نحن نزرع اليقطين "Gitara" في منتصف الموسم مع ثمار كبيرة للتخزين على المدى الطويل على قطعة أرضنا

اليقطين هو محصول البطيخ مفيد. يتم استخدامه في تحضير الحساء والأطباق الرئيسية وحتى الحلويات. تحظى مجموعة الجيتار من قرع الجوز بشعبية كبيرة بين العديد من البستانيين. الذوق الممتاز والتخزين طويل الأمد يجعلها جذابة للبستانيين. في عام 2013، تم إدراج هذا الصنف من قرع جوزة الطيب في سجل الدولة.

وصف متنوعة اليقطين

اليقطين الإسباني هو مجموعة متوسطة النضج. يمكن حصاد المحصول في 110-120 يومًا. اليقطين نبات سنوي ذو نظام جذر ممتد قادر على إطعام ثمار كبيرة. يصل طول الجذر إلى 240 سم.

مرجع! يتمسك النبات بالدعامات بمساعدة المحلاق الموجود على الكرمة.

يحتوي جذع اليقطين المنتشر في جميع أنحاء المنطقة على العديد من الشعيرات الناعمة على السطح. ينمو بسرعة ويمكن أن يصل طوله إلى 3-4.5 م، وأوراق المحصول خماسية الفصوص وتقع على سيقان شوكية طويلة. اللون - أخضر داكن مع بقع بيضاء. زهور اليقطين صفراء برتقالية كبيرة الحجم، يبلغ قطرها حوالي 10 سم.

السمات المميزة

ينتمي الجيتار إلى أصناف مسقط، لذلك فهو يحتوي على رائحة مميزة من التوابل. طعم اليقطين مثل الجزر مع طعم المشمش. يشبه الشكل الكمثرى أو الجيتار العملاق، ولهذا سمي بهذا الاسم. يحتوي اللب على ألياف نباتية وفيتامينات وعناصر دقيقة.

خصائص الفاكهة

الثمار كبيرة وممدودة، يصل طولها إلى 70-80 سم. يصل قطر القرع إلى 12-15 سم في الجزء الضيق و19-26 سم في مكان وجود البذور. ويغطي القشرة الرقيقة والناعمة لب البرتقال اللامع الذي يشغل 90-95% من الثمرة. يمكن أن يصل وزن اليقطين الواحد من 2 إلى 6 كجم.

لب اليقطين كثيف وصلب، ويطلق قطرات عند قطعه. عصير. الخضار حلوة ومقرمشة وسهلة القطع. ويؤكل نيئاً ومطبوخاً. أثناء المعالجة الحرارية، يكشف الطعم عن نفسه أكثر إشراقًا ويصبح أكثر عطرًا.

مرجع! تصنيف المتذوق: 4.9 نقطة على مقياس الذوق المكون من خمس نقاط.

إنتاجية

الصنف عالي الإنتاجية، مع مدة صلاحية ممتازة للمنتج تصل إلى 100 يوم. متوسط ​​​​العائد هو 2.7-3.6 كجم لكل 1 متر مربع من المحاصيل. تضمن الطبيعة المحبة للحرارة للصنف أقصى إنتاجية عند زراعته في مناطق ذات مناخ حار.

كيف تنمو

اليقطين متنوعة الغيتار ينمو طريقة الشتلات. ومع ذلك، في المناطق ذات المناخ الملائم، يمكن زراعة اليقطين عن طريق زرع البذور على الفور في الأرض.

زرع نبات

تبدأ زراعة بذور اليقطين في شهر أبريل. قبل الزراعة ، يجب فرزها وتطهيرها. ليس من الضروري معالجة البذور المشتراة: يمكن قراءة المعلومات حول التدابير الوقائية المتخذة على العبوة.

تتم معالجة البذور المجمعة ذاتيًا من المحصول السابق بمحلول برمنجنات البوتاسيوم والماء. ثم توضع البذور في قطعة قماش مبللة لعدة أيام حتى تنبت. توضع البذور المنبتة في أوعية صغيرة مملوءة بالخث.

مرجع! لزيادة إنبات النبات، يمكن معالجة مواد الزراعة برماد الخشب. يُسكب الرماد في الماء الساخن وتوضع البذور هناك لعدة ساعات.

بعد الإنبات، يتم اختيار أقوى تنبت، تتم إزالة الضعيفة.وتترك حاويات بها شتلات على الجانب الجنوبي لأن النبات يحب الدفء والضوء. لمنع جفاف التربة تحت أشعة الشمس، غالبًا ما يتم ترطيبها بالماء في درجة حرارة الغرفة.

بعد 3-4 أسابيع، تزرع الشتلات في الثقوب، تسقى بكثرة. يتم وضع النبات في صفوف. بين الصفوف اترك فجوات 1.3 متر وبين البراعم - 90 سم على الأقل وبعد الزراعة يتم ضغط التربة وتغطيتها بالألياف الزراعية إذا لزم الأمر.

تتم الزراعة بالبذور في المناطق الجنوبية. تغمر البذور المطهرة والمنبتة في حفر بعمق 5-10 سم، وتوضع 2-3 بذور في حفرة واحدة مرة واحدة. يتم سقي النباتات وتغطيتها إذا لزم الأمر. بعد ظهور البراعم، يتم ترققها، وترك البراعم الأقوى.

رعاية النباتات

هذا النوع من اليقطين سهل العناية به. ومع ذلك، أوراق الشجر الكثيفة تحتاج إلى التخفيف. وبعد تشكيل 2-3 مبيض على السيقان، يتم ضغط اليقطين حتى لا يتم تحميل النبات بشكل زائد ويتلقى التغذية الكاملة. يتم أيضًا قطع البراعم الجانبية حتى يتوفر للثمار الوقت لتنضج.

بعد 16-22 يومًا زراعة الشتلات إجراء التسميد. يتم تطبيق الأسمدة للمرة الثانية خلال الفترة التي يتم فيها تكوين المبيضين.

مرجع! تشمل الأسمدة العضوية فضلات الطيور أو البوصفير أو الحقن العشبية أو مجموعة شاملة من الأسمدة النباتية. يتم رش رماد الخشب حول جذر اليقطين.

سقي القرع يعتمد حصريًا على التربة. لا ينبغي أن يصل الماء إلى الأوراق، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى تكوين أمراض فطرية. عند زراعته في البيوت الزجاجية، يتم سقي اليقطين مرتين في الأسبوع بالماء الدافئ المستقر. في الهواء الطلق المصنع لديه ما يكفي من الأمطار الطبيعية. بعد الري، يجب تخفيف التربة لضمان تدفق الأكسجين وقتل الأعشاب الضارة.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

الثقافة تحب الدفء وأشعة الشمس. لذلك، عند زراعة البراعم في أرض مفتوحة، يجب أن يكون الطقس دافئا، دون التعرض لخطر تكرار الصقيع. عند زرعها في الأرض، يجب أن يحتوي النبات على 3 أوراق ناضجة على الأقل.

عند البحث عن حاويات للبذر المسبق، تحتاج إلى اختيار حاويات واسعة وعميقة حتى لا يشعر نظام جذر اليقطين بعدم الراحة. عند الزرع، خذ الكرة الترابية بعناية، لأن جذر اليقطين حساس للغاية. حتى مع الحد الأدنى من تدمير الغيبوبة، قد يموت النبات.

نصائح متنامية من البستانيين ذوي الخبرة

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة القرع في التربة الطميية الرملية الخفيفة والخصبة مع إضافة الدبال. من الأفضل استخدام دفيئة مصنوعة من مادة البولي كربونات التي تسمح بمرور ضوء الشمس. يوصى بالسقي والتهوية المعتدلة.

يتم زراعتها في التربة المفتوحة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى +12 درجة مئوية. يتم تسميد التربة كل خريف بحيث تمتلئ التربة بالعناصر الغذائية الضرورية عندما تزرع النباتات في الربيع.

الأمراض والآفات

مع هطول أمطار الصيف الغزيرة والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ليلا ونهارا، يتعرض النبات لخطر الإصابة بتعفن الجذور والبكتيريا. للوقاية، يتم إضعاف الرموش المتضخمة. إذا كان النبات مريضا، فمن الضروري إزالة الأجزاء المريضة، وبعد الحصاد، وجمع وتدمير بقايا النباتات.

من وقت لآخر، يمكن أن يتعرض اليقطين للهجوم من قبل سوس العنكبوت أو حشرة المن البطيخ. تتم مكافحة الحشرات عن طريق رش المبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية.

مرجع! لمنع ظهور العث، يتم ري النباتات بالتسريب من قشور البصل أو الثوم.

الحصاد والتطبيق

يتم حصاد المحصول في أوائل الخريف.تتم إزالة الثمار مع السيقان مما يحمي القشرة الرقيقة من التلف. يوضع اليقطين في قبو أو غرفة مظلمة أخرى حتى ينضج تمامًا. كلما تم تخزين الخضار لفترة أطول، أصبح مذاقها أفضل. خلال فترة النضج، يتصلب سطح اليقطين، ويكتسب اللحم لونًا برتقاليًا غنيًا.

مرجع! إذا تم الحفاظ عليها عند مستوى منخفض من الرطوبة، يمكن تخزين الثمار لمدة 3-4 أشهر.

تحتوي الخضار على العديد من الفيتامينات وتستخدم أثناء النظام الغذائي وتزيل المواد الضارة والسامة من الجسم. لا يحتوي القرع على الكولسترول ويستخدم كمدر للبول. تناول الخضار يقوي جهاز المناعة ونظام القلب والأوعية الدموية.

مزايا وعيوب متنوعة

لقرع الجوز فوائد عديدة:

• اللب الحلو والعصير.
• ثمار كبيرة مع عرض ممتاز.
• فرصة تخزين طويل المدى؛
• مقاومة المناخات القاحلة.
• مناعة مستقرة للأمراض الخاضعة لقواعد الزراعة.

التنوع ليس له أي عيوب تقريبًا. ومع ذلك، عند النمو، ضع في اعتبارك أن المصنع غير مناسب للنمو في الأرض المفتوحة في المناطق الشمالية.

أنواع أخرى من القرع الجوز

هناك العديد من الأصناف التي تصنف على أنها قرع الجوز.

لؤلؤة

ينضج الحصاد في 115-125 يومًا. الأوراق الخضراء الداكنة الصغيرة لها بقع فاتحة على السطح. الشكل الممدود للفاكهة يشبه دمية التعشيش. القشرة برتقالية زاهية وناعمة الملمس. وزن الثمرة 4 كجم وطولها 50 سم.

اللحم البرتقالي الداكن كثير العصير وحلو المذاق. تكمن قيمة الصنف في محتواه العالي من الكاروتين. يستخدم اليقطين في الطبخ لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.

فيتامين

يقطين النضج المتأخر يظهر الحصاد في اليوم 125-130.من 1 متر مربع يمكنك حصاد 4 كجم من اليقطين. يحتوي النبات على أوراق خضراء خماسية يمكن رؤية بقع رمادية صغيرة عليها.

الثمار لها شكل بيضاوي وسطح مجزأ. يصل وزن الثمار إلى 7 كجم. الجلد بني اللون مع شبكة خضراء مرئية. اللحم البرتقالي اللامع سميك وحلو المذاق.

مراجعات المزارعين

يدعي البستانيون الذين قاموا بزراعة مجموعة الجيتار على الإطلاق أنه حتى مع الحد الأدنى من إنفاق المال والجهد، فإن الحصول على حصاد ممتاز ليس بالأمر الصعب.

سفيتلانا، كوستروما: "ينمو اليقطين بشكل مختلف قليلاً، وليس كما في الصورة. أحتفظ بالقرع طازجًا لفترة طويلة في قبو المنزل، وفي الشتاء أطبخ العصيدة مع اليقطين - طعمها مثل العسل، والأطفال يأكلونها بسرور."

إيرينا، أوغليش: "جيتار اليقطين لا يحتاج إلى الري، وأحيانًا لا أذهب إلى الحديقة لمدة أسبوع، إنه شعور رائع. نحن لا نأكل اليقطين بأنفسنا، لكن اللب الحلو يمثل مكملاً فيتامينيًا ممتازًا لأحفادنا.

خاتمة

ممثل مشرق لأصناف مسقط، ليس لدى الجيتار أي عيوب في الذوق ومتواضع في الرعاية. ستوفر كمية كبيرة من ضوء الشمس والحفاظ على ظروف درجة الحرارة والرطوبة للبستانيين حصادًا وفيرًا وإمدادات من الفيتامينات طوال فصل الشتاء.