ملامح زراعة أصناف اليقطين كبيرة الثمار

يحتل اليقطين مكانة مشرفة بين البطيخ والبطيخ. يصنعون منه أشياء لذيذة العصائر وهريس. هذا المنتج غذائي ومنخفض السعرات الحرارية. يستخدم اليقطين على نطاق واسع في إنتاج أغذية الأطفال وأيضًا كمنتج علف.

النبات سهل النمو ويتكيف بسهولة مع التربة والظروف المناخية.

ملامح أصناف اليقطين كبيرة الثمار

اسمها يتحدث عن اليقطين كبير الثمار - ويتميز بحجم ثماره الكبير. يصل وزن الخضار إلى حوالي 20-50 كجم، وبعضها يصل إلى 100 كجم. هذا اليقطين ليس أحلى، ولكن في بعض الأصناف يصل محتوى السكر إلى 15٪، وهو أكثر من البطيخ. بالإضافة إلى ذلك، فهو نبات مقاوم للبرد ومتواضع. يحتوي اليقطين على قشر سميك وسميك يمكن من خلاله تخزين الفاكهة لفترة طويلة وعدم إتلافها أثناء النقل.

يحتوي القرع الكبير على سيقان أسطوانية مستديرة وساق دائري بدون أخاديد. يحتوي محصول الشجيرة أو الحلقة على أوراق خضراء داكنة كبيرة. تحتوي الثمار على بذور كبيرة ذات لون بني أو أبيض حليبي.

اليقطين كبير الثمار له خصائص طبية ويمكن تناوله حتى مع ارتفاع الحموضة أو قرحة المعدة. اللب الطازج له تأثير ملين، ويعمل عصير اليقطين كعامل مدر للبول ومفرز الصفراء. وتعتبر أمريكا الوسطى والجنوبية الموطن الأصلي لهذا اليقطين، وقد ظهر في أوروبا في القرن السادس عشر، ويزرع اليوم في جميع أنحاء العالم.

في مذكرة. يستخدم لب القرع كبير الثمار على نطاق واسع في الطهي، وكذلك كعلف مغذ للحيوانات. يحتوي على العديد من المواد المفيدة: فيتامينات المجموعات B، A، C، E، K، PP، وكذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس والحديد والأحماض الأمينية وغيرها.

أفضل الأصناف كبيرة الثمار

يحظى اليقطين ذو الثمار الكبيرة بشعبية كبيرة بين البستانيين والمزارعين. هذا هو النبات الأكثر تواضعًا بين ممثلي جنس اليقطين.

يبتسم

يقطين يبتسم مناسبة لمزارعي الخضروات الذين لديهم قطعة أرض صغيرة. يتميز مصنع التسلق هذا بالاكتناز ومقاومته للبرد. في البداية، قام المربون بتربيتها كنبات للزينة.

يتم حصاد ما يصل إلى 10 كجم من المحصول من شجيرة واحدة. يزن القرع الصغير من 0.5 إلى 2 كجم. الثمار برتقالية، مخططة، مفلطحة، مستديرة الشكل، وأحياناً ذات انتدب في القاعدة. اللب الكثيف الحلو له رائحة البطيخ الخفيفة. يعتبر Pumpkin Ulybka من الأصناف المبكرة النضج (موسم النمو هو 85-90 يومًا) ويمكن تخزينه في شقة لمدة تصل إلى 4 أشهر.

وصف مجموعة زوركا

اليقطين Zorka له شكل مفلطح مستدير. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 4.2 كجم. السطح مجزأ، بنمط من الخطوط الرمادية الفاتحة والبقع البرتقالية. القشرة رقيقة ومرنة وخضراء فاتحة عند قطعها.

اللب كثيف، قليل العصير، خشن، وله لون برتقالي لامع. عش البذور صغير، أصفر فاتح. البذور متوسطة الحجم ولونها أصفر-بني. الثمار لها طعم حلو. ينتمي اليقطين ذو الثمار الكبيرة Zorka إلى الأصناف المتوسطة المبكرة.

باريس الذهب

اليقطين الذهبي الباريسي كبير الثمار هو مجموعة سريعة النمو مع فواكه كبيرة إلى حد ما. يتراوح موسم النمو من 105 إلى 115 يومًا.هذا النبات القوي له كروم طويلة.

وزن القرع هو 15-25 كجم، وغالبا ما يصل إلى 40-60 كجم. اللحاء رقيق واللحم سميك وعصير وأصفر اللون. لا يتدهور الطعم أثناء التخزين. تستخدم الثمار في جميع أنواع المعالجة. مخزنة حتى مارس وأبريل.

طفل

هذا هو مجموعة متنوعة من النضج المبكر. يستغرق 80-90 يومًا من الإنبات إلى النضج. يحدث تكوين المبايض بالفعل بعد 35-40 يومًا من الإنبات. النبات مدمج من نوع الأدغال. الثمار رمادية داكنة مع لون بني، مفلطحة الشكل، يصل وزن الخضار الواحدة إلى 2-3 كجم.

اللب متوسط ​​الكثافة وعصير ومقرمش وسكرى وبرتقالي اللون. يتمتع شوجر بيبي بطعم ممتاز ويتميز باحتوائه على نسبة عالية من الكاروتين. يزرع الصنف عن طريق الشتلات والبذر المباشر في الأرض المفتوحة. من 1 متر مربع يتم حصاد 3.2 كجم من المحصول.

التيتانيوم

يصل قرع تيتان كبير الثمار إلى أحجام كبيرة. يمكن للخضروات أن تزيد وزنها حتى 100 كجم. يؤتي اليقطين المتأخر ثماره في 135-140 يومًا. يتطلب تيتان مساحة كبيرة، حيث يتميز النبات بنمو قوي وكروم طويلة.

يوصى بالزراعة وفقًا لنمط 2 × 2 م، والقرع الكبير من هذا الصنف له شكل دائري ولون برتقالي فاتح. لب الخضار أغمق قليلاً من القشرة ويحتوي على عدد قليل من البذور وطعمه لطيف. تحتوي الأصناف الأخرى على لب لذيذ أكثر، لذلك يزرع صنف تيتان من قبل أولئك الذين يرغبون في الحصول على خضروات كبيرة.

ماتريوشكا

هذا هو نوع مبكر النضج من اليقطين كبير الثمار - يمر 80-85 يومًا من الإنبات إلى حصاد الثمار. ممتاز للنمو في مناطق صغيرة. نبات الأدغال مضغوط جدًا وينمو بكثافة ويؤتي ثماره في مساحة صغيرة. الفاكهة الناعمة لها شكل دائري مسطح ولون برتقالي.

يتراوح وزن الخضار الواحدة من 1.8-2.4 كجم. اللحاء رقيق ومرن. اللب كثير العصير وحلو ولونه أصفر غني وله قوام موحد. تُظهر خادرة الماتريوشكا مقاومة جيدة للبياض الدقيقي والجفاف. تحتوي الخضار على كمية كبيرة من الفيتامينات، وخاصة الكاروتين، مما يجعلها مناسبة للأطفال و التغذية الغذائية.

السن الحلو

تنضج ثمار هذا النبات مبكرًا بعد 85-95 يومًا من الإنبات. مناسب للزراعة في المناطق الحارة. إنه صنف مقاوم للجفاف. الخضار مستديرة الشكل والسطح مجزأ وناعم. يمكن أن يصل وزن اليقطين الواحد من 1.5 إلى 6 كجم.

لون القشرة أخضر غامق. اللب برتقالي حلو وكمية العصير متوسطة. تتحمل الثمار النقل جيدًا ويتم تخزينها لفترة طويلة (تصل إلى 9 أشهر). يتم استخدام الخضار لصنع المهروس والعصائر. لزراعة Slastena، يوصى بموقع يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية في التربة.

إسطبل

يعتبر Pumpkin Ambar من الأصناف عالية الإنتاجية في منتصف الموسم. النبات شبه شجيرة. لون الثمرة أخضر غامق، والشكل مستدير. وزن الخضار الواحد 2-4 كجم. يتميز الصنف بمحتوى عالي من الكاروتين وعمر افتراضي طويل. اللب كثير العصير وبرتقالي ساطع.

الشتاء حلو

مجموعة متنوعة كبيرة الثمار متأخرة النضج مع فواكه لذيذة المذاق. فترة النضج هي 110-140 يومًا من لحظة الإنبات. الشجيرة كبيرة الأوراق ولها كروم طويلة. الثمار مختلفة الأحجام، مسطحة، رمادية اللون مع وجود بقع. ذو بشرة رقيقة ولحم برتقالي كثيف.

يبلغ عائد الصنف حوالي 20 كجم لكل متر مربع. م - الصنف لا يخاف من قلة الرطوبة ومناسب للنمو في المناطق الباردة وذو طعم ممتاز.

رخام

متنوع رخام مع متوسط ​​​​فترة نضج الثمار المخصصة للزراعة في المناطق الدافئة في روسيا. يتم حصاد المحصول الأول بعد 4 أشهر من ظهور البراعم الأولى. تشكل الشجيرات قرعًا أخضر-رماديًا ذو شكل دائري مسطح يصل وزنه إلى 6-10 كجم. لحمها فضفاض، برتقالي اللون، وممتع حسب الذوق.

يتحول لون القشرة إلى اللون الأخضر الرمادي بعد النضج. الصنف مناسب للنقل لمسافات طويلة. الثمار لا تتشقق ولا تتعفن. في درجات حرارة منخفضة، يمكن تخزين القرع لفترة طويلة - حوالي سنة واحدة.

خيرسون

يُعرف هذا اليقطين لدى البعض باللون الأزرق ذو الثمار الكبيرة مع بقع رمادية. يتسلق النبات وينضج متوسطًا ومتأخرًا وله ثمار مسطحة. وزن الخضار الواحد 4-6 كجم. اللب برتقالي، مقرمش، حلو، كثير العصير. الصنف محب للحرارة ومقاوم للجفاف. مخزنة بشكل جيد.

أطعمة معلبة للأطفال

هذا هجين منتصف الموسم للاستخدام على الطاولة. من الإنبات إلى حصاد الفاكهة، تمر 110-115 يوما. ينتج نبات التسلق العديد من الفواكه المقسمة. تكتسب الخضار المستديرة المسطحة وزنًا يصل إلى 3 كجم. القرع البرتقالي له خطوط خضراء داكنة. اللب كثيف، كثير العصير، حلو، برتقالي مخضر. من مصنع واحد يمكنك جمع 8-10 كجم.

هل كنت تعلم؟ في الصين القديمة، كان اليقطين ذو الثمار الكبيرة يعتبر ملكة الخضروات. لقد نشأت في قصر الإمبراطور. وكدليل على فضل خاص، أعطى الإمبراطور أكبر الثمار لحاشيته.

ميزات التكنولوجيا الزراعية للقرع كبير الثمار

يحتاج اليقطين، مثل جميع الخضروات، إلى الكثير من الضوء والحرارة والرطوبة. لذلك يجب عليك اختيار موقع للنبات يكون مشمسًا ومحميًا من الرياح.

في مذكرة. المكان المناسب هو سرير حديقة على الجانب الجنوبي من المنزل أو المباني الملحقة.

تقريبًا جميع القرع ذو الثمار الكبيرة يتسلق، لذلك عند زراعة النبات يجب أن يكون هناك دعم قريب (تعريشات خاصة أو سياج أو جدار). لا يمكن زراعة الحصاد الغني إلا في تربة فضفاضة ومغذية. التربة الثقيلة والحمضية ليست مناسبة لليقطين.

تحضير البذور وزراعة الشتلات

لكي يكون لدى اليقطين الوقت الكافي لتنضج تمامًا في الظروف المناخية الصعبة، يقوم مزارعي الخضروات بزراعة النبات من خلال الشتلات.

يتم اختيار البذور الأكبر والأعلى جودة للبذار. أفضل طريقة للتحضير مادة البذور - الإنبات.

للقيام بذلك، قبل 2-3 أيام من البذر، توضع البذور في ماء دافئ (45-50 درجة مئوية) لمدة ساعتين، ثم تُلف بقطعة قماش مبللة وتُحفظ في درجة حرارة الغرفة حتى تفقس. نقع البذور عملية إلزامية. يعزز هذا الإجراء الظهور السريع ويحمي البذور من الآفات.

بعد زراعة البذور ستظهر الشتلات في اليوم الرابع تقريبًا. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء خلال الأسبوع ضمن +18...+25 درجة مئوية، ثم تنخفض إلى +15...+18 درجة مئوية. يتم ذلك حتى لا تمتد الشتلات وتنمو بقوة.

يتم سقي الشتلات بانتظام ولكن باعتدال. المياه الراكدة ضارة بالجذور. بعد أسبوعين يتم إجراء التسميد. للقيام بذلك، يتم خلط المولين بالماء بنسبة 1:10 ويتم سقي كل نبات بـ 100 مل من المحلول المغذي. يتم تطبيق الأسمدة بعد ترطيب الشتلات. إذا لم يكن هناك مولين، استخدم Nitrophoska كضمادة أعلى، باتباع التعليمات.

زراعة ورعاية وزراعة

تتم الزراعة وفقًا للمخطط ، مع الأخذ في الاعتبار أن مثل هذا اليقطين يحتاج إلى الحرية. بين النباتات عادة ما يكون هناك ما لا يقل عن 1 متر، ولكن بالنسبة لبعض الأصناف - ما يصل إلى 2 متر.

خلال الموسم يتم تغذية المحصول مرتين:

• لأول مرة - بعد 10 أيام من زراعة الشتلات في مكان دائم للنمو؛
• يتم استخدام الأسمدة التالية خلال فترة تكوين الكرمة.

للقيام بذلك، استخدم فضلات الطيور (1:20)، المولين المخفف (1:10)، وتسريب رماد الخشب. ومن الأسمدة المعقدة الجيدة أيضًا عقار "Nitrophoska". يطعمون اليقطين في المرة الأولى والثانية.

مهم! يتم تطبيق الأسمدة في شكل ضخ الماء.

خلال موسم النمو بأكمله، يتم تسقي الخضروات بكثرة، خاصة أثناء الإزهار وعقد الفاكهة. يجب أن يكون الماء مستقرًا ودافئًا. بعد ترطيب التربة يتم فكها بعناية وفي نفس الوقت التخلص من الأعشاب الضارة. لتحسين نمو اليقطين، يتم تنفيذ المهاد (الأرض مغطاة بالقش أو اللحاء أو قطعة قماش خاصة).

تشكيل شجيرات اليقطين

ينمو اليقطين بسرعة كبيرة في البداية. وبما أن هذا نبات منتشر، فيجب احترام الحدود الإقليمية للمحصول. للقيام بذلك، يتم تشكيل شجيرات اليقطين في حين تتفتح الكروم.

قبل ظهور النورات الأولى، من الضروري قرصة البرعم في الجزء العلوي من التصوير. يتم ذلك للسماح للبراعم الجانبية بالنمو.

مهم! يجب عليك أيضًا إزالة البراعم الصغيرة التي تنمو "في المحاور" والتي يصل طولها إلى 5-7 سم.

مثل هذه التدابير تمنع النبات من إهدار قواه الحيوية على الأوراق الزائدة والكروم، وتوجيهها إلى تكوين وزراعة ثمار اليقطين.

وينبغي ترك مبيض واحد على كل فرع.

التلقيح

عادة ما يتم تلقيح هذا المحصول عن طريق الحشرات، ولكن إذا لم يكن هناك نحل أو نحل طنان في الموقع (أثناء المطر أو الحرارة الطويلة)، فسيتعين تلقيح النبات بشكل مستقل. للقيام بذلك، ضع سداة الزهرة الذكرية على مدقة الزهرة الأنثوية. يتم تنفيذ الإجراء في الصباح، مع الحرص على عدم تفويت لحظة فتح الزهور.

بحاجة إلى معرفة! أزهار اليقطين الأنثوية لها سماكة طفيفة - الثمرة، وفي أزهار اليقطين الذكور يوجد ساق بعد الزهرة مباشرة.

إذا لم يحدث التلقيح، فلن تتشكل الثمار.

آراء سكان الصيف

سفيتلانا، إيفانوفو: "أردت تنويع سرير حديقتي وتجربة شيء جديد. في المتجر، أحببت مجموعة "Smile" ورأيت قرعًا أحمر اللون في الصورة. لقد كنت راضيًا بنسبة مائة بالمائة عن النتيجة! دون أن أزعج نفسي بشكل خاص، حصلت على حصاد رائع - 6-7 قرع لكل شجيرة. لقد اهتمت باليقطين، مثل النباتات الأخرى - سقيها بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة. لقد أحببت أيضًا المذاق وحقيقة أنه يمكن تخزين هذه الخضار لفترة طويلة في ظل ظروفي: في شقة على خزانة. وأخطط للزراعة مرة أخرى بحلول الربيع."

سيميون، روستوف: "لقد زرعت صنف تيتان في الصيف الماضي. بدأت في النمو، وكانت الرموش طويلة جدًا لدرجة أنه كان لا بد من لفها حول الجذر. ظهر المبايض الأولى في النصف الثاني من الصيف بحوالي 6 قطع لكني تركت واحدة فقط. الثمار جميلة جدا وبرتقالية زاهية. لقد زرعت هذا التنوع للاختبار. طعم الثمار لطيف للغاية، بدون رائحة اليقطين المميزة، والتي تكون في بعض الأحيان مزعجة. يمكنك حتى أن تأكل هذا اليقطين نيئًا: فاللحم ليس قاسيًا وحلوًا. صنعت زوجتي منه عصيرًا وقطعت البقايا إلى فواكه مسكرة. سأزرع المزيد في الموسم المقبل."

فالنتينا، بيرم: "لقد أخذت بذورًا من صنف "Malyshka". يحتوي الكيس على 6 بذور وتعليمات مفصلة على الظهر. أحببت حقيقة أنني حصلت على حصاد ممتاز دون الكثير من المتاعب. شجيرات أنيقة، بدون براعم طويلة، وهي ذات أهمية كبيرة بالنسبة لي - قطعة أرضي صغيرة. الشيء الوحيد الذي فعلته هو تغطية البذور بالفلفل المطحون قبل زراعتها في الأرض، لأن النمل يحبها حقًا. لقد أصبح حجم القرع كبيرًا، ويبلغ وزن كل واحدة منها 2 كجم على الأقل.

خاتمة

اليقطين ذو الثمار الكبيرة هو نبات متواضع إلى حد ما للعناية به، فهو يتطلب الحد الأدنى من الجهد. تنمو الثقافة بشكل جيد في المناخات المعتدلة والدافئة. مع الحد الأدنى من متطلبات صيانة وتغذية النبات، يمكنك حتى زراعة خضروات تزن 100 كجم.

سوف تتعلم المزيد من المعلومات التفصيلية حول زراعة القرع كبير الثمار من الفيديو: