كيفية زراعة بصل تشيرنوشكا من البذور

يتم أحيانًا الخلط بين حبة البركة عن طريق الخطأ مع مجموعة منفصلة من البصل. في الواقع، هذا هو اسم بذور الخضروات التي يتم الحصول عليها من البذور لمزيد من الزراعة. من بذور حبة البركة يمكنك الحصول على أي نوع من البصل، اعتمادا على المصابيح التي تم أخذ مادة البذور منها.

وصف

تنضج حبة البركة في أزهار كروية تزرع على براعم البصلة البالغة. يتم الحصول على مجموعات من البذور - مادة البذور لزراعة البصل في السنة الثانية. الاسم يأتي من لونهم الأسود. حبة البركة تشبه البذور المضلعة التي يبلغ حجمها حوالي 2 مم. يتم شراؤها في المتاجر المتخصصة أو تجميعها بشكل مستقل.

العديد من أصناف البصل مناسبة لإنتاج المجموعات - على سبيل المثال، نشوة الطرب، القنطور، الكرة القرمزية.

زراعة البصل تقليديا يتكون من مرحلتين:

1. في السنة الأولى، تزرع بذور حبة البركة، والتي تنمو منها مجموعات (مصابيح صغيرة).
2. في الموسم الثاني يزرعون الشتلات ويحصلون على خضروات كاملة.

تزرع بعض الأصناف قبل فصل الشتاء - صالحة للحصاد خلال سنة واحدة . وتشمل هذه شتوتغارتر ريسن، بيلوفيجسكي، ستريجونوفسكي إلخ.

كيفية التجميع

التكوين والتطوير بذور حبة البركة يحدث في سهام البصل الناضج. تظهر النورات عند أطرافها عند اكتمال نمو المحصول. بعد ذلك، يتم تحويلها إلى صناديق مضلعة مليئة بالبذور. يتم التجميع عندما يكتسبون لونًا بنيًا.

لمنع البذور من السقوط، يتم ربط الرؤوس بالشاش.. ويجوز أيضًا تقطيع الصناديق ووضعها في كيس ورقي لتنضج لعدة أسابيع. بعد أن تجف الرؤوس، يتم رجها بقوة لتحرير مادة البذور. يتم تخزين حبة البركة الناتجة في مكان جاف وبارد قبل الزراعة.

التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة

القوس و عصيره شعبية في الطب الشعبي — لعلاج الأمراض يتم استخدامها داخليًا وخارجيًا وتستخدم في التجميل لتحسين حالة الشعر والجلد.

تعود الصفات المفيدة للبصل إلى تركيبته الغنية.. الخضار غنية بالمبيدات النباتية والأحماض العضوية والسكريات ومضادات الأكسدة الطبيعية والإنزيمات والزيوت الأساسية.

100 جرام من البصل تحتوي على فيتامينات:

• ب - 0.2 ملغ؛
• ج - 10 ملغ؛
• ه - 0.2 ملغ؛
• ب1 - 0.05 ملغ؛
• ب2 - 0.2 ملغ؛
• ب5 - 0.1 ملغ؛
• ب6 - 0.1 ملغ؛
• حمض الفوليك - 9 ميكروغرام.

المحتوى المعدني لكل 100 جرام من المنتج:

• الكالسيوم - 31 ملغ؛
• البوتاسيوم - 175 ملغ؛
• المغنيسيوم - 14 ملغ؛
• الفوسفور - 58 ملغ؛
• الكلور - 25 ملغ؛
• الكبريت - 65 ملغ؛
• الحديد - 0.8 ملغ؛
• الزنك - 0.85 ملغ؛
• المنغنيز - 0.23 ملغ؛
• اليود - 3 ميكروغرام.
• النحاس - 85 ميكروغرام؛
• الفلور - 31 ميكروغرام؛
• البورون - 200 ميكروغرام.

البصل له الخصائص المفيدة التالية:

1. تأثير مضاد للالتهابات. يستخدم لعلاج نزلات البرد والأعراض المصاحبة لها (سيلان الأنف والسعال وغيرها).
2. استقرار العمليات الأيضية. تنشط الخضروات الجهاز الهضمي، وتحفز وظيفة الإفراز، وتخفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز في الدم.
3. تأثير تقوية عام. تعمل مضادات الأكسدة والمكونات المفيدة الأخرى الموجودة في البصل على زيادة المناعة وإبطاء شيخوخة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يقوي أنسجة العظام والأوعية الدموية وله تأثير خافض للضغط.
4. خصائص مطهرة وتجديد. تعمل منتجات البصل على تسريع عملية التئام الجروح وتطهيرها عند وضعها موضعياً (على سبيل المثال، عند الغرغرة).
5. صفات مزيلة للاحتقان. يستخدم البصل خارجيا أو داخليا.
6. تأثير مضاد الأرجية. تعمل الخضار كمضاد للهستامين الطبيعي.

في التجميل يستخدم البصل ضد تساقط الشعر لتغذيته وتقويته.. يتم استخدام الخضار للقضاء على حب الشباب والبثور والنمش والبقع العمرية.

انتباه! يزيد البصل من الفاعلية ويقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. في النساء، يتم استخدام المنتجات من الخضروات لتحقيق الاستقرار في الدورة الشهرية، والعلاج المحلي للتآكل، والتهاب القولون (التهاب الغشاء المخاطي المهبلي).

فترة النضج

تعتمد فترة نضج الخضار على تنوعها. أصناف البصلتنقسم المزروعة من بذور حبة البركة إلى:

• مبكرًا - ينضج خلال 90-115 يومًا ؛
• في المتوسط ​​- بعد 115-135 يومًا؛
• متأخرا - بعد 135-155 يوما.

تنضج أصناف Stuttgarter Riesen وCrimson Ball في وقت أبكر من غيرها. — موسم النمو حوالي 90 يومًا، ويتم حصاد محصول بصل القنطور في ما يصل إلى 110 يومًا، وينضج ديلايت في 130-140 يومًا.

إنتاجية

تتمتع حبة البركة، عند جمعها وإعدادها بشكل صحيح، بمعدل إنبات مرتفع. تتميز النباتات بالتطور السريع وقلة التعرض للأعشاب الضارة. ويلاحظ حيوية الثقافة.

وهذا يرجع إلى الأغنياء محصول البصلبينما معظم الأصناف تنضج مبكرًا. يعتمد حجم الخضروات التي يتم الحصول عليها أيضًا على منطقة الزراعة.

مقاومة الأمراض

لذلك تعتبر عملية زراعة البصل من البذور طبيعية يسمح للنبات بالتكيف بشكل كامل مع التربة. زادت الثقافة مناعة ضد الأمراض والآفات.التدابير الوقائية والامتثال لقواعد الزراعة والرعاية تزيد بشكل كبير من صلاحية البصل.

خصائص البصل وطعمه

تختلف أصناف البصل المزروعة من حبة البركة في الخصائص الخارجية والذوق. على سبيل المثال، يتميز صنف "فوستورج" بمصابيح كبيرة بلون القش تزن 150-300 جرام، وهناك نكهة حادة واضحة. يحتوي صنف Crimson Ball على مصابيح أرجوانية داكنة. شكلها مستدير ووزنها صغير (80 جرام). طعم البصل شبه حاد مع ملاحظات حلوة.

يتميز صنف Centaur باللون الأصفر والكثافة المتزايدة والشكل الدائري. الطعم حلو وممتع، ومناسب للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل البهارات التقليدية للبصل. Stuttgarter Riesen هو لون أصفر فاتح تقليدي وله شكل مسطح. الطعم حار متوسط، لا يوجد مرارة.

متطلبات المناخ

يزرع البصل حبة البركة في كل مكانحيث تتميز الخضروات بالبساطة والإنبات العالي والإنتاجية.

مهم! تعتمد مواعيد الحصاد على مناخ المنطقة. على سبيل المثال، سوف تنضج مجموعة Stuttgarter Riesen في المناطق الجنوبية بالفعل في شهر مايو، وفي مناطق أخرى - في موعد لا يتجاوز شهر يونيو.

البصل لا يحب الرطوبة الزائدة أو الجفاف.. صنف Centaur مناسب لزراعة خضروات حبة البركة في ظروف غير مواتية. إنه يتحمل الصقيع والجفاف والعوامل السلبية الأخرى. المناطق الجنوبية مناسبة للبصل الأحمر.

المزايا والعيوب الرئيسية لطريقة النمو

وتشمل مزايا الطريقة:

• الربحية - شراء الشتلات للزراعة أغلى من تخزين البذور؛
• العائد المبكر
• مقاومة الأمراض والآفات والأعشاب الضارة.
• حصاد وافر؛
• باستخدام كمية صغيرة من مادة البذور - زوجان من المصابيح يكفيان لسرير واحد؛
• تواضع النباتات وسهولة العناية بها ؛
• بفضل نظام الجذر المتطور، يتم الحفاظ على الإنتاجية حتى في ظل الظروف غير المواتية.

وتشمل العيوب:

• خطر شراء حبة البركة منخفضة الجودة في المتجر؛
• إذا كان إنبات البذور ضعيفًا (أقل من 75٪)، فستكون هناك حاجة إلى مادة أخرى؛
• مدة نمو البصل (بطريقة ذات مرحلتين).

ما هو الفرق بين الأصناف

يُسكب البصل الذي يتم الحصول عليه من بذور أنواع مختلفة من الخضروات:

• اللون - القش والأصفر الساطع والأحمر وما إلى ذلك؛
• الشكل - بيضاوي، مستدير، بالارض؛
• الذوق - حار، متوسط ​​الحرارة، حلو؛
• شروط النضج.

ميزة حبة البركة هي القدرة على الحصول على الخضار بالخصائص المطلوبة، بناءً على تفضيلات الذوق والمتطلبات الأخرى. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى اختيار التنوع المناسب.

ملامح الزراعة والنمو

عادة ما يتم استخدام زراعة البصل على مرحلتين - أولاً يقومون بزراعة المجموعات ثم الخضروات فقط. لكن العديد من البستانيين يحصلون على محصولهم في موسم واحد.

غير مناسب للزراعة لسنة واحدة أصناف متعددة العشفي هذه الحالة، من الممكن تشوه المصابيح.

التحضير للهبوط

قبل الزراعة ، يتم فحص حبة البركة للتأكد من إنباتها. للقيام بذلك، احتفظ بالبذور في كيس من القماش لمدة 12 ساعة في محلول الرماد (1 ملعقة كبيرة من المادة لكل 1 لتر من الماء). بعد ذلك، يتم توزيعها على قطعة قماش مبللة: إذا نبت أكثر من 75٪ بعد أسبوعين، تكون المادة مناسبة للزراعة.

يوصى بتطهير حبة البركة المشتراة - نغمسها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة.

متطلبات التربة

للزراعة، اختر مكانًا مضاءً بالشمس.. يجب أن تكون التربة جافة. يوصى بتحضير التربة في الخريف. للقيام بذلك، بعد إزالة الأعشاب الضارة، تتم إضافة الدبال أو الخث إلى الأرض، وكذلك الفوسفور والبوتاسيوم وكلوريد الكالسيوم.

للزراعة يجوز استخدام المكان الذي نما فيه الملفوف والخيار والبطاطس والبقوليات سابقًا.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

العرض القياسي لسرير البصل هو 80-100 سم. يتم ترتيب البذور في صفوف أو متناثرة. مع الخيار الأول، ستكون المجموعات أكبر، بينما سيتم حفظ المساحة الحرة الثانية. المسافة بين الصفوف 20 سم، ونسب استهلاك المواد 100 بذرة لكل 1 م من الثلم. يتم إنزال حبة البركة في التربة الرطبة إلى عمق 2 سم، في المناطق العاصفة - إلى 3 سم.

يزرع البصل في الربيع أو الخريف. وفي الحالة الأخيرة، وهذا يجعل من الممكن الحصول على محصول في سنة واحدة. من الأفضل زرع البذور في وقت مبكر من الربيع حسب مناخ المنطقة.

انتباه! يتم وضع حبة البركة في الأرض عند ذوبان الجليد الأول (حتى في فبراير).

زرع قبل فصل الشتاء مقبول خلال الصقيع الأول (بحيث لا تنبت حتى الربيع)، بعد أن أعدت التربة مسبقا - معزولة بالخث ونشارة الخشب. الثلج مناسب أيضًا لتغطية المزروعات.

مميزات الزراعة

تقنيات زراعة ورعاية أنواع مختلفة من البصل التي يتم الحصول عليها من حبة البركة متطابقة. يعتمد وقت البذر والحصاد على الظروف المناخية في المنطقة. إذا قمت بسحب البذرة من الأرض مسبقًا، فسوف يتبين أنها غير ناضجة. لا يمكنك أيضًا تأخير الحصاد: فوصول الصقيع أو رطوبة التربة الزائدة سوف يفسد المحصول.

الفروق الدقيقة في الرعاية

عندما تظهر البراعم بعد الزراعة، تضعف حبة البركة - تكون المسافة بين النباتات 2 سم على الأقل، وبعد الإجراء يوصى بتخصيب المزروعات - سيفي بمحلول السماد أو المولين.

عندما تنمو يتم تخفيف البصل السنوي مرة أخرى بعد 20 يومًاتكون المسافة 6 سم وإذا كان الهدف الحصول على شتلات فينصح بترك الغرس كثيفا.

وضع الري

لا يتم تسقي حبة البركة المزروعة بكثرة حتى تتشكل الشتلات.، دعم كافٍ عندما يكون مبللاً. في المستقبل، مراقبة التربة. يتم الري حيث يجف ويتوقف تمامًا قبل 20 يومًا من الحصاد.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

يتم تخفيف التربة بعد أن يتم تجذير المزروعات بقوة. يتم تنفيذ الإجراء بحذر، وتجنب تلف نظام الجذر. تتم إزالة الأعشاب الضارة يدويًا أو باستخدام مجرفة. إنه فعال لإزالة الأعشاب الضارة عندما تكون التربة رطبة.

أعلى الملابس

يوصى بإجراء وجبتين. في البداية، عندما تظهر 3 أوراق خضراء، يتم تسميدها باليوريا (1 ملعقة كبيرة من المادة لكل 10 لترات من الماء). في المرة الثانية، عندما يتم تشكيل 5 أوراق، يتم تغذيتها بأحادي فوسفات البوتاسيوم (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من السائل).

مهم! تتم عملية التسميد حتى تتشكل اللمبة.

الاستخدام المقبول الأسمدة المعقدة.

مكافحة الأمراض والآفات

الآفات الشائعة هي:

1. ذبابة البصل - تضع يرقات بيضاء في الخضار. يتم حرق الثمار المصابة ورش الشتلات بالأعشاب والمستحضرات (أكتارا) وتغطيتها بشبكة.
2. تريبس البصل (التبغ) - يدمر الخضراوات والخضروات الجذرية أثناء التخزين. العلاج بالمبيدات الحشرية مطلوب.
3. سوس البصل - يتقلص النبات وتظهر البلاك والعفن. للعلاج، يتم رش الأسرة بالمبيدات الحشرية وتسريب نبات القراص.

شائع الأمراض:

1. العفن الرمادي - غالبًا ما يصيب المحصول أثناء الحصاد مما يؤدي إلى موت الخضروات. من المهم تجفيف النباتات.
2. الصدأ - تظهر بقع صفراء، وفي الطقس الجاف لا يتطور المرض.
3. البياض الدقيقي - تتشكل اللويحات والبقع الرمادية على النبات مما يؤدي إلى الموت. مطلوب العلاج بخليط بوردو.

الحصاد والتخزين

علامات النضج - سقوط الأوراق وجفاف عنق البصلة. احفر الخضار بعناية حتى لا تتلفها. في معظم المناطق، يتم حصاد المصابيح في أواخر أغسطس.

مهم! يتم حصاد المحصول قبل الصقيع.

ميزات التخزين ومدة الصلاحية

يتم تخزين البصل والبذور لفترة طويلة تصل إلى 12 شهرًا. بعد الجمع تنفيذ التجفيف في الأسرة أو تحت المظلة لمدة 7 أيام تقريبًا. ثم تتم إزالة الأوراق الجافة والقشور، ويتم فرز الخضروات.

تخزين البصل عند +18 درجة مئوية، لفترة طويلة من المستحسن خفضها إلى 0 درجة مئوية.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

زراعة البصل من البذور عادة لا تسبب صعوبات، فهي تنشأ بسبب:

• حبة البركة منخفضة الجودة
• الظروف الجوية السيئة.
• الحصاد غير المناسب - إذا تم البذر مبكرًا، فإنه لا ينضج، وإذا فات الأوان - فإنه يعاني من الصقيع أو الرطوبة الزائدة.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

ذوي الخبرة يوصي البستانيون:

• شراء البذور من المتاجر الموثوقة أو تحضيرها بنفسك؛
• تطهير حبة البركة المشتراة قبل الزراعة؛
• لا تقطف الخضر من الخضروات المزروعة "على اللفت"؛
• زرع القطيفة حول محيط السرير - سوف تحمي من الآفات.

مراجعات حول زراعة البصل من حبة البركة

في المنتديات المتخصصة، يشارك البستانيون انطباعاتهم عن زراعة البصل الأسود.

غالينا، ايكاترينبرج: "أنا أعيش في جبال الأورال، طقسنا غير مستقر، وغالباً ما يكون ممطراً. أنا أزرع مجموعة شتوتغارتر رايسن من حبة البركة - أحبها. إنها تنضج بالطبع ليس بالسرعة التي تنضج بها المناطق الجنوبية ولكن دون مشاكل..

أوليغ، موسكو: "أنا متقاعد، لذلك أدخر المال - لا أشتري شتلات. أقوم بجمع حبة البركة بنفسي وزراعتها - لا توجد صعوبات في ذلك، الشيء الرئيسي هو التحقق من إنبات البذور".

أولغا، كراسنودار: "أنا أحب مجموعة Crimson Ball المتنوعة، فهي متواضعة تمامًا، على الرغم من أن مناخنا مناسب. الحصاد غني، والبصل أرجواني اللون ويبدو جميلاً في السلطات”.

خاتمة

إن زراعة البصل من البذور ليست صعبة إذا قمت بجمعها بشكل صحيح وفحصت إنبات حبة البركة أولاً. تسمح لك بعض الأصناف بالحصول على البذور والمحصول المنتظم على الفور. البصل نبات متواضع، لذا فإن تدابير الرعاية بعد الزراعة والتدابير الوقائية قياسية ولا تمثل أي صعوبات حتى بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين.