البطيخ الأصفر الناضج المبكر "Fairy Tale F1": الزراعة والرعاية والفروق الدقيقة في الاختيار عند شراء الفواكه الناضجة

Melon Skazka F1 هو هجين محبوب من قبل البستانيين في جميع أنحاء روسيا. إنه يرقى إلى مستوى اسمه، لأن زراعة البطيخ Skazka يتطلب الحد الأدنى من الوقت والجهد.

الثمار الناضجة كثيرة العصير ولها طعم حلو وتستخدم على نطاق واسع في الطهي. ما هو المختلف أيضًا في الهجين الذي سننظر فيه أكثر.

وصف الصنف

الهجين شديد المقاومة للتغيرات في درجات الحرارة ويتحمل الجفاف والحرارة دون عواقب. تتم زراعة Skazka في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة اعتمادًا على الظروف المناخية.

السمات المميزة

متنوع النضج المبكر، يحصد سكان الصيف 55-60 يومًا من الزراعة. الشجيرات صغيرة، والكروم متوسطة الطول، والأوراق خضراء غنية.

يتطلب النبات تكوين التربة ، لذلك ينصح البستانيون بزراعته في تربة مغذية وفضفاضة. تتميز الحكاية بالنضج المتزامن لجميع الثمار.

التكوين ومحتوى السعرات الحرارية والفوائد

بالإضافة إلى مذاقها الحلو، يحتوي البطيخ سكازكا على فيتامينات B وA وC وE وH. الثمار غنية بالعناصر المعدنية: المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والزنك.

يستخدم البطيخ يقوي جهاز المناعة ويحسن عملية التمثيل الغذائي ويشبع الجسم بمواد مفيدة وله أيضًا تأثير مضاد للتوتر.

يحتوي 100 جرام من المنتج على:

• 33 سعرة حرارية
• 0.6 جرام بروتينات
• 0.3 جرام دهون
• 7.4 جرام كربوهيدرات.

خصائص الفاكهة والمحصول

ثمار Skazka عبارة عن بطيخ مستدير جذاب ذو لون أصفر غني. اللون متساوي، والساق به شبكة بيضاء.يتراوح الوزن من 1 إلى 1.6 كجم. اللب ذو لون كريمي ناعم وعصير جدًا وحلو.

من 1 قدم مربع. يجمع البستانيون حوالي 3-3.5 كجم من الفواكه اللذيذة والجميلة.

كيفية اختيار الفواكه عند الشراء

يظهر بطيخ Skazka على أرفف المتاجر الكبرى في منتصف يوليو ويباع حتى نهاية سبتمبر. ينصح الخبراء بشراء Skazka اعتبارًا من منتصف أغسطس - وفي هذا الوقت يتم بيع المحصول اللذيذ وعالي الجودة.

لتجنب ارتكاب خطأ في اختيارك، اتبع هذه التوصيات:

1. انتبه إلى المرونة. لا ينبغي أن يكون البطيخ قاسيًا أو طريًا جدًا. اضغط برفق على المنتصف: يجب أن يكون أكثر ليونة قليلاً من الحواف.
2. إذا كانت رائحة البطيخ حلوة وحلوة، فهذا يعني أنها ناضجة. إذا كانت الرائحة قوية جدًا، فهذا يعني أن الثمرة ناضجة جدًا؛ إذا لم تكن لها رائحة على الإطلاق، فهي ليست ناضجة.
3. يجب أن يكون السطح أملسًا وخاليًا من الخدوش أو الشقوق أو الخدوش.
4. يجب أن تكون حكاية البطيخ الجنية صفراء زاهية، دون عروق.
5. ثق بأماكن الشراء الموثوقة فقط.

كيف تنمو مجموعة متنوعة بنفسك

نظرًا لأن الهجين يتطلب الكثير من التربة، يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإعداد أسرة مغذية مسبقًا. وفي نهاية شهر أكتوبر، يقومون بحفر التربة وحرق القمامة والأعشاب الضارة. يضاف الرماد والجير إلى التربة لتقليل حموضة التربة وجعلها أكثر ملاءمة للبطيخ.

مع وصول الربيع، يتم حفر الأسرة مرة أخرى بحيث تكون التربة أخف وزنا وأكثر تهوية. ازرع البطيخ في يوم بارد بعد تحضير البذور مسبقًا.

الهبوط

يتم زرع Skazka بطريقتين: الشتلات وبدون شتلات. الطريقة الأولى مناسبة للمناطق ذات الظروف المناخية غير المتوقعة، على سبيل المثال، جبال الأورال وسيبيريا. للشتلات سوف تحتاج إلى التربة والحاوية. التربة المعالجة بالمنغنيز من الحديقة أو تركيبة التربة "العالمية" الجاهزة مناسبة للتربة.يتم استخدام أي حاوية كحاوية، على سبيل المثال، صناديق خشبية أو أقراص خث خاصة.

قبل الزراعة، تأكد من تطهير البذور. عصير الصبار أو بيروكسيد الهيدروجين مناسب لهذا الغرض. تنقع البذور لمدة 12 ساعة، وبعد ذلك تجفف جيداً وتوضع في الأرض. احتفظ بالشتلات في مكان مشمس وسقيها مرة كل أسبوعين. عند الري، من المهم أن تقع الرطوبة مباشرة تحت الجذر.، متجاوزة الجذع والأوراق. لتسريع نمو الشتلات استخدم المنشط "كورنيفين" الذي يقوي مناعة البراعم.

مهم! بغض النظر عن طريقة الزراعة، يجب تطهير البذور. إذا لم يتم ذلك، يزيد خطر الإصابة بالأمراض الفطرية والالتهابات الفيروسية.

زرع البذور في منتصف شهر مايو، بعد مرور الصقيع. في الأرض المفتوحة، يتم استخدام نمط زراعة 70x150، في الدفيئة - 70x70. نظرًا لأن الحكاية الخيالية تحتاج إلى التشكيل والقرص، يتم تثبيت ربط خشبي بجوار كل شجيرة.

بعد الزراعة، يتم تغطية الأسرة بطبقة من القش. إنه ضروري لتقليل تبخر الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة. بعد الزراعة، يتم سقي الأسرة بكثرة بالمياه المفلترة، ويتم الري التالي فقط بعد 7 أيام.

رعاية

تعتبر رعاية مجموعة Skazka تقليدية ولا تتطلب معرفة ومهارات خاصة. سقي الأسرة مرة واحدة كل 3-5 أيام. يتم إنفاق 1.5-2 لتر من الماء على شجيرة واحدة. إذا كان الصيف جافًا تزداد كمية الري، وإذا كان رطبًا وحارًا تقل. استخدم محلولًا يحتوي على نبات القراص بدلاً من الماء مرة واحدة في الأسبوع، وهو بمثابة علاج فعال ضد الآفات.

غالبًا ما يتم الجمع بين الري والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. يؤدي التخفيف إلى تحسين جودة التربة، وهو أمر مفيد لتنمية النباتات. قم بفك الأسرة بعناية حتى لا تتلف الجذمور.تتم إزالة الأعشاب الضارة لمنع خطر تطور المرض.

الرعاية الكاملة للبطيخ مستحيلة دون تغذية منتظمة. يتم استخدام كل من المواد العضوية (المولين السائل، روث الدجاج) والمجمعات المعدنية (Zdraven) كأسمدة.

يتم تسميد Skazka كل 10-15 يومًا ، ويتم تنظيم التسميد الأول بعد أسبوعين من لحظة الزراعة. يتم استبدال التغذية الورقية بالتغذية الجذرية. ومن المفيد أيضًا رش الشجيرات بمحلول صابوني للحماية من الفطريات.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

بغض النظر عن مكان الزراعة، يحتاج صنف Skazka إلى تكوين شجيرة. من الضروري الحصول على أكبر عدد ممكن من الخضار الصحية واللذيذة. قم بتشكيل النبات في جذع واحد، مع إزالة جميع البراعم الجانبية. يتم ضغط الرموش على الأوراق الرابعة والخامسة، ويتم إزالة المبايض المتبقية. ولضمان نمو البراعم في الاتجاه الصحيح، يتم ربطها بأوتاد خشبية.

مهم! إذا كبرت الثمار بشكل كبير، ضع صناديق خشبية تحتها لمنع التعفن من ملامسة التربة الرطبة.

عند زراعة البطيخ في الدفيئة، يوصي البستانيون بتهوية الغرفة بانتظام. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المبنى يتمتع بمناخ محلي خاص ورطوبة عالية يمكن أن تضر النبات. للقيام بذلك، افتح الباب والنوافذ مرة واحدة يوميًا، للسماح للهواء النقي بالدخول إلى الدفيئة. عند زراعة سكازكا في أرض مفتوحة، بالإضافة إلى الأسمدة القياسية، يتم إضافة أحادي فوسفات البوتاسيوم 1-2 مرات في الموسم الواحد، مما يحافظ على توازن الماء وله تأثير إيجابي على جودة وطعم الفاكهة.

الأمراض والآفات

الآفة الأكثر شيوعًا هي ذبابة البطيخ. تترك يرقاتها داخل الثمرة، ولهذا السبب تبدأ بالتعفن.تهاجم ذبابة البطيخ المحصول في أي لحظة من مراحل نموه، سواء كانت مرحلة التزهير أو الإثمار. كإجراء وقائي، يستخدم سكان الصيف بخاخات الصابون (100 جرام من الصابون المبشور الجاف لكل 10 لترات من الماء)، والأدوية الفعالة (“أكتارا” أو “إيسكرا”) كتدابير علاجية.

آفة خطيرة أخرى هي سوس العنكبوت. فهو ينسج شبكة رفيعة وشفافة تغلف الأوراق وتأخذ منها كل العصائر. ونتيجة لذلك تجف الشجيرات وتفقد الثمار مرونتها وطعمها. لمكافحة سوس العنكبوت، يتم استخدام البخاخات القائمة على مصل اللبن. الطريقة آمنة للبشر وفعالة للغاية.

ملحوظة. المرض الأكثر شيوعا الذي يصيب البطيخ هو ذبول الفيوزاريوم. تصبح الشجيرات مغطاة بطبقة رمادية وتذبل. وتستخدم مكملات البوتاسيوم كتدابير وقائية، ويستخدم للعلاج محلول خليط بوردو 1٪.

الحصاد والتطبيق

يتم حصاد البطيخ Skazka عندما تكتسب ثماره لونًا أصفر مميزًا ورائحة البطيخ الحلوة.. يجب أن تكون الثمار الناضجة مرنة، بدون شقوق أو خدوش. يتم اختيار صباح غائم وجاف للحصاد. تُمسح البطيخ بقطعة قماش جافة وتُخزن في مكان بارد ومظلم. بهذه الطريقة يتم تخزينها بشكل أفضل ولا تفقد صفاتها. ولضمان استمرار فترة الصلاحية لأطول فترة ممكنة، يتم قطف الفاكهة مع الساق.

بالإضافة إلى الهلام التقليدي، شربات ومربى البرتقال، يتم إعداد الوجبات الخفيفة والمشروبات الباردة المثيرة للاهتمام من البطيخ. على سبيل المثال، قشور البطيخ المسكرة وكعك البطيخ والعصائر الباردة والكوكتيلات المنعشة. الطعم الحلو للفاكهة مثالي للمربى والمربى ومربى البرتقال. في الوقت نفسه، بالمقارنة مع الشوكولاتة، فإن حلويات البطيخ تحتوي على سعرات حرارية أقل، لذلك يمكن استهلاكها بأمان في نظام غذائي صحي.

مثير للاهتمام. في دول البحر الأبيض المتوسط، يتم تقديم البطيخ الحلو مع لحم الخنزير. يُرش لب البطيخ قليلًا بالفلفل الأسود ويُلف في شريحة رقيقة من لحم الخنزير.

مزايا وعيوب متنوعة

تعتبر مجموعة Skazka اكتشافًا قيمًا لأولئك الذين يحبون الحلويات.. يتمتع البطيخ بطعم ورائحة حلوة غنية بالعصارة. من السهل زراعة هذا الهجين والعناية به، ويُظهر عوائد مستقرة سواء في الأرض المفتوحة أو في البيوت الزجاجية. نادراً ما يمرض ويكاد لا يتعرض للآفات الحشرية.

في بعض الأحيان يواجه البستانيون صعوبة في تشكيل الأدغال وقرص الجزء العلوي. خلاف ذلك، فإن الحكاية ليس لديها عيوب كبيرة.

إقرأ أيضاً:

كيف لطهي البطيخ المخلل.

هل من الممكن تناول البطيخ إذا كنت تعاني من النقرس وما مدى فائدته؟

هل من الممكن تناول البطيخ أثناء الحمل: الفوائد والأضرار وموانع الاستعمال.

التعليقات

يتم قصف الإنترنت بالتعليقات الإيجابية حول مجموعة Skazka، على الرغم من وجود تعليقات أقل حماسة فيما بينها.

ألينا، فورونيج: «منطقتنا مثالية لزراعة البطيخ. أنا أحب بشكل خاص مجموعة Skazka. والنتيجة هي بطيخ جميل جداً وذو رائحة عطرية، وبعضه تأكله عائلتي طازجاً، وبعضه نقوم بمعالجته وصنع جيلي ومربى البطيخ.

فاسيليسا، أورسك: "أقوم بزراعة شمام سكازكا حصريًا في البيوت الزجاجية لتجنب سوء الأحوال الجوية. بشكل عام الصنف جيد والطعم كما هو متوقع حلو. في حديقتي، يكون المحصول متوسطًا، وأحصد 1.5-2 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.

مارينا بينزا: "لقد خيبتني مجموعة Skazka. بعد 3 أسابيع من الزراعة، رأيت البطيخ يطير في الأسرة، ولم أقم بإزالته إلا بعد 4 أيام. خلال هذا الوقت، تمكنت الآفة من تدمير نصف الشجيرات. أما البطيخ المتبقي فقد أصبح صغيرًا ومائيًا.

خاتمة

يحب البستانيون البطيخ Skazka ليس فقط لسهولة نموه وطعمه الممتاز، ولكن أيضًا لخصائصه المفيدة العديدة. تعمل الفيتامينات على تحسين نوعية الجلد وترطيبه. المغنيسيوم والبوتاسيوم ضروريان للرؤية، والكالسيوم ضروري للعظام والمفاصل. من الضروري تشبع الجسم بالعناصر المفيدة ليس فقط في الصيف ولكن أيضًا في الشتاء. سوف تساعد أطباق البطيخ المعلبة البسيطة واللذيذة في ذلك.