اليقطين اللذيذ والمشرق "Kapitoshka": التعرف على التنوع ومراجعات البستانيين حول زراعته

اليقطين هو محصول نباتي لذيذ وصحي ومتواضع في النمو وإنتاجي. أصناف جوزة الطيب الخاصة بها تأسر حتى أكثر الذواقة حساسية وتطبخ برائحة العسل. من بين الأكثر إثارة للاهتمام أصناف يشير إلى كابيتوشكا.

ستتعلم من المقالة كيف يختلف Kapitoshka عن الأصناف الأخرى، وكيفية زراعة هذا المحصول وتخزينه، وما هي مزاياه وعيوبه، وماذا يقول المزارعون عنه.

وصف متنوعة اليقطين

Kapitoshka هو أكثر أنواع قرع مسقط عصيرًا وحلاوة.. لها رائحة عسل لطيفة، والتي حصلت على الاسم الثاني أميرة العسل.

السمات المميزة

مظهره غير المعتاد بسبب شكله الزخرفي المجزأ ولونه البرتقالي اللامع يجعله زينة للحدائق المنزلية ويميزه عن الأصناف الأخرى من قرع جوزة الطيب.

الثقافة متواضعة ولا تحتاج إلى رعاية ولديها مناعة عالية ضد أمراض البطيخ الأكثر شيوعًا وخطورة.

خصائص الفاكهة

هذا محصول متسلق ذو ثمار مستديرة ومسطحة قليلاً ومقسمة إلى شرائح واضحة. القشرة رقيقة. السويقة خماسية وتتسع نحو القاعدة. البذور ذات لون بني مصفر.

اللب كثيف، سكري، أصفر فاتح أو برتقالي اللون، مع نسبة عالية من الكاروتين. الثمار لها طعم حلو وعسل واضح.

يصل وزن الثمرة القياسية إلى 3-4 كجم، ولكن يمكن أن يصل وزنها إلى 10 كجم.يستمر النضج لمدة 4-4.5 أشهر، وخلال هذه الفترة تتراكم الكمية المطلوبة من الحلاوة والفيتامينات.

إنتاجية

الصنف في منتصف الموسم وله عائد مرتفع إذا تم الالتزام بجميع قواعد الرعاية والزراعة. إنه يكمن جيدًا ولا يفقد عرضه لفترة طويلة. أثناء التخزين، يتحول اليقطين إلى اللون البني.

كيف تنمو

يتأثر النمو والإنتاجية بجودة مواد الزراعة والزراعة الصحيحة والوفاء بجميع متطلبات الرعاية.

الزراعة بالبذور أو الشتلات

للزراعة يفضل اختيار البذور المجمعة حديثا. ويمكن تحديد مدى ملاءمتها بوضعها في وعاء به ماء لمدة ساعة واحدة - ويتم التخلص من أي بذور تطفو على السطح. البذور التي بها أضرار ميكانيكية أو علامات العفن أو الصفرة أو المرض ليست مناسبة أيضًا.

لقتل البكتيريا المسببة للأمراض، قبل الزراعة، يتم تسخين البذور لمدة 9 ساعات عند درجة حرارة 40 درجة مئوية، ثم مخلل لمدة نصف ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

تعتمد طريقة الزراعة على مناخ المنطقة. في المناطق الجنوبية، تزرع البذور على الفور ارض مفتوحة. في المنطقة الوسطى والوسطى، وكذلك في المناطق الشمالية، يستخدمون طريقة زراعة الشتلات .

تكنولوجيا زراعة البذور في الأرض المفتوحة:

• قبل أسبوعين من زرع البذور، يتم تخصيب التربة بالدبال (دلو واحد لكل 1 متر مربع من التربة)، وحفرها وتسويتها؛
• يتم حفر الثقوب بعمق 4-6 سم على مسافة 100-150 سم عن بعضها البعض؛
• يتم سقي كل حفرة ووضع 2-3 بذور ومغطاة بالتربة ومروية، ويمكنك تغطيتها بفيلم حتى تظهر البراعم؛
• بعد ظهور البراعم، تتم إزالة الفيلم.
• يتم ترك 1-2 من أقوى البراعم، إذا تركت شتلتان، فسيتم توجيه براعمها في اتجاهين متعاكسين.

يتم تحديد توقيت زرع البذور لزراعة الشتلات بشكل فردي، بناءً على مناخ منطقة معينة. الشروط اللازمة هي تدفئة الأرض المفتوحة وقت الزراعة إلى 12 درجة مئوية على الأقل وعلى عمق 10 سم، ويجب ألا يتجاوز عمر الشتلات 25-30 يومًا.

تكنولوجيا زراعة الشتلات:

• تمتلئ الحاويات الرسوبية بتركيبة مغذية (يفضل تربة الحديقة الممزوجة بالسماد أو الدبال) ؛
• وضع البذور ورشها بالتربة وسحقها قليلاً وريها وتغطيتها بفيلم أو زجاج ووضعها في مكان دافئ ؛
• أثناء عملية التطوير، يجب تزويد الشتلات بدرجة حرارة ثابتة تتراوح بين 23-25 ​​درجة مئوية، ورطوبة معتدلة، وتهوية وري منتظمة؛
• تظهر البراعم الأولى بعد 14-20 يومًا، وبعد ذلك تتم إزالة الملجأ، ويستمر سقي الشتلات بشكل دوري.

تتم عملية الزرع في الأرض المفتوحة بعد نهاية الصقيع الربيعي. يجب أن تحتوي البراعم على 3 أوراق - وهذا شرط أساسي للزراعة.

رعاية

اليقطين Kapitoshka هو محصول متواضع، لكنه يحب الرعاية في الوقت المناسب.
يساهم الري المنتظم للنبات في التطور المكثف والزهور المورقة والإثمار الغنية. الماء عندما تجف التربة، ليس أكثر من مرتين في الأسبوع. أثناء تكوين البراعم والمبيضين، يتم زيادة وتيرة الري.

لمنع تكوين قشرة ترابية على السطح حول النبات، بعد كل سقي، يجب عليك تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.

يتم تشكيل الأدغال مع مراعاة الظروف المناخية التي تتطور فيها. وفي الظروف القاسية لا يبقى في النبات الواحد أكثر من مبيضين، وفي مناطق المنطقة الوسطى والوسطى يمكن ترك ثلاث أو أربع ثمار على كرمة واحدة. في خطوط العرض الجنوبية، لا تتشكل الشجيرات.لمنع البراعم المثمرة من فقدان قوتها، تتم إزالة جميع الفروع التي لا تحتوي على مبايض بالكامل.

مرجع. لمنع تشكل ثمار جديدة فوق الموجودة، يتم قرص البراعم خلف الورقة الخامسة.

لتغذية الشجيرات بشكل إضافي ومنع جفاف التربة، أضف الخث أو الدبال تحت الجذع المركزي. اليقطين لا يحتاج إلى التسميد، يكفي تسميده بالمولين المخفف بالماء. ويتم ذلك مرة واحدة قبل ظهور الأوراق وأثناء الإزهار، ثم مرتين أو ثلاث مرات أخرى.

إذا نما اليقطين على تربة طينية رملية، يتم تسميده بمزيج من السوبر فوسفات ورماد الخشب والدبال. في التربة الطميية، تضاف الأسمدة إلى الثقوب من خليط من البوتاسيوم والسوبر فوسفات ورماد الخشب ونترات الأمونيوم (تؤخذ 20 جم من الفوسفور و10 جم من النترات لكل 200 جم من الرماد).

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

أصناف قرع العسل لا تحب التربة الطينية - ضع ذلك في الاعتبار عند اختيار موقع الزراعة.

من المستحيل إزعاج نظام جذر النبات، لذلك يتم زرع الشتلات من حاوية منفصلة إلى أرض مفتوحة مع كتلة من الأرض.

يمكن أن يخلق تكوين الشجيرات صعوبات، لأن التنوع متسلق للغاية. للحصول على ثمار كبيرة ولذيذة، تأكد من عدم بقاء أكثر من ثلاثة مبايض في اللقطة.

نصائح متنامية من البستانيين ذوي الخبرة

بعض التوصيات الهامة:

• ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتناول بذور اليقطين الطازجة فقط للزراعة.
• إذا كان الصيف قصيرا، فسيتم زراعة اليقطين في الشتلات؛
• خلال فترة النضج من الأفضل التوقف تمامًا عن سقي النبات وإلا فسيكون هناك خطر تعفن الثمار.
• لا تقم بفك التربة بعمق شديد حتى لا تلحق الضرر بالجذور.
• يمكنك قطف الفواكه التي لا تزال خضراء - سوف ينضج الصنف ويكتسب الحلاوة في المنزل خلال شهر إلى شهر ونصف.

الأمراض والآفات

الصنف مقاوم للأمراض، ولكن إذا لم يتم اتباع قواعد الرعاية، فقد يعاني اليقطين من البياض الدقيقي والفيوزاريوم والفسيفساء. لتجنب ذلك، قم بفحص الأدغال بانتظام بحثًا عن علامات العدوى، وتجنب المزارع الكثيفة، وقم بإزالة الأوراق التي تحجب ضوء الشمس.

تتم معالجة النباتات المريضة بكبريتات النحاس أو خليط بوردو للوقاية من الممكن رشها برماد الخشب.

بالنسبة لحشرات المن وسوس العنكبوت واليرقات، استخدم منقوع الثوم ومحلول الصابون والرماد وصبغة الفلفل الحار.

الحصاد والتطبيق

يتم الحصاد بعد أن تبدأ سيقان النبات في الجفاف. يتم قطع القرع، وترك ذيول لا يقل طولها عن 10 سم.. عندما تكون في الهواء الطلق مؤقتًا، قم بقطع القرع للحماية من أشعة الشمس. لمنع تعفن الثمار، لا تسمح لها بالتلامس مع بعضها البعض.

يتم تخزين اليقطين في فصل الشتاء في مناطق باردة جيدة التهوية ذات رطوبة منخفضة، عند درجات حرارة من 5 إلى 15 درجة مئوية. الامتثال للظروف المثلى يساهم في الحفاظ على الثمار لمدة 5-7 أشهر.

يستخدم قرع Kapitoshka لتحضير الحساء المهروس والعصيدة والأوعية المقاومة للحرارة وكحشوات للفطائر. يمكن أن تؤكل نيئة في السلطات و العصائروتجف وتذبل. له تأثير مفيد على الهضم، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، ويقوي جهاز المناعة، ويساعد على التغلب على الأرق والاكتئاب. له خصائص غذائية ومناسب للتغذية التكميلية للرضع.

مزايا وعيوب متنوعة

تتمتع Kapitoshka بالعديد من المزايا:

• اللب الحلو والعصير.
• شكل مضلع غير عادي
• ثمار كبيرة
• التواضع وسهولة الزراعة.
• جودة حفظ جيدة، والاحتفاظ بالخصائص المفيدة على المدى الطويل؛
• مقاومة الأمراض.

عيوب الصنف:

• الشجيرات كبيرة وطويلة التسلق وتتطلب مساحة كبيرة.
• ضعف التحمل لأشعة الشمس المباشرة.
• في المنطقة المعتدلة، تكون فترة النضج الكامل طويلة جدًا، ولا يمكن تحقيق الحد الأقصى من الحلاوة إلا في أواخر الخريف.

مراجعات المزارعين

وفقًا للمزارعين، فإن زراعة أصناف اليقطين ليست صعبة، واتباع قواعد الرعاية البسيطة يضمن دائمًا حصادًا جيدًا.

لاريسا، نوفوروسيسك: "أنا حقا أحب اليقطين: الفواكه جميلة، كما في الصورة، مجزأة. من حيث الحجم، يعدون بقرعة أخف. والحقيقة هي أن الثمار ثقيلة. طبقة اللب سميكة وحلوة. الجلد سهل التنظيف ورقيق.

ليونيد، ميتيشي:"أثناء التخزين لا يجف ولا يتعفن، ويمكن أن يستمر حتى شهر مايو. هناك عدد قليل من البذور في الصنف. لقد تركتها خصيصًا لجمعها من أجل الهبوط.

خاتمة

يمكن لكل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين زراعة مجموعة Kapitoshka. يعد حصاد اليقطين الجيد ضمانًا لإمدادات الفيتامينات طوال فترة الشتاء. هذا كنز من العناصر الدقيقة المفيدة التي لها تأثير مفيد على صحة الإنسان.