البطاطس

إذا كان هناك نقص في فيتامين C، نحاول شراء المزيد من التفاح والبرتقال لتجديد العنصر المفقود في الجسم. ونحن لا نشك حتى في أن متطلباتها اليومية موجودة في البطاطس. 200...

البطاطس من الخضروات التي بدونها لا يستطيع معظم الناس تخيل نظامهم الغذائي. وهذا جزء مهم من العديد من الدورات الثانية والأولى. يعتمد طعم الطبق إلى حد كبير على جودة الخضروات الجذرية. البطاطس الامريكية...

تحظى أصناف البطاطس المبكرة بشعبية كبيرة بين كبار المزارعين والمقيمين في الصيف. يلبي صنف إمبالا الهولندي هذا المطلب ويتميز بالإنتاجية العالية والقدرة على التكيف مع أي مناخ ونوع تربة. تتميز الدرنات بمظهرها الجذاب...

البطاطس منتج غذائي يستخدم في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض والوقاية منها. تتميز درناتها بتركيبة فريدة وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي لها فوائد مفيدة...

عند الرضاعة الطبيعية، يمكن للمرأة ويجب أن تأكل البطاطس. يحتوي على الكثير من البروتين والألياف الغذائية والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن المهمة لنمو الطفل وتعافيه بعد الولادة. بالطبع، ...

من السمات المميزة للبطاطس التي تسمى جورميه هو اللون الأرجواني الداكن للقشرة واللون الأرجواني لللب مع بقع بيضاء. في روسيا، تعتبر هذه الأصناف غريبة، ولكن في الدول الأوروبية والولايات المتحدة الأمريكية متنوعة ...

سفيتانوك كييف هو أحد أنواع البطاطس الأوكرانية القياسية. في البداية، تم تربية المحصول للزراعة في خطوط العرض المعتدلة، ولكن بفضل التكيف الناجح للصنف مع أي نوع من التربة وأي طقس ...

قليل من الناس يعرفون أن البطاطس كانت ذات يوم نباتًا بريًا وحاولوا تدجينه لمدة خمسة آلاف عام دون جدوى. وهي اليوم من الخضروات المزروعة تقليديًا والتي تنمو في جميع الحدائق تقريبًا...

البطاطس هي خضروات فريدة من نوعها في كل شيء. إنها لا تحظى بشعبية كبيرة في الطهي فحسب، بل تستخدم أيضًا على نطاق واسع في الطب الشعبي والتجميل. قناع البطاطس النيئة هو علاج فعال يخفف التورم، ...

يعتبر الصنف الألماني Adretta في منتصف وأوائل عصره بمثابة هبة من السماء لأولئك الذين يبحثون عن بطاطس منخفضة الصيانة ذات إنتاجية عالية وطعم ممتاز. يتم تقدير الدرنات لمحتواها العالي من النشا، مما يجعلها...