منتصف أواخر الهجين عالية الغلة من الملفوف Kolya f1
Kolya f1 هو شاب، ولكنه يحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات، وهو هجين من الملفوف الأبيض. يرجع اختيار البستانيين إلى إنتاجيته العالية ومقاومته لعدد من الأمراض وإمكانية الاستخدام الشامل والطعم الحلو اللطيف والتخزين طويل الأمد لرؤوس الملفوف. ندعوك للتعرف على المزيد عن مميزات الهجين ومتطلباته للزراعة والنمو.
وصف الملفوف الهجين Kolya F1
هذا هو الجيل الأول من هجين الملفوف الأبيض، تم تربيتها من قبل مربيين من هولندا. ويتميز برؤوس كبيرة وكثيفة مستديرة الشكل، مناسبة للاستخدام العالمي وبدون مرارة في الطعم.
تاريخ التكاثر
تم تربية الهجين من قبل المربين الهولنديين سيمينيس لبذور الخضروات، شركة بذور. تم إدراجه في سجل الدولة لروسيا في عام 2010.
التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة
يحتوي 100 جرام من الملفوف:
- حمض الاسكوربيك - 36.6 ملغ؛
- فيتامين هـ - 0.15 ملغ؛
- فيتامين ب6 – 0.124 ملغ؛
- فيتامين ب1 – 0.061 ملغ؛
- فيتامين أ - 0.03 ملغ؛
- البوتاسيوم - 170 ملغ؛
- الكالسيوم - 40 ملغ؛
- الفوسفور - 26 ملغ؛
- الصوديوم – 18 ملغ.
الاستهلاك المنتظم للملفوف الأبيض يساعد على تجنب تطوير تصلب الشرايين، ويساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي، وعلاج قرحة المعدة والاثني عشر. الخضار مفيدة للأرق والصداع وأمراض الطحال وتزيد الشهية ولها تأثير مدر للبول وملين خفيف.
ميزات التطبيق
يتم استخدام رؤوس هذا الملفوف في الطازجة والمخمرة، مملحتضاف إلى سلطات الخضار والأطباق الأولى، حساء والمعلبة.
وقت النضج والمحصول
هذا هجين منتصف النضج المتأخر - تنضج رؤوس الملفوف بعد 130-135 يومًا من الزراعة الشتلات في أرض مفتوحة.
متوسط العائد – 370-498 ج/هك. العائد من المنتجات القابلة للتسويق هو 92٪.
مرجع. تم تسجيل الحد الأقصى للعائد في منطقة ريازان - 652 ج/هك.
مقاومة الأمراض والآفات ونزلات البرد
Kolya f1 مقاوم للبكتيريا المخاطية والأوعية الدموية والفيوزاريوم والتريبس. مع الرعاية غير المناسبة والظروف المناخية غير المواتية، يمكن أن يتأثر الهجين:
- الساق السوداء؛
- جذر النادي.
- تعفن أبيض
- ذباب الملفوف
- البيض.
- المجارف.
- المن والبق الملفوف.
النباتات الناضجة تتحمل تنخفض درجة حرارة الهواء إلى -6...-8 درجة مئوية.
الخصائص ووصف مظهر أوراق ورؤوس الملفوف والذوق
يشكل الهجين رؤوس ملفوف كثيفة وموحدة ذات شكل دائري ومسطح قليلاً.والتي يصل قطرها إلى 22.5 سم ويزن 2-2.5 ك؛ تصل كتلة بعض العينات إلى 4-8 كجم.
وردة الأوراق مرتفعة، وتغطي الأوراق متوسطة الحجم، بيضاوية الشكل بشكل مستعرض، شمبانيا، ذات حواف متموجة قليلاً، ملونة باللون الرمادي والأخضر ومغطاة بطبقة شمعية قوية. عند قطع رؤوس الملفوف تكون بيضاء. الساق الداخلية متوسطة الحجم، والساق الخارجية بطول 9-10 سم.
طعم الملفوف كثير العصير وحلوة بلا مرارة.
مناطق النمو ومتطلبات المناخ
تم تضمين Hybrid Kohl f1 في سجل الدولة مع الإذن بالنمو فيه المناطق الشمالية الغربية والوسطى وفولغا فياتكا والأورال وغرب سيبيريا.
المميزات والعيوب
مزايا الهجين:
- المناعة ضد الأمراض والآفات المميزة للمحصول.
- إنتاجية عالية؛
- إمكانية الحصاد الميكانيكي.
- مقاومة الكراك
- العمر الافتراضي الطويل وقابلية النقل.
- طعم لطيف دون مرارة.
- إمكانية الاستخدام الشامل لرؤوس الملفوف.
- سهولة الرعاية
- القدرة على التكيف مع الظروف المناخية.
- إمكانية البقاء لفترة طويلة على الجذر بعد النضج.
من بين العيوب الطفيفة ما يلي: ساق خارجي مرتفع، الأمر الذي يتطلب التلال المنتظمة.
الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة
يتم عرض في الجدول مقارنة بين Koli f1 والهجن الأخرى ذات النضج المتوسط والمتأخر:
هجين | شكل الرأس | متوسط وزن رأس الملفوف، كجم | الإنتاجية، ج/هك |
كوليا | مستديرة، ومسطحة قليلاً | 2-2,5 | 370-498 |
أفاك | مستديرة مسطحة أو مدورة | 2-3,1 | 392-609 |
المعتدي | دائري | 2,5-3 | 431-650 |
مشترك كهربائي | مستديرة مسطحة | 1,8-2,3 | 280-342 |
بارتون | مستديرة مسطحة | 2,2-3 | 451-859 |
وصول | دائري | 1,8-2,1 | 397-492 |
أشياء مثيرة للاهتمام على الموقع:
ملامح الزراعة والنمو
الهجين مناسب للنمو في الشتلات وبدون شتلات. الشيء الرئيسي هو مراعاة الظروف المناخية للمنطقة واختيار موقع الزراعة المناسب وإعداد البذور والموقع.
التحضير للهبوط
تزرع بذور الشتلات في أوائل أبريل. يتم حساب التواريخ الأكثر دقة على أساس أن الشتلات تظهر بعد 8-10 أيام من الزراعة، وتزرع الشتلات في الأرض عندما يصل عمرها إلى 50-55 يومًا.
تتم معالجة التربة مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو فطريات "مكسيم". يتم تطهير مادة الزراعة قبل البذر - تنقع البذور لمدة 20 دقيقة في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم، ثم تغسل بالماء النظيف وتجفف.
مرجع. يتم تحضير الركيزة لبذر البذور من أجزاء متساوية من تربة العشب والجفت والرمل مع إضافة 0.5 ملعقة كبيرة. رماد الخشب لكل 2 لتر من خليط التربة.
يُسكب خليط التربة المُجهز في صناديق خشبية منخفضةأو حاويات بلاستيكية أو حاويات أخرى، ضع البذور على مسافة لا تقل عن 1 سم من بعضها البعض، وقم بتغطيتها بطبقة من الأرض لا يزيد سمكها عن 1.5 سم ورشها بالماء المستقر من زجاجة رذاذ.
قم بتغطية الحاوية بالبذور بغلاف بلاستيكي ووضعها في مكان دافئ عند درجة حرارة +20 درجة مئوية. بعد 8-10 أيام، عندما تظهر البراعم، تنخفض درجة الحرارة إلى +8...+10 درجة مئوية لتجنب التمدد وأمراض البراعم. وبعد أسبوعين آخرين، ترتفع درجة الحرارة أثناء النهار إلى +15...+17 درجة مئوية، وتظل درجة الحرارة أثناء الليل كما هي.
عندما تشكل البراعم زوجًا من الأوراق الحقيقيةيتم زراعة الشتلات وتطبيق الأسمدة النيتروجينية مثل محلول اليوريا. في مرحلة ظهور 3-4 أوراق، يتم تغذية الشتلات بالأسمدة المعدنية للشتلات.
قبل 15 يوما من زرع الشتلات على الأسرة، تبدأ الشتلات في التصلب. يتم إخراج حاويات الشتلات إلى الهواء النقي لمدة ساعتين أولاً، ثم يتم زيادة الوقت تدريجيًا. في الأيام القليلة الماضية، لا يتم أخذ الشتلات إلى الداخل.
كيفية زرع بدون شتلات
في المناطق الجنوبية، تعتبر زراعة نبات Koli f1 بدون بذور مقبولة. للقيام بذلك، يتم حفر المنطقة في الخريف، وتنظيفها من بقايا النباتات وغيرها من الحطام، وتغذيتها بالسماد أو الدبال.
من بداية أبريل إلى نهاية مايو، تزرع البذور في أرض مفتوحة، وتعميقها بمقدار 1.5-2 سم والحفاظ على مسافة 35-40 سم بين البذور، ورشها بطبقة من الأرض. تظهر البراعم باستخدام طريقة الزراعة هذه في الأيام 4-6.
متطلبات التربة
يفضل الهجين تربة خصبة وفضفاضة ونفاذية للرطوبة مع تهوية جيدة وحموضة منخفضة أو محايدة. الخيار الأفضل هو الطميية.
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
يتم زرع الشتلات في الأرض في عمر 50-55 يومًاعندما تشكل البراعم 5-6 أوراق حقيقية.
خوارزمية الهبوط:
- قبل ساعتين من الزرع، يتم تسقي الشتلات بكثرة.
- في المنطقة المعدة يتم تشكيل الأسرة على مسافة 50 سم عن بعضها البعض.
- يتم حفر فتحات الزراعة كل 35 سم ويضاف إليها 1 ملعقة كبيرة. رماد الخشب، 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات مزدوج و 1 ملعقة صغيرة. اليوريا.
- تتم إزالة الشتلات من الحاويات ووضعها في الثقوب، وتعميقها إلى ورقة حقيقية واحدة.
- تمتلئ الثقوب بالماء، وبعد امتصاصها تغطى بالتربة.
- يتم تغطية التربة المحيطة بالشتلات لمنع التبخر السريع للماء وتكوين قشرة جافة على السطح.
الفروق الدقيقة في الرعاية
أثناء نمو وريدات الأوراق، يتم تسقي الملفوف كل 5-7 أيام.أثناء الجفاف - مرة واحدة كل 3 أيام. عند الري، يسترشدون بالظروف الجوية وحالة التربة - لا ينبغي أن يجف، ولكن ركود الرطوبة غير مقبول أيضًا. خلال فترة وضع الرؤوس، يتم زيادة وتيرة الري - يجب ترطيب التربة بنسبة 70-75٪ على الأقل.
مرجع. للري استخدم الماء الدافئ المستقر.
يتم إجراء عملية التخفيف على عمق 5 سم لأول مرة بعد 1.5 إلى أسبوعين من زراعة الشتلات في الأرض.ثم بعد كل سقي أو مطر ولكن بعمق 8 سم. وهذا يساعد على تحسين وصول الأكسجين والرطوبة إلى الجذور ويمنع تكوين قشرة جافة على سطح التربة.
لمنع سقوط رؤوس الملفوف على جانب واحد، يتم تلالها بعد 20 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض وبعد أسبوعين.
يتم استخدام الأسمدة 4 مرات خلال موسم النمو، الأسمدة العضوية بالتناوب (محلول روث البقر ورماد الخشب) والمعدنية (التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور).
مكافحة الأمراض والآفات
يتم عرض الأمراض والآفات التي تصيب Kolya f1 في الجدول:
المرض/الآفات | علامات | العلاج/الوقاية |
الساق السوداء | يصبح الجزء الجذري من الجذع داكنًا ويتحول تدريجياً إلى اللون البني ويتعفن. | تتم إزالة رؤوس الملفوف المصابة. تتم معالجة المزروعات المتبقية بالكبريت الغروي ومستحضرات "أوكسيهوم" و"أبيغا-بيك". |
كيلا | تتطور النباتات ببطء وتذبل ويتشكل نمو على شكل نتوءات على الجذور. | |
تعفن أبيض | تتشكل بقع بيضاء وطلاء رمادي على رؤوس الملفوف. | |
ذباب الملفوف | يتباطأ نمو النباتات وتجف الأوراق وتكتسب لونًا أزرقًا رصاصيًا. | لمنع هجمات الحشرات، تتم معالجة الملفوف مرتين بمحلول 80٪ من الكلوروفوس التقني أو المستحضرات "Fury"، "Nemabakt"، "Iskra-M". |
العث الأبيض والديدان القارضة | ويمكن رؤية بيض الفراشة على الجانب السفلي من الأوراق. تقضم اليرقات أوراق ورؤوس الملفوف وتترك إفرازات خضراء داكنة. | |
المن والبق الملفوف | أعناق الخصية عازمة ومتقزمة ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتفقد لونها. | |
حشرات الملفوف | تثقب الأوراق وتتغذى على العصير مما يسبب ظهور بقع صفراء فاتحة على الملفوف. |
يُسمح باستخدام المواد الكيميائية السامة فقط حتى تشكيل رؤوس الملفوف.
صعوبات في النمو
المشاكل التي قد تنشأ عند زراعة هذا الهجين:
- جلب قذائف البذور إلى سطح الركيزة مع الشتلات - مادة الزراعة ليست عميقة بما فيه الكفاية عند البذر؛
- تكوين رؤوس ملفوف فضفاضة بأوراق صغيرة - ينمو الملفوف في الظل ولا يحصل على ما يكفي من الضوء.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد المحصول في أواخر الصيف - أوائل الخريف في الطقس الجاف عند درجة حرارة الهواء +4…+7 درجة مئوية. يتم تحديد نضج رؤوس الملفوف من خلال كثافتها. يتم سحب رؤوس الملفوف من الأرض، ويتم قطع الساق مباشرة قبل الحصاد للتخزين.
يتم فحص وفرز الملفوف المجمع، ووضع العينات التالفة جانبًا واختيار الخضروات الأكثر كثافة مع ورقتين أخضرتين مغطيتين للتخزين.
يتم وضع رؤوس الملفوف المناسبة للتخزين على أرضية خشبية. في 2-3 صفوف مع سيقان لأعلى أو معلقة على العارضتين، بعد أن تم ربطها مسبقًا في أزواج.
في ظل الظروف المثالية (عند درجة حرارة 0...+2 درجة مئوية ورطوبة الهواء 91-97%) يتم تخزين الحصاد لمدة 10 أشهر دون فقدان الصفات التجارية والذوق.
نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة
يوصي المزارعون ذوو الخبرة:
- ازرع Kolya f1 بعد الثوم والبازلاء والبطاطس والجزر والفاصوليا والبصل. أسوأ أسلافه هم الجرجير والفجل والمحاصيل الصليبية والفجل.
- لا تزرع الملفوف في نفس المكان قبل مرور 4 سنوات.
- يسمح بالصقيع الخفيف قبل الحصاد. تتشكل رؤوس الملفوف التي نجت من انخفاض درجة حرارة الهواء إلى -2... -3 درجة مئوية أثناء النمو بأكبر قدر ممكن من العصير.
آراء مزارعي الخضروات حول ملفوف Kolya f1، المقدمة في المنتديات المتخصصة، إيجابية.
يفغيني، منطقة موسكو.: "نحن نزرع الملفوف في قطعة أرضنا ليس فقط لاحتياجاتنا الخاصة، ولكن أيضًا للبيع، لذلك نزرع أصنافًا مختلفة. في الوقت نفسه ، تشغل Kolya f1 معظم المنطقة - فهي تحتوي على رؤوس ملفوف عالية الإنتاجية وجميلة وكثيفة ولذيذة تتحمل النقل جيدًا ويتم تخزينها لفترة طويلة. حسنًا، هناك فائدة تجارية أكبر قليلًا - قلة من الناس يعرفون هذا الملفوف، لذلك غالبًا ما يشترونه كمنتج جديد، منتج حصري.".
مارينا، سمارة: "لقد زرعت هذا الهجين لأول مرة منذ 3 سنوات، ومنذ ذلك الحين لا أرغب حتى في تجربة أصناف أخرى. يتطلب الملفوف الحد الأدنى من الرعاية، والرؤوس تنضج بسلاسة، ولا تفسد أو تتشقق إذا لم يتم حصاد المحصول على الفور، ومذاقها ممتاز - خضروات طرية وحلوة وعصيرية، بدون مرارة على الإطلاق. أنا سعيد بمدة الصلاحية - أكثر من ستة أشهر دون أدنى إشارة إلى التلف..
خاتمة
نظرًا لعدم وجود أي عيوب عمليًا ، يتميز هجين الملفوف Kolya f1 بالعديد من الخصائص الإيجابية ، بما في ذلك القدرة على التكيف مع مناخ المناطق المختلفة ، والغلة الوفيرة ، والحصانة ضد الأمراض ، وسهولة الرعاية ، وقابلية التسويق العالية وطعم الملفوف.