الكرنب
الفجل هو نبات معمر عنيد بشكل لا يصدق ويعتبره العديد من البستانيين عشبًا تقريبًا. ومع ذلك، يتحول الفجل الحار إلى حشائش ضارة فقط إذا لم يتم الاعتناء به بشكل صحيح. ومع زراعة هذا المحصول...
هناك العديد من الطرق لتحضير مخلل الملفوف: المجلات والمنتديات عبر الإنترنت وكتب الطبخ مليئة بالوصفات، وستقدم الأمهات أو الجدات أو الصديقات دائمًا لربات البيوت بعض النصائح الجديدة. ما يجعل الطبق ذا قيمة خاصة هو...
يبدو أنه قد يكون من الأسهل تحضير مخلل الملفوف: قم بتقطيع الخضار ووضعها في مرطبان وبعد فترة استمتع بوجبة خفيفة لذيذة. ولكن لجعل المنتج مقرمشًا وحادًا حقًا ، يجب استخدام الملفوف ...
وفقا لمارك توين، تغير الملفوف من الملفوف العادي إلى القرنبيط بعد حصوله على التعليم العالي. وهو أكثر ثراءً بالفيتامينات والعناصر الدقيقة من أنواع الملفوف الأخرى. يتم إعطاؤه حتى للرضع لأنه مضاد للحساسية. لكن ...
مخلل الملفوف هو السمة المميزة للمطبخ الوطني الروسي. هذا المنتج ليس لذيذًا فحسب، بل صحي أيضًا: فهو يحتوي على بكتيريا تدعم البكتيريا المعوية الدقيقة المثالية، بالإضافة إلى كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك، الضروري بشكل خاص...
الوصفة الكلاسيكية لمخلل الملفوف بسيطة ولا تتطلب مهارات خاصة. لكن حتى ربات البيوت من ذوي الخبرة يتعرضن أحيانًا لحوادث: يصبح المنتج داكنًا ويكتسب رائحة كريهة ويكون لزجًا. وهذا يدل على انتهاك التكنولوجيا.
الملفوف المخلل ليس لذيذًا فحسب، بل صحي أيضًا. إنه غني بالعناصر الدقيقة والفيتامينات الضرورية للعمل المنسق لجميع أجهزة الجسم البشري. يتم تناول هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة المتنوعة على شكل...
براعم بروكسل غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. عند تخزينه بشكل صحيح، فإنه يحتفظ بخصائصه المفيدة لفترة طويلة. يعتمد طعم ولون الخضار الطازجة على ظروف التخزين. لإطالة مدة الصلاحية، يتم تجميد الملفوف...
لكي يتم تخزين الملفوف طوال فصل الشتاء دون أن يفقد مذاقه وخصائصه المفيدة، من المهم دراسة متطلبات الأصناف للتخزين واختيار المحصول الأنسب لمنطقتك. ...