هل يستحق شراء بذور البطيخ "المنتجة": مراجعة للصنف من قبل المربين الأمريكيين ومزاياه وعيوبه

أمريكي بطيخ المنتج مشهور بمظهره وذوقه. البطيخ حلو المذاق ويزرع للاستخدام الشخصي وللبيع. المنتج مقاوم للأمراض والآفات، ويتم اختيار المناطق ذات المناخ المعتدل والتربة الخصبة للزراعة.

في هذه المقالة سننظر بالتفصيل في وصف الصنف المنتج ونتعرف على أسرار زراعته.

وصف صنف البطيخ

يزرع الصنف المنتج في ظروف الدفيئة وفي الهواء الطلق. الصنف ينضج مبكرًا ، ويتم حصاد المحصول بعد 55-65 يومًا من ظهور البراعم الأولى.

السمات المميزة

شجيرات الصنف قوية ومتوسطة الحجم. الورقة خضراء داكنة وكبيرة. المنتج متقلب عند النمو ويتطلب المزيد من الاهتمام. تعتمد الإنتاجية بشكل مباشر على نظام الري والتسميد.

التركيب والخصائص والفوائد ومحتوى السعرات الحرارية

يصنف البطيخ كمنتج غذائي. 100 جرام تحتوي على 25 سعرة حرارية فقط. له تأثير مفرز الصفراء ومفيد للكلى. يحتوي اللب على عناصر كبيرة وصغرى: الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد. تعمل على تحسين مناعة الإنسان وتساعد على فقدان الوزن الزائد.

البطيخ يزيل العمليات الالتهابية في المعدة وينظف الأوعية الدموية و يزيل من الجسم الكوليسترول. الألياف الموجودة في المنتج لها تأثير ملين دقيق وتطبيع وظيفة الأمعاء.

خصائص الفاكهة والمحصول

شكل الثمرة بيضاوي واللحاء رقيق ومخطط. اللون أخضر غامق أو فاتح.يتراوح وزن البطيخ من 8 إلى 14 كجم.

اللب كثير العصير والسكر. يتم جمع حوالي 12 كجم من 1 متر مربع الحصاد الناضج.

بذور

البذور صغيرة وسوداء. تحتوي البذور على البكتين الذي يزيل المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية من الجسم.

مثير للاهتمام! تتكون البذور الجافة من 35% بروتين، وهي مفيدة لنمو العضلات وتشبع الجسم بالطاقة. يوصى بقلي البذور في محلول ملحي قبل الأكل. هذا يجعلها أكثر لذيذة ومقرمشة. يتم تبريد البذور قبل التقديم.

كيف تنمو هذا التنوع بنفسك

يُزرع الصنف المنتج بالبذور في أرض مفتوحة أو باستخدام الشتلات. الطريقة الثانية أكثر عملية - فهي تحمي النباتات الصغيرة من الأمراض والمناخات غير المواتية.

تحضير وزراعة الشتلات

يبدأ التحضير بتطهير البذور. يتم تطهيرها باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم أو عقار "Epin" أو عصير الصبار أو خليط بوردو. توضع البذور في قطعة قماش وتغمس في السائل لمدة 10-15 دقيقة. ثم يتم تجفيفها وإنباتها ولفها بقطعة قماش مبللة لعدة أيام.

الصناديق الخشبية ذات الصواني البلاستيكية مناسبة للشتلات. تمتلئ بالأرض ويتم عمل الأخاديد على مسافة 7-10 سم عن بعضها البعض. ضع 1-2 بذرة في كل حفرة ورش التربة في الأعلى. تسقى الشتلات بسخاء بالماء الدافئ وتوضع في مكان مشمس ومشرق.

مهم! التربة المستخدمة هي تربة من قطعة أرض في الحديقة أو من مركب جاهز تم شراؤه. الخيار الثاني هو الأفضل، حيث يتم تطهير الأرض مسبقًا وإثرائها بالمواد المغذية اللازمة لتنمية النباتات. تحظى التربة "Universal" و "Krepysh" بشعبية كبيرة بين البستانيين.

تتكون الرعاية من الري والتسميد في الوقت المناسب.يستخدم الماء الدافئ للترطيب، والماء البارد يثير تطور الأمراض. سقي الشتلات مرة كل 5-7 أيام حتى تجف التربة.

تستخدم اليوريا وروث الدجاج والسماد والسوبر فوسفات في الأسمدة. يتم تطبيق التسميد الأول بعد أسبوعين من الزراعة والثاني - بعد 15 يومًا أخرى.

الزراعة في الحديقة والرعاية خطوة بخطوة

المنتج يحب التربة الرملية والطينية الرخوة. يجب أن تكون الأسرة واسعة، حيث أن الصنف يحتوي على نظام جذر قوي. أفضل مكان للزراعة هو التربة الخفيفة بعيداً عن المياه الجوفية. يقومون أولاً بحفرها وإزالة الحطام والأعشاب الضارة وأوراق وبقايا نباتات العام الماضي. وينصح بزراعة البطيخ بعد البطاطس والملفوف والفلفل. لا ينصح باستخدام الأسرة بعد اليقطين أو البطيخ.

مهم! يتم زرع الصنف المنتج بعد الصقيع الأخير، في البداية تقريبًا - في منتصف شهر مايو. نمط الزراعة في الأرض المفتوحة هو 1.5 × 1. تؤدي الزراعة الكثيفة إلى تطور الفيروسات والالتهابات الفطرية. في الأسبوع الأول يتم تغطية الشتلات بطبقة رقيقة من الزجاج أو البلاستيك لحمايتها من التغيرات المفاجئة في الطقس.

قبل أن تتشكل المبايض، يتم سقي النبات في الصباح والمساء خلال فترة الإزهار - 2-3 مرات في الأسبوع. نظام الري بالتنقيط مناسب لهذا التنوع - فهو مناسب ويستخدم الماء باعتدال. 1 شجيرة تتطلب حوالي 1.5 لتر من الماء.

بالإضافة إلى الترطيب، يحتاج البطيخ إلى مكملات غذائية. يستخدم البستانيون المواد العضوية والمعدنية - الرماد وملح البوتاسيوم والخميرة والتسريب العشبي ومصل اللبن. خلال فترة النضج، يتم تطبيق 2-3 وجبات إضافية بفاصل 10-15 يوما.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

الصعوبة الرئيسية في زراعة صنف المنتج هي تكوين الأدغال. في الأرض المفتوحة، يتم تشكيل البطيخ إلى 3 سيقان، معسر الجزء العلوي.هذا ضروري للنمو الصحي للفواكه الكبيرة.

في الدفيئة، يتم تشكيل النبات في ساق واحد، ويتم ربط الباقي بالدعم بحيث لا تنكسر البراعم تحت الوزن. على الرغم من حقيقة أن البطيخ محصول محب للحرارة، إلا أنه في الطقس الحار لفترة طويلة يتم تغطية الثمار بأوراق الأرقطيون.

مرحلة مهمة في زراعة المحاصيل هي إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم من الأسرة.والتي تشمل تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. إزالة الأعشاب الضارة تجعل التربة خفيفة ومغذية وتحافظ على النباتات الدقيقة الصحية في الأسرة. تتم إزالة الأعشاب الضارة للحماية من الآفات الحشرية. نقوم بإزالة أسرة البطيخ مرة واحدة في الأسبوع قبل الري.

الأمراض والآفات المميزة للصنف

تنشأ الأمراض بسبب الرعاية غير السليمة والتغيرات المفاجئة في الطقس وعدم الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل.

تسليط الضوء على البستانيين:

1. عفن الجذور والذي يحدث بسبب الرطوبة العالية والأسمدة المعدنية الزائدة. يصبح الجذر أكثر كثافة، وتجف الأوراق وتتحول إلى اللون الأصفر. قاعدة الجذع مغطاة بطبقة بيضاء. للعلاج يتم استخدام الرش بخليط بوردو أو محلول كبريتات النحاس. لأغراض وقائية، يتم رش الشجيرات بمحلول اليود.
2. عفن ناعم. يظهر في أي مرحلة من مراحل النضج. يصيب مرض فطري الأوراق - فهي تصبح مغطاة بنمط أبيض-أصفر وتصبح رقيقة وضعيفة. سبب العدوى هو بقايا النباتات والأعشاب الضارة. يتم التعامل مع البياض الدقيقي باستخدام HOM وMaxim.
3. كوبرهيدبسبب التربة أو البذور الملوثة. تصبح الأوراق مغطاة بالبقع البنية والقروح، ويتوقف النبات عن النمو. الثمار مشوهة ومغطاة بنمط داكن. يعالج النحاس بأدوية "أكروبات" و "مكسيم".

إحدى الآفات الموجودة على أسرة البطيخ هي حشرة المن البطيخ.تعيش البراغيش الصغيرة على الأوراق وتمتص عصير النبات وتعطل عملية التمثيل الغذائي. يساعد محلول الصابون أو الرش بالرماد ومصل اللبن على التخلص من حشرة المن البطيخ. يتم تنفيذ الإجراء لأغراض وقائية وعلاجية.

الحصاد والتطبيق

يتم تحديد نضج البطيخ من خلال قشرته اللامعة والمرنة وساقه الجاف. عند النقر عليه، يسمع صوت باهت - علامة على نضج الثمرة. الحصاد من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر. بسبب القشرة الرقيقة فإن الثمار ليست مناسبة للتخزين طويل الأمد، وينصح بتناولها طازجة أو معالجتها مباشرة بعد الحصاد.

يتم تحضيره تقليديا من اللب السكري مربيات, مربى، شربات، كوكتيلات. البطيخ مناسب للخياطة والتخليل والقلي والسلق. يتم استخدامه لتحضير سلطة طازجة مع جبنة الفيتا، ودمجها في مقبلات الفجل والأعشاب، واستخدامها في عمل رز الخيار. يُصنع المربى الحلو من قشور البطيخ، وتُستخدم البذور كمنقوع للشاي الصحي.

مزايا وعيوب متنوعة

عيب صنف المنتج هو الرعاية المتطلبة. للحصول على حصاد غني، يتطلب البطيخ التغذية والري في الوقت المناسب. يزرع المنتج فقط في الجنوب أو في المنطقة الوسطى، وهو غير مناسب للمناطق الشمالية.

ومع ذلك، فإن التنوع له العديد من المزايا:

• طعم حلو ولب كثيف.
• مقاومة الأمراض والآفات.
• تكوين مفيد
• الصفات التجارية.

التعليقات

دعونا نقرأ العديد من المراجعات ونكتشف ما يقوله البستانيون الروس عن المنتج الأمريكي المتنوع.

فالنتينا، سوتشي: "لقد عرفت منتج البطيخ منذ فترة طويلة، وقد قمت بزراعة البطيخ منذ ثلاث سنوات. أنا أحب الثمار، فهي تنمو بشكل كبير وثقيل. الطعم حلو والبذور قليلة. نحن نأكله مع جميع أفراد الأسرة ونصنع المربى من قشور البطيخ.أوصي به للزراعة."

مكسيم، بينزا: "لقد زرعت صنف المنتج في العام الماضي. لقد زرعت الشتلات وسقيتها بالأعشاب والماء. وكانت الأسمدة المستخدمة بشكل رئيسي هي السماد والرماد. لقد سررت بالحصاد، أكبر بطيخة تزن 14 كجم. الطعم سكري وحساس.

ماريا، فولغوغراد: "لم أحب منتج البطيخ. اللب مائي جدًا ولا يحتوي على حلاوة كافية. أثناء عملية النمو، واجهت حشرة من البطيخ، لذلك لن أزرع هذا التنوع بعد الآن.

خاتمة

يقدّر سكان الصيف البطيخ المنتج لإنتاجه العالي وثماره الكبيرة. يتم زرعها في مناطق دافئة على أسرة مُجهزة مسبقًا - حيث يتم حفر الأرض وإزالتها من الحطام والأعشاب الضارة. ينضج الحصاد في أواخر الصيف - أوائل الخريف.

تُستخدم الفواكه المخططة اللامعة طازجة لإعداد وجبات الفاكهة الخفيفة والسلطات الأصلية. لب البطيخ المنتج سكري وحلو، والقشر رقيق، ويوجد عدد قليل من البذور.