هجين الملفوف عالي الغلة المتأخر النضج Atria f1
من بين محاصيل الخضروات التي يزرعها البستانيون الروس، ربما يكون الملفوف في المرتبة الثانية بعد البطاطس. ويمثلها مجموعة واسعة من الأصناف التي تختلف في الخصائص الزراعية والذوق وفترات النضج.
يحظى الهجين Atria F1 ذو العائد المرتفع والمتأخر النضج بشعبية كبيرة. إنه يجذب كبار المزارعين والبستانيين الذين لديهم سرير واحد مخصص للملفوف على مساحة 6 أفدنة من أراضيهم.
وصف الملفوف أتريا F1
تتمثل المزايا الرئيسية للهجين في الإنتاجية العالية ونعومة ومرونة الأوراق بالإضافة إلى التخزين طويل الأمد على الجذر. يعتبر متأخر النضج، حيث يستغرق حوالي 3 أشهر بعد الزراعة حتى ينضج المحصول.
بحلول وقت النضج، تكتسب رؤوس الملفوف لونا أزرق وأخضر. عند قطعها تكون بيضاء مخضرة. متوسط الوزن يصل إلى 5-8 كجم. بعد جمعها، يتم تخزينها لمدة 6 أشهر تقريبًا دون أن تفقد مذاقها.
الأصل والتطور
كان الهجين من أصل هولندي نتيجة عمل مربي شركة مونسانتو (Monsanto Holland B.V.). في أوائل التسعينيات، اكتسبت شهرة في روسيا وأوصت بزراعتها في منطقة الأرض السوداء الوسطى في البلاد. منذ ذلك الحين، بدأت البذور في البيع بكميات كبيرة.
التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة
محتوى الفيتامينات لكل 100 جرام:
- أ - 3 ميكروغرام؛
- ب1 – 0.03 ملغ؛
- ب2 – 0.07 ملغ؛
- ب4 - 10.7 ملغ؛
- ب6 – 0.1 ملغ؛
- ب9 - 22 ميكروغرام؛
- ج – 60 ملغ.
- ه – 0.1 ملغ.
- ك - 76 ميكروغرام؛
- ب – 0.9 ملغ.
محتوى المعادن والعناصر النزرة:
- البوتاسيوم - 300 ملغ؛
- الكالسيوم - 48 ملغ؛
- الفوسفور - 37 ملغ؛
- الكلور - 37 ملغ؛
- الكبريت - 31 ملغ؛
- المغنيسيوم - 16 ملغ؛
- الصوديوم – 13 ملغ.
الملفوف له تأثير مسكن ومضاد للالتهابات ومطهر. له خصائص مضادة للأورام ومقشع وشفاء. تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي.
يتم استخدام الخضار كأساس للعديد من الأطباق، وخاصة في المطبخ الوطني الروسي. يتم تضمين الملفوف في بعض الوجبات الغذائية. يساعد المحتوى العالي من البوتاسيوم على تقوية العضلات، بما في ذلك القلب.
مهم! لا ينصح بتناول الملفوف الأبيض إذا كنت تعاني من أمراض الجهاز الهضمي.
ميزات التطبيق
الملفوف مخصص للاستهلاك الطازج والتعليب. يلاحظ مزارعي الخضروات أن Atria F1 هي واحدة من أفضل أنواع الهجينة للحصاد. تعتبر الأوراق الرقيقة ولكن في نفس الوقت المرنة والعصرية مثالية للتخليل. تعتبر الخضروات طازجة جيدًا، ولا تصبح مشبعة عند طهيها، وتحافظ على شكلها وتحتفظ بمقرمشتها.
وقت النضج والمحصول
يعتبر الهجين متأخر النضج. بعد زراعة الشتلات، ينضج المحصول خلال 3 أشهر. يتراوح موسم النمو الكامل من 135 إلى 145 يومًا. الانتظار الطويل يعوضه العائد المرتفع. يحصد كبار المنتجين ما يصل إلى 100 طن من الملفوف من هكتار واحد من المحاصيل.
مقاومة العوامل السلبية
يتحمل الملفوف الانخفاض المفاجئ في درجة الحرارة ليلاً إلى -7 درجة مئوية، على الرغم من أن هذا له تأثير سلبي على المحصول. يوصى باستخدام الهجين للزراعة في جميع أنحاء روسيا تقريبًا، باستثناء المناطق الشمالية. مقاومة لمعظم أمراض وآفات الملفوف. لا يتأثر Atria F1 بما يلي:
- ذبول الفيوزاريوم
- العفن الرمادي
- تريبس.
إنه يتحمل نقص الرطوبة بشكل سيء للغاية. طوال موسم النمو، مطلوب سقي وفيرة.عندما يكون هناك نقص في الماء، فإن رؤوس الملفوف تكون ضعيفة، وتنمو صغيرة، وتبقى فضفاضة، وفضفاضة، وذات أوراق أشعث. الجفاف يؤدي إلى موت النبات.
خصائص ووصف النبات
الأوراق ذات اللون الرمادي والأخضر متوسطة الحجم وشبه مرتفعة في وردة. ومن النادر أن نرى تقرحات. الورقة واسعة، بيضاوية، الحواف ناعمة، بدون موجات، مع طلاء شمعي واضح. الوريد الأوسط للورقة أخضر فاتح ومقعر. الشوكات مستديرة أو مسطحة. الأوراق الخارجية خضراء مع لون رمادي.
مزايا وعيوب Atria F1 الهجين
تتمتع Atria F1 بقائمة طويلة من المزايا، وهو ما جعلها تحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف والمزارعين. المزايا الرئيسية للهجين تشمل:
- سجل الغلة.
- مقاومة عالية للأمراض
- ذوق جيد
- نمو ودود ومتزامن للبذور المزروعة في نفس الوقت ؛
- كثافة مقبس عالية
- عرض تقديمي جيد؛
- القدرة على تحمل حتى النقل على المدى الطويل.
- رؤوس الملفوف الناضجة ليست عرضة للتشقق.
هذا التنوع له عيوب أقل بكثير:
- الطلب الكبير على المياه والمتطلبات الصارمة لنظام وحجم الري؛
- من المرغوب فيه تخفيف التربة وتليينها بعد الري ؛
- للنمو فمن الأفضل اختيار منطقة واسعة مع ضوء طبيعي ثابت، وليس كل البستانيين يمكن أن توفر هذا الشرط.
والفرق الرئيسي بين Atria F1 والأصناف المتأخرة الأخرى هو عدم قدرتها على التخزين على المدى الطويل. يستمر الهجين 5-6 أشهر فقط من تاريخ الحصاد. طوال فترة التخزين بأكملها، يتم الحفاظ على طعم الملفوف.
انتباه! إذا لاحظت ظروف درجة الحرارة والرطوبة وقمت بفرز المحصول بانتظام، يتم تخزين Atria F1 حتى بداية الصيف المقبل.
ملامح الزراعة والنمو
يمكن زراعة الهجين بطرق البذور والشتلات. للحصول على حصاد غني، تحتاج إلى الاهتمام بالتكنولوجيا الزراعية. عند زراعة الهجين Atria F1، اتبع المخطط التالي:
- شراء مواد البذور. لا يجب عليك شراء بذور العام الماضي. من الأفضل اختيار منتج من شركة مصنعة موثوقة.
- وقت الصعود. باستخدام طريقة النمو بدون بذور، تُزرع بذور ملفوف أتريا بالفعل في شهر أبريل. عند استخدام طريقة الشتلات، من المفيد الانتظار حتى تسخن التربة، حيث يتم زرع البراعم في الفترة ما بين 10 و 20 مايو.
- اختيار موقع الهبوط. تحب أتريا المساحات المفتوحة والمضاءة جيدًا ذات التربة الخصبة. في المناطق ذات الظروف المناخية غير المواتية، يلزم وجود دفيئة لزراعة الملفوف.
- فتيلة. التربة السوداء مثالية. في المنطقة التي لا يوجد بها تشيرنوزيم، يجب أن تكون المنطقة الواقعة تحت Atria F1 مخصبة جيدًا. الرقم الهيدروجيني الأمثل هو 6.5-7.
- الهبوط. لا يقل تباعد الصفوف عن 60 سم وإذا أمكن - 1 م وتكون المسافة بين النباتات المتتالية من 30 إلى 35 سم البراعم الصغيرة لا تتحمل أشعة الشمس الساطعة لذا من الأفضل زراعتها في طقس غائم أو في المساء . يتم تعميق البرعم في التربة حتى الأوراق السفلية. خلال المرة الأولى بعد الزراعة، يتم حماية النباتات الصغيرة من أشعة الشمس الحارقة ويتم رشها أيضًا بالماء 2-3 مرات يوميًا.
- درجة حرارة. يمكن أن ينمو الملفوف في درجات حرارة من +7 إلى +20 درجة مئوية. لكن النطاق الأمثل والمريح للخضروات هو +15...+18 درجة مئوية.
- سقي. خلال المرة الأولى بعد الزراعة، يحتاج الملفوف بشكل خاص إلى رطوبة إضافية، لذلك يتم تنفيذ الإجراء كل 2-3 أيام - حوالي 8 لترات من الماء لكل 1 متر مربع. بعد أسبوعين، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرة واحدة في الأسبوع، ويزيد الحجم إلى 13-15 لترًا لكل 1 متر مربع. سقي الملفوف بالماء الدافئ.يتم إيلاء اهتمام خاص للحفاظ على نظام المياه أثناء تكوين رؤوس الملفوف.
- تغذية. يتم تنفيذ الإجراء 4 مرات في الموسم الواحد. التغذية الأولى - بعد 20 يومًا من الزراعة: 2 ملعقة كبيرة. ل. "Effekton" لكل 10 لترات من الماء (0.5 لتر من المحلول لكل شتلة واحدة). التالي - بعد 10 أيام: 1 ملعقة كبيرة. ل. "Kemiry" مقابل 10 لترات من الماء (1 لتر من المحلول لكل شتلة واحدة). في يونيو: 20 جم من كبريتات البوتاسيوم و18 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء (5-6 لترات من المحلول لكل 1 متر مربع). في أغسطس، قبل 3 أسابيع من الحصاد: 15 جم من النيتروفوسكا لكل 10 لترات من الماء (5-6 لترات من المحلول لكل 1 متر مربع). يتم تطبيق الأسمدة على التربة المبللة مسبقًا.
بالإضافة إلى الأنشطة المذكورة بالفعل، يتطلب Atria F1 تسلق التربة وتخفيفها. يتم تنفيذ التلال الأول بعد 3 أسابيع من الزراعة والثاني بعد 14 يومًا أخرى. بعد الري، يتم تخفيف التربة حول الملفوف لتحسين دوران الهواء وتزويد الجذور بالأكسجين.
صعوبات في النمو
إذا لم يتم استيفاء شروط الري، فإن محصول Atria F1 يعاني بشدة. رؤوس الملفوف ضعيفة التكوين ولا تصل إلى متوسط الحجم والوزن ويتم تخزينها بشكل سيء. الأوراق لا تكتسب اللدونة المميزة لها. لا يفهم العديد من البستانيين على الفور أن هذه ليست عيوبًا في الهجين، لكن الرعاية غير المناسبة أدت إلى مثل هذه العواقب، وترفض المزيد من الزراعة.
هذا مثير للاهتمام:
النضج المبكر للملفوف الهجين Parel f1
هجين الملفوف عالي الإنتاجية والمقاوم للبرد توبيا f1
ميجاتون f1 هجين الملفوف متوسط الإنتاجية عالي الإنتاجية مع جودة حفظ جيدة
الحصاد والتخزين
وقت الحصاد لـ Atria F1 هو في أكتوبر، عندما تكون درجة حرارة الهواء +4...+7°C. يتم اقتلاع رؤوس الملفوف من الجذور، وينتظرون حتى تجف الأوراق العلوية قليلاً، ثم يتم قطع الجذر ووضعه في صناديق أو على أرفف مع توجيه السيقان لأعلى.
يخزن عند درجة حرارة +2 درجة مئوية ورطوبة 93-97% في قبو أو غواص. إذا لم تكن هناك مساحة كافية، يتم تعليق الملفوف عن طريق ربط رؤوس الملفوف بالسيقان. عادة، يتم تخزين هذا الهجين جيدا لمدة ستة أشهر، ولكن إذا تم استيفاء جميع الشروط، فإنه لا يفقد الجودة حتى بداية الصيف.
مهم! يمكن تخزين الشوكات الضيقة والكثيفة فقط، بينما من الأفضل إعادة تدوير الشوكات الفضفاضة على الفور.
نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة
على مدار سنوات زراعة Atria F1، تلقى البستانيون تجارب إيجابية وسلبية. في المحادثات مع سكان الصيف، يمكنك الحصول على نصيحة قيمة حول زراعة هذا الهجين بالذات. في معظم الحالات، يتم تقليل كل منهم إلى الالتزام الصارم بالتوازن المائي وخطط الزراعة.
أناتولي إيفانوفيتش، منطقة كراسنودار: "لقد بدأت في زراعة صنف الملفوف Atria F1 في أوائل التسعينيات، عندما ظهر لأول مرة في المتاجر؛ حتى الوصف لا يمكن قراءته إلا على العبوة التي تحتوي على البذور. لسنوات عديدة يمكنني أن أعتبر نفسي محترفًا، فأنا أزرع الشتلات والخضروات الجاهزة للبيع. الحصاد دائما ممتاز. بالمناسبة، لا أقوم بالحصاد حتى بداية شهر نوفمبر، حتى تبدأ الطبقة العليا في الجفاف على الأسرة مباشرة.
إيرينا سيرجيفنا، منطقة موسكو: "لقد مررت بتجربة غير ناجحة في زراعة ملفوف أتريا - قرأت مراجعات إيجابية وقررت تجربته دون دراسة الخصائص. ونما الملفوف صغيرًا وفضفاضًا. اعتقدت أن رؤوس الملفوف لن تستقر أبدًا. ولم أزرعها منذ ذلك الحين. أعتقد أنني سأحاول مرة أخرى، أدركت أخطائي. "لقد زرعت الشتلات في كثير من الأحيان - لم يكن هناك سوى 35-40 سم بين الصفوف، و 25 سم بين رؤوس الملفوف. ببساطة لم يكن لديهم مكان للحصول على الحجم المطلوب."
هذا مثير للاهتمام:
خاتمة
يعتبر ملفوف Atria F1 عالميًا لمناطق مختلفة من روسيا، فهو يتحمل تقلبات درجات الحرارة، ولكنه يتطلب اهتمامًا خاصًا بالري والإضاءة. إذا اتبعت القواعد، حتى البستانيين المبتدئين سيحققون النجاح في زراعة الهجين.