مظلة

غالبًا ما يكون سبب التدهور السريع للمحاصيل الجذرية أثناء التخزين والذبول وفقدان العرض هو انتهاك شروط التخزين. يحدث هذا أحيانًا بسبب عدم الالتزام بقواعد تحضير الجزر للتخزين. في هذا المقال سنخبرك بكيفية...

ظهر مربى السكر لأول مرة في إيران القديمة - أضاف الفرس كمية كبيرة من التوابل إلى الحلاوة. قام الإغريق القدماء بغلي السفرجل والعسل على نار خفيفة حتى يتم الحصول على خليط لزج. ...

شبت الحديقة العادي، الذي اعتدنا على رؤيته في أسرة الحديقة، لا يستخدم فقط كتوابل في الطهي. كما أنها تستخدم في الطب والتجميل. من المقال ستتعلم كل شيء...

يعد الجزر من أكثر الخضروات شيوعًا، لكن قليلًا من الناس يعرفون أنه يمكن استخدامه لصنع الشاي الذي يتمتع بالعديد من الخصائص المفيدة. هناك العديد من الخيارات لإعداد مشروب الفيتامين هذا. ...

ما الذي يمكن أن يكون ألذ من الحساء الساخن محلي الصنع أو البرش في الشتاء؟ تعرف ربات البيوت أن الأطباق تكون عطرية بشكل خاص إذا كنت تستخدم الخضار في تحضيرها. ولكن في موسم البرد من الصعب العثور على أعشاب طبيعية وطازجة حقًا. ...

تستخدم جذور وأوراق وجذور الكرفس على نطاق واسع في الطبخ وغالباً ما يوصى بها كغذاء علاجي لمختلف الأمراض. تحتوي الخضروات على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، وتحتوي على الكثير من الألياف والمعادن والأحماض الأمينية والزيوت الأساسية ...

في الوقت الحاضر هناك العديد من أنواع الجزر التي تباع في السوق. لا يمكن للبستاني الاختيار إلا بناءً على تفضيلاته والخصائص المناخية للمنطقة. ستركز المقالة على مجموعة كورودا - المتواضعة والمنتجة و ...

الطب التقليدي لا يفقد أهميته في القرن الحادي والعشرين. وصفات الأدوية الطبيعية، والتي كانت تنتقل في السابق من جيل إلى جيل، أصبحت الآن متاحة للجميع بفضل الإنترنت. ...

الجزر عبارة عن خضروات متواضعة، لكن زراعتها تتطلب الامتثال للقواعد الزراعية الأساسية. الحصول على حصاد ملتوي ومقرن ليس من غير المألوف. هناك أسباب عديدة لتشوه المحاصيل الجذرية: من الري غير المناسب إلى الأمراض...

لفترة طويلة، تم زراعة الكرفس في روسيا لأغراض الديكور. فقط في القرن السابع عشر، تعلم الناس عن الخصائص الغذائية والمفيدة لهذا المحصول، وبدأوا في زراعة الطعام للاستهلاك. يأكلون في...