الشمندر

بنجر الطاولة كيستريل هو المعيار لأصناف البنجر والهجينة. تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في جميع أنحاء العالم. تُقدر قيمة Kestrel بمذاقها وصفاتها التجارية وبساطتها وعائدها المستقر. الخضار لذيذة وصحية..

يحتوي البنجر على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن. يحتل أحد المراكز الأولى في تزويد الجسم بالمغنيسيوم والصوديوم والكلور والفوسفور والكالسيوم. تحتوي الخضروات الجذرية على كميات كبيرة من اليود. ...

يستخدم البنجر في تحضير العديد من الأطباق. هذا عنصر لا غنى عنه في البرش أو الرنجة المفضل لدى الجميع تحت معطف من الفرو. بالنسبة للكثيرين، يعد عصير البنجر جزءًا مهمًا من نظامهم الغذائي اليومي. تستخدم هذه الخضار في علاج العديد من الأمراض...

يعتبر الشمندر عنصرا هاما في العديد من الأطباق التقليدية. بدونها، من الصعب أن نتخيل البرش، والرنجة "تحت معطف الفرو"، والخل وغيرها من المأكولات الشهية المفضلة لديك. هذه الخضروات الجذرية ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. له ...

بدأت زراعة الشمندر كمحصول نباتي حتى قبل عصرنا. ولأول مرة تمت زراعة هذه الخضار وبدأت زراعتها في جزر البحر الأبيض المتوسط.وهذا ما يفسر جزئيا حقيقة أن هذه الخضار...

يعرف عشاق الخضار أنه يمكن الاستمتاع بمذاقها ليس فقط خلال موسم النضج، ولكن طوال فصل الشتاء. ويعتبر الشمندر أحد هذه المحاصيل. هل تعلم أن هناك العشرات من...

تنعكس الأخطاء في رعاية وعملية زراعة المحاصيل الجذرية بشكل أساسي في خضرة النبات. تتحول القمم إلى اللون الأصفر وتجف وتتلطخ وتموت. البنجر ليست استثناء. اصفرار أوراق البنجر علامة على وجود مرض...

لقد دخل البنجر حياة الإنسان لفترة طويلة وبقوة. إنه متواضع للظروف، لذلك يزرع في كل من المناطق الجنوبية والشمالية. يعتبر زرع البنجر في الربيع أمرًا شائعًا. لكن لا ...

يزرع الشمندر في روسيا منذ عدة قرون. هذه الخضار الصحية واللذيذة غنية بالفيتامينات والمعادن، والقمم الصغيرة وخضر البنجر مثالية للسلطات. يعتبر المحصول الجذري ذو قيمة أيضًا ...

يحظى البنجر بشعبية كبيرة لدرجة أنه يُزرع في كل القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وهذا ليس مفاجئًا، لأن هذه الخضروات الجذرية ليست غنية بالفيتامينات والمعادن فحسب، ولكنها صالحة للأكل أيضًا من الجذور إلى...