كرنب
كيمتشي الملفوف الصيني هو طبق عطري من المطبخ الكوري، وهو عبارة عن خضار مملحة ومتبلة بالبهارات الحارة والصلصات والأعشاب الأخرى. هناك العديد من الخيارات لهذه الوجبة الخفيفة، وجميعها سهلة التحضير...
الرخويات هي آفات الملفوف خطيرة للغاية. يمكن أن تجعل عددًا كبيرًا من رؤوس الملفوف غير صالحة للاستعمال أو تدمر محصول الخضار تمامًا. التعامل معهم يمثل مشكلة كبيرة، ولكنه ممكن. في هذا المقال سنخبرك...
في عملية زراعة الملفوف، فإن المشكلة المرتبطة بهجمات الآفات لم تفقد أهميتها بعد. في مكافحة هذه الحشرات، ليس فقط المواد الكيميائية فعالة، ولكن أيضا العلاجات الشعبية. ل ...
يتم تحديد إصابة الملفوف بالأمراض الخطيرة من خلال علامات خارجية. لذلك، يراقب البستانيون بعناية حالة الأوراق. يعاني الملفوف من العديد من الأمراض، بما في ذلك الالتهابات الفطرية والفيروسية والبكتيرية. من المهم أن نعرف،...
تتميز الرؤوس الصغيرة من كرنب بروكسل بأنها غنية بالفيتامينات، وتكون لذيذة بشكل خاص عندما تكون مخللة أو مملحة أو مخللة. وإذا كنت تستخدم الوصفات الأصلية للاستعدادات الشتوية، فستحصل على وجبات خفيفة لا يمكنك ببساطة الابتعاد عنها. ...
يعد القرنبيط الأرمني أحد أكثر الأطباق غير العادية الموجودة بين المخللات. بفضل مظهره الأصلي وطعمه اللاذع، يمكن لهذا الخيار تزيين أي طاولة. اقرأ عن تمليح القرنبيط باللغة الأرمينية...
إن الحفاظ على الملفوف لأطول فترة ممكنة حتى لا تفقد الخضار الطازجة مذاقها وخصائصها المفيدة ليس بالأمر السهل. الثقافة متقلبة في التخزين وتتطلب شروطًا خاصة تخضع لها ...
الملفوف هو محصول نباتي متواضع. ومع ذلك، عند زراعتها، من المهم اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. وهذا لا ينطبق فقط على الزراعة ومزيد من الرعاية، ولكن أيضًا على تاريخ الحصاد من الأسرة. ...
لا يحصل الناس على فوائد من الملفوف الصيني أقل من فوائد الملفوف الأبيض الأكثر شيوعًا. لكن هذا التنوع من الثقافة بأوراق ناعمة وطرية لا يتم تخزينه طازجًا لفترة طويلة، لذلك ...
