حمية البطيخ الفعالة لفقدان الوزن: المراجعات ومحتوى السعرات الحرارية

يتمتع نظام البطيخ الغذائي الشهير بالعديد من المراجعات الإيجابية، ويرجع ذلك أساسًا إلى بساطته: لا يحتاج المنتج إلى تحضير أو حساب السعرات الحرارية. يمكنك تناول طعام لذيذ والحفاظ على نسب الجسم المثالية. وفقا لأخصائيي التغذية، بمساعدة البطيخ، في غضون أيام قليلة، يتم تنظيف الجسم من النفايات والسموم، ويعود التمثيل الغذائي إلى طبيعته، ويتحسن أداء الجهاز الهضمي، ويتم فقدان الوزن الزائد. ولكن، مثل أي نظام غذائي آخر، يمكن أن يكون البطيخ أيضًا ضارًا بالصحة ويثير ردود فعل غير مرغوب فيها.

في المقالة سننظر في فوائد ومضار البطيخ لفقدان الوزن والتركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية وخيارات البرامج الغذائية وموانع الاستعمال والآثار الجانبية.

التركيب الكيميائي للبطيخ والفيتامينات والسعرات الحرارية لإنقاص الوزن

شمام - منتج غذائي قيم، مصدر للأملاح المعدنية، الفيتامينات، الألياف. يشبع الجسم بالماء ويروي العطش.

نمت بشكل صحيح تحتوي الفواكه دون استخدام النترات (لكل 100 جرام لب):

• البروتينات - 0.6 جم؛
• الدهون - 0.3 غرام؛
• الكربوهيدرات - 7.4 غرام؛
• ماء - 90 جم؛
• الألياف الغذائية - 0.9 غرام؛
• الأحماض العضوية - 0.2 جم؛
• مجمع الفيتامينات: بيتا كاروتين، فيتامينات أ، ج، ه، ك، ب، النياسين، فيتامينات ب (الثيامين، الريبوفلافين، الكولين، البيريدوكسين، البانتوثينيك وأحماض الفوليك)؛
• العناصر النزرة: المنغنيز، البورون، الحديد، الألومنيوم، الفاناديوم، اليود، الليثيوم، الكوبالت، الموليبدينوم، السيلينيوم، النيكل، الروبيديوم، السترونتيوم، الزركونيوم، الفلور، الكروم، الزنك؛
• العناصر الكبيرة: الكالسيوم، البوتاسيوم، الكلور، الفوسفور، الصوديوم، المغنيسيوم، السيليكون، الكبريت، الكلور.

قيمة الطاقة لب البطيخ الطازج - 35 سعرة حرارية، مؤشر نسبة السكر في الدم - 65 وحدة. تكون درجة ارتفاع نسبة السكر في الدم مرتفعة بسبب محتوى الكربوهيدرات سهلة الهضم على شكل فركتوز وجلوكوز وسكروز.

ماذا يمكنك أن تأكل؟

عادة يشمل النظام الغذائي اللب الطازج المقطع إلى شرائح بدون قشر. يوصي الخبراء بشراء الفاكهة من أغسطس إلى سبتمبر - وهذا هو الوقت البيولوجي لنضجها في الطبيعة. إذا قمت بشراء البطيخ في وقت مبكر، فمن الممكن الحصول على منتج يحتوي على النترات.

ويشير خبراء التغذية إلى أنه يجب تناول الفواكه الناضجة فقط، لأن الفواكه الخضراء والناضجة تحتوي على مواد سامة للجسم وتحتوي على عدد أقل من الفيتامينات والمعادن المفيدة.

نصيحة. يمكنك التعرف على البطيخ الناضج وعالي الجودة من خلال رائحته الواضحة مع روائح الفانيليا والعسل والكمثرى والساق الناضج. من الناحية المثالية، يجب أن تكون الثمرة كبيرة الحجم، ولكن ليست ثقيلة، بدون قطع أو خدوش أو بقع، وتصدر صوتًا باهتًا عند النقر عليها.

عصير

يتم تحضير عصير مدر للبول وملين من لب الثمرة وقشر البطيخ.. يتخلص من السموم والانتفاخات، ويحسن أداء الجهاز الهضمي والبولي، كما أنه منخفض السعرات الحرارية (حوالي 40 سعرة حرارية لكل 100 مل).

للبدء في فقدان الوزن، يوصى باستهلاك حوالي 200 مل يوميًا. عصير طازج.

بذور

بذور بطيخ تستخدم للأغراض الطبية. تؤخذ البذور المطحونة إلى دقيق لعلاج مرض السكري. كما أنها تعزز فاعلية الذكور وتدعم وظائف غدة البروستاتا. يساعد مغلي بذور البطيخ في الحليب في علاج السعال الشديد وكثرة التبول.

البذور المطحونة تنظف الكلى والدم والكبد والأمعاء جيدًا من النفايات والسموم، تساعد على التخلص من الوزن الزائد، وزيادة القدرة على التحمل والأداء. من خلال استهلاكها، سوف تطيل عمر الشباب والجمال، وتحسن حالة شعرك وبشرتك، وتبطئ عملية الشيخوخة.

بالمقارنة مع لب الفاكهة، فإن البذور تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية - 100 جرام تحتوي على 555 سعرة حرارية. كما أنها تحتوي على الكثير من الزيوت الدهنية (حوالي 49 جرامًا) والبروتين (30.23 جرامًا)، لذا يُنصح أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن بالحد من استهلاكهم للبذور إلى 100 جرام يوميًا.

قشر

يحتوي القشر على فيتامينات وألياف غذائية أكثر من لب الفاكهة.‎لذلك يتم استخدامه بشكل آمن للطعام. بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات القيمة، تحتوي التركيبة على تركيز عالٍ من السيترولين، الذي يضمن عمليات المكونة للدم، ويخلق ظروفًا مواتية للعمل الطبيعي للغدد الصماء، ويقوي وظيفة المناعة.

تتم معالجة القشر مع اللب وتحويله إلى عصير، يستخدم لصنع المعلبات والفواكه المسكرة والمربى. في الطب الشعبي، يتم استخدامه كمواد خام طبية، ويتم إعداد الحقن و decoctions.

كمرجع. يوضع قشر البطيخ على الجروح والكدمات لتسريع عملية الشفاء، ويستخدم كضغط على الصدر والحلق لأمراض الجهاز التنفسي العلوي. إذا قمت بمسح وجهك بشكل منهجي بالتقشير، فسوف تتخلص من البقع العمرية والنمش، وتزيل الاحمرار، وتنعش بشرتك، وتمنحها لونًا جميلاً وموحدًا.

خصائص مفيدة من البطيخ

البطيخ أمر لا بد منه تدرج في النظام الغذائي لأمراض القلب والأوعية الدموية. تناول لب الفاكهة يقلل من مستوى الكولسترول السيئ، ويزيد من قوة ومرونة جدران الأوعية الدموية، ويقلل من مقاومة الأوعية الدموية الطرفية، وهو أمر مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشرياني.

تخدم ثمار البطيخ الوقاية الجيدة من تصلب الشرايين والعواقب المرتبطة بها: نقص التروية، وقصور القلب، وتمزق تمدد الأوعية الدموية مما يؤدي إلى الوفاة.

شمام مفيد للجهاز الهضمينظرًا لاحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة وغيرها من المواد المفيدة التي تريح الجسم، وتساعد على تقليل وزن الجسم، وتمنع عمليات الأكسدة، والوقاية من أمراض الجهاز الهضمي، وتحسين وظيفة الأمعاء، وتساعد في التحكم في الشهية.

بفضل استهلاك لب الفاكهة ارتفاع ضغط الدم يستقر، وزيادة القدرة على التحمل والأداء، ويختفي الأرق، وتتحسن تغذية الدماغ، وتقوى المناعة.

هذا علاج ممتاز للوقاية من السرطان. يساعد البطيخ في مكافحة أمراض الكبد والكلى، ويقلل من آلام المفاصل، ويذوب ويزيل أملاح حمض اليوريك، وهو مفيد للروماتيزم والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل وهشاشة العظام.

هذا مثير للاهتمام:

كم من الوقت يمكن قطع البطيخ في الثلاجة؟

ما مقدار البطيخ الذي يمكنك تناوله يوميًا؟

كيف يمكن أن يساعدك البطيخ على إنقاص الوزن؟

هل البطيخ منتج غذائي؟ مما لا شك فيه. الميزة الواضحة للبطيخ لفقدان الوزن هي محتواه المنخفض من السعرات الحرارية.. لا يحتوي لب الفاكهة على أي دهون تقريبًا، ولكنه غني بالكربوهيدرات والبروتينات. يعد وجودهم في الجسم شرطًا أساسيًا للعمل الطبيعي للجهاز الهضمي والأعضاء الداخلية الأخرى.

وجدت في التكوين تركيز عال من الألياف النباتية. وظائفه الرئيسية لإنقاص الوزن:

• يحسن الهضم.
• ينشط عملية التمثيل الغذائي.
• يسرع عملية تكسير الدهون.
• يوفر شبعًا سريعًا وطويل الأمد، مما يسمح لك بتقليل حجم الأجزاء؛
• يرفع مزاجك، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام؛
• يحفز النشاط الحركي، ويزيد القدرة على التحمل والأداء، وبالتالي حرق السعرات الحرارية الزائدة.

البطيخ له تأثير مدر للبول واضح. من خلال تقليل محتوى السوائل في الجسم وتطهير الأمعاء من المواد السامة، يتم فقدان الوزن الزائد، وينحسر التورم، ويتم استعادة عمل الجهاز البولي، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

فوائد رجيم البطيخ

حمية البطيخ لها تأثير مفيد على الجسم بأكمله‎يحسن الحالة ويدعم وظائف الأعضاء والأنظمة الداخلية. عند اتباع نظام غذائي، يتم تنظيف الجسم من الطعام غير المهضوم والفضلات والسموم وأملاح حمض اليوريك.

وتترسب جميعها في المفاصل والكلى، مما يسبب آلام المفاصل، وتكوين الحصى في الكلى والمثانة وأجزاء أخرى من الجهاز البولي. يؤدي تراكم المواد السامة في الأمعاء إلى إثارة عمليات التعفن والتخمير، وإبطاء عملية التمثيل الغذائي، وتغيير اتساق البراز.

البطيخ له خصائص مدرة للبولولذلك فإن هذا النظام الغذائي مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من أعراض الجفاف (زيادة محتوى الماء في الجسم أو أجزائه الفردية). عادةً ما تكون حالة التسمم المائي هذه نتيجة لضعف استقلاب الماء والملح. يعمل لب البطيخ على تطبيع نسبة الماء والأملاح في الجسم وامتصاصها وتوزيعها داخل الجسم وإفرازها.

البطيخ له تأثير إيجابي على الحالة المزاجية، ويقلل من آثار التوتر، ويخفف من التهيج، مما يقضي على الإفراط في تناول الطعام، ويقلل الحاجة إلى تناول الكربوهيدرات الضارة.

من المستحيل عدم ملاحظة فوائد البوتاسيوم لفقدان الوزن. جنبا إلى جنب مع فيتامين C، فإنهم يحرقون رواسب الدهون، ويعزز حمض الأسكوربيك إنتاج الكولاجين والإيلاستين، بحيث يحتفظ الجلد بمرونته ولن يتدلى عند فقدان الوزن.

حمية البطيخ

هناك مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية للبطيخ. يوصي خبراء التغذية المحترفون بترتيب الصيام أيام بمشاركتها. بفضل هذا، لا يمكنك الحفاظ على وزن معين فحسب، بل يمكنك أيضًا تحسين صحة الجسم ككل.

تعتمد نتيجة فقدان الوزن على خصائص الشخص وقدرته على الالتزام الصارم بخطة النظام الغذائي المختارة. دعونا نفكر في الخيارات الشائعة لنظام البطيخ الغذائي وفعاليتها وما هي فوائدها وأضرارها على الصحة.

نظام غذائي أحادي لمدة 3 أيام

هذا نظام غذائي صارموالذي تم تصميمه لمدة ثلاثة أيام يشمل استهلاك لب الفاكهة بكمية 1.5 كجم مقسمة إلى 5-6 جرعات. بين الوجبات يجب شرب الماء العادي أو الشاي الأخضر بدون سكر.

على الرغم من أن فقدان الوزن كبير - ناقص 3-4 كجم، إلا أن الأشخاص الذين لا يعانون من أمراض الجهاز الهضمي يمكنهم اتباع النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، عادة ما يتم استعادة الوزن بسرعة بعد هذا النظام الغذائي ويسبب ضررا للجسم، على الأقل تباطؤ عملية التمثيل الغذائي.

مجتمعة لمدة 3 أيام

من الأكثر عقلانية اتباع نظام غذائي مشترك لمدة ثلاثة أيام. يتضمن هذا النظام الغذائي استهلاك 1.5 كجم من لب البطيخ، مكملاً بمنتجات من القائمة المسموح بها.

.لاحظ أن يُنصح بتناول لب الفاكهة قبل الساعة 18.00. البطيخ على العشاء عند فقدان الوزن هو آخر مرة يمكنك تناوله فيها دون خوف من العواقب في شكل زيادة التبول والتورم والانتفاخ.

التطهير لمدة 3 أيام

عادةً، لا تتطلب زيادة الوزن الطفيفة نظامًا غذائيًا طويل الأمد. يكفي ضبط نظامك الغذائي، وإدراج لب الفاكهة الطازجة والعصير في نظامك الغذائي، بالإضافة إلى الكثير من السوائل (الماء والشاي الأخضر).

هناك عدة خيارات لنظام غذائي لتنظيف البطيخ.، والتي يمكنك من خلالها اختيار الأنسب لنفسك:

1. الإفطار - 300-400 جرام من اللب، الغداء - نظام غذائي منتظم دون إساءة استخدام الأطعمة الضارة، العشاء - نظام غذائي عادي + 2-3 شرائح من البطيخ.
2. الإفطار والغداء - النظام الغذائي المعتاد مع إجمالي محتوى السعرات الحرارية من 800 إلى 1000 سعرة حرارية، العشاء - 400-500 غرام من لب البطيخ.
3. الإفطار - 400 جرام من اللب الطازج، الغداء - 200 مل من الكفير قليل الدسم، الغداء - 400 جرام من البطيخ + 150 جرام من الأرز المسلوق بدون ملح + شاي أخضر غير محلى، وجبة خفيفة بعد الظهر - خبز الحبوب الكاملة + شاي بدون سكر، العشاء - 200 جرام عصيدة بدون ملح وزبدة + 200 جرام لحم خالي من الدهون مسلوق + سلطة خضار طازجة متبلة بزيت الزيتون.

متوسط ​​نتائج فقدان الوزن مع هذا النظام الغذائي هو 1.5-2.5 كجم. عند إضافة النشاط البدني، سوف تتخلص من 3-3.5 جنيه إضافية. خلال هذا الوقت، يجب عليك شرب الكثير من السوائل الحرة.

لمدة 7 أيام

رجيم البطيخ لمدة 7 أيام مثل الرجيم الأحادي يشمل استهلاك لب الفاكهة والسوائل الحرة. مع اتباع نظام غذائي أحادي، يتراوح الوزن من 5 إلى 7 كجم، ولكن مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يسبب مشاكل صحية.

لتجنب الآثار السلبية على عملية التمثيل الغذائي، يوصى بالحفاظ على نسخة أخف من النظام الغذائي مع إضافة الأطعمة الأخرى. يسمح لك بالتخلص من 3-4 كجم ولكنه آمن للصحة.

اعتمادًا على نتيجة فقدان الوزن المرغوبة، يتضمن النظام الغذائي ما يلي:

• الخضار والأعشاب.
• الفواكه المجففة، والمكسرات، والفواكه الطازجة، وفي الغالب التفاح والحمضيات، والموز، والعنب غير مرغوب فيها، وتشمل الفواكه المجففة التمر، والتين؛
• منتجات الألبان قليلة الدسم والحليب المخمر؛
• خبز الجاودار؛
• الأسماك قليلة الدسم والمنتجات السمكية؛
• لحم طري؛
• البقوليات والحبوب.
• بيض؛
• زيوت نباتية عالية الجودة.

يوصى بالشرب المياه النقية غير الغازية، والشاي غير المحلى (يفضل الأصناف الخضراء، ولكن الأسود والأحمر جيدان)، وعصائر الخضار والفواكه محلية الصنع، بحيث لا تحتوي التركيبة على السكر والمواد الحافظة.

آخر

يمكنك تجربة طريقة متطرفة لفقدان الوزن - يوم صيام باستخدام البطيخ. خلال النهار، تحتاج إلى تناول 1.5 كجم من لب الفاكهة وشرب 1 لتر من عصير البطيخ + 1.5-2 لتر من الماء. نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية، يمكن أن يستمر التفريغ لمدة 1-3 أيام. للحصول على نسخة أطول، يتضمن النظام الغذائي الأرز البني المسلوق بدون ملح، والخضروات والفواكه، والجبن.

بعد أيام الصيام، والتي يمكن القيام بها مرة واحدة كل 10-14 يومًا، يجب أن تكون التغذية عقلانية. ومن المهم استبعاد الأطعمة غير الصحية: الحلويات، والوجبات السريعة، والأطعمة المصنعة، والأطعمة الدهنية والمقلية، والأطعمة المدخنة، والتوابل.

محاصيل أخرى لمكافحة الوزن الزائد:

ما هي فوائد البطيخ لإنقاص الوزن؟

ما هو الأفضل لفقدان الوزن - الأرز أم الحنطة السوداء؟

استخدام اليقطين بشكل صحيح لفقدان الوزن

خيارات النظام الغذائي

الجمع بين البطيخ مع الأطعمة الأخرى آمن للصحة وفعالة في مكافحة الوزن الزائد. سيحصل الجسم على المزيد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، وستزداد قيمة الطاقة في النظام الغذائي، مما يسهل الحفاظ على النظام الغذائي.

البطيخ-البطيخ

البطيخ والبطيخ مصادر للفيتامينات المختلفةوالمغذيات الدقيقة والكبيرة، لها خصائص غذائية مماثلة وتعزز تأثير فقدان الوزن. عادة ما يستمر النظام الغذائي بمشاركتهم 2-4 أيام. في هذا الوقت يجب أن تأكلي البطيخ الطازج ولب البطيخ مقشرين مع كمية صغيرة من الخبز الأسود.

في أربعة أيام، سيسمح لك هذا النظام الغذائي بتقليل الوزن بمقدار 5-6 كجم. والقيام بشكل كامل بإزالة السموم من الأمعاء.

البطيخ الكفير

هذا النظام الغذائي مناسب للأشخاص الذين يعانون من الإمساك. المكونات الرئيسية للبرنامج الغذائي هي الكفير قليل الدسم ولب البطيخ. ولتجنب الآثار السلبية على التمثيل الغذائي والمشاكل الصحية، ينصح بالمداومة على هذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن سبعة أيام. خلال هذا الوقت، يمكنك أن تقول وداعا لخمسة جنيهات إضافية.

قائمة عينة لكل يوم:

1. الصباح - 400 جرام من لب الفاكهة المقشر.
2. الإفطار الثاني - 250 مل من الكفير قليل الدسم أو الزبادي.
3. الغداء - أرز بني مسلوق خالي من الخميرة، شاي أخضر غير محلى، 400 جرام من البطيخ.
4. وجبة خفيفة بعد الظهر - خبز الحبوب الكاملة والشاي بدون سكر.
5. العشاء - 200 جرام من اللحوم الغذائية، جزء من سلطة الخضار الطازجة، 200 جرام من الطبق الجانبي من اختيارك (البطاطا المخبوزة، الأرز، الحنطة السوداء، الدخن، الشعير اللؤلؤي).

على البطيخ والحبوب

جوهر هذا النظام الغذائي هو استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات الصحية والحبوب.. ويتميز بنظام غذائي متكامل، موسع ليشمل الحبوب، والخضروات، والفواكه، واللحوم قليلة الدسم، والدواجن. أما بالنسبة للحبوب فاختر الحنطة السوداء والأرز والشعير والدخن والشعير حسب الرغبة أو قم بالتناوب بينها.

كما في الحالة السابقة، تناول 400 جرام من لب الفاكهة المقشرة على الإفطار، واستبدل وجبة الإفطار الثانية بالكفير. الغداء - النظام الغذائي المعتاد من الأطعمة المسموح بها + 400 جرام من البطيخ، العشاء - النظام الغذائي المعتاد.وتتراوح نتيجة فقدان الوزن بين 3-5 كجم.

موانع

قبل ممارسة رجيم البطيخ يجب استشارة الطبيب المختصلتحديد موانع الاستعمال المحتملة والقضاء عليها وفهم ما إذا كانت ستفيدك أم تضرك.

لا ينصح بتناول البطيخ وذلك لتطهير الجسم وتصحيح وزن الجسم في مثل هذه الحالات:

• حساسية للمنتج.
• أمراض الجهاز الهضمي الحادة: التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر وتحص صفراوي والتهاب المرارة والتهاب البنكرياس.
• اضطراب البكتيريا المعوية (عسر العاج) ؛
• زيادة حموضة عصير المعدة.
• داء السكري من النوع 2 و 3؛
• فئات خاصة من الناس: النساء أثناء الحمل والأمهات المرضعات وكبار السن والأطفال.

ممكن يرتبط الضرر الذي يلحق بالجسم بوجود الأحماض العضوية في التركيبةوالتي لها تأثير مهيج للأغشية المخاطية للفم والمعدة، وتؤثر سلباً على مينا الأسنان.

قد تحدث اضطرابات في الجهاز الهضمي أثناء اتباع النظام الغذائي، اضطرابات التمثيل الغذائي، الحساسية، الجفاف، فقدان شديد في كتلة العضلات. جنبا إلى جنب مع السوائل، تتم إزالة المواد المفيدة من الجسم. لمنع نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة، تناول فيتامينات إضافية.

كمرجع. إن تناول البطيخ ليلاً أثناء فقدان الوزن يخلق ضغطًا إضافيًا على الكلى ويمكن أن يسبب كثرة التبول والشعور بالثقل والانتفاخ والتورم في الصباح.

خاتمة

وفقًا لخبراء التغذية، يعد نظام البطيخ الغذائي من أكثر الأنظمة نجاحًا. إنه فعال وصحي ويزيل السموم ويحسن عمل الجهاز الهضمي وله تأثير مفيد على الصحة العامة والمزاج وحالة الجلد.تتيح لك مجموعة متنوعة من الخيارات اختيار البرنامج الأنسب لنفسك، اعتمادًا على نتائج فقدان الوزن المرغوبة.

تشير آراء أولئك الذين فقدوا الوزن وفقدوا الوزن بالفعل إلى أن النظام الغذائي يمكن تحمله بسهولة ولا يسبب الجوع. الشكاوى الأكثر شيوعًا هي زيادة تكوين الغازات والتأثير الملين للبطيخ، ولكن بعد بضعة أيام تختفي الأعراض السلبية.