ما هو محصول الجزر لكل هكتار وعلى ماذا يعتمد وكيفية زيادته

الجزر نبات صحي ومتواضع ومربح كل سنتين. يتم استهلاك المحاصيل الجذرية طازجة أو معلبة أو معالجة حرارياً. سنخبرك اليوم بكيفية زراعة الخضروات الجذرية عالية الجودة وما هي التدابير التي يجب اتخاذها لزيادة إنتاجية الجزر.

ما هو محصول الجزر لكل 1 هكتار

يعتمد محصول الجزر لكل هكتار على أصنافالظروف المناخية فترات النضج :

• لأصناف النضج المبكر - 30-60 طنًا؛
• لأصناف منتصف الموسم – 40-70 طن؛
• لبعض الأصناف عالية الإنتاجية - ما يصل إلى 100 طن.

المتوسطات

إذا تم اتباع قواعد البذر، فإن عدد الخضروات المحصودة لكل 1 متر مربع من المساحة يعتمد على الصنف وله القيم التالية:

• أصناف النضج المبكر تتلقى 3-6 كجم.
• منتصف الموسم أو أواخر الإنتاج 4-7 كجم؛
• توفر بعض الأصناف ما يصل إلى 10 كجم.

كم يمكنك جمع من مائة متر مربع؟

يتم جمع من 0.5 إلى 1 طن من المحاصيل الجذرية لكل مائة متر مربع. تتأثر العوائد بما يلي:

• الظروف المناخية
• نوعية التربة؛
• تهوية التربة
• الرعاية المناسبة للمحاصيل.

متوسط ​​​​قيم العائد حسب فترة النضج هي:

• توفر الأصناف المبكرة 300-600 كجم؛
• النضج المتوسط ​​أو المتأخر ينتج 400-700 كجم؛
• أصناف فردية - ما يصل إلى 1 طن.

من خلال خلق ظروف تهوية أفضل، فإنها تزيد من:

• وزن المحاصيل الجذرية 1.9 مرة.
• الطول 1.8 مرة.

في الظروف الحارة، تنمو المحاصيل الجذرية الصغيرة، وبالتالي فإن المتوسطات ليست مؤشرا دقيقا.

على ماذا تعتمد الإنتاجية؟

للحصول على حصاد وفير، قم بإعداد البذور والتربة:

• اختر مجموعة متنوعة مقاومة للأمراض والآفات.
• اختيار بذور عالية الجودة من منتجين موثوقين يتمتعون بفترة صلاحية احتياطية؛
• معالجة البذور بمنشطات النمو ونقعها في الماء طوال الليل؛
• مراقبة تناوب المحاصيل - النبات بعد البصل والبطاطس والملفوف والخيار والطماطم؛
• قبل الزراعة، حفر الأسرة إلى عمق 30 سم؛
• تتغذى بالأسمدة العضوية والمعدنية.
• إزالة الأكسدة من التربة (إذا لزم الأمر) ؛
• زرع البذور قبل أن تبدأ الحرارة في الجانب المشمس؛
• رقيقة بعد ظهور 2-3 أوراق؛
• الماء بانتظام
• يتم الحصاد في درجات حرارة لا تقل عن 0 درجة مئوية.

درجة الحرارة المناسبة للشتلات هي +5 درجة مئوية، للحصول على ألوان زاهية - +16…+22 درجة مئوية.

مهم! لا يتم تطبيق مزيلات الأكسدة والأسمدة في نفس الوقت. في الخريف - مزيلات الأكسدة، وفي الربيع - الأسمدة.

لا يمكنك زرع الجزر بعد:

• بَقدونس؛
• الشبت.
• الجزر الأبيض؛
• كرفس.

محصول الجزر لكل 1 هكتار حسب منطقة النمو

تزرع أكبر كميات من الجزر في مناطق موسكو وفولغوجراد وروستوف ونوفغورود وسامارا وسفيردلوفسك وأراضي كراسنودار وبريمورسكي.

متوسط ​​العائد هو:

• منطقة فولغوجراد – 244 ج/هك؛
• منطقة موسكو - 525 ج/هك؛
• منطقة روستوف – 129 ج/هك؛
• منطقة سمارة - 300 ج/هك؛
• منطقة نوفغورود - 325 ج/هك.

نحن نزرعها بشكل صحيح للحصول على حصاد جيد.

لزيادة غلة المحاصيل، يتم استخدام الأسمدة في فصل الربيع:

• في تربة الخث - 5 كجم من رمل النهر و 3 كجم من المولين؛
• يتم تخفيف التربة السوداء، ثم تتم إضافة 2.5 لتر من نشارة الخشب إلى دلو من الرمل؛
• تتم إضافة 5 لترات من الدبال مع نشارة الخشب إلى التربة الرملية.

قبل البذر ، تتم إزالة الأعشاب الضارة والدودة السلكية ويرقات خنفساء مايو. توضع الحبوب في أخاديد مبللة وترش بالأرض أو الرمل.

مهم! لا تسميد التربة بالسماد الطازج.

الأصناف الأكثر إنتاجية

تؤثر الظروف المناخية ومواعيد الزراعة وأنواع التربة على الغلة.

أفضل الأصناف:

1. نانت - الصنف الأكثر شعبية. الطول/القطر – 18 سم/5 سم، الوزن – 165 جم.
2. المس - صنف مبكر النضج للأرض المفتوحة. موسم النمو 70-90 يوما. الجذور حمراء زاهية طول الخضار 20 سم الوزن 150 جرام يتم جمع 3-5 كجم من 1 متر مربع.
3. الينكا - صنف مقاوم للأمراض. يبلغ طول المحاصيل الجذرية 14-16 سم، وتنضج خلال 90-100 يوم، ويبلغ العائد أكثر من 10 كجم لكل 1 متر مربع.
4. مؤدب. مدة صلاحية جيدة، نسبة عالية من الفيتامينات، موسم النمو – 80-100 يوم، طول الجذر – ما يصل إلى 14 سم، الوزن – 100 جرام، يتم حصاده حتى 7 كجم لكل 1 متر مربع.
5. لوسينوستروفسكايا 13- يتميز بحفظه للجودة وكمية كبيرة من الكاروتين. يبلغ طول المحاصيل الجذرية 15-18 سم، ويتم حصادها من 5-8 كجم لكل 1 متر مربع.
6. شتاء موسكو. شكل المحاصيل الجذرية مخروطي، والجزر له رائحة قوية، وموسم النمو 70 يوما، والطول / القطر 18 سم / 5 سم.

أسرار التكنولوجيا الزراعية لزيادة الإنتاجية

يهتم البستانيون ذوو الخبرة بالتأكد من أن الأصناف مناسبة للنمو في ظروف مناخية محددة. الشروط اللازمة للحصول على عائد جيد:

• الصنف يتوافق مع نوع التربة.
• التربة رطبة وفضفاضة ومصرفة على عمق 30 سم.
• تمت إزالة الحجارة والجذور التي تشوه المحاصيل الجذرية من قاع الحديقة؛
• عند الاختبار، تكون حموضة التربة 6-6.5 درجة الحموضة.
• يتم تطبيق الأسمدة على الأرض وفقا لنوع التربة.
• تُغطى المزروعات باللحاء المفروم أو القش للاحتفاظ بالرطوبة والرخاوة ؛
• تمت إضافة اليوريا إلى التربة - 100 جم لكل 30 مترًا مربعًا؛
• يتم ترقق براعم الجزر باستمرار.
• المياه الجوفية على عمق 0.8-2.5 م.

كيف تعرف أن محصولك جاهز للحصاد

تنضج الأصناف المبكرة في الصيف وهي غير مناسبة للتخزين طويل الأمد.إذا لم تتم إزالتها في الوقت المناسب، فسوف تتشقق المحاصيل الجذرية في التربة وتفقد عصارتها وطعمها.

يستغرق متوسط ​​نضج الجزر 80-110 يومًا لينمو قبل الحصاد. للتخزين في فصل الشتاء، يتم استخدام الأصناف ذات فترات النضج المتأخرة. أنها تنمو لأكثر من 110 يوما. يتم حصاد المحصول في الأسابيع الثلاثة الأولى من شهر سبتمبر، في الطقس الجاف. لا تترك المحاصيل الجذرية حتى الصقيع الأول - فقد تتأثر بالعفن الرمادي.

علامات نضج الخضار:

• الجزء العلوي من محصول الجذر فوق سطح الأرض.
• الأوراق السفلية الصفراء للجزر في منتصف الموسم.
• جذور بيضاء على السطح الجانبي للجزر.

عندما تظهر الشقوق على الخضار، يتم حفر المحصول بشكل عاجل.

نصيحة. إحدى الطرق الموثوقة للتحقق من النضج هي حفر المحصول الجذري ومعرفة ما إذا كان حجمه يطابق ما تدعيه الشركة المصنعة للبذور.

طرق حصاد الجزر

يتم حصاد الجزر في طقس جاف وصاف عند درجة حرارة +4...+6 درجة مئوية بالطرق التالية:

• يتم سحبها باليد من القمم.
• أولاً يقومون بالحفر باستخدام مذراة أو مجرفة، ثم يسحبونها بأيديهم.

إذا تم حصاد المحصول في الطقس الجاف، يتم ترطيب التربة في اليوم السابق للحصاد. من السهل سحب المحاصيل الجذرية من التربة الرطبة. بعد الحصاد ، يتم قطع القمم والجزء العلوي من محصول الجذر (2 مم).

انتباه! لا تنفض التربة عن الجزر عن طريق ضربها ببعضها البعض. سوف تتلف الخضروات الجذرية الطازجة، مما سيؤثر على مدة صلاحيتها.

خاتمة

إن زرع الجزر والعناية به ليس بالمهمة الصعبة. من خلال اتباع قواعد الزراعة، مع مراعاة الظروف المناخية والحفاظ على توقيت حصاد المحاصيل الجذرية، يحصل البستانيون على حصاد غني من الخضروات الصحية.