الكرنب
الملفوف الأحمر هو قريب من الملفوف الأبيض، ولكن في الصفات الغذائية والذوق فهو متفوق عليه. في روسيا، الملفوف الأحمر ليس شائعا جدا بسبب الفروق الدقيقة في الزراعة والنضج المتأخر لمعظم الأصناف. لكن ...
يعتبر البروكلي السلف الوراثي للقرنبيط، لكنه يتفوق على الأخير في الذوق والخصائص المفيدة. قليل من الناس يعرفون أن النورات الخضراء للخضروات ليست فقط مناسبة لتناول الطعام. دعونا ننظر إلى ما هي الأجزاء ...
إن زراعة اللفت ليست سوى نصف المعركة. من المهم حفر المحصول في الوقت المحدد وتهيئة الظروف المناسبة للتخزين على المدى الطويل. يتأثر التوقيت بالطقس والتنوع والسمات المناخية لمنطقة معينة. طرق التجميع والمعالجة...
يبذل البستانيون قصارى جهدهم لزراعة محصول لائق من الملفوف. لكن في بعض الأحيان يواجهون مشكلة - اسوداد الأوراق داخل رأس الملفوف. يمكن أن يحدث هذا في الحديقة أثناء نمو الخضار ...
يتيح إنتاج بذور الكرنب بشكل مستقل للبستانيين توفير المال والحفاظ على أصناف المحاصيل النادرة وزراعة النباتات التي تتكيف بالفعل مع الظروف الطبيعية للمنطقة. تعتمد جودة الحصاد على البذور - عند الحصول عليها بشكل مستقل، المقيم في الصيف ...
لا يقل شعبية القرنبيط بين ربات البيوت عن الملفوف الأبيض.غالبًا ما يُفضل النوع الأول نظرًا لمحتواه العالي من البروتينات وفيتامينات C والمجموعة B والمعادن. من أجل الحصاد في الوقت المناسب، من المهم أن نعرف...
الكرنب هو أحد أقارب الملفوف الأبيض الذي ينتمي إلى نفس النوع البيولوجي. من السهل العناية بها وتتحمل المناخات الباردة بشكل جيد. يتميز هذا النبات البينالي بنضجه المبكر وقدرته على الحصول على ما يصل إلى 3 ...
لقد أصبحت الطماطم والخيار المصغرة مألوفة منذ فترة طويلة، ولكن الملفوف بحجم حبة الجوز هو منتج غريب بالنسبة للمستهلكين. وتظهر الخضار في الأسواق بشكل غير متكرر وينظر إليها البستانيون بنظرة ثاقبة...
اليوم، ليس كل شخص يعرف شيئا عن اللفت. ومع ذلك، بفضل تكوينها الغني، تتمتع الخضروات بالكثير من الخصائص المفيدة. استهلاكه المنتظم له تأثير مفيد على صحة الأطفال والبالغين. ...