الكرنب

يحتوي البروكلي على العديد من العناصر المفيدة، بما في ذلك فيتامينات E وC وPP وB1 وB2، وكميات كبيرة من البوتاسيوم والكالسيوم. ومن حيث الكالسيوم، ينافس البروكلي حتى منتجات الألبان، لذلك...

على الرغم من حقيقة أن القرنبيط يمكن زراعته دون مشاكل في كوخه الصيفي، إلا أن الكثير من الناس في روسيا ودول رابطة الدول المستقلة ما زالوا يعتبرون هذه الخضروات غريبة. مخاوف البستانيين المرتبطة...

Belorusskaya عبارة عن مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض الذي تم تربيته في العهد السوفييتي ولم يفقد شعبيته بعد بين البستانيين. ورغم مناعته الضعيفة إلا أنه يتمتع بالعديد من الصفات الإيجابية منها...

على الرغم من مناعته ومقاومته للصقيع وإنتاجيته العالية، فإن Vestri F1 ليس أكثر هجين الملفوف الأبيض شيوعًا بين البستانيين. ويفسر ذلك شبابها النسبي ومطالبتها بالرعاية - الري والتسميد. ...

Pandion f1 هو هجين مبكر النضج من الملفوف الأبيض ظهر في روسيا في عام 2005. اكتسبت الثقافة شعبية بين البستانيين بسبب عدد من الخصائص الإيجابية، بما في ذلك الإنتاجية العالية ومقاومة الصقيع...

من المقبول عمومًا أن اللفت واللفت هما نفس الخضار.إنها متشابهة في المظهر والذوق، ويزرعها البستانيون المحليون بنجاح في أراضيهم. ومع ذلك، هذا...

اللفت والفجل من الخضروات الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن. لا يعلم الجميع ما هو الفرق بينهما: الخضروات الجذرية متشابهة مع بعضها البعض، ولونها ...

يشمل جنس نباتات عائلة الملفوف أكثر من 4 آلاف نوع وصنف. من بينها نباتات مشهورة وأصناف نادرة نسبيًا في بلدنا. على سبيل المثال، اللفت...

يستخدم الفجل على نطاق واسع في الطهي، ولكن بالنسبة للعديد من المقيمين في الصيف، يعد هذا النبات من الأعشاب الضارة التي يقومون بإزالتها بلا رحمة من الموقع. ويفعلون ذلك عبثا تماما. أوراق هذا النبات لها خصائص علاجية.

الفجل الريفي، أو الفجل الحار العادي، هو نوع من النباتات معروف منذ القدم في بلادنا. يتم توزيعه في جميع أنحاء العالم تقريبًا، على الرغم من أنه لم يصل إلى أمريكا وآسيا إلا في القرن العشرين. نبات ...