البطيخ "Torpedo" الأكثر شهرة ومحبوبًا: اختر النوع المناسب وقم بزراعته بنفسك

البطيخ توربيدو هو المفضل لدى الكثيرين. العطاء والعصير، مع طعم ممتاز ورائحة لطيفة حلوة. يحلم العديد من البستانيين بزراعة محصول غني من هذا البطيخ.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على ماهية مجموعة Torpedo وكيفية الحصول على حصاد لذيذ في قطعة الأرض الخاصة بك.

وصف صنف البطيخ

تم تسمية الصنف بسبب شكله المستطيل الممدود. موطنها أوزبكستان، وفي هذا البلد يمكن العثور على بطيخ طوربيد في كل ساحة. يحب النبات المناخ الدافئ والتربة الخصبة والمغذية.

السمات المميزة

ينضج البطيخ المتأخر النضج خلال 90-100 يوم من الزراعة. يزرع المحصول بالشتلات وبدون شتلات.

يحتوي النبات على رموش كثيرة وأوراق صغيرة ذات لون أخضر فاتح. البطيخ محب للحرارة، لذلك يوصى بزراعته في أسرة خصبة ومشمسة.

خصائص الفاكهة والمحصول

سطح البطيخ أصفر، مع شبكة بيضاء منقوشة. الشكل ممدود ووزن الثمرة حوالي 5 كجم. الجلد سميك ومقاوم للتلف، لذلك يمكن تخزين الطوربيد لفترة طويلة دون أن يفقد خصائصه المفيدة.

اللب عطري للغاية وحلو ولونه أبيض كريمي. الإنتاجية عالية - من 1 متر مربع. م أحصد من 5 إلى 7 كجم من الفواكه السكرية اللذيذة.

التركيب والخصائص ومحتوى السعرات الحرارية والفوائد

لماذا البطيخ مفيد للصحة؟ بعد كل شيء، يوصى به حتى لإعداد الأطباق الغذائية. تحتوي الفاكهة العطرية العطرة على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك.

90% من اللب يتكون من سائل، لذلك يمكنك تناوله حتى لو كان وزنك زائداً. 100 جرام تحتوي على 34 سعرة حرارية.

ويلاحظ الخصائص المفيدة التالية للبطيخ:

• يزيل السموم والفضلات من الجسم؛
• يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الدم.
• له تأثير تجديد.
• فيتامين C الموجود في البطيخ له تأثير مضاد للميكروبات؛
• فيتامين ب هو المسؤول عن الأداء الصحي للجهاز الهضمي.

كيفية اختيار الفواكه عند الشراء

عند اختيار طوربيد في متجر أو في السوق، من المهم الانتباه إلى المظهر. يجب أن تكون البطيخة كبيرة الحجم وثابتة، دون خدوش أو أضرار أخرى.. علامة مميزة للنضج هي صوت باهت عند استغلالها.

الرائحة أيضًا لها أهمية كبيرة. الناضجة لها رائحة مميزة قوية. إذا لم يكن هناك، فهذا يعني أن الفاكهة لم تنضج بعد. يجب أن يكون الذيل صلبًا وجافًا.

مهم! كن حذرا عند الشراء من الأكشاك على جانب الطريق. في كثير من الأحيان تكمن الثمار على الأرض العارية، ولهذا السبب يمكن أن تصاب بعدوى خطيرة. تناول مثل هذا البطيخ يمكن أن يؤدي إلى التسمم.

كيف تنمو بنفسك

يتم زراعة صنف طوربيد بطريقتين: الشتلات وبدون الشتلات. الأول مناسب للمناطق ذات الصيف القصير والتغيرات المناخية المفاجئة؛ والثاني هو للمناخات الدافئة والمعتدلة. دعونا نلقي نظرة على كل طريقة بالتفصيل ونتعرف على أسرار النمو.

الهبوط

خطوة التحضير الضرورية هي التطهير. يتم تطهير البذور باستخدام عصير الصبار وخليط بوردو ومحلول حمض السكسينيك. تنقع مادة البذور لمدة 24 ساعة ثم توضع في قطعة قماش مبللة للإنبات. الإنبات يظهر إنبات البذور ويزيد من مناعتها.

ثم قم بأحد الإجراءات التالية:

1. في طريقة الشتلات، تزرع البذور في التربة المحضرة في أي حاوية مناسبة (أواني الزهور، أكواب بلاستيكية، أقراص الخث). تنمو الشتلات لمدة 2-3 أسابيع في مكان دافئ ومشمس. يوصى بإبقائه بالقرب من البطارية أو على حافة النافذة. سقي الشتلات عندما تجف التربة بالماء الدافئ فقط. عند الزرع في الحديقة، يتم وضع البراعم بعناية في حفرها وإزالتها من الحطام.
2. مع الطريقة بدون بذور، يتم زرع البذور مباشرة في الحديقة بعد تطهيرها. أولاً، يتم حفر التربة وتخصيبها بالسماد السائل أو الفيرميكوليت، وهي مادة معدنية تزيد من الإنبات. خلال الأسبوع الأول بعد الزراعة، يتم تغطية كل برعم بمادة البولي إيثيلين لحمايته من الرياح ودرجات الحرارة الباردة. يحب البطيخ مزيجًا من التربة الرملية والطينية، لذلك من المهم اختيار موقع الزراعة المناسب.

رعاية

أساس أي رعاية هو الري المناسب وفي الوقت المناسب. قم بترطيب الأسرة مرة واحدة كل 5-7 أيام فقط بالماء الدافئ (درجة الحرارة المثالية حوالي +18 درجة مئوية). يتم استهلاك 2 لتر لكل شجيرة. وإذا كان الصيف حاراً وممطراً، تقل كمية الماء.

مرة كل أسبوعين، بدلاً من الماء العادي، استخدم منقوع الأرقطيون أو نبات القراص. أنها تحمي من الأمراض وتمنع تطور الأعشاب الضارة. قبل كل سقي، يوصى بفك التربة حتى يصل الماء إلى الجذور قدر الإمكان.

العنصر الثاني لتطوير البطيخ الصحي هو تنظيم التسميد. يتم استخدام كل من المواد العضوية والمجمعات المعدنية. قم بتخصيب صنف الطوربيد مرة واحدة كل 10 أيام.

تعطى الأفضلية للأسمدة التالية:

• رماد الخشب الجاف
• فضلات الطيور السائلة؛
• اليوريا.
• سوبر فوسفات.
• فوسفات أحادي البوتاسيوم
• المجمع المعدني "كيميرا" ؛
• منشطات النمو "كورنيفين" أو "هيتيروأوكسين"؛
• الرش بمحلول مصل اللبن.

مهم! لا تنسى تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. هذه الإجراءات تجعل التربة أكثر مغذية وأخف وزنا، وتحمي من الآفات وتحافظ على النباتات الدقيقة الصحية في الأسرة. يتم التخفيف مرة واحدة في الأسبوع. العمق الموصى به هو 10-15 سم.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

في المناطق الشمالية من البلاد، يزرع البطيخ طوربيد بشكل رئيسي في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات. هياكل البولي كربونات ممتازة. فهي خفيفة الوزن، وتنقل ضوء الشمس، وبأسعار معقولة، وسهلة التركيب. قبل الزراعة في الدفيئة، يتم تطهير جميع الأسطح الصلبة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يتميز الهيكل بالحرارة والرطوبة العالية، لذلك من المهم مراقبة حالة الأرض. يتم تهوية الدفيئة يوميًا عن طريق فتح النوافذ.

الإجراء الإلزامي — تشكيل الشجيرات ومعسر القمم. بمجرد ظهور 5 أوراق، تتم إزالة الهروب فوق الورقة الرابعة. في المستقبل، من المهم ترك براعمين رئيسيين فوق كل ورقة، لا أكثر.

يتم فك الرموش الطويلة ووضعها على الأرض، ثم رشها في عدة أماكن. ويوضع دعامة مصنوعة من الصناديق الخشبية والحجارة تحت أكبر وأكبر الثمار. يتم ذلك حتى لا يتعفن البطيخ عند ملامسته للتربة الرطبة.

الأمراض والآفات المميزة للصنف

البطيخ الطوربيد مقاوم لأمراض المحاصيل الرئيسية. ومع ذلك، في بعض الأحيان، حتى لو تم اتباع جميع القواعد الزراعية، فإنها تصاب بمرض الجمرة الخبيثة. تصبح الأوراق مغطاة ببقع بنية وصفراء وتذبل وتجف. إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب، فإن البطيخ سوف يتشوه ويتعفن. للوقاية يتم استخدام الرش بمحلول الحليب واليود (500 مل من الحليب و 20 جرام من اليود لكل 5 لترات من الماء).إذا ظهر المرض بالفعل، تتم معالجة النبات بخليط بوردو أو محلول الكبريت.

مرض آخر من الصنف هو البياض الدقيقي. ويظهر على شكل طبقة بيضاء على الأوراق، والتي تصبح أكثر فأكثر كل يوم. هناك عدة أسباب للعدوى: زيادة محتوى النيتروجين في التربة، التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، الرطوبة العالية، الزراعة الكثيفة. لمكافحة البياض الدقيقي، استخدم الاستعدادات "برافو" أو "ميكوسان".

أكثر الآفات شيوعًا في أسرة الحديقة هي ذبابة البطيخ.. تظهر الحشرة المصغرة بسبب تلوث التربة أو الرعاية غير المناسبة. تضع الذبابة يرقات في الثمرة، والتي تأكل البطيخ من الداخل. من المستحيل اكتشاف الحشرة بالعين المجردة، لذا يوصى بفحص الشجيرات بانتظام في ضوء الشمس. لمكافحة الآفة يتم استخدام كبريتات النحاس أو عقار "توباز".

الحصاد والتطبيق

الحصاد في منتصف أواخر أغسطس. يتم تحديد النضج من خلال رائحته الحلوة وقشرته الصلبة.. يوصى بقطف الثمار مع الساق حتى تحتفظ بطعمها ونضارتها لفترة أطول. يُمسح البطيخ بقطعة قماش جافة ويوضع على الأسرة لمدة 2-3 أيام، ثم يُوضع في القبو أو الطابق السفلي. من المهم أن يتم تهوية الغرفة بانتظام. إذا تركت المحصول في أحواض الحديقة، يبدأ طعمه بالمرارة.

يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق من بطيخ طوربيد وجبات خفيفة والحلويات: الكعك والكوكتيلات وسلطات الفواكه والعصائر والأشربة. تسير الثمار بشكل جيد مع الآيس كريم والنعناع وتروي عطشك. يتم استهلاك جزء من المحصول طازجًا، ويستخدم الجزء الآخر في الطهي. أطباق. يتناسب اللب الحلو بشكل متناغم مع عصيدة الحليب.

مزايا وعيوب متنوعة

تشمل مزايا مجموعة Torpedo اللب الطري والعصير والذوق الممتاز وتعدد الاستخدامات. المنتج منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الفيتامينات والمعادن المفيدة. يساعد تناول البطيخ على محاربة التوتر، وتخفيف التوتر والتعب. يُظهر صنف Torpedo باستمرار عوائد عالية.

ومن بين العيوب حقيقة أن الطوربيد يزرع فقط في المناطق الجنوبية من البلاد. في المناطق ذات المناخ المعتدل والبارد، لا يحتوي الصنف على عوائد عالية. عيب آخر هو الحاجة إلى تشكيل شجيرة.

آراء سكان الصيف

على الرغم من حقيقة أن بطيخ طوربيد هو أحد أكثر أنواع البطيخ شعبية في بلدنا، إلا أن هناك أيضًا آراء متباينة حوله.

غالينا، سمارة: «لقد قمت بزراعة بطيخ طوربيد لمدة خمس سنوات متتالية. سعيد دائما بالحصاد. البطيخ كبير، عطري، حلو جدا. أحب أن آكلها طازجة قبل أن تفسد."

ماريا، روستوف على نهر الدون: "لقد زرعت صنف طوربيد لأول مرة. لقد اتبعت توصيات الرعاية: يتم سقيها وتخصيبها وفقًا للجدول الزمني، وتشكيل شجيرة وقرص الجزء العلوي. ومع ذلك، في منتصف شهر يوليو، أصيب النبات بمرض البياض الدقيقي. لقد تمكنا من علاجه، لكن جزءًا من المحصول مات”.

ديمتري، سوتشي: "أوصي بتوربيدو لكل من لم يجربه بعد! البطيخ يصنع الحلويات اللذيذة. أصنع سلطات الفواكه والعصائر الطازجة التي يحبها الكبار والصغار. مجموعة مختارة من الأطباق لكل الأذواق."

إقرأ أيضاً:

ما هو الجيد في البطيخ الإثيوبي ولماذا يجب أن تحاول زراعته بنفسك؟

كيف يؤثر البطيخ على الأمعاء: هل يضعف أم يقوي؟

فوائد ومضار بذور البطيخ للجسم.

خاتمة

اختيار الصنف المناسب للنمو ليس بالمهمة السهلة. البطيخ طوربيد معروف لأي بستاني. ليس فقط أن له طعمًا غنيًا، ولكنه مفيد أيضًا للصحة.يزرعها كل من المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة.

إذا كنت ترغب بحلول نهاية الصيف في الحصول على محصول من الفواكه اللذيذة والصحية من أسرتك، فإن مجموعة Torpedo هي بالضبط ما تحتاجه.