حديقة

البطيخ، الذي يتم دمج خصائصه المفيدة مع الذوق الغريب والرائحة الرقيقة، محبوب من قبل الأطفال والكبار. يروي اللب العصير العطش تمامًا في أيام الصيف الحارة ويستخدم في الوجبات الغذائية لتقليل ...

يمكنك الحفاظ على نضارة الخيار وخصائصه المفيدة عن طريق تخليل هذه الخضار. تتميز الطريقة ببساطتها وتنوع الوصفات، مما يسمح لك باختيار خيار الحفظ الذي يناسب كل الأذواق. سيسمح الامتثال لتكنولوجيا التنقيع ...

من الجيد حفر البطاطس الكبيرة في الخريف. ولكن هذا لا يكفي لزراعة محصول تحسد عليه. ومن المهم أيضًا تحضيرها للتخزين بشكل صحيح من أجل الحفاظ عليها حتى الربيع دون خسارة. من أكثر الأسئلة التي تتكرر...

الخيار المخلل مع الخردل لفصل الشتاء في الجرار هو وجبة خفيفة أصلية وطبق جانبي ممتاز للأطباق الساخنة. التحضير بسيط نسبيًا ولا يستغرق الكثير من الوقت. لجعل الخضار لذيذة ومقرمشة،...

وفقا لمنظمة الصحة العالمية، يأكل الناس كمية قليلة من الألياف بشكل غير مقبول. المنتجات التي تحتوي عليه لا تشبع الجسم بسرعة فحسب، بل تمنع أيضًا الأمراض الخطيرة. اليوم سنخبرك ما إذا كان هناك...

يعد مخلل الملفوف أحد أكثر الاستعدادات الشتوية شيوعًا. إنها إضافة صحية للأطباق الرئيسية، وهي عنصر أساسي في الحساء والسلطات التقليدية. وصفة مخلل الملفوف الكلاسيكي معروفة منذ مئات السنين. ...

يعد مخلل الملفوف تحضيرًا بسيطًا وصحيًا لفصل الشتاء، كما أنه وسيلة بسيطة وموثوقة لتخزين الخضار لفترة طويلة. واحدة من أكثر الطرق المفضلة لمخلل الملفوف في روسيا هي وصفة السكر. ...

البصل الأخضر، الذي ينمو في كل حديقة تقريبًا، له العديد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. منتج بسيط، يُستخدم غالبًا كتوابل فقط، وله مجموعة واسعة من الاستخدامات الممكنة: بدءًا من التجميل...

يعتبر الجاودار الشتوي سلفًا مثاليًا للمحاصيل الزراعية القيمة. وعندما تنمو، يقل عدد الحشائش والآفات، وتتحسن بنية التربة. ويمكن بيع الحبوب والقش الناتج مما سيغطي تكاليف تحسين ...

غالبًا ما تواجه العديد من ربات البيوت موقفًا حيث لا يزال هناك خيار متبقي أثناء عملية تعليب الخضار لفصل الشتاء ، لكن الأواني الزجاجية قد نفدت بالفعل. في هذه الحالة يتم تخليل الخضار في وعاء بلاستيكي مع الماء البارد...