نحن نزرع محصولًا لذيذًا بأنفسنا: كيف ينمو البطيخ في الدفيئة والأرض المفتوحة وفي المنزل

البطيخ محصول محب للحرارة، ويزرع في أسرة مشمسة وواسعة. يتم زراعتها في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة. يقوم بعض الناس بزراعة البطيخ في المنزل - على حافة النافذة أو الشرفة. هذه العملية بسيطة، والشيء الرئيسي هو اتباع نظام الري والأسمدة والتسميد.

في هذه المقالة سننظر بالتفصيل في كيفية نمو البطيخ في ظروف مختلفة وكيفية الحصول على محصول غني ولذيذ.

الوصف النباتي وخصائص البطيخ المتنامي

البطيخ هو محصول البطيخ من عائلة Cucurbitaceae. نظام الجذر قوي ومتطور، والساق كثيف وصلب الألياف. يزرع بشكل رئيسي في المناطق الدافئة في التربة ذات الحموضة المحايدة والتركيبة الغذائية.

في التربة ذات الحموضة العالية، يتطور البطيخ ببطء. يجب أن يكون مناخ النمو جافًا ودافئًا.

كيف ينمو البطيخ ويزهر

ينمو البطيخ في المتوسط ​​من 80 إلى 120 يومًا، اعتمادًا على الصنف. يزداد حجم الثمار وتصبح صلبة ومرنة. الزهور كبيرة، صفراء زاهية. يبدأ الإزهار في نهاية يونيو وينتهي في منتصف يوليو. أثناء الإزهار والحصاد، يعطي البطيخ رائحة لطيفة وحلوة.

مثير للاهتمام. تم جلب البطيخ إلى روسيا في القرن الخامس عشر. في البداية، كان المقصود فقط من أجل الدفيئات الزراعية الملكية، ولكن مع مرور الوقت، بدأ الفلاحون في زراعة البطيخ الحلو والعسل على أراضيهم.

اختيار مجموعة متنوعة

يعتمد اختيار التنوع على المنطقة والغرض ومدة الصلاحية.بعض الأصناف مناسبة للاستهلاك الطازج، والبعض الآخر للمعالجة والتخزين على المدى الطويل. بعض البطيخ مزخرف، فهو يستخدم لتزيين الحديقة. هناك أيضًا أصناف "طبية" - تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر المفيدة الأخرى.

أصناف لباشكورتوستان وجزر الأورال وسيبيريا

تشتهر باشكيريا بأراضيها الخصبة والمغذية ومناخها الدافئ - فالأصناف التي تتطلب تكوينًا للتربة تنمو جيدًا هناك. على سبيل المثال، فلاح جماعي 753. ينضج صنف منتصف الموسم خلال 90-100 يوم من لحظة ظهور البراعم الأولى.

شتلات النبات في الدفيئة أو الأرض المفتوحة. الثمار مستديرة ويصل وزنها إلى 2 كجم. اللون أصفر غني واللحم بيج فاتح. يوجد عدد قليل من البذور والطعم كثير العصير وحلو والرائحة لطيفة. إنه عالمي الاستخدام - يتم تحضير السلطات الصيفية من الفواكه وتستهلك طازجة.

مهم! البطيخ السندريلا والعنبر مناسب أيضًا للزراعة في باشكورتوستان. وتشتهر الثمار بطعمها الرفيع وصفاتها التجارية، وطول فترة إثمارها ومدة صلاحيتها الطويلة.

يوجد في جبال الأورال وسيبيريا فصول صيف باردة وقصيرة وتغيرات مناخية مفاجئة وأمطار متكررة. للزراعة في هذه المناطق، هناك حاجة إلى البطيخ مع فترات النضج المبكر.

الأصناف التالية مناسبة:

1. الاثيوبية. الصنف في منتصف الموسم وموسم النمو 80-85 يومًا. الشجيرات مدمجة والكروم طويلة وقوية. الثمار مستديرة وممدودة ولونها أصفر برتقالي. القشرة خشنة ولها تجزئة ضعيفة. يتراوح وزن الثمرة من 5 إلى 7 كجم، واللحم أبيض وعصير وحلو. الإثيوبي متواضع في الرعاية ومناسب للنمو على نطاق صناعي.
2. أمل. ينضج الحصاد في 70-80 يومًا. ويتميز الأمل بمناعته العالية ضد الأمراض والآفات، ويظهر إنتاجية مستقرة من سنة إلى أخرى.الثمار مستديرة وممدودة وصغيرة الحجم ومتوسط ​​الوزن - 2 كجم. القشر أصفر عسلي وكثيف واللحم وردي ذهبي وعصير وحلو. يتم تخزين الحصاد لفترة طويلة. صنف أمل عالمي الاستخدام: مناسب لتحضير الكومبوت، مربىوالمربى والجيلي.

أصناف البطيخ لوسط روسيا وأوكرانيا

روسيا الوسطى وأوكرانيا هي مناطق ذات مناخ معتدل ودافئ. يُزرع البطيخ هنا على نطاق صناعي - ويُزرع في الحقول والمزارع. الأصناف متوسطة ومتأخرة النضج ومتواضعة في الرعاية ومقاومة للأمراض والآفات الشائعة.

من بين هؤلاء:

1. ذهبي. البطيخ ذو لون برتقالي لامع وينضج خلال 90-95 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. الثمار صغيرة الحجم تزن 1 كجم. اللب حلو وعصير ولونه وردي شاحب. القشرة ناعمة ورقيقة. يستخدم الذهبي للاستهلاك الطازج.
2. نسف. صنف مشهور، ينضج خلال 120-130 يومًا، حسب المنطقة وظروف النمو. الشكل ممدود وموجه نحو الأطراف. اللون أصفر برتقالي مع تجزئة ضعيفة. اللب بيج فاتح والبذور كبيرة. الطعم حلو وعسل ورائحة طيبة. يتم تخزين الطوربيد لمدة شهر إلى شهرين دون أن يفقد مذاقه وصفاته التجارية.
3. فصل الشتاء. مدة النضج 95 يومًا ويتراوح وزن الثمرة من 2 إلى 5 كجم. القشرة صفراء متوسطة السماكة. اللب خفيف وزيتي ويوجد عدد قليل من البذور. Zimovka له طعم تقليدي - حلو وممتع للغاية. الصنف متواضع في الرعاية ولديه مناعة متوسطة ضد الأمراض وآفات المحاصيل.

طرق النمو

يتم زراعة البطيخ الحلو والعصير بطرق مختلفة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على الأكثر شعبية.

زراعة بذور البطيخ في أرض مفتوحة

يعد نموهم ورعايتهم في الأرض المفتوحة في المنزل الريفي أو في الحديقة عملية مثيرة للاهتمام. يزرع البطيخ في أرض مفتوحة في المناطق الدافئة. للزراعة، اختر الأصناف ذات النباتات القوية والمنتشرة. يعتمد نمط الزراعة على التنوع، والمعيار هو 60x80.

أفضل أسلاف البطيخ هي الطماطم والجزر والخيار والملفوف. لا ينصح بالزراعة بعد اليقطين أو البطيخ. بعد زرع البذور في أرض مفتوحة، يتم تغطيتها بالبولي إيثيلين أو الزجاج الرقيق لحمايتها من الصقيع المحتمل. تتم إزالة الحماية بعد أسبوع.

مهم! قبل الزراعة، يتم فحص البذور للتأكد من إنباتها - توضع في وعاء بمحلول ملحي وتحرك في اتجاه عقارب الساعة. يتم اختيار تلك البذور التي غرقت في القاع للزراعة.

زراعة شتلات البطيخ في الأرض

يتم تحضير الشتلات في نهاية شهر مارس. قبل الزراعة يتم تصلبها - توضع في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة لمدة أسبوع.

يتم استخدام طريقة الشتلات في المناطق ذات الظروف الجوية غير المواتية. تتكيف النباتات بسرعة أكبر مع الظروف المناخية وتكون محصنة ضد الأمراض والآفات الحشرية.

يتم زراعتها في حاويات مناسبة على حافة النافذة الدافئة.

زراعة البطيخ في الدفيئة أو الدفيئة

طريقة الزراعة هذه نموذجية لجبال الأورال أو سيبيريا. تحمي الدفيئات البطيخ المحب للحرارة من الرياح والصقيع والأمطار. قبل الزراعة، يتم تطهير الهيكل بقنبلة كبريتية، ويتم مسح أدوات الحدائق بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.

في الطقس الحار، يتم تهوية الدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية - يتم فتح النوافذ والأبواب، تتم إزالة الفيلم. وهذا ضروري للحفاظ على مستوى الرطوبة، لأن فائضها سيؤدي إلى أمراض فطرية وبكتيرية.

هل من الممكن زراعة البطيخ في البرميل؟

يُزرع البطيخ في براميل معدنية أو خشبية - مملوءة بالتربة الخصبة، مع طبقة عليا من السماد. يتم ضغط التربة وسقيها بالماء الدافئ ومغطاة بغشاء سميك لعدة أيام. تتم زراعة البطيخ بالبذور أو الشتلات، وتغطى كل نبتة بزجاجة بلاستيكية مقطوعة لخلق تأثير الاحتباس الحراري.

بعد أسبوعين تتم إزالة الزجاجات. إنهم يعتنون بالبطيخ في البرميل وفقًا لجميع القواعد، ويسقونه ويخصبونه بانتظام. من السهل زراعة الفاكهة - لست بحاجة إلى الانحناء على الأرض لإزالة الأعشاب الضارة وتفكيك الأسرة.

تنمو في المنزل

كيف تنمو البطيخ في المنزل؟ اختر أصنافًا مدمجة وحاوية مناسبة بها فتحات تصريف وقطر لا يقل عن 20 سم، ضع المزروعات على حافة نافذة أو شرفة واسعة - في غضون شهر ستحتاج إلى مساحة خالية لربط الرموش بالدعم.

يجب أن يكون المنزل خفيفًا ودافئًا - يحتاج البطيخ إلى الضوء لمدة 12 ساعة على الأقل يوميًا. وفي حالة عدم وجودها، يتم توفير الإضاءة بمصابيح LED أو مصابيح الفلورسنت.

مهم! إذا كان لديك حيوانات أليفة أو أطفال صغار، ضع المزروعات بعيدًا عنهم.

تعليمات متزايدة

للحصول على حصاد غني ولذيذ، اتبع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية.

تحضير بذور البطيخ للزراعة

يبدأون بالتطهير - توضع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو تنقع في عصير الصبار لمدة 20 دقيقة. التطهير يقتل البكتيريا المسببة للأمراض على سطح البذور ويحمي من الآفات. بعد أن تنبت البذور، يتم وضعها في الشاش الرطب ووضعها في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام.

الإنبات يحسن إنبات البذور ويقوي جهاز المناعة. من أجل التطور الصحي لنظام الجذر، أضف بضع قطرات من منشط النمو Kornevin إلى الشاش.

مهم! شراء البذور فقط من الشركات المصنعة الموثوقة. عند الشراء، انتبه إلى تاريخ انتهاء صلاحية المواد وتوصيات النمو والصور الموجودة على العبوة.

الزراعة السليمة للشتلات

تزرع الشتلات في أي حاويات - الأواني والصناديق والنظارات. الشيء الرئيسي هو أن الحاوية يتم غسلها بمحلول الصودا. للشتلات، استخدم التربة المشتراة أو الحديقة. يتم تنظيفه من الحطام وسكبه بخليط بوردو وسكبه في وعاء.

نمط زراعة الشتلات هو 15x15. ضع 1-2 بذرة في حفرة واحدة، ثم رش التربة في الأعلى وسقيها بسخاء بالماء الدافئ. يزرع البطيخ في مكان دافئ ومشرق.

بلل التربة مرة كل خمسة أيام، وقم بتسميدها بعد أسبوعين من الزراعة. فضلات الطيور السائلة أو تسريب نبات القراص لها تأثير إيجابي على نمو الشتلات. خلال فترة النمو، يتم تغذية النبات 2-3 مرات، مع فترة أسبوعين.

اختيار الموقع وإعداد التربة لزراعة الشتلات

تزرع الشتلات في وقت مبكر من صباح غائم في أسرة واسعة. يتم تحضير الأرض على مرحلتين.

الأول يحدث في الخريف، في نهاية أكتوبر. يتم حفر التربة وتنظيفها من أوراق وبقايا نباتات العام الماضي.

والثاني يحدث في منتصف شهر مارس - حيث يتم حفر الأرض مرة أخرى وتخصيبها بالسماد السائل. يجب أن تكون الأسرة موجودة في مكان خالٍ من الرياح بعيدًا عن المياه الجوفية.

رعاية النباتات

كيفية رعاية المزروعات؟ تتكون الرعاية من الري والتسميد المنتظم. ري الأسرة من الجذور باستخدام الماء في درجة حرارة الغرفة. بلل بينما تجف التربة كل 5-7 أيام. في المتوسط، يتم استهلاك 1-2 لتر لكل شجيرة. إذا كان الصيف جافا وبدون مطر، فإن حجم السائل يزداد. توقف عن الري قبل أسبوعين من الحصاد.

تسميد الأسرة بالأسمدة المعدنية والعضوية.يستخدمون اليوريا ونترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات ورماد الخشب. يتم التسميد كل 10-15 يومًا قبل الري. الأسمدة تحمي من الآفات وتحسن طعم البطيخ.

المرحلة الثالثة من الرعاية هي إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأسرة. الإجراءات تحمي من الأعشاب الضارة وتمنع حدوث الأمراض. التخفيف المنتظم يجعل التربة جيدة التهوية ومغذية، ويحتفظ بالرطوبة في الأرض.

المشاكل التي تواجه عند زراعة البطيخ

في عملية النمو، يواجه البستانيون الحاجة إلى تشكيل شجيرة. من الضروري الحصول على المزيد من الفواكه الكبيرة والعصرية.

قم بتشكيل النبات إلى ساق أو ساقين عن طريق إزالة البراعم الجانبية القصيرة. يتم ربط الباقي بالدعم حتى لا ينكسر تحت وطأة البطيخ. إذا كانت الرموش طويلة، يتم وضعها على الأرض وتغطيتها بالأرض في عدة أماكن.

مشكلة أخرى هي ظهور الآفات. تم العثور على حشرات المن البطيخ والذباب الأبيض وسوس العنكبوت في أسرة البطيخ. تتغذى الحشرات على عصارة النبات، مما يعطل عملية التمثيل الغذائي ويمنع نمو الثمار.

لأغراض وقائية، يقوم البستانيون برش الشجيرات بمحلول مصل اللبن. للعلاج، يتم استخدام محلول كبريتات النحاس.

حصاد

الحصاد في أغسطس أو سبتمبر، اعتمادا على وقت النضج. يتم تحديد نضج الثمرة من خلال ساقها الجاف ولونها الأصفر وقشرها السميك ورائحة البطيخ الحلو.

يتم قطف البطيخ من النبات ووضعه على سرير الحديقة لمدة 2-3 ساعات ثم مسحه بقطعة قماش جافة. للتخزين على المدى الطويل يتم وضعها في قبو جاف ومظلم. إذا تشققت الثمار، يتم استهلاكها أو معالجتها مباشرة بعد جمعها.

خاتمة

يزرع البطيخ الحلو في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة والغرف والشرفات.يوصى بزراعة صنف مناسب لمنطقة معينة: بالنسبة لجبال الأورال وسيبيريا، يتم اختيار أصناف مقاومة للبرد ذات مناعة عالية ونضج مبكر، وبالنسبة للمنطقة الوسطى، يتم اختيار البطيخ متوسط ​​النضج.

تتكون الرعاية من الري والتسميد المنتظم. وبعد شهر من زراعتها تتشكل النبتة وتفك الرموش. مرحلة الرعاية الإلزامية هي التدابير الوقائية لحماية المحصول من الأمراض والآفات. يتم تحديد نضج البطيخ من خلال الساق الجاف والرائحة الحلوة للفاكهة. أتمنى لك حصادًا غنيًا وحلوًا!