حديقة

اللب، أو نسيج الخشب، هو الجزء الخشبي من المحصول الجذري، مما يمنحه خشونة ويمتصه الجسم بشكل سيئ. الجزر بلا قلب هي تلك التي يبدو نسيجها الخشبي وأجزائها الخارجية متجانسة. هو هذا العقار...

النشا منتج ضروري في أي مطبخ، ويباع في كل محل بقالة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إعداد منتج صحي في المنزل بيديك، دون المضافات الكيميائية المستخدمة في إنتاجه الصناعي. يستلم...

ملفوف سافوي هو نبات يجمع بين الرائحة الغنية وأوراق الخس. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات (خاصة K وC) والمعادن، ويقوي الأسنان، ويحسن المناعة، ويقضي على نقص الفيتامينات. تخليل...

لقد قام البشر بزراعة الشعير منذ عدة آلاف من السنين، إلى جانب القمح. المصنع قادر على تحمل الجفاف والحرارة حتى +40 درجة مئوية دون فقدان معدل امتلاء البذور. ويستخدم المحصول كعلف...

الفجل الحار هو أحد أفضل المطهرات الطبيعية. يتم استخدامه لتحضير الصلصات والتوابل والوجبات الخفيفة والخضروات المخللة والمملحة والحساء البارد. المنتج يحسن الشهية، ويزيد من دفاعات الجسم أثناء الأوبئة...

كاروتيل هو نوع من الجزر تم زراعته بنجاح في روسيا لفترة طويلة. إن الإنتاجية العالية ومقاومة الأمراض والذوق الممتاز للمحاصيل الجذرية ليست سوى جزء صغير من مزايا المحصول الذي فاز بفضله ...

عصير الجزر والتفاح المنعش ينشط ويشرب بشكل ممتع. هذا المشروب من الفواكه والخضروات غني بالفيتامينات والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تعمل على تطهير الجهاز الهضمي من السموم وتساعد الجسم على مقاومة الأمراض المختلفة. اطبخها...

يعد الملفوف المملح المقرمش إضافة فيتامينية لوجبة غداء ساخنة ووجبة خفيفة لمرافقة الكحول على طاولة العطلات. تستمر فترة تخليل الملفوف من سبتمبر إلى نوفمبر. في هذا الوقت تنضج...

في أغلب الأحيان، يتم تجميد البروكلي لفصل الشتاء. ولكن هناك العديد من الوصفات البسيطة واللذيذة لتخليل هذا الملفوف. يمكن حفظه بشكل منفصل ومع إضافة خضروات مختلفة: إذا تم اتباع التكنولوجيا، يصبح لذيذًا و ...

الجاودار عبارة عن حبة صحية وقديمة، بدونها لا تستطيع جميع الشعوب الشمالية تقريبًا تخيل مطبخها. الخبز والهلام ومغلي الجاودار ليس مصدرًا للطاقة فحسب ، بل هو أيضًا مصدر طبيعي ...