الفلفل

عند ذكر خضروات مثل الفلفل الحار، يتبادر إلى أذهان الكثير من الناس ارتباط واحد فقط مرتبط بطعمه الحار. لكن قليل من الناس يعرفون عدد الخصائص المفيدة التي يحتوي عليها...

تعد صنف الفلفل الرقة من أكثر الأنواع المفضلة لدى البستانيين. حصلت الخضار على اسمها بسبب لبها العصير وطعمها اللطيف. يستخدم الفلفل في الطبخ والطب الشعبي، وتحضير الخضار الصحية...

الفلفل موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية. ظهرت في روسيا في القرن السابع عشر. الظروف المناخية لا تسمح لنا بزراعة الفلفل الحار فلا توجد أطباق روسية معهم. كيف ...

يفضل معظم سكان الصيف زراعة الفلفل باستخدام الشتلات. الشتلات هي مفتاح الحصاد الغني واللذيذ، فهي تساعد البذور على التكيف بسرعة مع الظروف الخارجية وتطوير مناعة ضد الأمراض والآفات. ...

يعد الفلفل الحلو أحد نباتات الحدائق العشرة الأكثر شعبية. غالبًا ما يتم العثور على الفلفل الشبيه بالطماطم من النوع المتنوع (مجموعة الأصناف) المسمى جوجوشار أو جوجوشار في المناطق. دعونا ننظر إلى ما هي هذه الفلفل...

تعتبر الطماطم المجففة بالشمس في الزيت وجبة خفيفة لذيذة أسرت الكثيرين بمذاقها الممتاز ورائحتها العشبية. هل تعلم أنه يتم تحضير الفلفل الحلو والمر بنفس الطريقة؟ اليوم ...

يجذب فلفل موروزكو البستانيين ببساطته. الصنف مقاوم للصقيع والمطر، ويظهر إنتاجية عالية سنة بعد سنة. يتم استهلاك الخضار طازجة وبعد المعالجة الحرارية. ...

يجذب الفلفل الأرجواني المزيد والمزيد من الاهتمام كل عام: مثل هذه الخضروات الغريبة تزين أي طاولة. لونها يعتمد على مجموعة محددة. بعض الثمار تكون ملونة بشكل عميق و...

يحب كل من المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة زراعة الفلفل الحار. نادرًا ما يتم استهلاك الخضار طازجة، وغالبًا ما يتم استخدامها لإعداد التوابل الحارة أو المستحضرات الشتوية. أطباق الفلفل الحار ممتازة.

العسل مادة حافظة طبيعية تحافظ على المستحضرات المنزلية لفترة طويلة، وتمنع تطور الميكروبات، وتعطي الفلفل حلاوة لطيفة ورائحة رائعة. ستجد في مقالتنا نصائح حول اختيار و...