مظلة
نادرًا ما يُرى الجزر الأسود، أو السكورزونيرا، على أرفف المتاجر. لقد تم نسيان هذه الخضروات الجذرية بشكل غير مستحق، على الرغم من أنها كانت تستخدم في العصور القديمة لأغراض الطهي والأغراض الطبية. منتج ذو طعم حلو رائع ودقيق.
يعد الجزر من أكثر الخضروات شيوعًا في الحدائق. من بين الأصناف والهجن المختلفة، تحظى النضج المبكر بشعبية كبيرة، خاصة في المناطق ذات المناخ المعتدل والبارد. وتشمل هذه المحاصيل مجموعة شانتيناي...
تعتمد طريقة زراعة الكرفس على نوع المحصول. يمكن زراعة أصناف الأوراق والأعناق مباشرة في التربة الساخنة، لكن الأصناف الجذرية تتطلب إنبات البذور الإلزامي. ولكن نظرا لطول موسم النمو للمحصول، و...
يعد كرفس التفاح نوعًا قديمًا ولكنه مثبت من الاختيارات المحلية التي ظهرت في الستينيات من القرن العشرين. يزرع المحصول من أجل محاصيله الجذرية، ولكنه مناسب أيضًا لإجبار الخضر العطرية في الشتاء. الخضروات الجذرية...
من الخضروات المهمة في النظام الغذائي للطفل هو الجزر. وهو مفيد بشكل خاص في شكله الخام. لجذب اهتمام الطفل بهذه الخضار المشرقة والمقرمشة، يعمل المربون باستمرار على تحسين أصناف الجزر، وزيادة...
شمشون هو أحد أصناف الجزر الأكثر شعبية. ويرجع ذلك إلى طعم المحاصيل الجذرية وشكلها وجودة حفظ جيدة وإنتاجية وفيرة بغض النظر عن الظروف الجوية. الصنف مقاوم للأمراض والآفات ، ...
الشبت هو أحد التوابل الأكثر شعبية. إنهم يحبونها ليس فقط بسبب مذاقها ورائحتها، ولكن أيضًا لسهولة زراعتها. ومع ذلك، فإن زراعة هذا النبات له الفروق الدقيقة الخاصة به. من المقال...
يعتقد الكثير من الناس أنه كلما كان الطعام أكثر صحة، كلما كان طعمه أكثر رتابة. ومع ذلك، فإن أتباع أسلوب حياة صحي يختلفون بشدة مع وجهة النظر هذه. هناك العديد من المنتجات التي تجعل قائمة الطعام الصحية متنوعة..
يعتبر الخريف الملك مجموعة متنوعة من الجزر المشهورة في منتصف الحصاد المتأخر، وهي واحدة من أفضل الأنواع للتخزين على المدى الطويل. يتميز بالمظهر التجاري للمحاصيل الجذرية وخصائص الذوق الممتازة. ما الذي أحبه البستانيون أيضًا، وكذلك كل شيء...
