كيفية زراعة الفول في المنزل: دليل خطوة بخطوة

فاصوليا - نبات فريد. يمكن استخدامه كطبق رئيسي وكطبق جانبي. يتم تعليب الفاصوليا وإضافتها إلى السلطات. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الفاصوليا حوالي 90 سعرة حرارية لكل 100 جرام، في الفاصوليا الخضراء (الهليون) - 23 سعرة حرارية فقط لنفس الكمية. تحتوي الثقافة على فيتامينات B وC وهي غنية بالكيراتين والزنك.

ينمو فولليس من الضروري أن يكون لديك قطعة أرض خاصة بك. دعونا نلقي نظرة أبعد على كيفية زراعة الفاصوليا في المنزل وما تحتاجه لهذا الغرض.

هل من الممكن تهيئة الظروف لزراعة الفول في المنزل؟

هذا حقيقي تماما. للقيام بذلك، تحتاج إلى شراء حاويات صغيرة - يمكن أن تكون الأواني أو الصناديق أو الصناديق البلاستيكية.

يمكنك زراعة المحصول على حافة النافذة أو الشرفة. زهور الفاصوليا ذاتية التلقيح، مما يعني أنها لا تحتاج إلى التلقيح الاصطناعي.

نظرًا لأن نظام جذر الخضار صغير ، فإن شجيرة فاصوليا واحدة ستناسب تمامًا وعاء زهور واحد. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية زراعة الفول في المنزل.

اختيار أفضل الأصناف للنمو

أفضل أنواع الفاصوليا الخضراء مناسبة للنمو في المنزل.

وأقدمها:

1. الكراميل. يظهر الحصاد الأول في غضون 55 يومًا بعد الزراعة. يتراوح ارتفاع الشجيرة من أربعين إلى 60 سم، والقرون والبذور لها طعم عصير وممتع. الكرمل هو مجموعة متواضعة. تتكون الرعاية من التدابير المعتادة - الري في الوقت المناسب وتخفيف التربة.
2. شاهينيا. ثمار هذا التنوع ذات قيمة عالية في الطبخ.بعد الطهي، تصبح الفاصوليا طرية، وتحتفظ بشكلها وطعمها. الطعم حلو وممتع. الصنف مثالي للتعليب والتجميد. كما أن النبات مقاوم للعديد من الأمراض.
3. هومستيد الفاصوليا هي أصناف النضج المبكر. يصل أقصى ارتفاع للشجيرات إلى 0.5 متر ولا تحتاج إلى دعم. الصنف يحب التربة المغذية، لذلك من الأفضل إطعام النبات بشكل دوري. لتخزين الفواكه على المدى الطويل، يوصى بتجميدها.
4. ملك الزبدة. الثمار على شكل أنبوب وعطاء. تتم إزالة القرون الكبيرة بعد شهرين تقريبًا من الزراعة. يمكن استخدام المنتج طازجًا وبعد المعالجة الحرارية. الصنف سهل النمو.
5. ساكسا 615. تتميز بالشجيرات الصغيرة التي ستبدو جميلة على حافة النافذة. الثمار لذيذة وخالية من الألياف الخشنة. الصنف لا يحتاج إلى دعم أو أربطة.

مهم! إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تقوم فيها بزراعة الفاصوليا في المنزل، فننصحك بشراء عدة أصناف في وقت واحد وزرع عدة بذور لكل منها. بهذه الطريقة ستفهم أي الفاصوليا تناسبك بشكل أفضل.

ما سوف تحتاجه

بادئ ذي بدء، شراء البذور. تعرف على خصائص الصنف الذي تهتم به مسبقًا واختر الأنسب.

تنمو الفاصوليا بسرعة ولا تحتاج إلى قطف، لذا من الأفضل زراعتها فورًا في أوعية ذات حجم مناسب. سوف تتطلب كل شجيرة من 3 إلى 5 كجم من التربة. يمكن زراعة المحصول إما في صندوق مشترك أو في حاويات فردية. يمكنك شرائها من أي متجر لتحسين المنزل.

مهم! يجب ألا تتداخل الشجيرات مع بعضها البعض، وإلا فسوف ينخفض ​​\u200b\u200bالعائد.

زراعة الفول ومزيد من العناية بالنباتات

دعونا نفكر بالتفصيل في عملية زراعة المحصول والعناية به.

تحضير التربة للفاصوليا

للزراعة، يمكنك استخدام التربة العالمية للخضروات من المتجر أو التربة المعدة ذاتيا.

لتحضيره بنفسك، خذ جزءًا واحدًا من الدبال، وجزءًا واحدًا من التربة العشبية، وكذلك (لدلو واحد من هذا الخليط) كوبًا من رماد الخشب.

اصنع فتحات تصريف - صب الطين الممتد بسمك حوالي 3 سم في قاع الإناء، ومن غير المقبول استخدام التربة الحمضية.

وقت البذر للنمو على عتبات النوافذ والشرفات

نقع البذور ل تزايد يتبع بالفعل في فبراير. عادة ما يكون الجو باردًا على الشرفة وعتبة النافذة في هذا الوقت، لذا من الأفضل زراعة النبات في شهر مايو.

تخاف الفاصوليا من الصقيع والبرد، لذا من الأفضل عدم التسرع وانتظار الطقس الدافئ.

إعداد البذور والبذر

لتحضير البذور للزراعة، اتبع الخوارزمية التالية:

• نقعها لمدة يوم في الماء في درجة حرارة الغرفة؛
• لف البذور بقطعة قماش مبللة ووضعها في مكان دافئ للإنبات.
• افحصها يوميًا بحثًا عن البراعم؛
• بمجرد ظهورها، ابدأ على الفور في البذر. لا تتأخر - يجب ألا تسمح للجذور بأن تنبت؛
• لتحفيز النمو، يمكنك إضافة "Energen" أو "الزركون".

مهم! إذا قررت زراعة عدة أنواع من الفاصوليا في وقت واحد، تذكر أن بذورها لا تنبت في نفس الوقت. لا تنتظر حتى تنبت جميعها مرة واحدة، بل ازرع كل بذرة في وعاء خاص بها.

بعد أن تنبت البذور عليك القيام بما يلي:

• صب التربة في الحاوية بحيث يبقى حوالي 5 سم على الحواف؛
• سقي التربة بسخاء.
• انتشر البذور المنبتة - إذا كان صندوقًا، فيجب أن تكون المسافة بين البذور 25 سم على الأقل؛
• صب التربة بسمك 3-4 سم في الأعلى وضغطها قليلاً ؛
• احتفظ بها في مكان دافئ حتى تظهر البراعم - يمكنك تغطية الفاصوليا بالفيلم، لأن النبات محب للحرارة.

ملامح رعاية الفول

من الضروري سقي الفاصوليا عندما تجف التربة. التركيز على الطقس - في الأيام الحارة، أعط النبات المزيد من الرطوبة. إذا كانت الفاصوليا المفتوحة قادرة على الحصول على الرطوبة والمواد المغذية اللازمة من النباتات الأخرى، فكل شيء في ظروف الغرفة يعتمد فقط على سقيك.

يبدأ التسميد بعد ظهور الأوراق الأولى. انتبه إلى الأسمدة النيتروجينية - فهي مفيدة بشكل خاص. قم أيضًا برش النبات بشكل دوري بالدبال وخلطه مع التربة.

عندما تظهر البراعم، قم بالتخصيب بأسمدة البوتاسيوم مع إضافة العناصر الدقيقة. الخيار المثالي هو الرماد. رش التربة معها والماء والمزيج.

مهم! جذب الأسمدة المسمى "مستخلص سماد الحصان" اهتمامًا خاصًا من البستانيين. هذه المادة عديمة الرائحة وبالتالي فهي مناسبة للاستخدام في المنزل. هذا السماد الطبيعي يغذي النبات ويشبعه بالفيتامينات.

إذا كانت الشجيرات غير مستقرة، يمكنك دائمًا ربطها بأوتاد. إذا كنت تزرع محصولًا في لوجيا مفتوحة، فاحميه من المطر. وإلا فإن الماء سوف يركد في الحاويات.

النبات لا يحب السواد ، لذا انتبه جيدًا لنظام الإضاءة. يتم وضع الصناديق على الجانب المشرق من عتبة النافذة أو الشرفة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الشمس، قم بإنشاء إضاءة صناعية باستخدام مصباح.

الحصاد الأول

تستخدم القرون الناضجة على الفور في الطهي. يتم قطف الثمار (الفاصوليا) فقط بعد أن تنضج تمامًا. يجب جمعها بعد أسبوعين من انتهاء الإزهار.

لا تؤخر الحصاد. كلما اخترتها مبكرًا، كلما نضجت الدفعة التالية بشكل أسرع.

السبب الشائع لتأخر الحصاد هو الطقس البارد. لا يمكن تسمية زراعة الفاصوليا في المنزل بإنتاج واسع النطاق، لكن عشرات الشجيرات ستجلب لك الفاكهة للتجميد والاستهلاك الطازج.

الأمراض والآفات

حتى لو قمت بتزويد الخضار بجميع الظروف اللازمة للنمو في المنزل، فهذا لا يعني أنها لن تتأثر بالالتهابات والطفيليات. إذا كان لديك نباتات داخلية في المنزل، فيمكن أن ينتشر حشرات المن وسوس العنكبوت إلى شجيرات الفاصوليا.

هناك أيضًا سوسة الفاصوليا - وهي خنفساء آكلة اللحوم بالنسبة لجميع البقوليات. ومن الأفضل محاربة هذه الحشرات بمساعدة المستحضرات البيولوجية أو بتجميد البذور الجافة (في هذه الحالة يجب وضعها في الثلاجة لمدة يومين).

مهم! المحصول عرضة للبكتيريا، لذلك يجب عليك الاهتمام بمناعة النبات أثناء الإزهار - رش الفاصوليا بمستحضرات خاصة. يمكنك شرائها من أي متجر بستنة.

الفاصوليا الخضراء: ملامح الزراعة والرعاية

تعتبر أصناف الهليون من أكثر الأصناف شعبية. لا تختلف طريقة زراعتها في المنزل كثيرًا عن الطريقة القياسية. في المنزل ينمو بشكل أسرع بكثير منه في الحديقة. يمكنك زرعها في نهاية شهر ديسمبر، وسوف تظهر البراعم الأولى في غضون يومين. وفي منتصف شهر فبراير ظهرت الزهور بالفعل.

مرجع. الفاصوليا نبات ذاتي التلقيح، لذا فإن ظهور القرون لن يستغرق وقتًا طويلاً أيضًا. أصناف الهليون أقل تطلبًا للضوء من أصناف الأدغال.

قرون الفاصوليا الخضراء طرية، بدون ألياف خشنة. ويمكن إضافتها إلى الحساء والسلطات والأطباق الجانبية. يتم حصاد الثمار عندما لا تكون القرون قد تشكلت بعد وتكون الحبوب خضراء.إذا قمت بزراعة مثل هذه الفاصوليا على الشرفة، فيمكنك أحيانًا إطعامها بالسماد. يتم حصاد حوالي 3 كجم من محصول الهليون من متر مربع واحد.

خاتمة

إذا لم يكن لديك حديقتك الخاصة، ولكنك تريد حقًا زراعة شيء صحي ولذيذ، ففكر في زراعة الفاصوليا. تحتوي الخضار على عناصر وفيتامينات مفيدة ولا تتطلب معرفة ومهارات خاصة للعناية بها. عتبة النافذة أو الشرفة أو لوجيا مناسبة لوضعها. قم بإعداد حاوية للشتلات مسبقًا، وكذلك اختر الصنف المناسب لك.

المصنع متواضع في الرعاية، والشيء الرئيسي هو اتباع نظام الري وتخصيبه. الفواكه لها طعم لطيف، يتم استهلاكها طازجة ومجمدة لفصل الشتاء. أتمنى لك حصادًا منزليًا سريعًا وغنيًا!