مميزات علاج الكبد والبنكرياس بالشوفان

الشوفان هو أحد النباتات الطبية المعترف بها حتى في الطب الرسمي. ومن الأكثر فعالية استخدامه لتطهير وعلاج الكبد والبنكرياس. تكمن فعالية الشوفان في تركيبته الكيميائية الخاصة وخصائصه العلاجية الواضحة.

تكوين الشوفان

يحتوي الشوفان على أكثر من 12% من البروتين. من خلال استهلاك نصف كوب فقط من هذا المنتج يوميًا، يمكنك توفير 15% من احتياجاتك اليومية من البروتين.

مرجع. بفضل هذه التركيبة، يشبع دقيق الشوفان الجسم بالطاقة ويوفر شعورًا طويل الأمد بالامتلاء.

تحتوي نخالة الشوفان على حوالي 40% من الألياف. يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ويعزز فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحبوب على البيتا جلوكان، وهو عديد السكاريد الذي يساعد على التخلص من الكوليسترول السيئ.

100 غرام من الشوفان يحتوي على:

• 316 سعرة حرارية
• بروتين - 10 جم؛
• الدهون – 6.2 غرام؛
• الكربوهيدرات - 55.1 غرام؛
• الألياف الغذائية – 12 جم
• الماء – 14 جم.

تحتوي الحبوب أيضًا على الفيتامينات والمعادن (البيانات المقدمة لكل 100 جرام من الحبوب):

• 0.09 ميكروغرام بيتا كاروتين؛
• 4 ملغ فيتامين ب.
• 3 ميكروغرام فيتامين أ؛
• 15 ميكروغرام فيتامين ح؛
• 1 ملغ فيتامين ب5؛
• 27 ميكروغرام من حمض الفوليك (فيتامين ب9)؛
• 1000 ملغ من السيليكون؛
• 5.5 ملغ من الحديد؛
• 5.25 ملغ منجنيز.
• 7.5 ميكروغرام من اليود؛
• 135 ملغ من المغنيسيوم.
• 421 ملغ من البوتاسيوم.
• 117 ملجم كالسيوم.

الاستهلاك المنتظم لدقيق الشوفان لا يقلل من مستويات الكوليسترول فحسب، بل يعمل أيضًا على تطبيع ضغط الدم. المغنيسيوم الموجود في الحبوب يحفز تدفق الدم ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

خصائص مفيدة للكبد والبنكرياس

في الطب الشعبي، يتم تقدير الشوفان والمستحضرات المبنية عليه بشكل خاص لقدرته على المساعدة في أمراض الكبد والبنكرياس.

الكبد هو مرشح الجسم. فهو يحيد ويزيل السموم والكحول والأدوية والمواد الأخرى. الاستهلاك المنتظم للشوفان، على سبيل المثال، مغلي أو عصيدة، سيساعد على استعادة خلايا الكبد وتطبيع وظيفتها.

الشوفان مفيد أيضًا لالتهاب البنكرياس (مرض التهاب البنكرياس). يخفف الالتهاب ويستخدم في المظاهر الأولى للمرض وأثناء التفاقم. ويوصي الأطباء بتناول الشوفان لحماية جميع أعضاء الجهاز الهضمي من الالتهابات.

هذا مثير للاهتمام:

ما هو الشوفان العلفي ومميزات زراعته

فوائد ومضار دقيق الشوفان للجسم ومجال تطبيق المنتج

ما الذي يسبب التأثير العلاجي؟

تحتوي حبوب الشوفان على عناصر دقيقة مهمة للإنسان. تساعد مع الألياف على تطهير الجسم وتشبعه بالمواد الأساسية:

1. الشوفان بطل في محتوى السيليكون: 100 جرام من الحبوب تحتوي على 1000 مجم من هذا العنصر. السيليكون هو المسؤول عن مرونة المصرات في الجهاز الهضمي.
2. ويوجد لكل 100 جرام من الحبوب 361 ملجم من الفوسفور و117 ملجم من الكالسيوم. تساعد هذه العناصر الدقيقة الجسم على التعامل مع البكتيريا والفطريات ومسببات الأمراض الأخرى.
3. يحتوي 100 جرام من الشوفان على 421 ملجم من البوتاسيوم و135 ملجم من المغنيسيوم. فهي مفيدة للقلب وتمنع تطور أمراض الكبد والبنكرياس وأعضاء الجهاز الهضمي الأخرى.

ما يجب القيام به قبل استخدام الشوفان كعلاج

تحتاج أولاً إلى إعداد الجهاز الهضمي بشكل صحيح.

ملحوظة! التطهير يتعلق في المقام الأول بالأمعاء.وفيه تتراكم الرواسب الضارة التي تسمم الجسم تدريجياً. الطريقة الأكثر فعالية لتطهير الأمعاء هي حقنة شرجية منتظمة.

إذا تخطيت هذه الخطوة، فسوف تدخل السموم إلى مجرى الدم ويمكن أن تسبب التسمم. ومن الضروري أيضًا ضبط النظام الغذائي قبل بدء العلاج. يجب أن يكون معظمها من الأطعمة النباتية. يجب أن يكون استهلاك الفطر والأسماك الدهنية واللحوم والبيض والأطعمة المقلية محدودًا.

طريقة تحضير الشوفان لعلاج الكبد

لكي يقوم الشوفان بتنظيف الكبد بكفاءة، من الضروري تحضير المواد الخام بشكل صحيح. تغسل الحبوب 2-3 مرات ثم تنقع طوال الليل في الماء المفلتر. بعد ذلك، يتم طهي الحبوب المحضرة على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 40 دقيقة.

هناك عدة خيارات لاستخدام الشوفان لعلاج الكبد:

1. تُسكب الحبوب بالماء بنسبة 1: 5. بعد الغليان، يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة حتى يتبخر جزء من السائل. بعد ذلك، يتم غرس الخليط لمدة 12 ساعة، ثم يشرب بدلا من الشاي. الأعشاب العطرية والعسل ستساعد على تحسين طعم المشروب.
2. لأمراض الكبد الخطيرة استخدمي وصفة مع الحليب. صب 0.5 كوب من الحبوب في 1 لتر من السائل واترك الخليط يغلي. بعد ذلك، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار. تُلف الحاوية التي تحتوي على الخليط في بطانية لمدة ثلاث ساعات، ثم تُشرب في أجزاء صغيرة طوال اليوم. الدورة الكاملة للعلاج هي 20 يومًا.

طريقة تحضير الشوفان لعلاج البنكرياس

لكي يكون العلاج المعتمد على الشوفان مفيدًا، يوصى أولاً بتنظيف الجهاز الهضمي.

مرجع! لهذا، فإن النظام الغذائي الصارم رقم 5 هو الأنسب، وشرب مغلي ثمر الورد هو الأفضل.

تساعد الأحماض الأمينية الموجودة في الشوفان على تخفيف التهاب البنكرياس. هناك العديد من الوصفات للعلاجات الشعبية.في الحالة الأولى، يتم طحن الحبوب الكاملة أولاً في مطحنة القهوة، ثم يتم تخميرها في الترمس وتترك لمدة 5 ساعات. شرب نصف كوب قبل كل وجبة.

للحصول على وصفة أخرى، ليس فقط الحبوب الكاملة، ولكن أيضا رقائق مناسبة. يتم مزجها مع الماء بنسبة 1:2. استخدم الماء المغلي، ولكن تبريده إلى درجة حرارة الغرفة. يتم خلط المادة الناتجة وغرسها لمدة 10 ساعات. وستكون النتيجة سائلاً يشبه الحليب في اللون والاتساق. يُنصح باستخدام المنتج في نفس اليوم.

وصفات شعبية

هناك العديد من وصفات الطب التقليدي العالمية التي ستساعد في تخفيف التهاب البنكرياس واستعادة خلايا الكبد. لإعداد الدواء بشكل صحيح، يجب عليك اتباع الوصفات بدقة.

ديكوتيون

لتحضير مرق الشوفان الكلاسيكي، استخدمي الوصفة التالية:

1. يُسكب 100 جرام من الحبوب مع لتر من الماء. يتم نقل الخليط الناتج إلى قدر. من الأفضل عدم استخدام تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم.
2. تُغلى المكونات وتُخفف الحرارة وتُطهى لمدة 20 دقيقة دون تغطية. ثم يترك لمدة ساعتين، ويترك ليبرد ويصفى.
3. يتم استهلاك المشروب النهائي يوميا 500 مل. ولجعله أكثر فائدة، أضف ملعقة صغيرة من العسل.

يوصى بتناول المنتج لمدة لا تزيد عن شهرين. إذا كان من الضروري تكرار الدورة، خذ استراحة لمدة شهر واستأنف العلاج.

حليب الشوفان

لمكافحة أمراض الكبد الخطيرة، يتم استخدام منتج يعتمد على الحليب والشوفان.

لإعداده:

1. يُسكب كوب من الحبوب في وعاء من المينا ويُسكب 500 مل من الحليب الساخن.
2. يُغلى السائل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك باستمرار.
3. يُرفع المنتج عن الموقد ويُلف بمنشفة دافئة ويُترك لمدة 4-6 ساعات.

خذ 100 مل قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. الدورة الكاملة للعلاج هي ثلاثة أسابيع.

كيسيل

يعتبر هلام الشوفان اللزج علاجًا جيدًا آخر لتطهير الكبد والجهاز الهضمي بأكمله من السموم.

لتحضير المنتج، صب 500 جرام من دقيق الشوفان في 1.5 لتر من الماء البارد، ثم غطيه بقطعة قماش واتركه لمدة ثلاثة أيام في مكان دافئ ومظلم. بعد ذلك، يُطهى الخليط على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا.

اترك المنتج ليبرد تمامًا واشرب نصف كوب ثلاث مرات يوميًا. الدورة الكاملة للعلاج هي أسبوعين. لجعل الدواء ألذ، يمكنك إضافة العسل أو التوت المسحوق إليه.

التسريب

يتم تحضير التسريب الطبي ليس من الحبوب، ولكن من سيقان الشوفان الخضراء. يجب سحقها جيدًا ونقلها إلى وعاء سعة 0.5 لتر. تُملأ الحاوية حتى الشماعات بالفودكا أو الكحول الطبي وتترك في مكان بارد ومظلم لمدة ثلاثة أسابيع.

لتحقيق تأثير علاجي، تناول 30 قطرة ثلاث مرات يوميًا، مع تخفيف كل جرعة بكمية صغيرة من الماء.

آخر

يمكنك أيضًا تحضير مشروب علاجي من دقيق الشوفان ووركين الورد.

سوف تحتاج:

• 500 غرام دقيق الشوفان
• 1 ملعقة كبيرة. ارتفع الوركين؛
• 55 جرام من أوراق ثمر الورد المجففة؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حرير الذرة؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. نوتويد وبراعم البتولا.

يتم خلط جميع المكونات الجافة، باستثناء الوركين الوردية، وسكب 4 لترات من الماء المغلي الدافئ ويترك لمدة 24 ساعة. في قدر آخر، قومي بغلي لتر من الماء وأضيفي إليه ثمر الورد. يغلي لمدة 10 دقائق ويترك لمدة 24 ساعة. ثم يغلي مرة أخرى، صب في ضخ الشوفان ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.

يجب أن تكون النتيجة ما يزيد قليلاً عن 3 لترات من المشروب النهائي. يشربون 200 مل أربع مرات في اليوم. لاستعادة البنكرياس وتطهير الكبد، يكفي تناول الدواء لمدة خمسة أيام. ومن الأفضل تناوله قبل 30 دقيقة من تناول الوجبات.بعد خمسة أيام من العلاج، خذ استراحة لنفس المدة وكرر الدورة.

الضرر المحتمل وموانع

مثل أي علاج شعبي آخر، فإن الاستعدادات المستندة إلى الشوفان لها موانع. لا ينبغي استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من تحص صفراوي والتهاب المرارة وارتفاع حموضة المعدة وقصور القلب والأوعية الدموية.

يجب عليك استخدام دقيق الشوفان والمستحضرات المبنية على هذه الحبوب بحذر أثناء الحمل. تحتوي الحبوب على حمض الفيتيك، الذي يسحب الكالسيوم من العظام.

هذا مثير للاهتمام:

ما هي حبوب الشوفان وما فوائدها؟

ما هي فوائد ماء الشوفان وكيفية تحضيره وشربه بالطريقة الصحيحة

ما هي فوائد دقيق الشوفان: فوائد وأضرار للجسم

خاتمة

حبوب الشوفان، مثل العصيدة، ليست مجرد طبق غذائي، ولكنها وسيلة فعالة للطب التقليدي. بمساعدتها، تتم إزالة السموم والمواد الضارة من الجسم، وتخفيف التهاب الجهاز الهضمي وتحسين الصحة العامة.