شروط وقواعد زراعة الكرفس للبستانيين المبتدئين

البستانيون أكثر استعدادًا لزراعة الكرفس من أجل الخضر. يتم تحديد ذلك من خلال حقيقة أن التكنولوجيا الزراعية أسهل، وهناك المزيد من الفيتامينات والعناصر النزرة في الأوراق. لكن السويقات تحتوي على كمية متزايدة من الزيوت الأساسية، ويحتوي الجذر على المزيد من الألياف. يتم تخزين الدرنات لفترة طويلة، مع الاحتفاظ بالمواد المفيدة لعدة أشهر وتستخدم لإجبار الخضر، ولا غنى عن الأعناق للتغذية الغذائية والحساء والأطباق الرئيسية.

مميزات زراعة الكرفس حسب النوع

لا تختلف التكنولوجيا الزراعية لهذا المحصول كثيرًا بين الأنواع الثلاثة، ولكن لكل منها خصائصه الخاصة.

جذر. هذه كرفس تتم زراعته بواسطة الشتلات، حيث أن موسم نموه طويل - في المتوسط ​​150-160 يومًا. لذلك، يبدأ تحضير البذور وبذرها في نهاية شهر يناير - بداية شهر فبراير، اعتمادًا على وقت نضج صنف معين.

الجذعية / سويقات. يتطلب هذا النوع من الكرفس البذر الأولي للشتلات في أواخر فبراير ومارس.

ملزمة. أسهل طريقة للزراعة مباشرة في الأرض في أواخر أبريل - أوائل مايو.

مهم! لو ينمو فقط جذر الكرفس، سيعطي كلاً من الخضر والدرنات، ولكن ليس أعناق.

مواعيد الهبوط

اعتمادًا على نوع الكرفس المختار، يتم زراعة ما يلي:

• للشتلات: الجذر في أواخر يناير - أوائل فبراير، سويقات - في أواخر فبراير - أوائل مارس؛
• في الأرض: شتلات الجذر والسويقات في أواخر أبريل - أوائل مايو، وبذور الأوراق - في أوائل مايو.

يلتزم البستانيون الذين يتبعون التقويم القمري بالقاعدة: بالنسبة لجذر الكرفس، تتم الزراعة على القمر المتضائل، بالنسبة إلى أعناق وأوراق الكرفس - على القمر المتنامي.

عند الزراعة في الأرض، يسترشدون بالطقس - عندما تصل درجة الحرارة إلى +8 درجة مئوية، يمكن تخصيص الكرفس إلى مكان دائم في الحديقة.

الأيام المواتية حسب التقويم القمري

وفي عام 2020 فإن أفضل مواعيد زراعة الكرفس هي:

غير ملائمة الأيام لجميع أنواع الكرفس في عام 2020 ستكون: 21.01، 05.02، 06.03، 19.04، 05.05.

مهم! من خلال التركيز على التقويم القمري، يجب ألا ننسى الظروف الجوية السائدة - حتى في اليوم الأكثر ملاءمة، لا ينبغي أن تزرع في أرض مفتوحة تحت المطر الغزير أو البرد.

قواعد

للحصول على الخضر العصير، وأعناق العطاء والمحاصيل الجذرية عالية الجودة، تؤخذ في الاعتبار معدلات البذر لكل وحدة مساحة، وتناوب المحاصيل، وقرب المحاصيل.

أسلاف الكرفس الجيدة هي الخضروات الصليبية والبقوليات والخيار والطماطم. لا يمكنك زراعته بعد الجزر والبقدونس والشبت بسبب خطر الإصابة بالأمراض والآفات الشائعة. كما لا ينصح بزراعة الكرفس في نفس المكان لعدة سنوات متتالية.

في أي مسافة للزراعة

يتطلب هذا المحصول مساحة تغذية كبيرة. لذلك يتم الحفاظ على المسافة بين النباتات على التوالي عند 20-25 سم وتباعد الصفوف 30-45 سم.

مع هذا الموضع، تضاء جميع النباتات جيدًا بالشمس ولا تعاني من نقص العناصر الغذائية والرطوبة في التربة.

ما يمكنك/لا يمكنك زراعته بجانبه

الكرفس لا يتحمل قرب الذرة والبطاطس والجزر والبقدونس.لكنها تستجيب جيدًا للزراعة المشتركة مع الملفوف الأبيض والبنجر والطماطم والخيار والخس والفاصوليا.

مهم! إذا زرعت الكرفس بجوار الملفوف، فسوف يطرد الفراشة البيضاء، كما يحفز الملفوف النمو النشط للكرفس.

كيفية زراعة بذور الكرفس

للحصول على شتلات قوية قابلة للحياة، يتم تحضير مادة الزراعة خلال 5-6 أيام. هذه المرحلة مهمة لتطهير البذور وتقليل كمية الزيوت العطرية فيها مما يؤخر الفقس لمدة 20-30 يومًا.

تحضير مواد الزراعة والتربة

تتكون الركيزة لزراعة الكرفس من الخث (3 أجزاء) والتربة (جزء واحد) والسماد (جزء واحد). من الجيد إضافة 1/10 من الرمل إلى كتلة التربة بأكملها - فالكرفس يحب التربة الرخوة. لا يُسمح بوجود كتل في التربة ؛ قبل الزراعة ، يتم فكها بعناية وغربلتها إن أمكن.

إذا تم أخذ التربة من الحديقة، فهي محفورة بمحلول ساخن ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.

مهم! يتم بالفعل تطهير التربة المشتراة من المتجر، لذا يمكن استخدامها على الفور.

تحتوي بذور الكرفس على كمية كبيرة من الزيوت العطرية التي تجعل إنباتها صعباً. لذلك، يتم الاحتفاظ بمواد الزراعة في الماء الدافئ لمدة 3-5 أيام. قبل نقع البذور، يتم تطهيرها بمحلول وردي شاحب من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 48 ساعة.

تعليمات الهبوط

لتحسين الإنبات، اتبع التسلسل التالي من الإجراءات:

1. بذور الكرفس صغيرة، لذلك يتم وضعها على قطعة قماش مبللة للإنبات في مكان دافئ، مغطاة بالفيلم.
2. بعد النقر، ضعها بعناية على سطح التربة ورشها بخفة بالرمل.
3. بلل الطبقة العليا من التربة باستخدام البخاخ.
4. يتم تغطية الصناديق أو الأسرة التي تحتوي على البذور بالزجاج أو الفيلم، مما يخلق تأثير الاحتباس الحراري.
5. بعد ظهور الأوراق الأولى، تتم إزالة الغطاء.

بعد ذلك، يتم زرع الشتلات في حاويات منفصلة. اختيار أقوى الشتلات في مرحلة 3-4 أوراق حقيقية.

كيفية زراعة جذر الكرفس

الدرنات تستخدم لإجبار الأوراق في فترة الخريف والشتاء. للقيام بذلك، اختر محاصيل جذرية قوية وصحية واحفرها بمقدار ثلثي الطريق في صناديق بها تربة أو في دفيئة. بعد 25-30 يومًا، تصل الخضر إلى مرحلة النضج الغذائي، ويتم قطعها، ويتم تخزين الجذور بعيدًا للتخزين.

ملامح الزراعة في أرض مفتوحة

بمجرد أن ترتفع درجة حرارة التربة بما فيه الكفاية، يتم عمل الأخاديد فيها على مسافة 30 سم من بعضها البعض وعمق 1-1.5 سم، ونادرا ما يزرع الكرفس، وإلا ستكون هناك صعوبات في التخفيف.

ويتم تنفيذها على ثلاث مراحل: في مرحلة 3-4 أوراق حقيقية، تخترق مسافة 5-7 سم، بعد 2-3 أسابيع يتم ترك 3-4 نباتات لكل 20 سم، وبعد أسبوعين آخرين يتم تقليلها إلى نبات واحد لكل 20- 25 سم.

إلى الدفيئة

تتم زراعة الكرفس في أرض مغلقة بشكل مشابه لزراعة الشتلات. في الدفيئة أو الدفيئة، يتم وضع البذور المحضرة والمفقسة على سطح التربة ورشها بطبقة رقيقة من الرمل. بالإضافة إلى ذلك، قم بتغطيتها بفيلم أو مادة غير منسوجة حتى تنبت مادة الزراعة.

طرق البذر الأخرى

إذا لم يكن هناك دفيئة أو دفيئة، فإن الطريقة الوحيدة لزراعة شتلات الكرفس هي في المنزل على حافة النافذة. تشمل الحاويات المناسبة الصناديق والأكواب البلاستيكية وأقراص الخث.

في صناديق لمزيد من الانتقاء

تزرع مادة الزراعة المحضرة على سطح الركيزة، مع رشها بطبقة من الرمل بسمك 0.5-1 سم. قم بتغطيتها بالزجاج أو الفيلم بعد ترطيب التربة بزجاجة رذاذ.بعد إنبات البذور، تتم إزالة الملجأ، وتترك حاويات الشتلات دافئة حتى تظهر ورقتان حقيقيتان.

لمنع تمدد النباتات وتصبح قوية، يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الهواء 15-16 درجة مئوية، ويمكن بسهولة إنشاء مثل هذه الظروف على لوجيا المزجج. لتحقيق التنمية الكاملة، تتطلب الشتلات إضاءة جيدة. إذا لم تكن هناك نوافذ على الجانب الجنوبي، فسيتم إضاءة الكرفس باستخدام الفلورسنت أو المصباح النباتي.

يتم ترطيب التربة في الوقت المناسب، مما يمنعها من الجفاف.

في مرحلة 3-4 أوراق، تزرع النباتات، وزرعها في حاويات منفصلة - أشرطة، أكواب، أكياس.

في أقراص الخث

يتحمل الكرفس الانتقاء جيدًا ، لذلك يتم زراعته في أي حاوية للشتلات. تعمل أقراص الخث على تسهيل عمل البستاني، لكنها ليست رخيصة وتستخدم مرة واحدة فقط.

انتباه. قبل الاستخدام، يتم نقع الأقراص في الماء الدافئ حتى تنتفخ. ثم توضع فيها بذور الكرفس المنبتة واحدة تلو الأخرى وتغطى بفيلم حتى الإنبات.

الرعاية بعد الهبوط

خلال موسم النمو، يحتاج الكرفس إلى سقي منتظم، وتخفيف، 3-4 التسميد وإزالة الأعشاب الضارة. مطلوب رعاية إضافية جذر والكرفس سويقات في النصف الثاني من موسم النمو.

ماء الكرفس بمعدل 1-1.5 دلاء من الماء لكل 1 م2.

التغذية حسب موسم النمو:

1. بعد الزراعة، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية على التربة.
2. في منتصف يونيو - مجمع ذو محتوى نيتروجين سائد.
3. في يوليو - مجمع معدني بتركيز منخفض من النيتروجين (لم يعد من الممكن تغذية الجذر).
4. قبل شهر من الحصاد، يتم استخدام الأسمدة البوتاسيوم والفوسفور.

مهم! عندما يكون هناك فائض من النيتروجين في التربة، يشكل جذر الكرفس درنات صغيرة بها فراغات

يوفر تخفيف التربة التغذية لنظام جذر النباتات وتشكيل وردة ودرنات أوراق قوية.

تشيرشكوفي في النصف الثاني من موسم النمو، يتم تلال الكرفس عاليًا أو يتم لف السيقان بورق سميك. يتم ذلك من أجل التبييض - للحصول على أعناق خضراء شاحبة وعصيرية.

عند تشكيل الدرنات، على العكس من ذلك، يتم حفر جذر الكرفس حتى يتم فتح ثلث الثمرة ويتم قطع الجذور الجانبية. خلاف ذلك، بدلا من محصول الجذر، يتم تشكيل فرشاة الجذر. بدءًا من منتصف أغسطس، تنحني الأوراق على الأرض. حتى لو كسروا، لن يحدث شيء سيء. سيستمر جذر الكرفس في تكوين درنة.

خاتمة

يتم زرع الكرفس في معظم مناطق البلاد من خلال الشتلات، لأن هذا المحصول لديه موسم نمو طويل. يتم تحضير البذور والتربة مسبقًا - حتى قبل الطماطم والباذنجان. تتكون الرعاية قبل الزراعة في أرض مفتوحة من البذر المناسب والرطوبة المعتدلة والاختيار في الوقت المناسب والحفاظ على درجة الحرارة والضوء المطلوبين.