هل من الممكن تناول البطيخ مع التهاب المعدة ذو الحموضة العالية: الحجج المؤيدة والمعارضة وقواعد الاستهلاك

الاستهلاك غير السليم للبطيخ يؤدي إلى تفاقم مسار التهاب المعدة، مما يسبب الألم والثقل في المعدة، خاصة إذا كان مستوى الحموضة مرتفعا. يُسمح بتناول الفاكهة اعتمادًا على حالة الشخص ووجود أمراض الجهاز الهضمي الأخرى ومرحلة المرض.

هل من الممكن تناول البطيخ لعلاج التهاب المعدة ذو الحموضة العالية؟

لا يحظر خبراء التغذية تناول الجنين أثناء مغفرة المرض أو تخفيف أعراضه. خلال المرحلة الحادة من التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة، يتم استبعاد البطيخ تماما من النظام الغذائي.

في التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة، يسمح بتناول الطعام عدة شرائح صغيرة يوميا.

نقاط مؤيدة ومعارضة

البطيخ يشبع الجسم بمواد مفيدة ويحسن أداء الجهاز الإخراجي. وهذا مهم لمختلف المشاكل في عمل الجهاز الهضمي، بما في ذلك التهاب المعدة.

يحتوي التوت على حمض الأسكوربيك ومركبات أخرى تهيج الأغشية المخاطية. مع زيادة حموضة المعدة، يجب أن يكون النظام الغذائي لطيفا قدر الإمكان، وفي المرحلة الحادة من المرض، حتى كمية صغيرة من الحمض تزيد من الألم.

في مرحلة مغفرة، لم يعد الغشاء المخاطي في المعدة مهيج. يتم إدخال الأطعمة العادية تدريجياً في النظام الغذائي. الهدف هو إعادة المعدة إلى "وظيفتها". في هذه المرحلة لن يضر عصير البطيخ، لكن لا تشربه بكميات كبيرة حتى لا تتفاقم الحالة.

تناول البطيخ لعلاج التهاب المعدة ذو الحموضة العالية

في مرحلة مغفرة أو عندما يهدأ الالتهاب الحاد، ينصح بتناول الفاكهة باعتدال وبأجزاء صغيرة. لكي لا تضر عملية الهضم، اختر التوت الناضج تمامًا والحلو قدر الإمكان.

ملكيات

ما يجعل البطيخ مميزًا هو تركيبته السكرية. يخزن لبه الفركتوز الصحي والبسيط، والذي يتم امتصاصه بشكل أسرع من السكريات الأخرى ويهيج الأنسجة الملتهبة إلى الحد الأدنى. ولذلك فإن تناول البطيخ لعلاج التهاب المعدة أكثر قبولا من الفواكه الأخرى التي تكون حلاوتها مسؤولة عن الجلوكوز.

فوائد واضرار

البطيخ مفيد لأمراض الجهاز الهضمي لأنه:

• يحسن البكتيريا.
• ينشط عمليات التمثيل الغذائي.
• يقلل من حموضة الجهاز الهضمي العامة.
• يزيل السموم من الجسم.
• يخفض مستويات الكولسترول.
• يعزز حركية الأمعاء.
• يقوي نظام القلب والأوعية الدموية.
• يثري الجسم بفيتامينات ب.
• يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
• له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

ومع ذلك، عند تناوله بشكل متكرر وبكميات كبيرة، يسبب البطيخ:

• ردود الفعل التحسسية.
• ضعف وظائف الكلى والإخراج.
• تسمم الجسم.
• عسر الهضم.

وكيف يؤثر على المعدة؟

تناول الفاكهة يسبب دائما زيادة في الحموضة. ويرجع ذلك إلى تركيبتها: الأحماض والسكريات المعقدة والألياف. تحفز الفواكه براعم التذوق بشكل فعال، مما يزيد من كمية حمض الهيدروكلوريك الذي تنتجه المعدة.

انتباه! يوصي بعض خبراء التغذية بتناول التوت لتطهير الجسم. على معدة فارغة أو وجبة منفصلة. لا يمكن القيام بذلك مع التهاب المعدة المفرط الحموضة.

مع زيادة الحموضة، حتى بدون علامات الالتهاب، فإن الاستهلاك المفرط لنفس البطيخ يمكن أن يسبب حرقة المعدة.سيكون التأثير أقوى إذا تناولت عدة شرائح على معدة فارغة. لا ينصح بهذا بشكل خاص لالتهاب المعدة التآكلي في أي مرحلة.

كيفية استخدام البطيخ بشكل صحيح عندما تكون مريضا

يُسمح بإدراج الجنين في النظام الغذائي فقط خلال فترة مغفرة طويلة الأمد. في وجود أمراض الجهاز الهضمي الأخرى (على سبيل المثال، مع التهاب البنكرياس) التوت محظور.

يعتبر خبراء التغذية أن اللب من المركز فقط - وهو أحلى - مناسب للاستهلاك. غالبًا ما يتم ملء الطبقات القريبة من القشرة النترات ومشتقاتها. هذه المواد ضارة بالجسم ككل، وفي حالة الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي فإنها تزيد من عبئه.

أعراف

القاعدة الأساسية: كل شيء يجب أن يكون باعتدال. حتى خلال فترة مغفرة التهاب المعدة، لا تكن جشعا: كيلوغرامات من البطيخ تؤكل لن تؤذي إلا المعدة الضعيفة. في كثير من الأحيان يعود الألم والشعور بالثقل من مثل هذا النظام الغذائي.

يجب ألا يزيد البدل اليومي المسموح به من قبل الأطباء عن 500 جرام، ومن الناحية المثالية، تناول 2-3 شرائح يوميًا. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية الشفاء ولن يسبب تفاقمًا.

انتباه! لا تأكل البطيخ على الريق: فهو يسبب الألم والانتفاخ. من الأفضل تناول الفاكهة كحلوى.

هناك رأي مفاده أنه مع أي التهاب في المعدة، حتى فرط الحموضة، يمكنك تناول القليل من البطيخ. إذا كنت تريده حقًا، فلا يوجد ألم حاد والقطعة الحلوة من وسط الفاكهة لا تزن أكثر من 150 جرامًا، يمكنك تناولها وتقييم صحتك.

الثقل المستمر في المعدة، التجشؤ، حرقة المعدة، الجفاف والمرارة في الفم أو الألم هي علامات على أنه من الأفضل انتظار مغفرة مستقرة.

البطيخ لعلاج التهاب المعدة ذو الحموضة العالية أثناء مغفرة

حتى في مرحلة مغفرة، لا يمكنك التحميل الزائد على المعدة. وينصح الأطباء بتناول الطعام بشكل متكرر وبكميات صغيرة، حتى لو لم تكن هناك علامات على عسر الهضم.

في حالة التهاب المعدة، يوصى بتناول البطيخ ليس أكثر من مرة واحدة في اليوم، حتى شريحتين.

في شكل مزمن

في حالة التهاب المعدة المزمن ذو الحموضة العالية، فإن أي انتهاك يمكن أن يسبب تفاقمًا، خاصة إذا كنت تنتهك النظام الغذائي بشكل متكرر.

البطيخ مسموح وصحي ولكن باعتدال. ليس مجرد تناول التوت هو الذي سيوصل المرض إلى المرحلة الحادة، بل كمية الطعام الكبيرة التي يتم تناولها.

في شكل حاد

لعلاج التهاب المعدة الحاد، يستخدم البطيخ، مثل أنواع التوت الطازجة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض والألياف والسكريات، بطلان. تنطبق هذه القاعدة حتى تختفي الأعراض.

هذا مثير للاهتمام:

هل يمكنك تناول البطيخ إذا كنت تعاني من مرض السكري من النوع الثاني؟

كيف تأكل البطيخ لعلاج التهاب المثانة: كم يمكنك أن تأكل خلال النهار

هل من الممكن تناول البطيخ أثناء الحمل المبكر والمتأخر؟

في أي الحالات يتم بطلان الفاكهة؟

وحتى لا يؤذي الجسم يمنع تناول البطيخ في الحالات التالية:

• أمراض الجهاز الهضمي الحادة وتفاقم الأمراض المزمنة.
• حدوث متزامن للعديد من أمراض الجهاز الهضمي (بغض النظر عن مرحلة التفاقم أو المغفرة) ؛
• حصوات في الكلى أو الحالب (التوت غالبا ما يثير حركة الحجارة)؛
• خلل حاد في الجهاز الهضمي، خاصة مع الغثيان والإسهال.

تدابير وقائية

ولتجنب المشاكل بعد تناول البطيخ، من المهم اختياره بشكل صحيح:

1. يتم بيع أفضل أنواع التوت في روسيا من منتصف أغسطس إلى منتصف سبتمبر. وفي أوقات أخرى غالبًا ما تكون غير ناضجة ومحتوية على مواد كيميائية.
2. البطيخ الناضج يصدر صوت طقطقة عالي عند الضغط عليه. إذا لم يكن الأمر كذلك، فمن المرجح أن تكون الفاكهة خضراء أو تم نضجها بشكل مصطنع.
3. إذا وضعت قطعة من اللب في الماء، فإنها لا تتحول إلى اللون الوردي أو المحمر، ولكنها ببساطة تصبح غائمة.التلوين هو علامة على نسبة عالية من النترات.
4. لا يحتوي اللحم المقطوع على عروق أو شوائب من حبيبات السكر واضحة بشكل حاد.
5. إذا كانت العروق شاحبة أو صفراء، فهذا يعني أن التوت قد تم علاجه بمواد كيميائية أكثر من مرة.

يمكن تخزين شرائح أو أنصاف البطيخ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين، ملفوفة في غلاف بلاستيكي.

هل من الممكن لمشاكل الجهاز الهضمي الأخرى؟

بالنسبة لالتهاب المعدة ذو الحموضة المنخفضة، فإن البطيخ ليس محظورا، ولكنه مفيد. ومع ذلك، لا ينصح بالإفراط في تناول الطعام: لا يزيد عن 3 شرائح في اليوم وليس في وقت واحد.

إذا كان الشخص يعاني من مرحلة حادة من الالتهاب وكان النظام الغذائي لطيفًا تمامًا، فمن الأفضل الامتناع عن تناول الفاكهة.

للقرح

يعتقد العديد من الأطباء أنه أثناء التفاقم القرحة الهضمية في المعدة والاثني عشر لا ينبغي تناول البطيخ لأنه يحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك. غالبًا ما يؤدي ابتلاع الجنين إلى تفاقم حالة المريض بشكل كبير.

خلال مرحلة مغفرة، يسمح بالبطيخ، ولكن فقط كحلوى، على معدة ممتلئة وبكميات صغيرة. في حالة مغفرة مستقرة، يُسمح بتناول ما يصل إلى شريحتين يوميًا.

لالتهاب البنكرياس والتهاب المرارة

هل من الممكن تناول الفاكهة مع التهاب البنكرياس؟ يُسمح للمرضى بذلك فقط في شكل جديد وفي مرحلة مغفرة.

انتباه! إذا تفاقم التهاب البنكرياس، فإن التوت يضر. حتى استخدامه لمرة واحدة بكميات صغيرة يسبب ألمًا شديدًا وثقلًا ويزيد الحمل على العضو المريض.

مع التهاب المرارة، يتم تناول الفاكهة حصريا خلال فترة مغفرة. تأكد من تناول الطعام بكميات صغيرة وكسور، ولا تأكل أكثر من 250 جرامًا في المرة الواحدة.

إذا كانت هناك حصوات في المرارة، فمن غير المرغوب فيه تناول البطيخ: بسبب خصائصه الصفراوية، يمكن أن تبدأ الحجارة في التحرك على طول القنوات وتسدها.

خاتمة

في حالة التهاب المعدة المفرط الحموضة، يُسمح بإدراج البطيخ في النظام الغذائي. خلال مرحلة التهدئة، تناول 2-3 شرائح من المركز الحلو للفاكهة يوميًا. أثناء تفاقم المرض، يحظر التوت، ولكن إذا سمحت صحتك ولا توجد أمراض الجهاز الهضمي المصاحبة، يجوز تجربة ما يصل إلى 150 جرام وتقييم التأثير بعد ذلك. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في الاستخدام واختيار منتج ناضج.