أفضل أنواع الخيار الصيني: الوصف والصورة

هناك العديد من أنواع الخيار الصيني. وهي تشبه الخيار العادي وتنتمي إلى جنس اليقطين، لكنها لا تزال تختلف في طعم وحجم الثمرة.

الخيار الصيني له مزاياه وعيوبه، فضلا عن بعض الخصائص المميزة في الرعاية. وحتى لا يضيع موسم الصيف ويكون حصاد الخيار وفيراً، نقترح عليك التعرف على خصائص الأصناف والهجن وطرق زراعتها.

وصف وخصائص ومميزات الخيار الصيني

الخيار الصيني نبات سنوي. الجذع على شكل سوط وخشن. يوجد محلاق عليها، حيث يتمسك النبات بالتعريشات. الزهور في الغالب أنثوية، صفراء، ومرتبة في عناقيد. بفضل هذا ، يعطي النبات عائدًا جيدًا.

الفرق الرئيسي الخيار الصيني – ثمار طويلة. تصل أحجامها إلى 35-80 سم والحد الأقصى للقطر 7 سم والثمار خضراء وناعمة وذات درنات متناثرة.

الخضار لها طعم حلو ولحم مقرمش وعصير.. لا يوجد عمليا أي مرارة في الخيار الصيني.

معظم أصناف هذا النوع – النضج المبكر .

مزايا

تعود شعبية الخيار الصيني إلى مذاقه ووقت نضجه وخصائص الفاكهة.:

• إنتاجية عالية؛
• طعم لطيف بدون مرارة مع تلميحات من البطيخ (البطيخ والبطيخ) ؛
• فترات الاثمار الطويلة.
• النضج المبكر - تنضج الثمار بعد 30-35 يومًا من الزراعة.
• مقاومة الأمراض؛
• الاكتناز - ينضج محصول وفير في كل سرير.

عيوب

عيوب كبيرة للأصناف الصينية في مدة الصلاحية وطريقة الزراعة:

• إنبات البذور منخفض - من الأفضل شراء البذور باحتياطي.
• مدة صلاحية قصيرة - تبدأ الثمار المقطوفة في التلاشي خلال يوم واحد؛
• الرباط العمودي الإلزامي - يزرع الخيار الصيني على تعريشات؛
• يتم استهلاك بعض الأصناف طازجة فقط.

مميزات الزراعة

سر إنتاجية الخيار الصيني هو المسافة الصغيرة بين شجيرات الشتلات. ينمو عدد كبير من الكروم في سرير واحد، وعلى كل كرمة عدة عناقيد من الخيار.

أين هو أفضل مكان للنمو

الأصناف الصينية والهجينة من الخيار لا تتطلب ظروف النمو. إنها تتحمل التغيرات المفاجئة في الطقس وتنضج في المناطق المظللة. تتحمل الخضار جيدًا الطقس الحار مع درجات حرارة تصل إلى +40 درجة مئوية، ولكنها تتطلب الري في الوقت المناسب.

يزرع المحصول في الدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة. السمة الرئيسية للرعاية هي الربط الرأسي على تعريشات قوية.

مرجع. تعتبر الأصناف المكيفة للأرض المفتوحة أقل تطلبًا للرعاية، لكن إنتاجها أقل من تلك الموجودة في البيوت الزجاجية.

كيفية تحضير البذور

بادئ ذي بدء، من الضروري معايرة البذور. للقيام بذلك، يتم وضعها في الماء وإزالة تلك البذور التي تطفو.

لأغراض التطهير توضع البذور في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم.

بعد ذلك، يتم الاحتفاظ بها لمدة 12 ساعة حل منشط النمو "Epin" أو "Zircon". ثم توضع البذور على شاش مبلل للإنبات.

هُم تزرع في حاويات مع التربة على عمق 4 سم، ثم تغطيتها بالفيلم. يتم فتحه كل يوم لمدة 2-3 ساعات. بعد ظهور البراعم، تتم إزالة الفيلم.

يمكن زراعة الخيار من البذور. في هذه الحالة، يجب أن يكون متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية +13 درجة مئوية على الأقل.في المناطق الجنوبية، بعد الزراعة، لا تحتاج البذور إلى مأوى.

مرجع. يوصى بإنبات البذور عند درجة حرارة +30 درجة مئوية.

الوقت المناسب للزراعة في الأرض

تنمو الشتلات في حاويات لمدة 25 يومًا تقريبًا. عندما يصل ارتفاع الساق إلى 15-20 سم وتظهر عليه براعم جانبية، يتم زراعته في البيوت الزجاجية أو الأسرة. اعتمادًا على المنطقة، يختلف وقت الهبوط - من أواخر أبريل إلى منتصف مايو.

إذا زرعت البذور في أرض مفتوحةوهي مغطاة بفيلم يتم إزالته بعد ظهور الأوراق الأولى.

متطلبات التربة والرعاية

يبدأ تحضير التربة للخيار الصيني في الخريف. يتم حفر التربة وإضافة السماد والدبال ونشارة الخشب. تتحلل المواد في الأرض خلال 4-5 أشهر، لذلك في الربيع سوف تمتصها النباتات جيدًا.

وفي الربيع تضاف نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات والرماد. ويستخدم هذا الأخير لزيادة وزن الثمرة.

مهم! نترات الأمونيوم في الرطوبة الزائدة يمكن أن تحرق جذور النباتات.

الأصناف الصينية تقريبًا لا تشكل أبناء الزوجوالتي بفضلها يمكن زراعة النباتات بالقرب من بعضها البعض - على مسافة لا تقل عن 5 سم.

شرط أساسي لنمو "الصينية" - الربط الرأسي بالتعريشة أو الحبال أو الشباك المشدودة.

يجب أن يكون سقي الخيار الصيني وفيرًا دائمًا. سقي النباتات مرتين في الأسبوع حتى تنضج الثمار. بعد حصاد المحصول الأول، لا يتوقف الري حتى تمتلئ المواقد الجديدة جيدًا.

يتم تغذية الخيار بالأسمدة المعدنية: المرة الأولى في بداية الإزهار والثانية أثناء الاثمار.

مهم! إذا كانت التربة مشبعة جيدا بالأسمدة في الخريف، فلن تكون هناك حاجة إليها خلال فترة نمو الخيار.

التخفيف والتغطية

يتم تخفيف التربة لتشبع الجذور بالأكسجين.. قم بإرخاء ما لا يزيد عن 4-5 سم، وإلا فسيكون هناك خطر إتلاف نظام الجذر.يتم تكرار الإجراء 2-3 مرات في الأسبوع.

لمنع التبخر السريع للمياه من التربةيتم تغطيتها بنشارة الخشب أو خليط العشب أو الخث. في الطقس الجاف، ترطيب التربة المغطاة.

الخيار الصيني: أفضل الأصناف والصور

تحتوي جميع أصناف الخيار الصينية تقريبًا على ثمار طويلة.. لقد اخترنا الأصناف الأكثر شعبية التي يحبها البستانيون.

الصينية المقاومة للبرد F1

يمكن زراعته في البيوت الزجاجية الشتوية والدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة.. هاردي، عالية الغلة هجين. ينضج في 50 يومًا. يتم حصاد ما يصل إلى 25 كجم من الخيار من شجيرة واحدة.

طول الثمرة من 30 إلى 50 سم، الثمرة لها قشر رقيق، طعم ورائحة واضحة.

الصينية المقاومة للأمراض F1

والفرق الرئيسي هو الذوق. طعم الفاكهة يحتوي على روائح البطيخ أو البطيخ، فهي ليست مريرة. أحلى جزء من الفاكهة هو الجلد.

غلة عالية مع الاثمار الطويلة. يتم جمع ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة من كل شجيرة.

للتعليب هذه الخيار ليست مناسبة.

معجزة صينية

متنوعة عالية الغلة. معجزة صينية يزرع في أرض مفتوحة وفي البيوت الزجاجية تحت الفيلم. ينضج الحصاد خلال 60 يومًا، ويستمر الاثمار حتى الصقيع الأول. من شجيرة واحدة تحصل على ما يصل إلى 10 كجم.

الثمار رفيعة وشائكة وطويلة يصل طولها إلى 50 سم وأحيانًا تصل إلى 70 سم والخيار حلو وعصير ورقيق القشرة.

رجل F1 حقيقي

الإنتاجية لكل 1 متر مربع – 9 كجم. فترة نضج المحصول هي 50-54 يومًا ومدة الاثمار 3 أشهر.

الثمار كبيرةدرني طوله 30-40 سم وله لب حلو كثير العصير مع عدد قليل من البذور.

التمساح F1

النضج المبكر هجين ارتفاع العائد. يتم حصاد ما يصل إلى 15 كجم من الخيار من مساحة 1 متر مربع.

تبدأ تؤتي ثمارها بعد 40-50 يومًا من الزراعة.يصل طول الثمرة إلى 40 سم ولها جلد رقيق لامع ودرنات كبيرة على السطح.

المزارع الصيني F1

هذا الهجين من الخيار الصيني مخصص للزراعة في الأرض المفتوحة.لأنه يتم تلقيحه عن طريق النحل.

طول الخيار 40-45 سم، الشكل أسطواني، اللحم كثير العصير ولذيذ. يتم الحصاد بعد 45-50 يومًا من الزراعة. مع الرعاية المناسبة، تتم إزالة 20-30 كجم من الخيار من شجيرة واحدة.

مقاومة للحرارة F1

هجين النضج المبكر يتم حصاد المحصول الأول بعد 45 يومًا من الزراعة.

الثمار ممدودة ومخروطية الشكل ولها سماكة في النهاية. يمكن أن يتحول الخيار إلى ثعبان. الحد الأقصى لطول الثمرة هو 50-60 سم.

شنغهاي زميل F1

يزرع هذا الهجين في البيوت الزجاجية والمستنقعات. في المناطق الجنوبية، يسمح بالزراعة في أرض مفتوحة. ينتج الهجين عوائد عالية في البيوت الزجاجية، وفي الأرض المفتوحة يكون المؤشر أقل. يحدث النضج في الأيام 44-46.

الإنتاجية في البيوت الزجاجية لكل 1 متر مربع هي 25 كجم، في أرض مفتوحة – 20 كجم.

والفرق بين هذا الهجين هو سرعة نمو الثمار. في اليوم الرابع بعد المبيض يصل طول الخيار إلى 40 سم، وطعم الثمرة يذكرنا بالبطيخ، واللب كثير العصير وطازج.

التسلق الصيني

صنف متأخر النضج، يحدث النضج بعد 65 يومًا من الزراعة – في نهاية الصيف وأوائل الخريف.

الثمار ليست كبيرة الحجم يصل طولها إلى 10-12 سم والقشرة رقيقة ومتكتلة قليلاً والطعم طازج.

بكين لذيذ F1

هجين مبكر النضج وملقح بالنحل. تنضج بكين اللذيذة خلال 46-54 يومًا وتؤتي ثمارها لفترة طويلة.

طول الثمرة 30-40 سم، شكلها أسطواني. الخيار مغطى بدرنات كبيرة متفرقة. لب الفاكهة كثيف وعصير ولا يوجد مرارة.

إنتاجية تصل إلى 18 كجم لكل 1 متر مربع.

التحليق إلى السماء F1

النضج المبكر، ينضج في 45-55 يوما. إنتاجية تصل إلى 20 كجم لكل 1 متر مربع.

الثمار متكتلة وكثيفة وعصيرية يصل طولها إلى 12 سم ومناسبة للتخليل.

المفضل لدى كونفوشيوس F1

هجين مبكر النضج ذاتي التلقيح للدفيئات الزراعية والمناطق المفتوحة.

ينضج الحصاد في 40-45 يومًا. يستمر الاثمار حتى أكتوبر.

ينتج الهجين ثمارًا لذيذة ورائعة وكبيرة الحجم ذات أشواك بيضاء. يبلغ طول الخيار 20-30 سم، ويؤكل طازجاً ومخللاً ومملحاً.

من 1 متر مربع تحصل على ما يصل إلى 18 كجم من الخيار.

تيار الزمرد

إنتاجية الصنف – 6-10 كجم لكل 1 متر مربع. تنضج الثمار خلال 44-48 يومًا من الزراعة.

طول الثمرة 20-25 سم. خيار جلد مضلع قليلاً، أخضر داكن، متكتل، مع أشواك شائكة. اللحم مقرمش وعصير.

استخدام الفواكه في السلطات. يمكنك تتبيلها، ولكن مباشرة بعد إزالتها.

طائرة ورقية صينية

مصممة للدفيئات الزراعية. هجين النضج المبكراختر الخيار بالفعل في اليوم الثلاثين.

الثمار ضيقة الشكل وطويلة يصل طولها إلى 80 سم ومغطاة بالدرنات والأشواك. اللب كثير العصير والطعم غني.

الإنتاجية - ما يصل إلى 8-10 كجم لكل 1 متر مربع. تؤكل هذه الخيار طازجة ومعلبة.

شرك

في موسم واحد، تجلب الأدغال ما يصل إلى 20 كجم من المحصول. ينضج الخيار في 46-55 يومًا.

الثمار الطويلة (30-40 سم) لها طعم حلو وطازج. القشرة خضراء زاهية ومغطاة بدرنات صغيرة متفرقة.

يزرع الصنف في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. تعتبر الثمار أكثر ملاءمة للسلطات لأن مدة صلاحيتها قصيرة.

الإمبراطور الصيني F1

هجين مبكر النضج، ويتم زراعتها في المناطق المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية.

تنضج الثمار التي يصل طولها إلى 40 سم في اليوم الخامس والأربعين. الخيار أخضر داكن، مع درنات كبيرة ولب عصير عطري. تستخدم الثمار في السلطات وتحفظ على شكل قطع.

الإنتاجية – 15-16 كجم من الفاكهة لكل 1 متر مربع في البيوت الزجاجية.

العث الصيني السعيد

تزرع النباتات في الدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة. فترة الاثمار طويلة. الإنتاجية من شجيرة واحدة هي 9-15 كجم.

وقت نضج الصنف هو 40-45 يومًا. الثمار عصيرية وحلوة وذات قشر أخضر فاتح رقيق. طولها 10-12 سم والخيار متساويان مناسبة للتخليل وللسلطات.

خاتمة

مزايا الأصناف والهجينة الصينية هي مذاقها وإنتاجيتها وبساطتها. حتى المبتدئين يمكنهم زراعة هذه الخضروات بنجاح. يُزرع الخيار في البيوت الزجاجية أو في الأرض المفتوحة: من المهم اختيار مجموعة متنوعة مناسبة للمنطقة وضمان نموها الرأسي وسقيها في الوقت المناسب. بعد ذلك سوف يسعدك الحصاد بالفواكه الجميلة واللذيذة لفترة طويلة - من بداية الصيف وحتى أول طقس بارد.