع نمو الرموش، يتم رشها بالقرب من القاعدة، مما يحفز تكوين نظام جذر أقوى.
3. في حالة هطول الأمطار والرطوبة العالية، يتم وضع ركائز من الورق المقوى أو الخشب الرقائقي تحت البطيخ. سوف يمنعون تعفن الفاكهة.
4. إذا كانت النباتات متصلة بتعريشة، فسيتم تقوية الثمار المعلقة على الكروم بشبكة حتى لا ينكسر الجذع تحت ثقلها.
5. عند زراعة البطيخ، يحاول البستانيون تجنب استخدام المواد الكيميائية. وإلا فإن المواد الضارة سوف تتراكم في لبها.

الأمراض والآفات

يتمتع Watermelon Sugar Baby بحصانة قوية ضد معظم الأمراض محاصيل البطيخ. يقول بعض البستانيين أن النبات قد يصاب بعفن الجذور. إذا ظهرت مثل هذه المشكلة، فقم بتقليل شدة الري ومعالجة التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ورش الكروم بالأرض في مناطق إضافية. وهذا سيعزز تكوين جذور جديدة ويمنع موت الوهن.

نفس القدر من الأهمية هو الامتثال لقواعد الرعاية وتناوب المحاصيل.. يجب تطهير التربة وأدوات الحدائق ومواد الزراعة.

إذا تعرضت النباتات للهجوم من قبل الآفاتيتم رشها بمغلي من الشيح أو بمحلول محضر من قطعة صابون ودلو من الماء. يحاول البستانيون عدم استخدام المواد الكيميائية عند زراعة هذا المحصول.

الحصاد والتطبيق

يتم حصاد ثمار Sugar Baby في شهر يوليو. تشير العلامات التالية إلى نضج المحصول:

• يصبح الجذع جافًا ويكتسب لونًا بنيًا.
• عند النقر على التوت، يتم سماع صوت باهت؛
• تبدأ المساحات الخضراء في الذبول.

يتم تخزين محصول شوجر بيبي في مكان جاف ومظلم عند درجة حرارة +2...+4 درجة مئوية. يجب ألا يكون هناك أي ضرر أو خدوش على الثمار.

يتم استهلاك البطيخ بشكل رئيسي طازجًا.. يتم تخمير الفواكه الصغيرة واستخدامها كطبق جانبي لأطباق اللحوم.

مزايا وعيوب متنوعة

فوائد طفل السكر:

• مقاومة البرد؛
• سهولة الرعاية:
• الحفاظ على الجودة وقابلية النقل؛
• إمكانية استخدام البذور من الحصاد الخاص بك؛
• المناعة ضد أمراض البطيخ والبطيخ.
• طعم حلو غني للفاكهة.

بعض البستانيين يعتبرون الفاكهة الصغيرة عيبًا لهذا التنوع.. البستانيون الآخرون يحبون الطبيعة المدمجة لفواكه Sugar Baby.

التعليقات

تقييمات Sugar Baby إيجابية في الغالب.. يشكك بعض البستانيين في مقاومته لعفن الجذور.

رومان، سانت بطرسبرغ: "لقد قمت بزراعة شوجر بيبي منذ حوالي 6 سنوات. وهذا هو أحد الأصناف القليلة التي يمكن أن تنمو في الأرض المفتوحة في منطقتنا. خلال فصل الصيف الممطر، عانيت من تعفن الجذور عدة مرات، لكنني لست عرضة للإصابة بأنواع أخرى من العدوى. في مثل هذه السنوات أزرعها تحت الفيلم. الثمار صغيرة (1-3 كجم) ولكنها لذيذة جدًا. ومن المريح أن يتم تناول البطيخ المقطع على الفور وعدم بقائه في الثلاجة لفترة طويلة..

فالنتينا، كراسنودار: "لقد أحببت مجموعة Sugar Baby المتنوعة. من السهل العناية به، ولم يمرض أبدًا. أنا أعتبر الفواكه الصغيرة ميزة. نحن لا نأكلها طازجة فحسب، بل نخللها أيضًا لفصل الشتاء. إنها تقدم وجبة خفيفة لذيذة جدًا".

خاتمة

يعد Watermelon Sugar Baby أحد الأصناف القليلة التي يمكن أن تنمو في المناطق المعتدلة في الأرض المفتوحة. يتميز بزيادة مقاومة البرد ومناعة عالية لأمراض البطيخ والبطيخ. حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم التعامل مع التكنولوجيا الزراعية.

ثمار هذا البطيخ، على الرغم من صغر حجمها، إلا أنها تتمتع بطعم حلو غني ورائحة العسل. إنها لذيذة طازجة ومخللة.