الكرنب

في عملية زراعة الملفوف، فإن المشكلة المرتبطة بهجمات الآفات لم تفقد أهميتها بعد. في مكافحة هذه الحشرات، ليس فقط المواد الكيميائية فعالة، ولكن أيضا العلاجات الشعبية. ل ...

يتم تحديد إصابة الملفوف بالأمراض الخطيرة من خلال علامات خارجية. لذلك، يراقب البستانيون بعناية حالة الأوراق. يعاني الملفوف من العديد من الأمراض، بما في ذلك الالتهابات الفطرية والفيروسية والبكتيرية. من المهم أن نعرف،...

تتميز الرؤوس الصغيرة من كرنب بروكسل بأنها غنية بالفيتامينات، وتكون لذيذة بشكل خاص عندما تكون مخللة أو مملحة أو مخللة. وإذا كنت تستخدم الوصفات الأصلية للاستعدادات الشتوية، فستحصل على وجبات خفيفة لا يمكنك ببساطة الابتعاد عنها. ...

يعد القرنبيط الأرمني أحد أكثر الأطباق غير العادية الموجودة بين المخللات. بفضل مظهره الأصلي وطعمه اللاذع، يمكن لهذا الخيار تزيين أي طاولة. اقرأ عن تمليح القرنبيط باللغة الأرمينية...

يستخدم الفجل الحار كتوابل حارة للطعام ودواء في الطب الشعبي. هناك خيارات مختلفة لإعداد المنتج: في الهواء، في الفرن، في مجفف كهربائي. دعونا نلقي نظرة على كيفية تجفيف الفجل بشكل صحيح وأين...

إن الحفاظ على الملفوف لأطول فترة ممكنة حتى لا تفقد الخضار الطازجة مذاقها وخصائصها المفيدة ليس بالأمر السهل. الثقافة متقلبة في التخزين وتتطلب شروطًا خاصة تخضع لها ...

الملفوف هو محصول نباتي متواضع. ومع ذلك، عند زراعتها، من المهم اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. وهذا لا ينطبق فقط على الزراعة ومزيد من الرعاية، ولكن أيضًا على تاريخ الحصاد من الأسرة. ...

جذر الفجل منتج فريد من نوعه له خصائص طبية وطعم مشرق. يتم استهلاك النبات طازجًا ومجففًا، ويستخدم في تحضير الصبغات والأغذية المعلبة. كيفية الحفاظ على جذر الفجل في المنزل...

لا يحصل الناس على فوائد من الملفوف الصيني أقل من فوائد الملفوف الأبيض الأكثر شيوعًا. لكن هذا التنوع من الثقافة بأوراق ناعمة وطرية لا يتم تخزينه طازجًا لفترة طويلة، لذلك ...

ينمو ملفوف بكين بشكل جميل في أسرة بلدنا. أوراقها مناسبة لسلطات الخضار، ويمكن تخزين رؤوس الكرنب لعدة أشهر وستسعد محبي الفيتامينات في الشتاء. معرفة خصوصيات التكنولوجيا الزراعية لهذا المحصول تسمح...