الشوفان

الشوفان منتج صحي ومشبع في نفس الوقت. تعمل هذه الحبوب على تطبيع وظيفة الأمعاء وتساعد على فقدان الوزن الزائد وتحسن حالة الجلد. ولكن لا يعلم الكثير من الناس أن ماء الشوفان له تأثير أكثر فعالية...

يزرع أكثر من 50 نوعًا من بذور الشوفان في روسيا. وهي تختلف في عدد من العوامل، من بينها حجم الحبوب والمحصول وظروف النمو المثالية التي تعتبر حاسمة. حول الفرق بين أصناف الشوفان...

إذا كنت ترغب في تجربة المطبخ والالتزام بمبادئ الأكل الصحي، حاول استبدال الدقيق العادي بدقيق الشوفان الغني بالألياف. فهو يصنع الفطائر اللذيذة والخبز والهلام والكعك والعصيدة والكعك و...

على مر القرون، وجد الناس العديد من الاستخدامات للشوفان كعلف، ولكن المجال الرئيسي هو العلف. ما هي مزايا محصول الحبوب الشائع، هل من الضروري إدراجه في النظام الغذائي للحيوانات، وكيفية زراعته - ...

هل يمكن أن يكون الطبق البسيط لذيذًا وصحيًا ومتجددًا وغير مكلف في نفس الوقت؟ ربما إذا كان دقيق الشوفان. تم إدراجه في النظام الغذائي للأطفال والكبار، ولكن مع ظهور العديد من الأطعمة المكررة، ...

يوصي خبراء التغذية بإدراج الشوفان في النظام الغذائي لمختلف الأمراض وفقدان الوزن.وينصح بإيلاء اهتمام خاص للشوفان العاري. يحتوي على ضعف كمية البروتين الموجودة في...

يعتبر الشعير والشوفان من المواد الغذائية الشائعة. هذه الحبوب هي الأساس للعديد من الأطباق المختلفة. كلتا الثقافتين لهما خصائص مفيدة وتستخدمان في التغذية الغذائية والأدوية. المقال سيقول...

يؤثر سوء التغذية والكحول والأدوية ونمط الحياة المستقر والعوامل البيئية سلبًا على الكبد ويمنع وظائفه. وحتى لو انتهى التسمم الحاد بالشفاء التام، فإن "تكاليف" التأثير السلبي تظل قائمة. بواسطة ...

إذا تم استخدام الشوفان العادي سابقًا كعلف للخيول والماشية والدواجن، فإن حصة المنتج في النظام الغذائي البشري تتزايد اليوم. تعود شعبية الحبوب إلى محتواها العالي من البروتين والأحماض الأمينية والفيتامينات ...

الكوليسترول هو كحول طبيعي دهني موجود في الخلايا الحية ويشارك في عدد من التفاعلات الكيميائية الحيوية. تؤدي الجرعات العالية من الكوليسترول الكلي في الدم إلى تكوين لويحات على جدران الأوعية الدموية، مما يسبب ...