هل هناك حساسية من القرنبيط عند الرضع؟

تهتم كل أم بتغذية طفلها. غالبًا ما يكون لدى الآباء أسئلة حول فائدة بعض المنتجات، بما في ذلك المنتجات المضادة للحساسية. والقرنبيط هو أحد هذه الخضار. سنتحدث عن خصائصه المفيدة وموانع استخدامه. دعونا نكتشف ما إذا كان القرنبيط يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي عند الأطفال، وننظر في أعراضه وعلاجه.

هل الرضع لديهم حساسية من القرنبيط؟

يعتبر القرنبيط من أوائل الأطعمة التي يتم إدخالها في الأطعمة التكميلية. يعتبر مضاد للحساسية لأنه نادرا ما يسبب رد فعل سلبي. هذا منتج مغذي يسهل هرسه، وله طعم خفيف، ويتناسب بشكل جيد مع الخضروات الأخرى.

أسباب الحساسية

القرنبيط هو منتج مضاد للحساسية، ولكن لا يزال من الممكن أن يسبب رد فعل تحسسي.

مرجع. يحتوي القرنبيط على إنزيمات نشطة - الكيتيناز. تساعد خصائصها التحللية في تحلل الكيتين الموجود في نظام الجذع والجذر للنبات. هذا الانزيم يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي.

هناك عدة عوامل يمكن أن تساهم في ظهور حساسية تجاه القرنبيط:

هل هو مناسب للتغذية الأولى؟

يعتبر القرنبيط من الأطعمة الصحية للأطفال الرضع. منذ بعد طبخ الملفوف تصبح طرية وطرية، وهي مناسبة تمامًا لصنع الأطعمة المهروسة للطفل.

يعتبر المتخصصون في مجال التغذية وأمراض الجهاز الهضمي والحساسية وأطباء الأطفال أن القرنبيط مثالي للتغذية التكميلية الأولى:

• هذا منتج مضاد للحساسية وله خطر منخفض لتفاعلات الحساسية لدى الأطفال أقل من سنة واحدة؛
• يحتوي على القليل من الألياف التي يمكن أن تسبب الانتفاخ وانتفاخ البطن في الأمعاء التي ليست جاهزة بعد لمثل هذا الطعام.
• عند طهيها يكون لها طعم لطيف وملمس ناعم.
• يحتوي على العناصر الدقيقة الضرورية للطفل: المغنيسيوم والفوسفور واليود والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والكوبالت والكالسيوم.
• يحتوي على فيتامينات مهمة للتنمية: A، C، PP، E، H؛
• مناسبة للوقاية من فقر الدم بسبب نقص الحديد.
• يفيد في تطوير الجهاز العصبي للرضيع؛
• يعزز تكوين البكتيريا المعوية الصحية.

ومع ذلك، القرنبيط ليس مناسبًا لجميع الأطفال. قبل إدخال هذه الخضار في الأطعمة التكميلية، اقرأ قائمة موانع الاستعمال:

• لا ينبغي إعطاء القرنبيط للأطفال المعرضين لردود الفعل التحسسية.
• إذا كانت هناك أعراض اضطراب معوي فمن الأفضل تأجيل التغذية التكميلية بهذه الخضار حتى 8 أشهر.
• مشاكل في الكلى.

إذا كان الطفل يعاني من آلام في البطن أو الإمساك أو الإسهال، فيجب إيقاف المنتج؛ فمن الممكن حدوث تعصب فردي لهذه الخضار.

طريقة عمل هريسة القرنبيط لطفلك:

1. يجب أن يحتوي رأس الملفوف على نورات بيضاء كثيفة بدون بقع سوداء. إذا اخترت الملفوف المجمد، فيجب أن تكون علامة تجارية مثبتة.
2. قبل الطهي، يتم فصل الملفوف الطازج إلى النورات وغسله جيدا. املأ بالماء المملح لمدة 30 دقيقة. سيؤدي ذلك إلى التخلص من الحشرات وبقايا الأسمدة.
3. وقت الطهي لا يزيد عن 10 دقائق، وإلا فإن الملفوف سوف يتحول إلى عصيدة.
4. تُطحن الخضار باستخدام الخلاط مع إضافة القليل من المرق أو الماء.
5. يجب أن يكون المهروس سلسًا وخاليًا من الكتل مثل القشدة الحامضة.

من الأفضل تحضير هريس لطفلك بنفسك من الخضار الطازجة. قد تحتوي العلب المشتراة من المتجر على مواد مضافة ومواد حافظة غير مرغوب فيها للطفل.

الأعراض وردود الفعل على القرنبيط عند الطفل

تتجلى حساسية الطعام تجاه القرنبيط في شكل واحد أو أكثر من الأعراض:

1. ظهور طفح جلدي على الوجه والشفتين واللسان.يظهر التورم والوخز.
2. قد يظهر طفح جلدي وبقع حمراء على الجسم، مصحوبة بحكة شديدة.
3. عيون دامعة وإفرازات أنفية شفافة ،
4. اضطرابات في الجهاز الهضمي: تكوين الغازات، والإسهال، والانتفاخ، والبراز الأخضر.
5. تصبح الأغشية المخاطية للعين والأنف ملتهبة.
6. تشنجات الشعب الهوائية، والسعال، وخلل في الجهاز التنفسي، والصفير عند التنفس.
7. قد يتحول المثلث الأنفي الشفهي إلى اللون الأزرق.
8. تتطور وذمة كوينك وصدمة الحساسية والوذمة الوعائية المعوية في الحالات الشديدة.

عند الرضع، غالبًا ما يظهر الطفح الجلدي في ثنيات على الجسم، حيث يزداد التعرق.

وفي حالات نادرة، قد تنتفخ الأطراف وقد ترتفع درجة حرارة الجسم. قد يرفض الطفل تناول الطعام، والنوم بشكل سيء ويكون متقلبا بسبب الانزعاج الشديد الذي يحدث مع الحساسية الغذائية.

بعد أن يتلقى الطفل الجزء الأول من هذا المنتج، يجب عليك الانتظار لمدة 24 ساعة. خلال هذا الوقت، لا تقدمي الملفوف أو أي أطعمة جديدة أخرى. راقب رد فعل طفلك - خلال هذا الوقت قد تظهر الأعراض الأولى لرد الفعل التحسسي.

مهم. حتى مع ظهور أدنى علامة على الحساسية، اعرض طفلك على طبيب الأطفال. التطبيب الذاتي يشكل خطرا على حياته وصحته.

علاج والوقاية من الحساسية

إذا كان لدى الطفل حساسية غذائية حادة، فسيتم إجراء علاج معقد بأدوية خاصة. أنها تحييد المواد المسببة للحساسية ولها تأثير مهدئ على الجهاز المناعي.

جنبا إلى جنب مع الأدوية، يتم وصف الطفل والأم نظام غذائي خاص يأخذ في الاعتبار الخصائص الفردية للطفل. يجب أن يكون النظام الغذائي هيبوالرجينيك.

إذا كانت الحساسية ناجمة عن مرض خلقي أو مزمن، فيوصف علاج إضافي للقضاء عليه.

بالنسبة للأعراض الخفيفة التي لا تشكل خطراً على صحة وحياة الطفل، لا يصف الطبيب أدوية قوية.

مهم. العلاج بمضادات الهيستامين ليس آمنًا دائمًا. غالبًا ما يكون لهذه الأدوية آثار جانبية تؤثر سلبًا على حالة الطفل. قد يعاني من الخمول والنعاس والخمول.

في حالات الحساسية الشديدة يصف الطبيب علاجًا يشمل الأدوية التالية:

1. المنتجات الخارجية: المراهم والكريمات التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومهدئة. سوف تخفف التورم وتهيج الجلد وتخفف الطفح الجلدي والحكة. أدوية مثل أدفانتان (هرموني)، فينيستيل (غير هرموني)، إلخ.
2. مضادات الهيستامين: يجب على الطفل شراء الأدوية المخصصة للأطفال فقط. الأطفال "Suprastin"، "Fenistil"، "Zirtek"، إلخ.
3. المواد الماصة المعوية الأنزيمية: "بوليفيبان" والكربون المنشط. يتم تناولها لمنع المواد الغذائية من دخول مجرى الدم والتي تضر بجهاز المناعة، وكذلك لتطهير الجسم من المركبات السامة. غالبًا ما يتم وصفها للتورم الشديد لتقليل خطر الإصابة بصدمة الحساسية.

لتوفير الرعاية الطبية الطارئة، يحق للأطباء استخدام الأدوية الهرمونية - بريدنيزولون، الهيدروكورتيزون.

ولتخفيف الحكة وأعراض الحساسية الأخرى، ينصح الأطباء بتحميم الطفل في حمام مع إضافة الأعشاب مثل البابونج، والخيط، ولحاء البلوط، والأفسنتين.

مهم! يحق للطبيب المعالج فقط وصف أي أدوية.

كيفية الوقاية من الحساسية عند الطفل:

1. لا تعطيه أكثر من طعامين في وقت واحد خلال الرضاعة الأولى.
2. عند الرضاعة الطبيعية اتباع نظام غذائي هيبوالرجينيك. مع الحليب، يحصل الطفل على المواد الموجودة في الأطعمة الأم، يمكن أن تسبب الحساسية.
3. شراء المنتجات الطازجة فقط. أطعمي طفلك وجبات أعدها بنفسه.
4. إذا كان لدى الطفل استعداد وراثي للحساسية، فإن الأمر يستحق حمايته من أي مسببات للحساسية.

يتفاعل الجهاز المناعي بشكل سلبي مع القرنبيط بسبب احتوائه على مادة الكيتيناز. هذه الإنزيمات نشطة للغاية، لذلك يعتبرها جسم الطفل بمثابة تهديد ويرسل الأجسام المضادة للقضاء عليها.

هذا مثير للاهتمام:

أعراض وعلاج حساسية البروكلي عند الرضع

هل الرضع لديهم حساسية من الحنطة السوداء؟

هل يمكن تناول البروكلي أثناء الحمل وبأي شكل وكمية؟

خاتمة

رد الفعل التحسسي الغذائي هو حالة شائعة. وللحد من مخاطرها، يوصى بالتحسين المستمر لمناعة الطفل. إذا كان عرضة للحساسية، فمن الضروري اتباع نظام غذائي خاص هيبوالرجينيك. بالإضافة إلى التأثير الداخلي لمسببات الحساسية على الجسم، قد يكون هناك أيضًا تأثير خارجي - في بعض الأحيان تؤدي رائحة الخضار إلى حدوث رد فعل.