حديقة

غالبًا ما يتم تضمين الحنطة السوداء في النظام الغذائي المضاد للحساسية. ومع ذلك، في بعض الحالات، يمكن أن تسبب هذه الحبوب نفسها رد فعل تحسسي. إذا كان رد فعل الجسم السلبي تجاه الحنطة السوداء يُعزى في السابق إلى التعصب الفردي، فعندئذ...

هناك رأي بين ربات البيوت بأن الملفوف الصغير غير مناسب للحصاد لفصل الشتاء. ويفسر ذلك غياب الأصناف المبكرة لبعض الخصائص التي تتمتع بها الخضروات المتوسطة والمتأخرة النضج مما يؤثر سلبا على ...

الريحان هو عشب محب للحرارة ويحظى بشعبية كبيرة بين الطهاة في جميع أنحاء العالم. وتستمر الحاجة إليها على مدار السنة. يُزرع النبات العطري كشتلات في الشتاء وفي الموقع في أوائل الصيف. ليستخدم...

يؤدي استخدام جرار متحرك عند زراعة البطاطس إلى زيادة إنتاجية العمل بشكل كبير. تصبح العمليات المختلفة عند زراعة المحاصيل ومعالجتها أكثر تقدمًا من الناحية التكنولوجية وأبسط إذا كنت تستخدم جرارًا متحركًا وملحقات إضافية. ونتيجة لذلك، واحد...

ينمو البقدونس حتى في التربة الصخرية، وهو مناسب جدًا لزراعته. يوجد في الطهي نوعان رئيسيان من النباتات - المجعد والإيطالي. الأول له أوراق مجعدة ذات مذاق مرير، ...

كل عام الآلاف من الناس يصنعون مخلل الملفوف. ولكن حتى ربات البيوت من ذوي الخبرة لا يعرفن دائمًا قواعد تحضير هذا الطبق. ونتيجة لذلك، لا تتخمر الخضار، أو تكتسب رائحة فاسدة، أو تصبح طرية وغير مقرمشة...

طعم الصيف والفيتامينات الطازجة على مائدتك طوال العام! للقيام بذلك، ما عليك سوى تخزين زهور البروكلي الخضراء لاستخدامها في المستقبل والاستمتاع بالملفوف الصحي واللذيذ في الشتاء. رؤوس بروكولي طازجة مقطعة...

مخلل الملفوف هو طبق روسي تقليدي، يحتوي 100 جرام منه على 40 ملجم من الفيتامينات. يتم تحضير هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والصحية وفقًا لوصفات مختلفة مع إضافة الخضار والتوابل الأخرى. ربات البيوت ذوات الخبرة...

الكرنب هو نوع نباتي من الملفوف. على عكس الملفوف التقليدي، لا يحتوي هذا النبات على أوراق، بل على جذع مستدير غني بفيتامين C والبوتاسيوم والكبريت. لحم الخضار كثير العصير وطري..

في الطب الرسمي، يستخدم الشوفان كمنشط عام. في الطب الشعبي، يتم استخدام جميع أجزاء الشوفان بدرجات متفاوتة من النضج - الحبوب، العشب العصير، القش الأخضر. يتم تحضير مستخلصات المياه من الحبوب...