هاردي هجين منتصف الموسم من الملفوف الأبيض Aggressor f1

من بين العديد من أنواع الملفوف الأبيض، يبرز الهجين الهولندي Aggressor F1. أصبحت مشهورة بمتانتها وبساطتها وإنتاجيتها. تكنولوجيا الزراعة بسيطة، ولكن أولئك الذين يرغبون في زراعة هذا الهجين يجب أن يتعرفوا على قواعدها. ستجد وصفًا للملفوف المعتدي ومراجعات حوله في مقالتنا.

وصف الملفوف الهجين المعتدي F1

يستحق الهجين الجديد عالي الإنتاجية من الملفوف الأبيض أحد الأماكن المشرفة بين الأصناف الروسية. مع رعاية بسيطة، على الرغم من متوسط ​​حجم رؤوس الملفوف، يُظهر المعتدي عوائد عالية - أكثر من كافية للزراعة للأغراض الشخصية وللبيع.

الأصل والتطور

يكتسب الملفوف، أصله من هولندا، شعبية سريعة في الاتحاد الروسي ودول رابطة الدول المستقلة. مخصص للزراعة في جميع مناطق الدولة ماعدا خطوط العرض الشمالية.

تم إنشاء الهجين من قبل مربي شركة البذور الهولندية Syngenta Seeds B.V. وفي عام 2003 تم إدراجه في سجل الدولة في روسيا. تم إعطاء الاسم للهجين لنموه السريع والقوي ومقاومته للآفات والأمراض والأعشاب الضارة.

التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في ملفوف Aggressor 27 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

يحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية والفيتامينات:

1. البروتينات، الدهون، الكربوهيدرات، الألياف الغذائية.
2. 16 من الأحماض الأمينية الحرة (بما في ذلك التربتوفان، والليسين، والميثيونين، والتيروزين، والهستامين، وما إلى ذلك).
3. الفيتامينات B، A، C، E، K، PP، وكذلك U، والتي لها تأثير مضاد للقرحة.
4. ويتنوع التركيب المعدني، بما في ذلك البوتاسيوم والكبريت والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والكوبالت واليود والنحاس والزنك والمنغنيز وغيرها.

بفضل هذا المجمع الغني من المواد الكيميائية، يحتوي الملفوف على العديد من الخصائص المفيدة:

1. يقوي جهاز المناعة.
2. ينظف الجسم من السموم والكوليسترول والمواد الضارة الأخرى.
3. يمنع تطور تصلب الشرايين.
4. يستقر مستويات السكر في الدم.
5. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
6. يحسن وظائف الكبد والمرارة.
7. يقلل من خطر الإصابة بالنقرس.
8. يخفف آلام المفاصل.
9. يمنع تطور الأورام الحميدة والخبيثة.

ميزات التطبيق

لب أوراق الهجين كثير العصير ومقرمش وصحي للغاية، لذلك غالبًا ما يستخدم لإعداد السلطات الطازجة. يضاف إلى الأطباق الأولى مطهية ومقلية ومخمرة ومخللة. الملفوف المعتدي مناسب ل تخليل وتحضير الاستعدادات الشتوية الأخرى، فهو يتحمل المعالجة الحرارية بشكل جيد.

فترة النضج

فترة نضج الملفوف متوسطة إلى متأخرة، 120-130 يومًا. اعتمادًا على وقت الزراعة والظروف الجوية، يمكن أن تصل الخضروات إلى مرحلة النضج الكامل في منتصف سبتمبر - أوائل أكتوبر.

إنتاجية

إنتاجية الهجين مستقرة وعالية - من 431 سم مكعب/هكتار إلى 650 سم مكعب/هكتار. تم تسجيل الحد الأقصى للأرقام في منطقة موسكو - 800 سم مكعب/هكتار مع عائد منتج تجاري يصل إلى 92-96%. هذه الأرقام نموذجية للزراعة الصناعية. يتمكن أصحاب المزارع الخاصة من جمع ما يصل إلى 10 كجم من مساحة 1 متر مربع. م.

مقاومة الأمراض والبرد

الخضار لديها مناعة قوية.بفضل الطلاء الشمعي الطبيعي على شفرات الأوراق، فإن الهجين يتمتع بمقاومة عالية لهجمات التربس. أنها ليست عرضة للفيوزاريوم. ومع ذلك، إذا لم يتم اتباع القواعد الزراعية، فقد يضر ما يلي:

1. كيلوي. مرض فطري لا يمكن علاجه. يتطور على نظام الجذر في شكل نمو. تفقد شفرات الأوراق لونها تدريجيًا وتتلاشى.
2. عفن ناعم (عفن ناعم). تظهر العدوى الفطرية على شكل بقع رمادية أو صفراء على السطح الخارجي للورقة وطبقة بيضاء من الداخل. تدريجيا تموت الأوراق ويموت النبات.

في بعض الأحيان يتعرض المحصول للهجوم من قبل الحشرات الضارة: المن، اليرقات، الرخويات والقواقع.

يتحمل الملفوف فترات الطقس البارد جيدًا حتى الصقيع البسيط.

خصائص مظهر أوراق ورؤوس الملفوف والذوق

وردة الثقافة كبيرة ومرتفعة فوق سطح الأرض. يتكون من أوراق صغيرة ذات لون رمادي-أخضر مع طبقة شمعية مرئية بوضوح وحواف متموجة.

تتميز شوكة الهجين ببنية كثيفة، وتنمو إلى متوسطة الحجم ويصل وزنها إلى 3-5 كجم، وأحيانًا في ظروف مواتية تصل إلى 6 كجم. لها شكل دائري ومسطح قليلاً. من الخارج، يكون رأس الملفوف ملونًا باللون الأخضر مع مسحة رمادية، وعند قطعه يكون أبيض ناصع، وأحيانًا مع مسحة صفراء طفيفة. طول الساق حوالي 18 سم.

يبلغ محتوى المادة الجافة للخضروات 9.2%، ومحتوى السكر الإجمالي 5.6%. بفضل هذا، طعم الملفوف مرتفع، والأوراق العصير ومقرمشة.

في الصورة - الملفوف المعتدي F1.

المناطق المناسبة والمتطلبات المناخية

يزرع الملفوف المعتدي في المنطقة الوسطى وكوبان وجزر الأورال وسيبيريا.يبدو الهجين أفضل في المناخ القاري المعتدل مع فصول شتاء ليست شديدة البرودة وصيف دافئ.

المميزات والعيوب

وفقًا لمراجعات البستانيين ، يتمتع الهجين بالمزايا التالية:

1. يزرع بشكل ممتاز في المناطق ذات الظروف المناخية غير المواتية ونقص النيتروجين. يعطي إنبات البذور بنسبة 100%.
2. زراعة غير الشتلات ممكنة.
3. لديه مناعة قوية ضد ذبول الفيوزاريوم، ونخر النقاط الداخلية، ومقاوم للتريبس.
4. يتميز بالنضج الموحد لرؤوس الملفوف والعوائد العالية.
5. - له مظهر جذاب كالشوك التي لا تتعرض للتشقق.
6. ينقل بشكل جيد.
7. عالمي للاستخدام.

الثقافة لا تخلو من عيوبها:

1. لديها تكلفة عالية نسبيا من البذور.
2. عرضة لهجمات الذباب الأبيض والمن.
3. عند تمليح رؤوس الملفوف الصفراء قد تظهر مرارة طفيفة.

الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة

يتميز Hybrid Aggressor F1 بقوة نمو عالية ويعتبر أحد أكثر المحاصيل تواضعًا:

• يعطي عوائد جيدة على التربة الفقيرة في المواد العضوية؛
• لا تخاف من الجفاف.
• مقاومة للتغيرات الجوية المفاجئة.
• يتحمل مواسم الأمطار بهدوء (رؤوس الملفوف لا تتشقق).

إن زراعة هجين مستمر ومتواضع هو الخيار الأكثر نجاحًا لمزارعي الخضروات المبتدئين وأولئك الذين لا يستطيعون تخصيص وقت كافٍ لرعاية مزارع الكرنب.

ملامح الزراعة والنمو

يزرع هذا الملفوف في الشتلات وبدون شتلات. يعتمد خيار الزراعة على الظروف المناخية للمنطقة التي يُخطط لزراعة الملفوف فيها. في منطقة ذات ربيع بارد، يتم اختيار طريقة الشتلات. هذا يساعد على حماية النبات من الصقيع الربيعي.

التحضير للهبوط

تسبق عملية الزراعة مرحلة تحضيرية. يتكون من عدة أحداث

سيميان

مادة البذور التي تمت معالجتها بالفعل من قبل الشركة المصنعة لا يتم نقعها أو معالجتها. استراحة بذور تطهيرها في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم (2 جم لكل 5 لترات من الماء) لمدة 4 ساعات. بعض مزارعي الخضروات يصلبونهم. لكي تنبت البذور بشكل أسرع، يتم نقعها في منشطات النمو أو إنباتها.

شتلات

يُسكب خليط التربة المحضر خصيصًا والذي يتكون من تربة الحديقة والدبال بأجزاء متساوية في صناديق شتلات صغيرة. اصنعي أخاديد بعمق 1 سم، ضعي البذور فيها على مسافة 2 سم ورشيها قليلاً بخليط التربة.

الماء بزجاجة رذاذ وغطيه بالفيلم. توضع الحاويات في مكان دافئ ومظلم بدرجة حرارة +22…+25 درجة مئوية. بمجرد تشكيل 4 أوراق حقيقية على الشتلات، يتم زرعها إلى مكان دائم.

زراعة غير الشتلات

تتضمن الطريقة الخالية من البذور لزراعة الملفوف زرع البذور مباشرة في الأرض المفتوحة.

متطلبات التربة

للحصول على عوائد أعلى، يجب أن تكون التربة خصبة، مع محتوى منخفض من الأحماض والقلويات (يصل إلى 4٪). قبل 3 أسابيع من الزراعة، يجب تسميد الأسرة: 5 كجم من الدبال و 300 جرام من رماد الخشب لكل متر مربع. م.

سلف

على الرغم من أن الهجين ليس من الصعب إرضاءه فيما يتعلق بالتربة، إلا أنه لا يزال يستحق مراقبة تناوب المحاصيل. الأسرة المثالية هي تلك التي نمت فيها سابقًا البقوليات، الباذنجانية أو يقطين ثقافة. لا ينصح بزراعة الملفوف بعد الخضروات الصليبية: فجل، فجل حار، فجلروتاباجا, فجل.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

الهبوط يتم إجراؤها في الفترة من 20 أبريل إلى 1 مايو، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +20 درجة مئوية ولا يوجد خطر عودة الصقيع.يتم إعداد السرير مسبقًا، ويفضل أن يكون في منطقة مضاءة جيدًا.

كثافة الزراعة وعمقها

تزرع البذور في تربة رطبة وفق نمط 50x50 سم، توضع 2-3 بذور في كل حفرة على عمق لا يزيد عن 1 سم.

مهم! أثناء الزراعة، تأكد من الالتزام بهذا النمط حتى تتمكن الشجيرات من التطور بحرية في الارتفاع والعرض.

مميزات الزراعة

بمجرد ظهور البراعم الأولى، يتم حماية الملفوف من أشعة الشمس المباشرة والصقيع الليلي المحتمل. يتم تثبيت الأوتاد حول محيط السرير ويتم شد الألياف الزراعية أو الفيلم البلاستيكي. عندما تكبر الشتلات، يتم ترك الأقوى، ويتم زرع الباقي إلى مكان آخر أو إزالته.

الفروق الدقيقة في الرعاية

على الرغم من أن الثقافة متواضعة، إلا أنها لا تزال تستحق التعرف على الفروق الدقيقة في الرعاية.

وضع الري

تتطلب المزروعات سقيًا وفيرًا وفي الوقت المناسب، وإلا فإن نقص الرطوبة يمكن أن يؤدي إلى موت جذور ليفية صغيرة ورقيقة. خلال الأسبوعين الأولين، يتم سقي الملفوف بانتظام مرة كل 3-4 أيام في الصباح والمساء.أنا. ل 1 متر مربع. م يكفي 6-8 لتر من الماء.

بعد ذلك، يتم تقليل عدد الري إلى مرة واحدة في الأسبوع، ويزيد حجم الماء إلى 10-12 لترا لكل 1 متر مربع. م من المهم جدًا ضبط انتظام الري حسب الظروف الجوية. يتم إيقاف الري قبل 3-4 أسابيع من الحصاد.

تخفيف والتلال

بعد الري والأمطار الطويلة، يجب تخفيف التربة، مما يضمن اختراق الهواء لنظام الجذر. في المرة الأولى يتم فكها إلى عمق 4-5 سم، وبعد ذلك - بشكل أعمق، إلى 8-10 سم، ولنمو أفضل وتكوين جذور عرضية، يتم تسلق النبات.

أعلى الملابس

إذا كانت التربة مخصبة بما فيه الكفاية قبل زراعة المحصول، فإن التسميد ليس ضروريا. ولكن في ظروف الزراعة في التربة الثقيلة، فإن الاستخدام الإضافي للأسمدة لن يكون ضروريا:

1. لأول مرة يتم تغذية الملفوف بعد 3 أسابيع من الزراعة. خذ 10 جرام من الملح الصخري أو اليوريا لكل دلو من الماء. يسكب 200 مل من المحلول المحضر تحت كل شجيرة.
2. تتم التغذية الثانية قبل تكوين الشوك. للقيام بذلك، قم بتخفيف 10 جم من أحادي فوسفات البوتاسيوم في 10 لترات من الماء واستهلك حوالي 200 مل من المحلول لكل شجيرة.

تدابير لزيادة العائد

للحصول على محصول وفير من ملفوف Aggressor F1، من المهم الالتزام بالمتطلبات الأساسية لزراعة المحصول:

1. اتبع قواعد دوران المحاصيل.
2. تنفيذ أنشطة القتال الأمراض والآفات.
3. الماء بانتظام والتسميد في الوقت المناسب.

مكافحة الأمراض والآفات

لمكافحة الأمراض الفطرية والآفات يتم اتخاذ التدابير التالية:

1. لا يمكن علاج Clubroot، لذلك تتم إزالة الشجيرات المريضة على الفور من الحديقة ويتم تطهير التربة. للوقاية، عند زراعة الشتلات، يتم غمس الجذور في محلول الطين.
2. عند الإصابة بمرض Peronosporosis، يتم تدمير الشجيرات المريضة، ويتم رش الباقي بمحلول 1٪ من خليط بوردو أو كبريتات النحاس. كما تستخدم مبيدات الفطريات "Tiram" أو "Planriz".
3. تتم مكافحة حشرات المن بمحلول عقار "أوكسيكوم" (30 جم لكل 10 لترات من الماء).
4. بالنسبة لليرقات، يتم تحضير التسريب من قمم الطماطم: يتم سكب 2 كجم من المواد الخام في 10 لترات من الماء ويتم غرسها لمدة 24 ساعة.
5. يساعد محلول الملح الغروي (20 جم لكل 10 لترات من الماء) على مكافحة الرخويات والقواقع.

تزرع الأعشاب العطرية بالقرب من مزارع الكرنب: النعناع، ​​القطيفة، المريمية، إكليل الجبل لصد الحشرات.

الحصاد والتخزين

يتميز الملفوف الجاهز للحصاد بمرونة رؤوسه وحجمه وأوراقه اللامعة.يتم قطعها بسكين أو فأس، وترك ساق بطول 3-4 سم.

كيف ومتى يتم جمعها

نظرًا لأن الملفوف المعتدي لديه فترة نضج متوسطة ومتأخرة، فإن جمع رؤوس الملفوف يبدأ في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. بحلول هذا الوقت يصلون إلى مرحلة النضج الكامل. هُم تنظيف في الطقس الجاف عند درجات حرارة النهار لا تزيد عن +8 درجة مئوية.

ميزات التخزين ومدة الصلاحية

تخضع رؤوس الملفوف الصحية تمامًا، دون وجود علامات تلف أو مرض، للتخزين طويل الأمد. يتم وضعها في قبو أو قبو في 2-3 صفوف أو تعليقها على شرائح بواسطة السيقان. يجب تهوية منطقة التخزين.

مهم! درجة الحرارة المثالية لتخزين الخضار هي +1…+5 درجة مئوية. يجب أن لا تقل نسبة الرطوبة في الغرفة التي يتم تخزين المقابس فيها عن 90%. يجب تجنب التعرض للضوء، وإلا سيبدأ الملفوف في النمو.

عند تهيئة الظروف المثالية، يمكن تخزين الملفوف لمدة تصل إلى 6 أشهر دون أن يفقد جودته.

صعوبات في النمو

يعاني الملفوف الهجين Aggressor F1 أحيانًا من هجمات المن والأمراض الفطرية. هذا هو الشيء الوحيد الذي يمكن أن يعقد زراعة الخضروات المتواضعة.

نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة

لاحظ البستانيون الذين ينموون Aggressor F1 الإنتاجية العالية للنوع الهجين وجودة حفظ جيدة لرؤوس الملفوف وتعدد الاستخدامات.

ألكسندر، قازان: "أظهر الملفوف الهجين المعتدي نتائج ممتازة. إنه ذو إنتاجية عالية، ولم يكن هناك رأس واحد من الملفوف أقل من 3 كجم. يتم تخزين Aggressor F1 بشكل مثالي، خاصة عند مقارنتها بالسيارات الهجينة الأخرى. إذا حافظت على درجة الحرارة ضمن +3...+5 درجة مئوية، فسوف تستلقي رؤوس الملفوف بهدوء لمدة ستة أشهر على الأقل، ولن يحدث لها شيء.

سيميون، روستوف نا دونو: "لقد سمعت كثيرًا أن لعبة Aggressor F1 قوية جدًا وصعبة، لذا لا يرغب المقيمون في الصيف في تطويرها.لكن أنا وعائلتي أحببنا هذا الملفوف حقًا. بالطبع الأوراق قاسية بعض الشيء ولكن يمكنك طهي أي شيء منها. الملفوف مناسب للتخليل والبورشت ولفائف الملفوف. نسبة الإنبات عالية، ويتم تخزين المعتدي حتى الربيع إذا وضعته في القبو.

خاتمة

إن الملفوف الأبيض الهجين Aggressor F1 ، نظرًا لمذاقه العالي ومظهره الجذاب ومناعته العالية وسهولة العناية به ، مناسب للزراعة في كل من المزارع الخاصة وعلى المستوى الصناعي. من المهم الالتزام بقواعد زراعية بسيطة من أجل الحصول على أعلى إنتاجية من محصول الخضروات هذا.