الحنطة السوداء لفقدان الوزن: هل يمكنك تناولها في الليل؟

الحنطة السوداء هي أساس العديد من الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن. الحنطة السوداء نفسها منتج صحي وشائع. ينتمي إلى نباتات الحبوب وغير الحبوب. نظرًا لانتشارها، حصلت الحنطة السوداء على مكانة منتج مشهور حقًا. إنه محبوب ليس فقط لخصائصه الغذائية، ولكن أيضًا لخصائصه الطبية. ولكن هل يساعدك المنتج حقًا على إنقاص الوزن؟

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية للحنطة السوداء

100 جرام من الحبوب تحتوي على 75 جرام من الكربوهيدرات. وهذا يمثل حوالي 81٪ من إجمالي الطاقة من الحصة أو 300 سعرة حرارية. محتوى السعرات الحرارية للمنتج هو 346 سعرة حرارية.

تكوين الحنطة السوداء:

• البروتينات – 11.73 جم – 15.6%؛
• الدهون – 2.71 جم – 3.2%؛
• الكربوهيدرات – 74.95 جم – 24.2%؛
• الماء – 8.41 جم.

الحنطة السوداء لا تحتوي على الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. من بين الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء يمكنك العثور على فيتامينات ب (1، 2، 3، 4، 5، 6 و 9):

• ب1 - 18.7%؛
• ب2 - 20.8%؛
• ب3 - 32.1%؛
• ب4 - 10.8%؛
• ب5 - 24.7%؛
• ب6 - 27.2%؛
• ب9 – 10.5%.

أما بالنسبة للعناصر الدقيقة والكبيرة، فإن المنتج يحتوي أيضًا على الكثير منها:

• المغنيسيوم – 230 ملغ.
• الكالسيوم - 18 ملغ؛
• البوتاسيوم - 460 ملغ؛
• الزنك - 2.4 ملغ؛
• السيلينيوم - 8.2 ملغ؛
• الفوسفور - 347 ملغ؛
• حديد – 2.2 ملغ؛
• النحاس - 1.1 ملغ؛
• المنغنيز – 1.4 ملغ.

الحنطة السوداء لديها متوسط مؤشر نسبة السكر في الدم – يتراوح المؤشر بين 55-60 وحدة. يوصى بإدراجه في النظام الغذائي لمرضى السكري.

خصائص مفيدة من الحنطة السوداء

وقد ثبت علميا فوائد الحبوب. إن استهلاك المنتج مفيد للجميع، بما في ذلك أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. تمنح الحنطة السوداء الشعور بالشبع، وتمد الجسم بالمواد المفيدة:

1. يسرع عملية التمثيل الغذائي.
2. يخفض مستويات الكولسترول.
3. يعمل كمضاد للاكتئاب.
4. يساعد على محاربة التعب.
5. تساعد عصيدة الحنطة السوداء في مكافحة الخلايا السرطانية.
6. يساعد في علاج اضطرابات المناعة والتورم.
7. الاستهلاك المنتظم للحنطة السوداء يساهم في الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي.
8. تحتوي الحبوب على كمية كبيرة من البروتين النباتي. خيار رائع لمن لا يأكلون اللحوم.
9. تحتوي الحنطة السوداء على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكنها لا تساهم في زيادة الوزن - حيث يتم استهلاك الكربوهيدرات البطيئة تدريجيًا.
10. المنتج غني بالألياف. يزيل النفايات والسموم بشكل مثالي وينظف الجسم.

هل يمكنني استخدامه في المساء ليلاً عند فقدان الوزن؟

الوزن الزائد مشكلة لا تؤثر على النساء فقط، بل على الرجال أيضًا. الجميع يريد أن يكون له جسم جميل ونحيف. و من بين جميع الأنظمة الغذائية، فإنه يبرز بشكل خاص حمية الحنطة السوداء.

مرجع. أي نظام غذائي يحد من تناول الطعام قبل النوم. الاستثناءات الوحيدة هي بعض المنتجات: الكفير والماء واللبن وعصائر الفاكهة.

إذا قرأت بعناية تكوين الحنطة السوداءيمكنك رؤية المحتوى العالي من الكربوهيدرات. لا ينصح بتناول الحنطة السوداء في الليل، لأنها يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن الزائد.

هل من الممكن تناول الطعام بعد الساعة 6 مساءً عند فقدان الوزن؟

لا ينصح! لن يكون من الممكن استخدام الكربوهيدرات لتلبية احتياجات الجسم المستيقظ. لن يكون فقدان الوزن فعالاً كما يرغب الشخص الذي يفقد الوزن. الوقت الأمثل لتناول عصيدة الحنطة السوداء هو الإفطار والغداء.

كيف تستعمل

عند فقدان الوزن، يوصى بطهي العصيدة بالماء أو فقط بخار هُم. اتضح طبق بسيط ومنخفض السعرات الحرارية. من الأفضل طهي الحبوب على البخار طوال الليل. ينقسم المنتج النهائي إلى عدة وجبات.

ما هو أفضل وقت لتناول الحنطة السوداء عند فقدان الوزن؟

تعتمد كمية العصيدة التي يمكنك تناولها يوميًا على النظام الغذائي الذي تستخدمه.. لا يمكن استهلاك الكربوهيدرات البطيئة بسرعة، لكن هذا لا يعني أنه يمكن تناول الحبوب بالكيلو جرام. من المهم حساب محتوى السعرات الحرارية في العصيدة مع المنتجات الأخرى.

على الماء

لا ينصح بطهي عصيدة الحنطة السوداء أثناء فقدان الوزن.. تعتبر الحنطة السوداء المنقوعة في الماء أكثر صحة من الحنطة السوداء المسلوقة، لأنها... فهو يحتفظ بجميع مواده المفيدة. يوصى بتناول الطعام قبل 3-4 ساعات من موعد النوم (على سبيل المثال، يذهب الشخص إلى السرير عند الساعة 23:00، مما يعني أن الوجبة الأخيرة يجب أن تكون عند الساعة 19:00-20:00).

على الكفير

عصيدة على الكفير – الطريقة الأكثر شعبية للتخلص بسرعة من الدهون الزائدة على الجسم. الحنطة السوداء نفسها جافة، ولكن مع الكفير تصبح متفتتة وصحية. من الأفضل استخدام منتج قليل الدسم. يمكن سكب العصيدة بالكفير أو غسلها ببساطة.

ما الضرر الذي يمكن أن يسببه الحنطة السوداء؟

بادئ ذي بدء، من المهم مراقبة كمية الطعام الذي تتناوله.لمنع رد الفعل التحسسي: الحكة، تورم الشفاه، الخ. قد تحدث أيضًا تقلصات في المعدة. يمكن أن يكون نظام الحنطة السوداء ضارًا لمرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من أمراض خطيرة في الجهاز الهضمي.

مهم! هو بطلان حمية الحنطة السوداء للنساء الحوامل والمرضعات.

موانع محتملة أخرى:

1. السكري.
2. أمراض الكلى.
3. سكتة قلبية.
4. ارتفاع ضغط الدم وانخفاض ضغط الدم.
5. اضطرابات في الجهاز الهضمي.
6. توافر التدريب المكثف.

خاتمة

الحنطة السوداء منتج صحي وآمن ولذيذ، وغالبًا ما يستخدم لفقدان الوزن. ولن يحصل الجسم على المواد المفيدة فحسب، بل سيتخلص أيضًا من السموم والفضلات، وكذلك الدهون الزائدة.الشيء الأكثر أهمية هو اتباع قواعد الإدارة وعدم الإفراط في تناول الطعام.