تزايد القرنبيط في أرض مفتوحة في منطقة موسكو

على الرغم من حقيقة أن القرنبيط يمكن زراعته دون مشاكل في كوخه الصيفي، إلا أن الكثير من الناس في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة ما زالوا يعتبرون هذه الخضروات غريبة. إن مخاوف البستانيين المرتبطة بنقص الحصاد غير مبررة - فالظروف المناخية في روسيا مثالية لزراعتها. سنخبرك بكيفية زراعة البروكلي في منزلك الريفي في أرض مفتوحة في منطقة موسكو.

هل من الممكن زراعة البروكلي في منطقة موسكو؟

بروكليمثل أي ملفوف، لا يحب الطقس الحار جدًا وينمو جيدًا في المناخات الرطبة والأمطار الغزيرة.

في وسط روسيا، والتي تضم منطقة موسكو، يسود مناخ قاري معتدل. متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية هنا في الصيف هو +16...+25 درجة مئوية، وهذه هي الظروف الأكثر ملاءمة لنمو وتطور البروكلي.

مرجع. الأفضل أصناف القرنبيط للنمو في منطقة موسكو ومناطق أخرى من المنطقة الوسطى - نغمةجنوم، فيتامين البروكلي.

طرق زراعة البروكلي في الأرض المفتوحة في منطقة موسكو

في الظروف المناخية لمنطقة موسكو، يزرع القرنبيط الشتلات والطرق بدون بذور، حيث يتم زرع البذور مباشرة في الأرض المفتوحة. من الممكن أيضًا زراعة المحاصيل في الداخل - حيث تتيح لك زراعة البذور في الدفيئة الحصول على حصاد مبكر أو متأخر للخضروات.

مرجع. في تزايد البروكلي باستخدام الشتلات، يتم حصاد المحصول الأول في أوائل الصيف.

زراعة الشتلات

تشبه التقنيات الزراعية لزراعة ورعاية شتلات البروكلي متطلبات زراعة بذور القرنبيط. في الوقت نفسه، ينضج البروكلي في وقت مبكر - من لحظة زرع البذور إلى زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، يمر أكثر من شهر بقليل.

للحصول على منتج عالي الجودة، من المهم إعداد مواد الزراعة والتحقق من تاريخ انتهاء صلاحيتها، واختيار وإعداد مكان دائم لزراعة الخضروات على الموقع، وحساب توقيت زرع البذور وزرع الشتلات في الأسرة.

متى تزرع شتلات البروكلي في منطقة موسكو؟

تزرع بذور الشتلات من أواخر مارس إلى أوائل أبريل. في هذه الحالة، بحلول وقت الزرع في أرض مفتوحة، ستكون الشتلات قوية وسيكون لديها الوقت لتشكيل نظام جذر متطور.

مرجع. وفقًا للتقويم القمري، الأيام المناسبة لزراعة البذور في عام 2020: 4، 5، 11-14، 17-18، 27-30 و9-10 أبريل، 14، 18-19، 25-27.

التربة والحاويات للشتلات

يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة الشتلات خفيفة وفضفاضة ومغذية ولها مستوى حموضة محايد ورطوبة جيدة ونفاذية للهواء.

يمكنك استخدام الركيزة الجاهزة التي تم شراؤها من متجر متخصص أو صنعها بنفسك عن طريق خلط نسب متساوية من رمل النهر الخشن ورماد الخشب والدبال والتربة العشبية.

مهم! عند استخدام التربة من الحديقة، لا ينبغي أن تأخذ التربة التي نمت فيها الملفوف أو الفجل أو الفجل سابقا.

يتم تحميص خليط التربة المحضر ذاتيًا للتطهير مسبقًا في الفرن عند درجة حرارة لا تقل عن +180 درجة مئوية أو سكبه بمحلول مشبع من برمنجنات البوتاسيوم.

كحاويات للشتلات، اختر حاويات بلاستيكية يزيد ارتفاعها عن 20 سم أو حاويات منفصلة لكل نبات - أكواب أو أواني خث أو أشرطة، إلخ.

تحضير وزرع البذور

قبل البذر، تتم معايرة البذور عن طريق اختيار أكبر العينات يدويًا. بعد ذلك، يتم لفها بالشاش وتترك لمدة 20-30 دقيقة. انغمس في الماء الذي تم تجميده لمدة 2-3 أيام وتسخينه إلى +50 درجة مئوية، ثم لمدة 2-3 دقائق. وضعت في مكان بارد (+10 درجة مئوية). يتيح لك ذلك تطهير مواد الزراعة والتخلص من الحبوب الفاسدة التي تطفو في الماء البارد.

ثم يتم تجفيف البذور قليلاً، ونقعها لمدة 6-7 ساعات في محلول منشط النمو (Epin، Heteroauxin)، وغسلها تحت الماء الجاري الدافئ، ووضعها في مكان بارد (+3...+5 درجة مئوية) لمدة 1 - يومين ثم ضعيه على منديل وجففيه.

مرجع. لا تتطلب البذور المكعبة (المغلفة بطبقة مغذية) تحضيرًا مسبقًا للزراعة.

قواعد البذر:

1. تُسكب طبقة تصريف بسمك 1-1.5 سم مصنوعة من الطين الممتد أو الحصى الصغيرة في الحاوية المجهزة.
2. تُسكب طبقة من خليط التربة (6-8 سم) في الأعلى.
3. يتم عمل خنادق زراعة فيه كل 5-7 سم.
4. ضع البذور فيها، وتعميقها بنسبة 1-1.5 سم.
5. سقي الأرض وقم بتغطية الحاوية بالزجاج أو البولي إيثيلين.

يتم حفظ الحاوية التي تحتوي على المحاصيل عند درجة حرارة +18…+22 درجة مئوية. بعد ظهور الشتلات، تتم إزالة الغطاء الزجاجي أو البولي إيثيلين، وتنخفض درجة حرارة الهواء بشكل حاد إلى +10 درجة مئوية.

رعاية الشتلات

بعد أسبوع من إنبات البذور، يتم ضبط درجة حرارة الهواء في الغرفة مع الشتلات على +16 درجة مئوية خلال النهار وعلى الأقل +8 درجة مئوية في الليل.

سقي النباتات حسب حالة التربة. لا ينبغي أن تجف أو تكون رطبة بشكل مفرط.

إذا كانت المداخل سميكة، يتم إجراء الانتقاء بعد أسبوعين من ظهورها. في نفس الوقت يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على الموليبدينوم والبورون (MonoBor، Mikrovit، Chelatonik).

مرجع. يمكنك تجنب الحاجة إلى الانتقاء عن طريق زرع 15 جرامًا كحد أقصى من البذور لكل متر مربع.م.

قبل 15-20 يومًا من الزرع المقصود للشتلات في الأرض المفتوحة، تبدأ الشتلات في التصلب. للقيام بذلك، يتم إخراج الحاويات التي تحتوي على نباتات كل يوم إلى الشرفة أو الشارع، أولا لمدة 3 دقائق، وزيادة هذه المرة تدريجيا.

يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة في أواخر أبريل - أوائل مايو، عندما تشكل الشتلات 6-8 أوراق حقيقية وجذور قوية.

خوارزمية الزرع:

1. في المنطقة المجهزة، يتم تشكيل الأسرة، والحفاظ على مسافة تصل إلى 50 سم بينهما.
2. يتم حفر فتحات زراعة فيها كل 30-35 سم بعمق لا يزيد عن 25 سم.
3. أضف 0.5 ملعقة كبيرة لكل منهما. رماد الخشب.
4. تتم إزالة الشتلات من الحاويات مع كتلة من الأرض.
5. وضعها في حفر الزرع ورشها بالتربة بحيث تبقى وردة فقط من الأوراق فوق سطح التربة.
6. تسقى المزروعات وتغطى الأرض بالقش أو الدبال.

في حالة الصقيع، يتم تغطية المزارع مع Spunbond أو Lutrasil.

كيف تنمو بدون شتلات

لزراعة البروكلي بطريقة بدون بذور، اختر مكانًا جيد الإضاءة وتربة فضفاضة وخفيفة وخصبة مع حموضة تتراوح بين 6.7 و7.4 درجة حموضة. إذا كانت التربة محمضة، تتم إضافة دقيق الجير أو الدولوميت إليها قبل سنة واحدة على الأقل من زراعة هذا الملفوف.

يتم تحضير الموقع في الخريف: يتم حفر الأرض مع السماد الفاسد أو السماد بمعدل دلو واحد لكل متر مربع. م، إضافة لكل 1 متر مربع. م تربة 20-30 جم من أملاح السوبر فوسفات والبوتاسيوم و 1 لتر من الرماد.

يتم تحضير مادة الزراعة بنفس طريقة تحضير الشتلات.

مرجع. أفضل أسلافه هي البصل والجزر والبازلاء والبطاطس ومحاصيل اليقطين. لا ينبغي زراعة البروكلي بعد الفجل أو الفجل أو أي نوع من الكرنب.

متى يمكنك زرع البذور في أرض مفتوحة في منطقة موسكو؟

يعتمد وقت زرع البذور في الأرض المفتوحة على الظروف الجوية. في حالة أوائل الربيع الدافئ، يزرع البروكلي في أوائل شهر مايو، إذا كان هناك خطر عودة الصقيع - في منتصف الشهر أو في نهايته.

خلال الموسم، يمكن زرع بذور البروكلي في الأرض عدة مرات، ولكن في موعد لا يتجاوز بداية شهر يوليو، بحيث يكون للملفوف الوقت الكافي لإنتاج محصول كامل.

خوارزمية البذر

هناك طريقتان لزرع البذور:

• كثيفة في الصفوف مع ترقق الشتلات اللاحقة لمسافة 30-35 سم بين الشتلات ؛
• في ثقوب محضرة محفورة على مسافة 30-35 سم من بعضها البعض 2-3 حبات.

يتم دفن البذور بمقدار 2 سم، ورشها بالأرض، وسقيها وتغطيةها بالدبال للتخلص من احتمالية جفافها وتشققها.

تظهر البراعم كما في حالة الشتلات بعد 7-10 أيام.

رعاية القرنبيط في منطقة موسكو

القرنبيط هو محصول متواضع. تتضمن رعاية المزروعات تلبية المتطلبات الزراعية القياسية - الري المنتظم والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والحماية من الأمراض والآفات.

سقي

تسقى النباتات 1-2 مرات في الأسبوع، مع التركيز على حالة التربة - لا ينبغي أن تجف أو تشبع بالمياه.

مرجع. يجب ترطيب التربة باستمرار حتى عمق 20 سم.

بعد الري، يتم تخفيف التربة بين الشجيرات والصفوف للقضاء على احتمال تشكيل قشرة جافة على السطح ولتحسين وصول الأكسجين والرطوبة إلى جذور النباتات. في نفس الوقت تتم إزالة الأعشاب الضارة.

إذا كان الصيف ممطرًا، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

التغذية والأسمدة

لأول مرة، يتم استخدام الأسمدة بعد أسبوعين من زرع الشتلات في الأسرة أو بعد 20 يومًا من ظهورها إذا زرعت البذور مباشرة في أرض مفتوحة.للقيام بذلك، استخدم محلول مولين (200 غرام من السماد و 1 ملعقة صغيرة من اليوريا مخففة في 10 لترات من الماء) بمعدل دلو واحد لكل 8-10 نباتات.

ثم يتم تغذية البروكلي بعد 15-20 يومًا من أول استخدام للأسمدة وفي نهاية الصيف بمحلول أسمدة البوتاسيوم والفوسفور لتحفيز تكوين الرؤوس الكبيرة.

مرجع. للحصول على محصول إضافي، بعد قطع الرأس الرئيسي، يتم تغذية الملفوف بمحلول أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم (20-30 جم لكل دلو من الماء).

الحماية من الأمراض والآفات

البروكلي عرضة لجميع أنواع العفن، ومرض الفسيفساء، ولفحة النوبالاريا، والبياض الدقيقي، والذبول الفيوزاريوم. للوقاية من الأمراض الفطرية أو علاجها استخدمي خليط بوردو أو عقار “التوباز”.

للتخلص من الآفات الحشرية، تتم معالجة المزروعات بالمستحضرات الحشرية (Actellik، Foxim، Rovikurt).

خاتمة

تعد منطقة موسكو من أنسب المناطق لزراعة البروكلي. ينمو هذا المحصول جيدًا في مناخ قاري معتدل، ولا يفرض متطلبات جدية على تكوين التربة ويتطلب رعاية بسيطة - الري والأسمدة والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والحماية من الأمراض والآفات.