كرفس

يعتبر الكرفس من أكثر النباتات المزروعة فائدة. أنه يحتوي على العديد من المواد القيمة. من بينها الفيتامينات B، E، C، PP، K، البوتاسيوم، الصوديوم، الفوسفور، الحديد واليود. ليس في الوريد ...

تشبه أوراق الكرفس البقدونس في المظهر، ولكن لها رائحة أكثر ثراء مع ملاحظات الجوز. تعتبر هذه الخضر من التوابل العالمية التي يمكن أن تغير طعم اللحوم والأسماك ...

الكرفس هو من الخضروات الحارة التي تم جلبها إلى روسيا من دول البحر الأبيض المتوسط. نظرا لمحتوى كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات، يعتبر الكرفس رائدا من حيث الفوائد بين محاصيل الخضروات الأخرى. ...

يحتوي جذر الكرفس على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة للإنسان. تستخدم الخضروات الجذرية في الطبخ والطب الشعبي وفقدان الوزن. عن كل خصائصه وفوائده للجسم والطعم...

تستخدم جذور وأوراق وجذور الكرفس على نطاق واسع في الطبخ وغالباً ما يوصى بها كغذاء علاجي لمختلف الأمراض. تحتوي الخضروات على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، وتحتوي على الكثير من الألياف والمعادن والأحماض الأمينية والزيوت الأساسية ...

الطب التقليدي لا يفقد أهميته في القرن الحادي والعشرين.وصفات الأدوية الطبيعية، والتي كانت تنتقل في السابق من جيل إلى جيل، أصبحت الآن متاحة للجميع بفضل الإنترنت. ...

لفترة طويلة، تم زراعة الكرفس في روسيا لأغراض الديكور. فقط في القرن السابع عشر، تعلم الناس عن الخصائص الغذائية والمفيدة لهذا المحصول، وبدأوا في زراعة الطعام للاستهلاك. يأكلون في...

يحتوي الكرفس المسطح على مجموعة فريدة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة، ويحل محل الملح في الطعام، ويزيل النويدات المشعة ويحتوي على محتوى سلبي من السعرات الحرارية. ينفق الجسم 25 سعرة حرارية لمعالجة 100 جرام من المنتج، بينما...

يتمتع الكرفس بقدرات شفاء، ويقوي جهاز المناعة، وهو مفيد من الجذر إلى الجذع. حتى القرن السابع عشر، كان يُنظر إليه حصريًا على أنه نبات طبي. وفقط بعد أن بدأوا في استخدام جذر الكرفس في...

عندما تصبح المرأة أماً للمرة الأولى، فهي تهتم بالأطعمة التي يجب تناولها أثناء الرضاعة الطبيعية حتى تتمكن من نقل الفيتامينات المهمة إلى الطفل مع الحليب ليكتمل نموه وتطوره، دون التسبب في...