كيفية زراعة الفاصوليا السوداء في قطعة الأرض الخاصة بك وإعداد المحصول الناتج بشكل صحيح - أفضل الوصفات

هناك أكثر من ثمانين نوعًا من الفاصوليا - من بينها تلك التي يمكن استخدامها لأغراض الطهي وتلك التي تؤدي وظيفة زخرفية بحتة. الفاصوليا السوداء، اللذيذة والصحية، مطلوبة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم.

ظهرت في روسيا مؤخرًا نسبيًا وخصائصها الفريدة غير معروفة لمجموعة واسعة من الناس. كيف تختلف الفاصوليا السوداء عن الأصناف الأخرى؟ ماذا يمكنك أن تطبخ به وكيف تفعل ذلك بشكل صحيح؟ سنجيب على هذه الأسئلة وغيرها في مقالتنا.

تكوين وخصائص مفيدة من الفاصوليا السوداء

تتفوق الفاصوليا السوداء على نظيراتها في كمية البروتين والألياف الخشنة. تحتوي بروتينات هذه الحبوب على ما يقرب من عشرين حمضًا أمينيًا، مما يجعلها أسهل في الهضم من قبل الجسم.

تعمل الألياف على تطبيع عمل الجهاز الهضمي وتدعم البكتيريا المعوية، وتساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم وتمنع تطور أمراض القلب التاجية واحتشاء عضلة القلب، كما تتيح لك الشعور بالشبع لفترة أطول.

المحتوى العالي من الكربوهيدرات المعقدة في هذه الحبة يجعلها منتجًا مناسبًا للاستخدام مع مرض السكري من النوع الثاني.

المحتوى الاستثنائي للموليبدينوم، الذي يشارك في العديد من عمليات التمثيل الغذائي، يجعل هذا التنوع فريدًا من نوعه. حمض الفوليك والمنغنيز والمغنيسيوم يدعم نظام القلب والأوعية الدموية. فيتامينات ب لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي، مما يؤدي إلى استقرار الخلفية العاطفية.

الأنثوسيانين المسؤول عن اللون الأسود للقشرة، يقوي الأوعية الدموية ويقلل من هشاشة الشعيرات الدموية، ويعزز إنتاج حمض البيوتريك في الأمعاء، والذي له تأثير مضاد للالتهابات.

تحتوي مركبات الفلافونويد النباتية على تأثيرات مضادة للأكسدة ومنشطة للمناعة ومضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات، وتربط الجذور الحرة، مما يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة للجسم والتسبب في أمراض خطيرة في القلب والأوعية الدموية.

إقرأ أيضاً:

ما هي فوائد الفاصوليا الخضراء؟

كيفية زراعة الفول في المنزل: دليل خطوة بخطوة.

كيف تؤثر الفول على أجسام الذكور والإناث والأطفال.

ضرر وموانع للاستخدام

العيب النسبي للفاصوليا السوداء هو الكمية الكبيرة من السكريات قليلة التعدد التي تستخدمها البكتيريا المعوية للوظائف الحيوية. تناول الفاصوليا ينشط البكتيريا، مما يزيد من تكوين الغازات.

لتحييد هذا التأثير، يوصى بتناول البقوليات في كثير من الأحيان - فالألياف تزيل البكتيريا الضارة من الأمعاء.

وفي البلدان التي يعود تاريخ ثقافة طهي البقوليات فيها إلى قرون مضت، تضاف التوابل إلى الأطباق لمساعدة الجسم على التعامل مع عملية الهضم.

حقيقة مثيرة للاهتمام. أوصى ابن سينا ​​​​بدمجها مع الخل والملح. في الهند والشرق الأوسط، يستخدم الحلتيت لتحفيز وظائف الجهاز الهضمي.

تحتوي جميع أنواع النباتات دون استثناء على الليكتين، وهو نوع من البروتين يسمح لها بحماية نفسها من الأمراض والآفات. تحتوي البقوليات على الراصة الدموية النباتية، وهو نوع من الليكتين خطير إذا تم تناوله بكميات كبيرة.

تم العثور على أعلى تركيز لهذا البروتين (20.000 إلى 70.000 وحدة) في الفاصوليا الحمراء؛ يمكن أن تؤدي الحبوب النيئة أو غير المطبوخة جيدًا إلى تسمم غذائي خطير.

كمية الراصة الدموية النباتية في الفاصوليا السوداء أقل بكثير ولم يتم تسجيل أي حالات تسمم بهذا الصنف. ومع ذلك، يوصى بتسخين الفاصوليا، مما يقلل من محتوى هذا البروتين بمقدار 100 مرة.

موانع لأي شخص سبق أن عانى من الحساسية تجاه النباتات من عائلة البقوليات.

السعرات الحرارية والقيمة الغذائية

تحتوي 100 جرام من الفاصوليا السوداء على 8.86 جرام من البروتين، و23.71 جرام من الكربوهيدرات، و0.54 جرام من الدهون، و8.70 جرام من الألياف، ومحتوى السعرات الحرارية - 132 سعرة حرارية.

مواد مفيدة أخرى جديرة بالملاحظة:

كيفية اختيار وكيفية طهي الفاصوليا السوداء؟

وهي متاحة للبيع في شكل جاف ومعلب طوال العام. عادة ما يتم بيع المنتجات الجافة في عبوات. عند الشراء يجب التأكد من عدم تلفه وعدم وجود آثار حشرات أو رطوبة أو تشققات على الحبوب.

في الطهي، يتم تقدير المذاق الحلو للفاصوليا السوداء مع قليل من التدخين، في انسجام مع الخضار واللحوم. تتوافق هذه الفاصوليا جيدًا مع التوابل لأنها تمتص نكهات المكونات الأخرى في الطبق بسهولة.

الأكثر شعبية في أمريكا اللاتينية، وتستخدم في وصفات الكاجون والكريول في جنوب لويزيانا، وكذلك مطبخ الهند الشرقية والبنجابية، ويتم تخميرها لصنع الصلصة في آسيا.

يتم طهي هذه الفاصوليا لفترة أطول من الأصناف الأخرى - من 1.5 إلى 3 ساعات.

ما لطهي الطعام مع الفاصوليا السوداء: وصفات

لذلك، الوصفات الأكثر شعبية مع الفاصوليا السوداء.

هريسة الفول (أو الحمص)

مكونات:

• 250 جرام فاصوليا سوداء
• 1/2 ملعقة صغيرة. الحلتيت.
• 1 فص ثوم؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. طحينة السمسم؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
• 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أحمر؛
• 1 ملعقة صغيرة. كمون؛
• 1 رشة ملح.

تحضير:

1. ننقع الفاصوليا في الماء طوال الليل. قم بغليها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ولكن ليس أقل من 90 دقيقة. اتركي بعضاً من الماء الذي طبخت فيه الفاصوليا.
2. ضعي الفاصوليا المطبوخة والمكونات المتبقية في وعاء الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة. إذا كان الخليط جافاً جداً، أضيفي القليل من الماء الذي نضجت فيه الفاصوليا.
3. يقدم مع خبز مسطح، خبز بيتا، خبز بيتا مع البصل، الطماطم والفلفل الحلو.

مرجع. يمكن صنع الطحينة في المنزل، ويمكن زراعة الحلتيت في حديقتك الخاصة.

حساء الفاصوليا السوداء مع لحم الخنزير المقدد والخوخ والشيري

مكونات:

• 1.8 لتر من مرق اللحم
• 400 غرام من الفاصوليا السوداء الجافة؛
• 150 جرامًا من لحم الخنزير المقدد قليل الدهن، قطعة واحدة؛
• 1 بصل أبيض كبير
• 1 جزرة كبيرة
• 50 غ من البرقوق منزوع النوى؛
• 2 أغصان من الزعتر
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج؛
• 200 جرام شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد والشيري الجاف وقشر الليمون للتقديم.

تحضير:

1. نقع الفاصوليا بين عشية وضحاها. اشطفي الحبوب واتركيها حتى تغلي في قدر مع الماء واطهيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم صفيها من الماء وصفيها في مصفاة.
2. يُقطع لحم الخنزير المقدد والبصل والجزر إلى مكعبات صغيرة ويوضع في قدر كبيرة عازلة للحرارة مع الفاصوليا والخوخ والزعتر.
3. يُسكب المرق ويُوضع على نار متوسطة ويُترك حتى يغلي. أغلق الغطاء وضعه في فرن محمى على حرارة 150 درجة لمدة 4 ساعات.
4. في هذه الأثناء، اقلي شرائح لحم الخنزير المقدد على نار عالية حتى تصبح مقرمشة، ثم انقل لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى مناشف ورقية لتصريف الدهون الزائدة.
5. يتبل الحساء النهائي بالملح والفلفل والهريس في الخلاط.
6. صب 1 ملعقة صغيرة في الأطباق. شيري ، يُسكب الحساء ويُرش بالقشر ويُضاف لحم الخنزير المقدد المقلي. يمكن تقديمه.

مرجع. يمكن استبدال شيري بالنبيذ الأبيض الجاف المدعم.

شوربة الدجاج بالشعير والذرة والفاصوليا

مكونات:

• 4 أرجل دجاج
• 1 كوب من الشعير اللؤلؤي؛
• 800 غرام من الطماطم المهروسة المعلبة؛
• 1 علبة (400 جم) من الفاصوليا السوداء المعلبة؛
• 1.5 كوب ذرة مجمدة
• 1 بصلة متوسطة
• 2 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون؛
• 1 ملعقة صغيرة. مسحوق شطة؛
• 1 ملعقة صغيرة. توابل المجففة.

لتقديم:

• جبنة الشيدر؛
• الكريمة الحامضة؛
• 8 بصل أخضر.

تحضير:

1. ينقع الشعير في الماء البارد لمدة 4-6 ساعات، ثم يشطف ويصفى في مصفاة.
2. يُسكب الشعير في المقلاة ويُضاف أرجل الدجاج ويُسكب 1.5 لترًا من الماء ويُشعل النار. يُغلى المزيج ويُزال الرغوة ويُضاف الطماطم المفرومة والأوريغانو ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
3. يفرم البصل ناعماً، ويطهى مع زيت الزيتون حتى يصبح شفافاً، ويضاف الكمون والفلفل الحار، ويستمر التقليب لمدة 30 ثانية أخرى.
4. عندما يصبح الشعير جاهزًا، أخرجي الدجاج من الحساء، وافصلي اللحم عن العظام وقطعيه إلى قطع صغيرة. صفي الفاصوليا في مصفاة واشطفيها بالماء البارد، ثم أضيفيها إلى الحساء مع الذرة واستمري في الطهي لمدة 7-10 دقائق. يُعاد الدجاج إلى الحساء ويُحرَّك.
5. نسكب الحساء في أوعية، ونضيف إليه الكريمة الحامضة وجبن الشيدر المبشور. يرش بالبصل الأخضر ويقدم فوراً.

حساء الفاصوليا السوداء مع الحنطة السوداء

مكونات:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون؛
• 330 جرام من الفاصوليا السوداء المطبوخة أو المعلبة، المشطفة بالماء؛
• 100 جرام بصل
• 60 جرام فليفلة حمراء؛
• 3 فصوص من الثوم؛
• ¼ كوب الحنطة السوداء.
• 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الحار المطحون؛
• 2 كوب مرق الخضار.
• 250 جرام جزر
• 1 ورقة الغار؛
• 220 جرام ذرة مجمدة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
• ملح للتذوق؛
• فلفل حريف حسب الرغبة؛
• الخضر حسب الذوق.

تحضير:

1. يُسخن الزيت في قدر ذات قاع سميك ويُطهى البصل والفلفل المفروم جيدًا لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.
2. يُضاف الثوم المفروم والحنطة السوداء والفلفل الحار ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى.
3. يُسكب المرق ويُضاف الفاصوليا والجزر المبشور والذرة وورق الغار.
4. يُضاف كوبان من الماء والفلفل والملح ويُغطى ويُترك حتى يغلي ويُطهى حتى تصبح الحنطة السوداء جاهزة (حوالي 20 دقيقة).
5. في آخر 3-5 دقائق من الطهي، أضف الأعشاب وعصير الليمون.
6. يقدم عندما يكون جاهزًا.

أجنحة الدجاج في صلصة الفاصوليا السوداء

مكونات:

• 500 جرام من أجنحة الدجاج
• 1 ملعقة كبيرة. ل. خل النبيذ الأبيض؛
• 2 سيقان من البصل الأخضر؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا؛
• 2 ملعقة صغيرة. زيت نباتي.

للصلصة:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. نبيذ الأرز أو الشيري الجاف؛
• 2 سم جذر الزنجبيل الطازج؛
• 3 فصوص من الثوم؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر بني؛
• 2 ملعقة صغيرة. زيت السمسم؛
• 50 مل مرق الدجاج
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا؛
• 100 غرام من الفاصوليا السوداء
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.

تحضير:

1. ننقع الفاصوليا في الماء طوال الليل. شطف وغلي في الكثير من الماء العذب لمدة 2.5 ساعة.
2. قطع الأجنحة إلى النصف. اخلطي صلصة الصويا والخل في وعاء.
3. ضعي الأجنحة في التتبيلة واخلطيها جيدًا واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
4. ضع الفول في مصفاة وهريس.
5. يُقشر الثوم وجذر الزنجبيل ويُقطع ويُطهى لمدة دقيقة واحدة مع ملعقة كبيرة مسخنة مسبقًا. ل. زيت نباتي.
6. يُضاف الفاصوليا والمرق والنبيذ وصلصة الصويا والسكر ويُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق. يُرفع عن النار ويُسكب زيت السمسم.
7. اغسلي البصل الأخضر وجففيه وقطعيه إلى قطع بطول 4 سم، سخني الزيت في مقلاة كبيرة، واقلي الأجنحة على نار عالية لمدة 5 دقائق. يُضاف البصل الأخضر ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
8. صب 4-5 ملاعق كبيرة. ل. صلصة، ضجة.تُخفف الحرارة ويُطهى بدون غطاء لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

قذائف المعكرونة محشوة بالفاصوليا السوداء والسبانخ

مكونات:

• 200 غرام من قشور المعكرونة الكبيرة؛
• 1.5 كوب من الفاصوليا السوداء المطبوخة أو 1 علبة معلبة ومشطفة بالماء؛
• 250-300 جرام من السبانخ المفرومة، الطازجة أو المجمدة (تذويب التجميد أولاً)؛
• 150 جرامًا من الطماطم المفرومة جيدًا، الطازجة أو المعلبة؛
• 4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً؛
• 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون؛
• 1 إلى ¼ 1 كوب صلصة طماطم معكرونة، مملحة قليلاً؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. أو لتذوق جبنة الموزاريلا أو غيرها من الجبن الأبيض سهل الذوبان.

تحضير:

1. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار خفيفة واقلي الثوم لمدة 5 دقائق، أضيفي الطماطم والملح واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.
2. طحن الفاصوليا إلى هريس. أضيفي السبانخ والفاصوليا إلى الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
3. طهي الأصداف وفقا للتعليمات.
4. سخني الفرن إلى 175 درجة.
5. يُوزّع قاع طبق خزفي بالتساوي مع صلصة السباغيتي، ويُحتفظ بربع كوب.
6. تحشى حبات الكوسا بخليط الخضار، ثم توضع في صينية الفرن.
7. رشي الكمية المتبقية من صلصة الطماطم ورشي الجبن.
8. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الجبن ذهبي اللون قليلاً.

فوائد الحبة السوداء في التجميل

تستخدم الفاصوليا لصنع الأقنعة. تساعد الكمية العالية من مضادات الأكسدة البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة، مما يحسن مرونتها.

بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، ينظف القناع البشرة ويغذيها بالفيتامينات والمعادن.

لتحضير قناع في المنزل، قومي بطحن كوب واحد من الفاصوليا المطبوخة في الخلاط، واجمعي اللب الناتج مع زيت الزيتون وعصير الليمون وضعيه على الوجه.

بعد ربع ساعة، اشطفي بالماء الدافئ وامسحي وجهك بالتونيك.

استخدامه في الطب الشعبي

أشارت رسائل الصين القديمة إلى أن قشر الفول يدر البول والصفراء، وينظم عملية التمثيل الغذائي، ويخفف الحموضة المنخفضة، ويعالج أمراض الكبد الالتهابية.

يعتقد ابن سينا ​​أن الفول مفيد للصدر والرئتين. لعدة قرون، تم استخدام دقيق الفاصوليا لعلاج تقرحات الفراش عند كبار السن والطفح الجلدي عند الأطفال والأكزيما والحروق. تستخدم أوراق الفاصوليا في مغلي كمدر للبول، لعلاج التهاب الكلية والسكري والتهاب البنكرياس.

وقد لوحظ أن إدخال الفول في النظام الغذائي مرة واحدة على الأقل في الأسبوع يساعد على تجنب تكون حصوات الكبد والكلى والبراز والأسنان.

زراعة الفول والتحضير له

بريتو ينتمي إلى أنواع الفاصوليا الشائعة (Phaseoluos vulgaris). تأكد من نقع الحبوب لمدة 2-3 ساعات في الماء الدافئ قبل الزراعة.

مزروعة بالحبوب أو الشتلات - اعتمادًا على مدى الحاجة إلى البراعم. يتم استخدام طريقة الشتلات في المناخات الباردة للزراعة اللاحقة في أرض مغلقة. في مكان دافئ، سوف تنبت الحبوب الموجودة في التربة بشكل أسرع وتتجذر بشكل أفضل.

بالنسبة للشتلات، قم بإعداد حاويات بخليط الدبال الخث، وقم بعمل ثقوب بعمق 3-4 سم ووضع الحبوب فيها. توضع الأواني في مكان مضاء بدرجة حرارة 20-23 درجة. بعد 15-20 يومًا، تصبح الشتلات جاهزة للزراعة، ويتم زرعها في أرض مفتوحة في مرحلة 2-3 أوراق.

زرع في مكان محمي من الرياح. عندما يصبح الجو باردا، يتم تغطية البراعم المبكرة بمادة غير منسوجة. يمكن للنباتات الناضجة أن تتحمل الصقيع الخفيف قصير المدى. يتم تلال البراعم عندما يصل ارتفاعها إلى 15 سم، ويتم ربط القمم بحيث لا تتشبث بالنباتات المجاورة.

لا تزرع الفاصوليا في مكانها الأصلي قبل مرور 4 سنوات.للزراعة، اختر تربة محايدة وفضفاضة وخصبة وجيدة التصريف.

قبل 2-3 أيام من الزراعة، يتم حفر التربة وتخفيفها، ويتم تطهير التربة المحضرة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

كيفية زراعة الفاصوليا السوداء في الهواء الطلق

هذا التنوع محب للحرارة، درجة الحرارة المثالية لنمو النبات وتطوره: 20-25 درجة. إنها تحتاج إلى 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس الشديد. يتم زرعها في أرض مفتوحة عند انتهاء خطر الصقيع الربيعي، عندما تكون درجة الحرارة مستقرة لمدة أسبوعين عند 16 درجة.

ويكفي سقي الفاصوليا في الوقت المناسب، وإزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري وتخفيفها بانتظام، ومنع تكوين قشرة جافة على سطح التربة، وفحصها بحثًا عن الأضرار الناجمة عن الأمراض والآفات.

زراعة الفول في الدفيئة

الفاصوليا السوداء عبارة عن مجموعة متنوعة مقشرة في منتصف الموسم وتتطلب حوالي ثلاثة أشهر من الطقس الدافئ حتى تنضج تمامًا. تعتبر زراعتها في دفيئة حلاً جيدًا للمناطق ذات المناخ البارد.

تتسلق أصناف الفاصوليا السوداء، ويتم زراعتها كضغط للطماطم أو الفلفل بمعدل شجيرة فاصوليا واحدة لكل 3-4 نباتات من المحصول الرئيسي، مع وجود طماطم طويلة في كثير من الأحيان.

يتم ربطها مثل الخيار على ارتفاع 70-80 سم، ويتم إزالة البراعم الجانبية، ويتم تثبيت كل شيء أعلى فوق الزهرة الأولى. من المهم ضمان تهوية كافية في الدفيئة، لأن الرطوبة العالية يمكن أن تسبب العفن الرمادي.

قواعد تخزين الفاصوليا السوداء

في الظروف الصناعية، يتم تخزين الفاصوليا المجففة جيدًا في حاويات محكمة الإغلاق في مناطق مظلمة جيدة التهوية لمدة تصل إلى 12 شهرًا.ومن الأفضل توزيع الفاصوليا المشتراة على فترات زمنية مختلفة في أوعية أو أكياس كتان منفصلة، ​​لأنها قد تختلف في درجة الجفاف.

يجب اتباع نفس المبدأ عند تخزين الحصاد الخاص بك.

مهم. يمكن تخزين الأطباق المصنوعة من الفاصوليا السوداء في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام.

مراجعات من البستانيين

أولغا: "قدموا لي الفاصوليا السوداء. لقد زرعتها، والآن يبلغ طول القرون 9-10 سم، فماذا أفعل بها الآن، وأين يجب أن أستخدمها؟ سأنتظر حتى تجف ثم أضعها في الحساء مثل الفاصوليا.

ايرينا: "سيكون لدى اللوبيا وقت لتنضج إذا تمكنت من اقتلاع الشجيرة قبل الطقس البارد (لقد قمت بزراعتها على عمود) ووضعها في دفيئة لتنضج، على سبيل المثال. لقد نضجت. يعتمد الكثير على التنوع، لقد قمت بزراعة صنف بريتو. إذا قمت بحفر الجذور، فلن يصبح الأمر أسوأ. لم أحفر، وقفت الشجيرات هناك حتى جفت. لقد جفوا لفترة طويلة. وحتى بعد سقوط كل أوراق الشجر من الكرمة، لم تفقد قرون البذور تورمها.

كاثرين: "بعد الفاصوليا التي تغطي كل شيء وكل شخص، قررت هذا العام أن أزرع الفاصولياء فقط. من بين أصناف التقشير، تم العثور على ثلاثة أصناف فقط في سوقنا: "Mavka"، الأبيض (SU، NK Elit، Elitsortnasinnya)، "Zagadka"، الأبيض مع بقع ملونة (Svityaz)، "Kalinka Nezhenskaya"، الأحمر (NK Elit). . الأولين صغيران جدًا. وأعطيت حماتها حبة سوداء «لمرضي السكر، سنرى ما ينبت منها))).

خاتمة

تكتسب الفاصوليا السوداء اهتمامًا متزايدًا بين البستانيين. يمكن زراعتها في أي مكان تقريبًا، حتى على الشرفة، إذا توفرت لها أشعة الشمس ودرجة حرارة مريحة لمدة ثلاثة أشهر.

جميع الأصناف، بما في ذلك تلك التي تحتوي على الحبوب السوداء، لها خصائص مفيدة.ما هي الفاصوليا التي يجب زراعتها: الهليون أو القشر أو الشجيرة أو الفاصوليا المتسلقة هي مسألة ذوق. من المؤكد أنك لن تندم على ذلك: فهي ستسعدك بثمارها وخصائصها الزخرفية.