بيت › زراعة ونمو › حديقة › الحبوب › حبوب ذرة

خصائص ووصف بذور الذرة الهجين كراسنودار 291 AMB

الذرة نبات قديم من عائلة الحبوب، موطنه الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية. وهي الآن واحدة من محاصيل الحبوب الثلاثة في العالم. أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة. هناك العديد من الأصناف والهجينة من هذه الحبوب. ستخبرك المقالة عن الهجين Krasnodar 291 AMV: كيفية زراعته والعناية به وما هي مزاياه وعيوبه.

الذرة كراسنودار 291 AMV

تم تربية Hybrid Krasnodar 291 في معهد كراسنودار لأبحاث الزراعة الذي سمي على اسم P.P. لوكيانينكو. هذا محصول طويل القامة معدل من نوع النضج المبكر. العائد المحصولي لكل هكتار هو 120 سنتا. فترة النمو والنضج حوالي 3-3.5 أشهر.

نوع المنتج

يتم تضمين الهجين في سجل الدولة لزراعة الحبوب و السيلاج للمناطق الوسطى ووسط الأرض السوداء وشمال القوقاز. وفي تصنيف المنظمة الدولية للأغذية والزراعة (الفاو) ينتمي إلى مجموعة النوع المتوسط المبكر 290. الهجين له حبيبات صفراء تشبه الأسنان.

خصائص ووصف الهجين

يتحمل Hybrid Krasnodarsky 291 الجفاف جيدًا ويتكيف مع ظروف النمو المختلفة ويتحمل التغيرات في درجة حرارة الهواء وينتج في نفس الوقت عائدًا مرتفعًا.

مؤشرات الثقافة المعدلة هي:

ارتفاع يصل إلى 2 م.
يتم تشكيل قطعة خبز على ارتفاع 60 إلى 80 سم؛
على قاعدة الجذع ينمو ما يصل إلى 18 ورقة كبيرة الحجم، ولها من 10 إلى 12 عقدة أرضية بين أقسام الجذع؛
الكوز أسطواني به 14 صفًا من الحبوب ووزن الأذن التي تحتوي على 1000 حبة 280-300 جرام ؛
بعد الدرس، يكون إنتاج الحبوب من 80 إلى 82٪؛
الهجين مقاوم لفطريات التفحم والجرابيات التي تسبب تعفن الساق (الفيوزاريوم) ؛
المصنع مقاوم للجفاف، حيث تصل الكثافة النباتية إلى 60.000 نبات لكل هكتار.
يتم تربية الهجين على أساس عقم الذكور السيتوبلازمي للبذور.
تؤكل مطهية، مسلوقة، وتستخدم كعلف للماشية؛
نمت في المنطقة الفيدرالية الجنوبية (كراسنودار، أراضي ستافروبول، جمهورية أديغيا)، منطقة فولغا-فياتكا.

معالجة البذور وتعبئتها

تتم معالجة بذور الذرة Krasnodarsky 291 بمبيد الفطريات Maxim XL. هذا الدواء يحمي النبات من الأمراض:

عفن الجذور؛
تعفن الساق
تفحم مغبر؛
قالب؛
لفحة الأسكوكيتا

يتم تعبئة الذرة في أكياس بلاستيكية 25 كجم (70.000 بذرة في عبوة واحدة).

ملامح البذر والنمو

الذرة نبات متواضع، لذلك لا يتطلب أساليب زراعة خاصة. إذا اتبعت القواعد الزراعية، فسيكون الحصاد غنيا. يتم اختيار قطعة أرض جافة ومفتوحة لا تهب عليها الرياح القوية لمحصول الحبوب هذا.

من الأفضل زراعة النبات في التربة التي نما فيها اليقطين والبطاطس والبازلاء والفاصوليا سابقًا. يبدأ تحضير التربة للزراعة في الخريف بعد الحصاد. لتقليل مستوى حموضة التربة، يتم إجراء التجيير - تتم معالجة 10 متر مربع من الأرض بـ 2-3 كجم من الجير الزغب. احفر بإضافة دلو من الرمل أو الخث أو الدبال أو السماد إلى 1 متر مربع من التربة. كرر حفر التربة في الربيع - أضف كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات واليوريا (الأسمدة النيتروجينية).

توصيات للبذر:

قبل زراعة الذرة، يتم تخفيف الأرض للتخلص من الأعشاب الضارة. من الأفضل زراعة الذرة من البذور في المناطق الجنوبية. في مناطق أخرى، يستحق استخدام طريقة الشتلات.
يبدأون في زراعة البذور عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجة مئوية - في الأيام العشرة الأخيرة من شهر أبريل أو أوائل شهر مايو.
من الأفضل أن تنبت البذور قبل زراعتها في الأرض. ولهذا الغرض، تتم معالجة الحبوب بمستحضرات خاصة (Regoplant، Biolan، Radostim) أو بمحلول برمنجنات المنغنيز، يوضع في وعاء (غير مغطى بغطاء). تُسكب البذور بالماء المستقر، ثم يتم تصريفها بعد 12 ساعة. الحاوية التي تحتوي على الحبوب مغطاة بقطعة قماش لا تسمح للهواء بالمرور ويتم ترطيبها باستمرار حتى لا تموت البذور.
يوصى بزراعة الذرة في تربة دافئة جيدًا على مسافة 50 × 40 سم بين الصفوف، و15-20 سم بين الثقوب.
ضع 3-4 بذور في حفرة بعمق 3-6 سم. عندما ينبت النبات، قم بإزالة البراعم الضعيفة واترك 1-2 براعم قوية لمزيد من المقاومة للسكن.
يوصى بزراعة النبات في 4 صفوف لضمان التلقيح بشكل أفضل. إذا لم يكن هناك التلقيح المتبادل، فسيتم تنفيذ هذه العملية يدويًا - يتم رج حبوب اللقاح في كيس ثم رشها على جنين قطعة الذرة. يتم تكرار الإجراء 3 إلى 4 مرات في الصباح.

ولمنع ضعف النبات، يتم رش محاصيله بمنشطات النمو (Biolan، Zeastimulin، Stimpo)، والمواد الكيميائية المخصصة لذلك. مكافحة الآفات وأمراض النبات بإضافة الأسمدة السائلة والعناصر الدقيقة.

يتم تسميد محصول الحبوب بعد 3 أسابيع من الزراعة: استخدم محلول مائي من روث البقر أو فضلات الطيور (1 لتر من السماد لكل دلو من الماء). تتم التغذية الورقية بمحلول اليوريا - 1 ملعقة كبيرة. ل. على دلو من الماء.

Hybrid Krasnodar 291 لا يتطلب الكثير من الرطوبة. الماء بسخاء حتى يتشكل عنقود - وهذا يضمن أن الثمار ستكون غنية بالعصارة في المستقبل. في أغسطس، يتوقف الري.

العوامل المؤثرة على نضج الذرة:

منطقة النمو
وقت الزراعة في التربة.
ظروف النضج.

مزايا وعيوب الهجين

يتميز Hybrid Krasnodar 291 بالمزايا:

مقاومة لعدد كبير من الفطريات والبكتيريا المسببة للأمراض التي تسبب تعفن الساق وتؤثر على الأوراق والأذنين.
تحتوي على أكواز كبيرة يسهل نقلها وتدوم لفترة طويلة يتم تخزينهادون أن تفقد صفاتها؛
عوائد عالية في المنطقة الفيدرالية الجنوبية وشمال القوقاز.

هناك أيضًا عيوب:

عرضة للبكتيريا التي تسببها بكتيريا Vacillus.
ليس لديه مقاومة لحفار الذرة (دودة القنب من عائلة العثة).

يتم تخزين الآذان الصغيرة من الهجين Krasnodarsky 291 لمدة لا تزيد عن 3 أسابيع في غرفة باردة، مع درجة حرارة تخزين 0 درجة مئوية. إذا ارتفعت درجة الحرارة، يتم فقد مذاقها.

التخزين والاستخدام

التخزين السليم للذرة يعني الحفاظ على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والطعم. ينصح البستانيون الذين لديهم خبرة واسعة في زراعة هذا المحصول بتخزين محصول الحبوب هذا ليس كحبوب في الجرار، ولكن ككيزان. هناك 4 طرق لتخزين الذرة على قطعة خبز.

في الثلاجة

تخزين بهذه الطريقة يمتد العمر الافتراضي للفاكهة، ولكن الحد الأقصى هو 1.5 سنة. قم بإذابة الكيزان تدريجيًا في درجة حرارة الغرفة. لا ينصح بسكب الماء الساخن عليها - فهذا سيؤثر على طعم الذرة.

قبل وضع الذرة في الثلاجة ننصح بما يلي: خصائص ووصف بذور الذرة الهجين كراسنودار 291 AMB

قم بإعداد حاويتين صغيرتين، صب الماء البارد جدًا في حاوية واحدة، والماء المغلي في الثانية؛
قشر الكيزان من الأوراق والألياف وانقعها بالتناوب في الماء البارد والساخن (2-4 دقائق لكل منهما) ، ويتكرر الإجراء عدة مرات ؛
ضع الذرة على منديل واتركها تجف في درجة حرارة الغرفة.
لف الكيزان المحضرة في غلاف بلاستيكي، وضعها في حاويات وتخزينها في الثلاجة.

جاف

يتم تخزين الذرة الناضجة فقط بهذه الطريقة ولمدة لا تزيد عن عام. يتم تنظيفه من بعض الأوراق والأغصان حتى لا يفسد بسرعة. يتم تعليق الكيزان في الهواء الطلق. عند درجات حرارة أقل من +10 درجة مئوية، يتم إحضار الثمار إلى الداخل وتجفيفها في غرف جيدة التهوية بحيث يكون تغلغل ضوء الشمس أقصى حد - في الشرفة الأرضية أو العلية. تحافظ هذه الطريقة جيدًا على سلامة الحبوب التي يتم تحضير عصيدة الذرة منها.

تعليب الكيزان

طريقة يتم بها حفظ الثمار لمدة طويلة: من 2 إلى 3 سنوات، في حال اتباع قواعد التعقيم. قبل ختم الذرة في الجرار دمل- نخرجها من الماء ونغلفها بورق نايلون ونضعها في الثلاجة لمدة 3 أيام. تحافظ هذه الطريقة على طعم وعصير حبات الذرة.

تعليب حبات الذرة

أولاً، توضع الحبوب في وعاء معقم مسبقاً وتُملأ بالماء المغلي الدافئ (يُضاف الملح حسب الرغبة). ثم تغلق الحاويات بأغطية من النايلون وتوضع في القبو (القبو). بعد 2-3 أيام، يتم رفع الجرار من القبو، ويضاف الماء، ويتم إنزالها لمدة 5 أشهر أخرى. تستخدم ربات البيوت هذه الذرة المعلبة في السلطات.

كم من الوقت يستغرق طهي الذرة على قطعة خبز؟

يعتمد الوقت اللازم لطهي الكيزان على مرحلة النضج التي تم قطفها فيها.

تحتوي الذرة الطازجة الصغيرة على قطعة خبز ذات لون أصفر فاتح - يتم طهيها لمدة 15-20 دقيقة بعد بدء الغليان.

بالنسبة للحبوب ذات الحبوب الداكنة، يتراوح وقت الطهي من 40 دقيقة إلى 1.5 ساعة (حسب حجم الكوز وكميتها في المقلاة). لكي تنضج الذرة جيدًا، يتم غمرها بالكامل في وعاء من الماء وتغطيتها بغطاء. يتم التحقق من الجاهزية من خلال الحبوب: إذا كان من السهل ثقبها بعود ثقاب، يكون المنتج جاهزًا للاستهلاك.

أين يمكنني شراء

يُباع هجين كراسنودار 291 في مناطق مختلفة من روسيا حيث يزرع هذا المحصول - في مناطق كراسنودار وستافروبول ومنطقة روستوف. تتراوح تكلفة وحدة الزراعة الواحدة من 2100 إلى 3000 روبل.

أليكسي، الفن. بريخوفيتسكايا، منطقة كراسنودار: "لقد كنت أزرع الهجين كراسنودار 291 لعدة سنوات. هذه هي الحبوب ذات الجودة الممتازة التي تعطي إنتاجية عالية. جميع البذور بنفس الحجم. لا توجد رعاية خاصة - إزالة الأعشاب الضارة والتلال والري. أكواز مسلوقة لذيذة جدًا." خصائص ووصف بذور الذرة الهجين كراسنودار 291 AMB

تيسيا، روستوف نا دونو: "قبل عدة سنوات كان الصيف جافًا. ولم أكن أتوقع أن جهاز كراسنودار 291 الخاص بي يمكنه تحمل مثل هذه الحرارة. لكن الحبوب التي سقيت في الوقت المناسب لم تموت. وكان الحصاد غنيًا، وأكلنا المحصول اللذيذ بكل سرور، واحتفظنا أيضًا بـ 20 جرة.

فيكتور، دزانكوي: "حبوب جيدة التكيف. بأي حال من الأحوال أدنى من الأصناف المستوردة. العائد مرتفع - لا يقل عن 102 سنتًا للهكتار الواحد لعدة سنوات. تقدم الشركة المصنعة توصيات لزيادة العائد.

خاتمة

يعد Krasnodar 291 AMV أحد أفضل أنواع الهجينة التي تتكيف بسرعة مع الظروف الجوية، وليست عرضة للعديد من الأمراض النباتية، ولها عوائد عالية. إنه مغذٍ ومفيد للصحة، لأنه يحتوي على فيتامينات وعناصر دقيقة قيمة.