مجموعة متنوعة من الجزر في منتصف الموسم Losinoostrovskaya

يعد الجزر من أشهر محاصيل الخضروات. من بين مجموعة متنوعة من الأصناف، يحتل Losinoostrovskaya مكانا خاصا. تتمثل مزاياها في المذاق الممتاز للخضروات الجذرية واستخدامها الشامل وتخزينها على المدى الطويل بأقل قدر من العناية.

وصف مجموعة متنوعة من الجزر Losinoostrovskaya

Losinoostrovskaya – مائدة متنوعة من الجزرتتميز بجذور البرتقال الكبيرة مع اللب العصير والحلو.

أصل

تم تربية الصنف في منتصف القرن العشرين. في مؤسسة ميزانية الدولة الفيدرالية "المركز العلمي الاتحادي لزراعة الخضروات" نتيجة عبور الجزر أمستردام، المس، نانت -4 وأصناف أخرى ذات أشكال جذرية أسطوانية.

تم إدراج الصنف في سجل الدولة لروسيا في عام 1964.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

يحتوي 100 جرام من الجزر:

• سكر - 9%؛
• بيتا كاروتين - حوالي 28 ملغ؛
• حمض الاسكوربيك - 5 ملغ؛
• فيتامين ب - 1 ملغ؛
• ب1 – 0.06 ملغ؛
• ب2 – 0.07 ملغ؛
• ب5 - 0.3 ملغ؛
• ب6 – 0.1 ملغ؛
• الكالسيوم - 27 ملغ؛
• المغنيسيوم - 38 ملغ؛
• الصوديوم - 21 ملغ؛
• حديد – 0.7 ملغ؛
• الزنك – 0.4 ملغ.

عادي أكل الخضار يروج تطبيع عملية التمثيل الغذائي، وزيادة المناعة، وضمان الوظيفة الطبيعية للأعضاء البصرية. عصير الجزر مفيد لفقر الدم، والأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين أ، وتحص صفراوي، والتهاب المفاصل الأيضي.

ميزات التطبيق

الخضروات الجذرية مناسبة ل الصقيع, الحفاظ علىالاستعدادات العصائروالمهروسات والحلويات.يتم استهلاكها طازجة، وتضاف إلى الحساء والحساء المهروس، وتستخدم كوجبة خفيفة (على سبيل المثال، الجزر الكوري).

وقت النضج والمحصول

هذا هو مجموعة منتصف الموسم - يكون المحصول جاهزًا للحصاد بعد 80-118 يومًا من ظهوره.

متوسط ​​العائد هو 5.4-7.7 كجم/م2.

مقاومة الأمراض

الصنف مقاوم لمعظم الأمراض المميزة للمحصول.ولكن يمكن أن تتأثر بالفطريات والعفن الأبيض والبكتيريا والجذور.

الخصائص ووصف المظهر والذوق

لدى Losinoostrovskaya قمم مستقيمة أو منتشرة قليلاً بارتفاع 35-40 سم. تتكون الوردة من 13 ورقة خضراء غنية في كثير من الأحيان على شكل ماسي أو مثلث مع مخطط متعرج بقوة.

خضروات جذرية أسطوانية ذات نهاية مدورة أو مدببة يصل طوله إلى 12.5-16 سم وقطره 3.2-4.2 سم ويزن 75-165 جم السطح أملس ويوجد عليه عيون صغيرة وعمليات جذر جانبية رفيعة.

القشرة رقيقة، مع لمعان لامع طفيف، واللحم برتقالي، واللب واضح، ومستدير في المقطع العرضي أو يشبه متعدد السطوح.

اللب كثير العصير وحلو، دون مرارة.

مناطق النمو ومتطلبات المناخ

يتم تضمين الصنف في سجل الدولة مع توصية للزراعة في مناطق الشمال الغربي والوسطى وفولغا فياتكا ووسط الأرض السوداء وشمال القوقاز ووسط الفولغا وغرب سيبيريا والشرق الأقصى.

مزايا وعيوب متنوعة

المزايا الرئيسية للتنوع:

• اللب العصير والحلو.
• نوعية تجارية جيدة؛
• الهيكل الأساسي الدقيق.
• نسبة عالية من الكاروتين.
• مقاومة الصقيع؛
• الحصانة للعديد من الأمراض والآفات الشائعة.
• عدم الميل إلى التشقق وتغير اللون.
• غلة وفيرة
• إمكانية الاستخدام الشامل.
• تخزين طويل الأمد وجودة حفظ جيدة.

لم يتم العثور على أوجه القصور في Losinoostrovskaya.

الفرق من الأصناف الأخرى

بالإضافة إلى زيادة محتوى الكاروتين، مقارنة بمعظم أصناف الجزر، خصوصية Losinoostrovskaya هي عدم وجود دائرة خضراء عند قاعدة المحصول الجذري - حيث ينمو مع القمم. ويفسر ذلك حقيقة أنه طوال موسم النمو يكون المحصول الجذري مغمورًا بالكامل في التربة.

ملامح الزراعة والنمو

التنوع متواضع في الرعاية، ولكن للحصول على حصاد عالي الجودة، من الضروري اختيار موقع الزراعة المناسب والامتثال للمتطلبات الزراعية الأساسية للمحصول.

التحضير للهبوط

قبل الصعود إزالة الزيوت الأساسية المتبقية من البذور. للقيام بذلك، يتم سكبها في كيس من الشاش، ثم إنزالها في وعاء به ماء دافئ (+44...+48 درجة مئوية)، وشطفها 2-3 مرات وتركها حتى يصل الماء إلى درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك، يتم نقل البذور إلى الغربال، وغسلها بالماء الجاري ووضعها على منديل حتى يجف.

ثم زرع المواد توضع بين طبقتين من قماش الكتان المنقوع في محلول منشط النمو ("Epin"، "Kornevin")، اتركه لمدة يوم، ثم اشطفه بالماء الجاري واتركه لمدة 6 ساعات في مكان مظلم وبارد للتصلب.

بعد 6 ساعات، توضع البذور على نفس قطعة القماش المبللة، وتوضع في وعاء واسع ضحل، ومغطى بفيلم وتوضع في مكان دافئ. يتم ترطيب القماش بشكل دوري وإزالة الفيلم حتى تتلقى البذور الأكسجين.

مؤامرة من الخريف تم تنظيفها من حطام النبات وحفرها على حربة المجرفة وتخصيبها بالسماد أو الدبال (دلو واحد لكل 1 متر مربع).

في الربيع، يتم حفر التربة مرة أخرى، وتسويتها، وسقيها بكثرة بالماء الدافئ (+50...+60 درجة مئوية) وتغطيتها بفيلم الحديقة لخلق تأثير الاحتباس الحراري ومنع الجفاف.

متطلبات التربة

ينمو الصنف ويتطور في تربة خفيفة ومغذية ذات نفاذية جيدة للرطوبةوالتهوية ومستوى الحموضة المحايدة (الرقم الهيدروجيني 6.0-7.0). الخيار الأفضل هو التربة الطميية والرماد والرملية والركيزة التي تتكون من إبر الخث والرماد والرمل والصنوبر.

مرجع. إضافة الرمل إلى التربة الثقيلة بمعدل 12 كجم لكل 1 م2، وإضافة غبار الطباشير أو الجير أو الأسمنت إلى التربة الحمضية.

سلف

جزرة ينمو بشكل جيد بعد البطاطس والطماطم والخس والسماد الأخضر والبصل والثوم.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

تزرع البذور قبل الشتاء (في أكتوبر) أو في الربيع (أواخر مارس - أوائل أبريل). الشيء الرئيسي هو أن يتم تسخين التربة إلى +5 درجة مئوية على الأقل.

ترتيب الصعود إلى الطائرة:

1. قم بإعداد الأسرة في المنطقة المحددة، وتقع على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض.
2. كل 30 سم قم بعمل أخاديد فيها بعمق 1 سم (للطفل) أو 2 سم (للطفل الرملي).
3. ضع البذور فيها، مع الحفاظ على مسافة 4.5-5 سم بين الحبوب.
4. تغطية المزروعات بالتربة.

لسهولة زرع البذور تم لصقها مسبقًا على طبقة رقيقة شريط ورقي.

مميزات الزراعة

يعتمد نمو وتطور الخضروات على تكوين التربة والظروف المناخية. إذا تم البذر عند درجة حرارة +8...+9 درجة مئوية، ستظهر الشتلات خلال 26-34 يومًا، عند +25 درجة مئوية - بعد 7-10 أيام.

يبدأ التطور النشط للمحاصيل الجذرية عند درجة حرارة +15…+19 درجة مئوية، المؤشرات المثالية للنمو الأخضر هي +20…+24 درجة مئوية.

مرجع. في الطقس الحار، عند درجات حرارة التربة فوق +25 درجة مئوية، يتباطأ نمو المحاصيل الجذرية.

ليس لدى Losinoostrovskaya أي متطلبات رعاية خاصة، ولكن هناك بعض الميزات.

وضع الري

تسقى النباتات كل 3 أيام بمعدل 3 لترات من الماء لكل 1 متر مربع. في حالة عدم وجود هطول طبيعي، يتم الري كل يوم، ويتم زيادة حجم الماء إلى 5 لترات لكل 1 متر مربع.

مرجع. يتم إيقاف الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد.

التخفيف ومكافحة الحشائش

رقيقة خارجا شتلات كثيفة النمو بسبب البذر المتكرر للبذور. خلاف ذلك، سوف تصبح الخضروات الجذرية متشابكة ومشوهة.

لأول مرة، يتم تخفيف الأسرة بعد ظهور البراعم. سقي التربة وأزل البراعم الضعيفة عن طريق سحب البراعم عموديًا. ونتيجة لذلك، تبقى شتلات قوية على الأسرة، على مسافة 3.5-4 سم من بعضها البعض. يتم سقيها بالماء الدافئ (+30…+35 درجة مئوية) بمعدل 3-3.5 لتر لكل 1 متر مربع.

يتم ضغط التربة بين الصفوف وتخفيفها وإزالة الأعشاب الضارةإزالة الأعشاب الضارة التي تسبب التظليل وتجذب الآفات.

وبعد 20 يومًا، عندما تنمو الشتلات إلى 8-10 سم، يتكرر التخفيف. ونتيجة لذلك، يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 6-8 سم.

أعلى الملابس

يتم تغذية Losinoostrovskaya بالأملاح المعدنيةلاحتوائه على البوتاسيوم والكالسيوم.

مخطط تطبيق الأسمدة:

• بعد 20 يوما من الإنبات - محلول ملح البوتاسيوم؛
• بعد التخفيف الأول - محلول السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم (1.5 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء).

لا تستخدم الدبال كسماد – سيؤدي ذلك إلى تفرع المحاصيل الجذرية وانخفاض صفاتها التجارية.

مكافحة الأمراض والآفات

الأمراض والآفات، خطير على هذا التنوع، معروض في الجدول.

صعوبات في النمو

المشاكل التي قد تنشأ عند زراعة الصنف:

• ظهرت بقع رمادية على القمم - من أعراض الاختناق.
• اكتسبت الأوراق صبغة برونزية - تعرضت النباتات للهجوم من قبل ذباب الجزر.
• لقد تباطأ نمو المحاصيل الجذرية - ربما ارتفعت درجة حرارة التربة كثيرًا، ويلزم المزيد من الري.

الحصاد والتخزين

يتم جمع الحصاد أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبرحفر وإزالة النباتات بعناية من الأرض بواسطة القمم.

يتم وضع الجزر المجمع تحت مظلة حتى يجف، ويتم فرز العينات التالفة بعناية أو التخلص منها أو وضعها جانبًا للاستهلاك الفوري.

كامل، لا توجد علامات الضرر يتم تخزين الخضروات الجذرية في غرفة مظلمة عند درجة حرارة 0...-1 درجة مئوية ورطوبة الهواء 90-95%.

مع مراعاة ظروف التخزين، لا يغير جزر Losinoostrovskaya مذاقه وجودته التجارية لمدة 7-8 أشهر.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي المزارعون ذوو الخبرة:

• إذا تطورت الشجيرات بشكل سيء وتحولت أوراق الشجر إلى اللون الأصفر، فاستخدم السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم كأسمدة - وهذا سيساعد على تجنب التعرق؛
• لا تزرع الجزر بعد الخضر والجزر الأبيض، فالزراعة في نفس المكان مسموح بها بعد 4 سنوات على الأقل؛
• معالجة النباتات بالمستحضرات البيولوجية "Immunocytophyte" و "Baikal" لزيادة صفاتها الوقائية.

آراء حول مجموعة الجزر Losinoostrovskaya

يتحدث البستانيون بشكل إيجابي عن التنوع.

ماريا، ساراتوف: "لقد كنت أزرع جزرًا من هذا الصنف في قطعة أرضي لفترة طويلة ؛ أحب مذاقه الحلو وعصارته. أحب حقيقة أن استخدام الخضروات الجذرية أمر عالمي - فنحن نصنع منها العصير والجزر الكوري. والجزر الطازج لذيذ جدًا، حتى أحفادي يأكلونه بسرور”..

أوليسيا، نوفوكوزنتسك: "بالنسبة لي، هذا التنوع له مزايا فقط - فهو لا يتطلب أي رعاية تقريبًا، والعائد مرتفع دائمًا، والمحاصيل الجذرية كبيرة وجميلة ولذيذة. أقوم بتخزين المحصول في القبو، ويستمر حتى الربيع تقريبًا..

خاتمة

Losinoostrovskaya هو نوع من الجزر ليس له عيوب وفي نفس الوقت يتمتع بالكثير من المزايا، بما في ذلك مقاومة الصقيع، والحصانة ضد عدد من الأمراض، والعائد المرتفع، وجودة حفظ جيدة، والطعم الحلو للمحاصيل الجذرية.الصنف مناسب للزراعة في قطع الأراضي الشخصية وفي المزارع الكبيرة للأغراض التجارية.