من الذي يمكن إطعامه بشعير العلف؟
الجميع يعرف ما هو الشعير. عند إضافة "العلف" إلى هذه الكلمة، فإن العبارة تأخذ معنى مختلفا. ستتعرف في المقالة على أهم الأشياء المتعلقة بتغذية الشعير: خصائصه وأنواعه وفوائده وأضراره وتطبيقاته. سنخبرك ما إذا كان من الممكن إطعام البط بالشعير، وما إذا كان من الممكن إطعام الماعز بالشعير وغير ذلك الكثير.
إطعام الشعير - ما هو؟
العلف عبارة عن أجزاء معالجة من النباتات (السيقان والأوراق وما إلى ذلك) تستخدم لتغذية الماشية والخيول والطيور. عند إضافتها إلى الوجبات اليومية. علف الشعير هو الأجزاء المعالجة من محصول الحبوب هذا.
صفة مميزة
يستخدم العلف حصرا للأغراض الزراعية. لا ينبغي أن تضر بصحة الماشية والطيور. يحتوي أي علف على شوائب وآفات صغيرة وحبوب منخفضة الجودة، لذلك هناك GOST بمعايير وخصائص علف الشعير. لمزيد من التفاصيل، انظر الجدول.
| فِهرِس | القاعدة والخصائص |
| يشم | على غرار الشعير الصحي. لا يُسمح برائحة العفن الفاسدة والعفنة |
| لون | على غرار حبوب الشعير الكاملة |
| ولاية | فقط لا حالة التدفئة |
| رطوبة | لا يزيد عن 15.5% |
| وجود التلوث | من غير المحتمل أن تكون الإصابة بالعث أعلى من الدرجة الثانية، وإلا فهي حبوب صحية |
| محتوى الشوائب المعدنية | لا يزيد عن 1% |
| وجود الحبوب الفاسدة بين الشوائب | لا يزيد عن 1% |
| محتوى الشوائب الضارة | لا يزيد عن 0.2% |
| خليط ضار من بذور كيبل متعدد الألوان، حلو ومر زاحف، تفحم وإرغوت | لا يزيد عن 0.2%. لا يُسمح بوجود بذور فاكهة الترايكوديسما الرمادية ونبات الهليوتروب في الخليط |
| وجود كوكل في خليط الحشائش | لا يزيد عن 0.5% |
| خليط الحبوب الأخرى: القمح، الذرة، الشوفان، الخ. | لا يزيد عن 15% |
| محتوى الفيوزاريوم (المصاب بالفطريات) والحبوب المصابة | لا يزيد عن 1% |
فوائد علف الشعير
أثناء إنتاج الأعلاف، يتم فقدان الخصائص المفيدة للشعير جزئيا. ولا يتم استخدامه "كمنتج" منفصل في الزراعة. إنه مفيد كجزء من الأعلاف المختلطة، ويساعد على تحسين صحة الماشية، وتطبيع وظائفها الحيوية.
يمكن للحيوانات والطيور أن تتحمل برد الشتاء بسهولة أكبر وأن تكون في المماطلة وتكون أقل عرضة للإصابة بالمرض. يتحسن إنتاج البيض عند الطيور، وتتحسن جودة اللحوم وشحم الخنزير في الخنازير، وتعطي الأبقار المزيد من الحليب، وتصبح الخيول أكثر مرونة.
ضرر من تغذية الشعير
يستخدم علف الشعير كمادة مضافة للنظام الغذائي الدائم للماشية في شكل منقى ومعالج. يمكن أن تموت الحيوانات والطيور إذا تناولت الحبوب الكاملة. ويجب عدم إطعام الشعير الموبوء بالآفات أو الفاسد أو الفاسد أو المخلل بالأسمدة.
عند شراء الحبوب، ادرس معالمها الخارجية ومتطلبات GOST في شهادات الجودة. العلف غير مناسب لصناعة المواد الغذائية. ويجب على الإنسان عدم تناوله لأنه يسبب التهابات في الجهاز الهضمي.
أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:
التركيب الكيميائي والخصائص
يحتوي الشعير:
- الأحماض الأمينية - ليسين، ميثيونين، سيستين، فالين، آيزوليوسين، فينيل ألانين.
- السليلوز.
- البروتينات.
- الفيتامينات D، E، المجموعة B والكاروتين.
- السكر والنشا.
- الكالسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الكبريت، النحاس، الزنك، المنغنيز، الكوبالت، اليود.
تركيبة علف الشعير مناسبة للتغذية بسبب خصائصها حيوانات المزرعة والطيور كجزء من العلف المركب.
كيف ينمو علف الشعير
يزرع الشعير ذو الستة صفوف لإنتاج العلف.. وعلى كل حافة من سنبلة السنبلة ثلاث حبات، وهي صغيرة ومنحنية من الجوانب. يعتمد إنتاج الحبوب على نوع التربة وخصوبتها وعلى العوامل الخارجية: الضوء ودرجة الحرارة والرطوبة.
تربة تشيرنوزيم غير حمضية مناسبة لزراعة هذا المحصول.. يجب أن تخترق العناصر الغذائية والرطوبة التربة بسهولة. ينمو علف الشعير بشكل أفضل في جنوب البلاد، حيث تكون ساعات النهار أطول. متوسط درجة الحرارة الأمثل للإنبات الجيد والنضج الكامل هو +20…+22 درجة مئوية.
يتطلب علف الشعير الرطوبة خلال فترات الإنبات والنمو الرئيسي.. يساعد استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية على الاحتفاظ بالرطوبة. الحبوب لا تحب أن تنمو لمدة ثلاث سنوات في نفس المكان. أفضل أسلاف الشعير هي الجاودار الشتوي والبطاطس والبقوليات (الحمص والعدس والبازلاء).
انتباه! تعتبر أراضي ستافروبول وكراسنودار رائدة في جميع المعايير المذكورة أعلاه لزراعة شعير العلف.
أنواع العلف
ينقسم العلف إلى مجموعتين:
- مركزة – الحبوب والحبوب. فهي غنية بالعناصر الدقيقة والمغذية وتضاف إلى الطعام اليومي؛
- الخشنة - القش، القش، السيلاج، العشب. هذا هو علف مستقل للخيول والماشية.
كيف يتم استخدام العلف في المزرعة؟
الدور الوحيد لشعير العلف هو كمادة مضافة للأعلاف المعتادة للماشية والدواجن.. ولكن منذ وقت ليس ببعيد ظهرت في المتاجر منتجات المخابز التي تحتوي على حبوب العلف.
لا ليس له أي قيمة غذائية للإنسان ويتم إضافته لجعل الخبز أرخص. أنه يحتوي على الكثير من الغلوتين، لذلك دقيق الشعير الأعلاف لزج ويصعب خبزه. سوف ينهار الخبز الجاهز ويتفتت كثيرًا.
هناك رأي مفاده أن حبوب الشعير منخفضة الجودة تستخدم أيضًا في صناعة التخمير، لكن هذه أسطورة. لا يحتوي علف الشعير على الخصائص اللازمة للشعير. سوف ينفق مصنعو البيرة وقتهم وأموالهم، لكنهم لن ينتجوا بيرة عالية الجودة.
استخدام العلف كعلف للدواجن والماشية
تزويد الحيوانات والدواجن بالتغذية الكافية من العلف، استيفاء الشروط:
عند شراء الشعير، تأكد من عدم وجود الحبوب الداكنة. لا يمكنك إطعام الحبوب الفاسدة للماشية والدواجن.- شعير العلف عبارة عن حبة غير مكررة، حباتها ذات قشرة خشنة. قد تخدش الحيوانات أو الطيور الحلق أو المريء. يجب طحن شعير العلف أو إنباته قبل الاستخدام.
- لا ينبغي إعطاء علف الحبوب كعلف منفصل. يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات التي تسبب زيادة الوزن. سوف ينخفض إنتاج الطيور البدينة للبيض، وستواجه الخنازير صعوبة في الحمل وإنتاج النسل.
يجب أن تكون تغذية الماشية والدواجن متوازنة بنسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. هذه هي الطريقة الوحيدة التي سيعمل بها جسمهم بشكل طبيعي، وسيعمل الجهاز الهضمي مثل الساعة.
هل من الممكن إطعام البط
هل يأكل البط علف الشعير؟ بالتأكيد، يمكن إعطاؤه للبط من جميع الأعمار. تحتاج البراعم الصغيرة إلى إطعامها بالحبوب المسحوقة بدون قشرة. يجب أن يتكون النظام الغذائي اليومي من العلف بنسبة 20-40% من إجمالي العلف. لا ينصح بإعطاء المزيد، لأن الألياف الموجودة في قشرتها تثقل كاهل الجهاز الهضمي وتموت فراخ البط.
يمكن إعطاء البط البالغ حبوبًا غير منخولة بقذائف. مسموح بالمنبت أو المنقوع.
انتباه! ننقع الحبوب في الماء لمدة لا تقل عن 10 ساعات.
هل من الممكن إعطائها للأوز
الأوز لا يحب الشعير بسبب مذاقه الخاص.. يجب أن يعتادوا على هذه الحبوب منذ عمر الكتكوت.
غذاء للحيوانات الصغيرة (الإوز حتى 20 يومًا) - بيضة ممزوجة بالشعير المطحون والمقشر أو غيره من الحبوب. إذا لم تقم بإزالة الفيلم، فسوف يلتصق بالمريء، ويسده، ويموت الأوز. الحصة اليومية – 40% من إجمالي العلف.
تأكل الطيور البالغة هذه الحبوب كاملة أو مطحونة إلى دقيق.. يحفز الشعير نمو الريش، ولكن بسبب نقص البروتين فهو غير مناسب كعلف يومي. في النظام الغذائي للأوزة البالغة يجب ألا يزيد عن 30-40٪ من إجمالي العلف. مع هذه التغذية سيتم تشكيل كمية كافية من اللحوم. يعد ذلك ضروريًا إذا كان الطائر جاهزًا للذبح. حبوب الشعير المنبتة مناسبة أيضًا للإوز.
كيفية إنبات الحبوب بشكل صحيح لتغذية الدواجن
تزرع الحبوب المنبتة في 3-4 أيام و تعطي للطيور على مدار السنة:
- الصناديق بعمق 4 سم مصنوعة من المعدن (بدون صدأ) أو الخشب الرقائقي أو الخشب.
- تُسكب الحبوب فيها بحيث لا تصل إلى الجانب بمقدار 1 سم.
- املأ بالماء وضع الصناديق فوق بعضها البعض في مكان مظلم.
- بمجرد ظهور البراعم، يتم نقل الصناديق إلى النور.
- عندما يصل ارتفاع الخضر إلى 8-10 سم، يتم قطع الجزء العلوي.
- يتم سقي الحبوب المتبقية، وبعد 3 أيام تظهر براعم جديدة.
- يتم حصاد ثلاثة محاصيل من كل صندوق، ثم يتم التخلص من الحبوب.
يتم قطع الخضر قبل الرضاعة مباشرةحتى لا يذبل.
عن المحاصيل العلفية الأخرى:
هل تأكل الماعز
تغذى على الشعير يوصى بإعطاء الحيوانات الصغيرة لاكتساب كتلة جيدة وللحيوانات المرضعة لزيادة الرضاعة.
الماعز مثل من الأفضل تغذية المجترات بالأعلاف المركزة. العلف المركب مناسب لتغذيتهم. أساس النظام الغذائي هو الشعير، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والبروتينات والدهون والكربوهيدرات. استهلاكها يوميا في الماعز هو 300-400 غرام - ما يصل إلى 70٪ من إجمالي الغذاء.
إنهم ينتجون حبوبًا منقية من الأغشية عن طريق السحق أو الطحن أو التسطيح. وهذا يحسن امتصاصه في الجهاز الهضمي.
مرجع. التقشر هو طحن الحبوب إلى رقائق. أقصى سمك لها هو 1.8 ملم. تخضع الحبوب التي تحتوي على نسبة رطوبة لا تقل عن 35٪ للتسطيح.
هل يمكن إعطاؤه للخنازير؟
الخنزير حيوان متواضع من حيث التغذية.. يتم تشكيل نظامها الغذائي وإدخال علف الشعير حسب عمرها وأهدافها الغذائية. متوسط محتوى علف الشعير في علف الخنازير هو 70%.
بالنسبة للخنازير والحيوانات الصغيرة، هذه الحبوب مناسبة كمنشط للنمو.. وأثناء سن البلوغ يتم تقليل كميته أو استبداله بمحصول آخر. استخدامه يقلل من وظيفة الإنجاب ويمنع التكاثر النشط. بسبب المحتوى العالي من الكربوهيدرات، يكتسب الخنزير المتنامي الوزن ويتطور إلى السمنة. يقلل الشعير من الرغبة عند الإناث ويقلل من النشاط الجنسي عند الذكور.
استعدادا للتكاثر بسبب التغذية بعلف الشعير، تنخفض جودة الحيوانات المنوية، كما ينخفض عدد الحيوانات المنوية النشطة. إذا "مشت" الحيوانات وحملت الأنثى، فقد تكون هناك ولادة صعبة وعدد أقل من الأجنة. خلال هذه الفترة، تتم إزالة الشعير من النظام الغذائي وتحوله إلى حبة أخرى.
أثناء الرضاعة، يتم استئناف تغذية العلف. يتعافى جسم الخنزير بسرعة ويتحسن الهضم ويصبح الحليب دهنيًا ومغذيًا. كل هذا له تأثير مفيد على النسل.
إذا كان الهدف النهائي هو تربية الحيوانات من أجل الدهونفالشعير الذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين هو العلف الأمثل للخنازير. إنه يعزز نمو الخلايا الدهنية، لذلك سيكون لدى الدهون طبقة لحم سميكة.
إن تغذية الشعير للخنازير تعمل على تطوير الجهاز الهضمييقلل من حالات المراضة والوفيات، ويقلل من جرعة العلف المركز.
نتائج
الآن أنت تعرف قيمة وفائدة علف الشعير عند تغذية حيوانات وطيور المزرعة. سعر هذه الحبوب في روسيا منخفض، لكن لا تسعى وراء الرخص: اسأل دائمًا عن شهادات الجودة قبل الشراء.
استخدم العلف بشكل صحيح عند إطعام الحيوانات، ولا تتكاسل في إنباته. تذكر أن أي حبوب علف هي مادة مضافة إلى طعامك المعتاد. فقط مع التغذية المتوازنة للحيوانات والطيور سوف تحصل على النتيجة المرجوة.