الكرنب

ولا ينتهي الموسم بعد الحصاد، لأنه يجب إعداد الموقع للعام المقبل. ستصبح المخلفات العضوية التي تم جمعها ومعالجتها بشكل صحيح سمادًا ممتازًا وستزيد من إنتاجية المحاصيل في العام المقبل. ل ...

لا تعتمد جودة وحجم محصول القرنبيط على الامتثال لأساسيات التكنولوجيا الزراعية فحسب، بل تعتمد أيضًا على جمعه وفقًا لجميع القواعد. المحصول عرضة للنمو الزائد، لذا يجب على مزارعي الخضروات أن يقوموا بالزراعة بشكل صحيح...

لا تقوم كل ربة منزل بتعليب البروكلي. وفقا للأغلبية، فإن مثل هذه الاستعدادات تكون لطيفة للغاية. ومع ذلك، هناك طرق عديدة لإعداد أطباق شتوية لذيذة من هذه الخضار الصحية. عن التخليل...

إن عملية زراعة وحصاد كرنب بروكسل ليست بسيطة كما تبدو للوهلة الأولى. لا تتزامن فترة نضجها مع فترة نضج الملفوف الأبيض أو الأحمر أو القرنبيط العادي. ليس من الممكن دائما أن نفهم...

في نهاية الصيف، عندما يبدأ حصاد الملفوف، يقوم الكثير من الناس بإعداد الخضار لفصل الشتاء. وصفات الملفوف الكورية تحظى بشعبية خاصة. ستجد في هذه المقالة عدة طرق بسيطة لتحضير مثل هذه...

مخلل الملفوف هو منتج لذيذ وصحي للغاية يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C والكالسيوم.هناك العديد من وصفات الطبخ المختلفة. كلها تقريبًا بسيطة، لذلك معهم...

يعتبر الملفوف عنصرًا مثبتًا في تحضير الأدوية ومستحضرات التجميل الشعبية. ويمكن قول الشيء نفسه عن محلول ملحي الملفوف. السائل الأبيض الشفاف الحامض والمنعش غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة، ويساعد في مكافحة الأمراض...

يعتمد توقيت حصاد الملفوف على عوامل كثيرة: نوع المحصول، ومناخ المنطقة التي يزرع فيها، والغرض من الاستخدام. إذا كانت الخضروات مخصصة للتخليل، فإن البستانيين ينتظرون الصقيع الأول، لأن القليل من الصقيع سوف...

إذا أزهرت أزهار البروكلي فهذا يعني أنها سوف تتحول قريباً إلى اللون الأصفر وتفقد جودتها القابلة للتسويق. في الأيام الحارة يحدث هذا بسرعة خاصة. كل العمل على زراعة الملفوف سوف يذهب هباءً إذا...

إذا ظهرت ثقوب ذات حواف خشنة على أوراق الملفوف، فهذه علامة واضحة على هجوم البراغيث الصليبية. غالبًا ما توجد الحشرة في أحواض محصول الخضار هذا، حيث تتغذى على عصارة النبات. للحفظ...