الكرنب
يعد الملفوف من أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا، حيث يتميز بمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن. يتم استخدامه ليس فقط في الغذاء، ولكن أيضا في الطب الشعبي. كثير...
يتم توحيد تنوع أنواع وأصناف الملفوف من خلال العوامل الرئيسية: فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالمواد المغذية. كل صنف له مزاياه وعيوبه ومتطلبات تكنولوجيا الزراعة الزراعية. دراسة خصائص...
ظهر صنف الملفوف ناديجدا في نهاية القرن العشرين. وسرعان ما اكتسبت شعبية بين البستانيين وما زالت تحتفظ بها حتى اليوم بسبب عدد من المزايا، بما في ذلك الإنتاجية العالية ومقاومة التشقق والجفاف...
إن الرأي النمطي حول نزوات ملفوف سافوي يتم تبديده بثقة من قبل المزارعين ذوي الخبرة. وصفاته المفيدة تجعل المنتج بديلاً جديًا في مجال الطبخ والطب لمحصول الملفوف الأكثر شهرة. لنتحدث عن سافويارد...
يبدأ البستانيون ذوو الخبرة في التفكير في خطة زراعة المحاصيل للعام المقبل مقدمًا. وهم يعلمون أن الإنتاجية المستقبلية تعتمد على الدورة الزراعية المناسبة. سنخبرك بما يمكنك زراعته بعد الملفوف في الموسم المقبل...
من بين جميع الأصناف العالمية من الملفوف الأبيض، تتمتع سنو وايت بمكانة خاصة.المذاق المذهل والكثير من المواد المفيدة وسهولة العناية قد اكتسب منذ فترة طويلة حب المزارعين وخبراء الأطعمة النباتية. ما هي الميزات...
لا يشكل القرنبيط رؤوس الملفوف المعتادة، بل يشكل النورات التي تستخدم في الغذاء. على الرغم من أن هذا المحصول معروف منذ فترة طويلة، إلا أنه عند زراعته غالبًا ما يواجه البستانيون مشاكل مختلفة، وأكثرها شيوعًا...
يجذب ملفوف كاليبوس انتباه مزارعي الخضروات ليس فقط بشكله المخروطي الأصلي ولونه المشرق للرؤوس، ولكن أيضًا بإنتاجيته العالية وبساطته وطعمه الحلو اللطيف. ستخبرك المقالة بمزايا وعيوب الصنف ...
البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الطفل للنمو السليم وتكوين جميع الأجهزة والأعضاء. وعلى الرغم من أن الخبراء يصنفون هذا النوع من الكرنب كواحد من أكثر الأطعمة المضادة للحساسية، إلا أن الجسم ...
